O segredo de como fazer o melhor Strogonoff de Carne Flambado. Fica muito saboroso!
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- Опубліковано 5 кві 2022
- Você sabe qual é o segredo para fazer o melhor strogonoff de Carne? Eu vou te ensinar nesta receita que vou fazer hoje. E ainda vou te ensinar uma dica de como flambar de forma simples e fácil.
➡️ Confira minha receita de mocotó: • Como fazer o melhor Mo...
🔥Que tal um pouquinho da minha cozinha na sua casa?!🧑🍳🧑🍳
Microondas: amzn.to/3S1Qn3f
Forno Eletrico: amzn.to/3bc1WE8
Panela de Pressão com Visor: amzn.to/3JbZrOH
Panela de Pressão (6L): amzn.to/3OJTNEK
Multiprocessador : amzn.to/3Jb0cHS
Mini Multiprocessador: amzn.to/3S8zi7y
Panela Wok: amzn.to/3S6lkmN
Panela Cerâmica: amzn.to/3cNkQBQ
INGREDIENTES
Strogonoff de carne
1 kg de coxão mole
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de alho
2 cebolas picadas
3 colheres (sopa) de conhaque
3 colheres (sopa) de molho inglês
2 colheres (sopa) de mostarda
1 xícara de catchup
30 gr Cogumelo Paris
30 Gr de cogumelo Portobello
1 1/2 pote de nata (525 Gr)
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
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Amei vou fazer para 25 pessoas espero ser sucesso 🎉🎉🎉🎉
Vai dar tudo certo! Tô aqui na torcida.
Depois me conta. ☺️
Você é show parabéns, passei seu canal para meu irmão ele vai morar sozinho e irá ter que cozinhar
Oi Cilene, obrigada pelo carinho , e espero que o irmão goste do canal, depois me conta 🥰
Adoro aeu jeito de explicar . simples e facil de aprender .
Oi Regina, que bom ler um comentário como o seu, me enche de alegria. Obrigada 😃😃😊😊
Adoro suas receitas
Obrigada de coração ☺️
Amei você e top
Obrigada, Raimunda 🥰
Você é maravilhosa, tudo que você faz fica delicioso.Deus te abençoe poderosente e muita proteção de Nossa Senhora mãe de Jesus e Nossa Mãe.
Oi Gilda, muito obrigada pelo carinho 🥰
Já conhecia sim
☺️
Eu fiz, nossa muito bom.
Que bom que gostou, Joseane. Obrigada por vir me contar.
Beijinho
Que bom que você ensinou a flambar a 🥩 carne show de bola. IVANILCE de Porto Velho Rondônia
Ivanilce, achei legal ensinar dessa forma mais fácil. 🥰🥰🥰
Ja sei que vou gostar por isso ja curti
Eu também 🙈💕
Entrei logo curtindo
Que carinho, obrigada Vera 🥰
Obrigada Claudia, vocês são demais 🥰
@@cozinhadawilza 😘💕
🥰
Que maravilha este canal 🤩 É uma receita melhor que a outra😋😋😋
Oi lindona, voce sempre querida, obrigada Adriana. 🥰 Já fez o cuscuz? 🤔
Acabei de ver o strognof de carne e show de bola aprendi a flambar parabens mais uma vez👏👏👏
Oi Maria Amélia, fácil esse jeito de flambar, não tem erro. Obrigada por estar aqui.🥰
Perfeito!
Vou fazer!
Obrigada!
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😘
Depois me conta como ficou, Vitória.
Beijinho 😘
Bom dia 🌹 Oba vou fazer! Obrigada 😃
Caterina, isso mesmo, faz e volta pra me contar o que achou. Beijinho
Oi Wilza
Eu não sabia flambar
Não muito obrigada
Pela receita
Vc é Show
Um abraço Vera Barbosa
Oi Vera, não sabia, agora já sabe!!! Viu que fácil dessa forma? Dá um sabor especial na carne. Beijinho 😙
Muy Bueno! Hummm
Obrigadaaaaa , Vânia 🥰🥰🥰
Vc é magnífica amo ❤ seu canal aprendo muito, sou ajudante de cozinha em um restaurante eu fiz sua receita de frango 🍗 com quiabo gostaram muito.
