Review del molinillo Sage The Smart Grinder Pro en Español

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  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 16

  • @josetens
    @josetens 21 день тому

    Buenas! Lo primero gracias por el vídeo. He empezado a seguirte hace poco y no solo he decidido coger la DeLonghi, también estoy valorando comprar este molino. Tengo una superautomática pero me gustaría tener también esta otra opción para los días en los que tengo más tiempo y puedo entretenerme en ir aprendiendo y disfrutar de un expreso más personalizado. El caso es que he visto bastantes críticas tanto en Amazon como en reviews respecto a los grumos del café que muele (esto tampoco me parece un drama si se usan determinadas herramientas). También hay gente que comenta que hace mucho ruido (sin estar moliendo siquiera) e incluso que no llega a moler suficientemente fino. Por tus vídeos diría que esto último no es así, que si muele bastante fino. También he visto críticas respecto a la cantidad de residuos que quedan tras la molienda, y como esto hace que si por ejemplo mueles 18 gramos al final obtengas 16 y en la siguiente por ejemplo 20. Por último y quizás lo que más me preocupa es la gente que asegura que se atasca con granos de tueste ligero. Cómo lo ves según tu experiencia? Gracias!

    • @doctorcafetera
      @doctorcafetera  20 днів тому

      Como bien dices, los grumos no son un drama si después trabajas la pastilla con un distribuidor de agujas, cosa que hace todo el mundo... en cuanto al ruido nada que ver, si que hace ruido pero no muchísimo más que otros. La retención es importante para aquellos que no acumulan café en la tolva, pero no lo veo práctico, así que a mi la retención no me importa mucho. Yo lo más fino que he usado el dial es en el número 9, por lo que aún tendría más margen para seguir moliendo fino (con las muelas posicionadas en la posición 1). En definitiva, claro que me hubiera comprado un molinillo de 500-600 euros, pero este por la mitad de precio me ofrece lo mismo. Así como me pensaría comprar una cafetera con filtro presurizado como la Dedica, en cuanto al molinillo no dudaría.
      Lo del atasco, ni idea... yo uso tueste ligero siempre y ni un atasco... y ojo que el tueste ligero debería usarse más para cafeteras de goteo y no espresso, por lo que su molienda sería más gruesa.

    • @josetens
      @josetens 20 днів тому

      @doctorcafetera gracias por la respuesta! Realmente he estado buscando y en este rango de precio es lo que más me convence así que lo probaré. En cuanto al filtro presurizado no me preocupa porque compraré el que mencionas en un vídeo, así como el portafiltro. Por cierto el tema de los tuestes claros, en mi caso si tengo a veces cafés con tueste medio que comparado con otros tuestes lo veo bastante