Oi Lya, que legal ter feito no restaurante a receita do quiabo, e mais legal ainda é saber que gostaram muito 👏👏👏👏👏 Obrigada por seu carinho, fico muito feliz em ter você aqui na minha cozinha 🥰
Amei a receita parabéns amiga boa noite
Que bom que gostou, Rosemary 🥰 Boa noite !!!! 😊
Olá dona wilza, estou amando suas receitas, renovando o cardápio grata. Sou apaixonada por cozinha abraço!
Oi Luciene, que bom que está gostando. Sempre gostei de cozinhar também, desde de novinha.🥰
Strogonoff de frango, não gosto, mas de carne eu amo.
Luzia, aqui em casa , um dos meus filhos ama de frango, o outro, ama o de carne de boi rsrsrs Eu como os dois rsrsrs 🥰🥰🥰
Como sempre uma delícia de receita com muito capricho.
Parabéns!❤
Que bom que gostou, obrigada Valdinéa 🥰
Adorei a dica de flambar ❤❤❤
Que bom que gostou.
Super fácil.
Beijinho 😘
Como sempre vc fazendo pratos sensacionais! 😉
Vânia, e você como sempre, sendo querida!! Obrigada 🥰
Maravilhoso 😃👍🏽😋😋😋😋👏🏾👏🏾👏🏾
Obrigada, lindona 😘
Oi Wilza.....
Essa receita é 10
Aliás 💯
Pa-ra-béns
Obrigada Washington 🙂🙂 Essa voce come ????? 😋😋😋
Amo suas receitas 😍 vc é muito caprichosa parabéns tudo que vc faz fica maravilhoso 😍
Oi Zilda, que bom, fico muito feliz.
Obrigada ☺️
Chou di bola
Obrigada, Vicente 🥰
Aprendendo cada dia com você! Muito obrigada por suas receitas maravilhosas!
Amo estrogonofe 😋
Parabéns sempre ♥️
Obrigada Rô, você sempre tão querida 🥰🥰
que delícia eu vou fazer dias das mães para minha família
Eles vão amar, Elza, depois me fala .🥰
Eu já sabia flambar deste jeito seu ❤❤
É muito prático 🤗
eu prefiro de carne.antigamente era só de carne.depois que apareceu frango.eu acho o sabor diferente mais gostoso
Oi Maria Geralda, tem muita gente que não curti carne de boi. Aqui em casa tem um filho que prefere de boi, outro de frango e o outro gosta dos dois rsrsrs 🥰🥰
esse e o verdadeiro estrogonof😍
Obrigadaaaa 🥰🥰🥰
Brasília falando
Beijo Maria de Fátima
ai...wilza.
strogonoff maravilhoso.
Obrigada Eduardo 🥰
VC é 100 parabéns boa noite
Obrigada por todo esse carinho, Marlene 🥰
Cheguei deixando o like, já sei que vem receita deliciosa!👍👍👍🌹🌹♥️👋👋👋👋👋
Terezinha , que fofa você, obrigada por esse carinho 🥰
@@cozinhadawilza vc merece, minha linda! Boa noite🙏❤️
🥰
Qual carne é essa por favor
Ueeebaaaaa...agora eu vou ver se é bão esse trem mesmo...😂😂 Eu gosto muito desse prato! Obrigada, viu? 😘🥰🙋🏻♀️🇧🇷❤️
Edite ,minha amiga, ficou bom demais. Faz e depois me fala se ficou ou não 🥰
@@cozinhadawilza 🙋🏻♀️😘❤️
🥰
Bom dia minha querida Wilza! Mais um prato Top, adorei, eu amo strogonoff , imagino esse feito por você Wilza. Você é minha Chef Favorita é a Paola Carosella do Brasil. Que vontade de comer um prato feito por você .Amo suas receitas sua baixinha Linda😘😘 Abraços de BH - MG Fique com Deus e sempre com novas ideias❤❤
Oi Ronaldo, também sou apaixonada pela Paola, a próxima que vez que for a São Paulo, quero conhecer o restaurante dela. Obrigada pelo carinho, amei saber que eu e a Paola somos suas Chefs preferidas, quanto carinho. 🥰
@@cozinhadawilza E Lindas querida.
🥰
Oi Wilza tudo bem ? Parabéns pelo seu trabalho, além de conhecer e sentir o sabor das gostosuras que você faz rsrs agora aprendendo a cozinhar 🤩. Agora vem a pergunta Se eu colocar aquele cogumelo pequeninho (esqueci o nome) que é mais comum por aqui pode ? Fica bom ? Muito obrigada e muito mais sucesso pra você que faz por merecer.. abração
Oi Cleide, que tempo bom, foi um prazer conhecer você, sempre muito querida!!!
Acho que você tá falando do champignon em conserva, pode usar sem problema, eu uso tambem.
Obrigada por seu carinho, beijão 🥰
Amo de paixão Strogonoff Wilza, porém, sofro aqui em casa: meu marido e meu filho não curtem nem com frango, nem com carne.
Mas, parabéns 👏👏👏 ficou lindo seu prato.
Bom descanso!!!! Sucesso...😘😘🙏🙏🖐️🖐️
Soraya, como é difícil quando só a gente gosta, sei bem o que é isso, rsrsrs
Bom descanso pra você tbem. 🥰
Wilza acho você muito simpática
Muito obrigada, Daniel. Abração 🥰
Esse prato hummmm
Rosa, super gostoso 🥰
Oi Wilza já estou eu aqui de novo dentro da sua cozinha rsrsrs. Desta vez fiquei babando em ver seu estrogonofe de carne, já é mais um que está na fila pra fazer alem da carne moida c/ quiabo que até já lhe falei. Por favor fale pra mim afinal de contas os pimentões verde, amarelo, e vermelho eles tem sabores difentes? Acho essa pergunta ridícula mas pra quem não sabe igual eu rsrsrs. Agradeço mais uma vez. Eu vou acabar virando um Mestre cuca de tanto assistir seus vídeos um abraço, 👏👏👏👍🌻.
Oi James, tô amando você aqui na minha cozinha rsrsr, tá de parabéns 👏👏👏 Não é ridícula sua pergunta, é bem interessante. Os três tem sabores bem diferentes. Os pimentões vermelhos e amarelos, são o fruto maduro, é o pimentão verde que amadureceu. Já o pimentão verde é o fruto colhido ainda verde, por isso o sabor mais intenso. Amo fazer salada de pimentão vermelho e amarelo, fica muito bom. Abraço meu mestre cuca 🥰
Bom dia Wilza! estou aqui de volta só pra agradecer há você pela resposta, que você me deu em relação ao pimentão ok? Um abraço, e até há próxima. Você é excelente cozinheira. 👍👏👏👏👏.
Oi James, até a próxima receita. Quero ver como vai ficar o quiabo com carne moída. Tira foto pra me mandar. 🥰
Prato preferido do João cana braba cheio de conhaque kkkk fecha a conta e passa a régua kkkk
Kkkkkk ele ia se deliciar 🥰🥰🥰
@@cozinhadawilza rsrs iria repetir kkkk
Certeza 🤣🤣🤣
@@cozinhadawilza tô esperando o dia q a senhora faça angu á baiana com aquele caldo gostoso na carne moída e na moela sempre lembro da escola onde estudei as merendeiras faziam assim lá como era gostoso rsrs
John, já deixei anota aqui a sua sugestão. Tão gostoso quando uma comida nos faz viajar no tempo. ❤️
Wilza já vi uma receita que a pessoa cozinha a carne na panela de pressão. Você recomenda?
Oi Kelly, não tem problema, só tomar cuidado pra não cozinhar demais. 🥰
Olá Wilza boa noite!
Tudo bem?
Que receita deliciosa 😋😋
Só que eu nunca fiz esse esquema de flambar, nem sabia que tinha isso kkkkk, estou muito por fora rsrs..
Wilza, só pode flambar com o conhaque?
Parabéns por mais essa receita maravilhoso 😘❤️
Oi Cristiane, você viu que legal? Dá um sabor especial, vale a pena. Você pode flambar tbem com : pinga, vodka, rum, whisky, a variedade é grande rsrssrs. Beijinho 😘
Obrigada lindona delícia adoro vdd a carne tá o olho da cara só que adoro pq é suculenta ótimo domingo amada bjos ❤
Ótimo domingo pra você também e toda sua família. Beijinho, Vera Lucia 🥰
Oi, querida.
Pode colocar a cebola junto com o alho? 😋😋😋😘😘😘
Oi Naydia, pode sim. Coloco o alho antes pra ele ficar douradinho, porque a cebola solta água.
Beijinho 😘
Posso usar cachaça no lugar do conhaque para flambar?
Sim, pode substituir 🥰
❤❤❤
🥰
Oi Wilsa, boa noite. Amo seu canal e a forma de cozinhar, acho incrivel é igual a minha forma de cozinhar, até a forma de flambar é igualzinha a minha, também uso uma concha aqueço qdo pega fogo jogo na panela. Abraço Deus abençoe🙏🙏
Miralva, que legal saber que cozinhamos da mesma forma, até o modo de flambar 😊 Obrigada por seu carinho, fico muito feliz em ter você aqui na minha cozinha 🥰
Ameeeei seu vídeo ganhou mais uma inscrita vou continuar te acompanhando seus vídeos são incríveis, também gravo e tem vídeo novo se quiser conferir vou amar te ter por lá é que Deus te abençoe muitoo e te conceda todo sucesso do 🌍 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Oi Nicole, obrigada por sua inscrição, seja bem vinda a minha cozinha. Vou lá conhecer seu canal. Beijinho e bom domingo 😘
😋😋👏🏼👏🏼
🥰
Oi Wilza! Eu acho o Strogonoff de carne bem mais saboroso que o de frango.Quando é pra fazer em maior quantidade, para mais pessoas, depois da carne frita, da cebola, do Champion, catchup, mostarda, eu coloco leite e engrosso com um pouco de Maizena.Por fim, acrescento 2 ou 3caixinhas de creme de leite. Rende bastante, e fica gostoso também.👍😘
Oi Latife, tbem acho o de carne bem mais saboroso. Você pode temperar a carne com umas colheres de farinha de trigo, isso automaticamente vai engrossar seu molho quando colocar os outros ingredientes, não precisando engrossar com o amido. 🥰 Obrigada por compartilhar aqui comigo sua maneira de fazer .🥰
@@cozinhadawilza Verdade.Farinha de trigo pode ser melhor.Valeu a dica!😘
🥰
Olá boa princesa gosto das suas Live e pela sua simpatia gostaria de vatapá de pão
Oi Luitgarda, obrigada, fico super feliz. Já deixei anotada aqui sua sugestão. Feliz Páscoa pra você e toda sua família. 🥰
👏👏👌👌😋😋
❤️
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
🥰
Gostei da receita!
Mas a carne não fica borrachuda fritando por esse tanto de tempo?
Oi Arlete, não fica borrachuda! Faz diferença dar essa fritadinha, muda por completo o sabor. Beijo 😘
Quem não tem conhaque, tem como substituir por outra coisa?
Oi Vandressa, pode substituir por licor, vodka, rum ou pinga.🥰
A bata e feita na hora ?
Não entendi 🤔
Quero saber ser a batata tem que fritar na hora
@edivaldobernardinodesouza3372 essa batata já comprei pronta ☺️
Oi e Obrigatório flambar? E se a pessoa não quiser , tem algum problema? Eu bebo nenhum bebida alcoólica, e não acho interessante comprar a bebida pra essa finalidade. Se eu bebesse ou alguém da minha casa acharia jogo. Pode fazer sem flambar?
Sandra, pode fazer sem flambar, vai ficar muito bom também.
Você tem toda razão, não vale a pena comprar bebida só pra flambar.
Depois me conta como ficou.
Beijinho 😘
Olá teve tá uma delícia quando eu for fazer vou fazer o seu mais sem os Cogumelos . Você queria saber o que eu tinha feito ...eu fiz a moela rabada e a dobradinha que gostámos muito beijos nó seu coração 💋💋💓
Oi Linda, porque não tirou foto , amo ver os pratos que vocês fazem!!!! Que legal, você fez vários, fico muito feliz. Quando fizer o Strogonoff me fala o que achou do sabor. Beijinho 😙
Parece muito bom, com os ingredientes certos. Muita gente faz "estroganofe" sem flambar, sem cogumelo, etc. Apenas sugiro dividir a carne em duas porções separadas, para dourar mais e gerar menos água
Obrigada pela dica 🙂
Minha dúvida é: Não precisa cozinhar essa carne antes??
Oi Lilian, não precisa, pode fazer desse jeitinho que vai ficar maravilhoso.
Depois me conta.
Beijo 😘
😂mulher eu nunca flabei nada 😂😂😂😂😂😂😂
Maria, sempre existe a primeira vez 😂😂😂 Se resolver flambar me conta como foi.
Beijinho 😘
Meu Deus me diga o que você não sabe fazer
Oi Maria de Fátima, muiiiita coisa rsrsrsr Obrigada pelo carinho. 🥰😊🥰😊
Parabens. Mas repito q seu câmera deixa a desejar. Ninguem viu o prato servido.
Oi Paulinho, poxa, gostei muito das imagens, mas vou dar uma atenção especial ao que você tá falando. 🥰
Adoro suas receitas
Obrigada de coração 😚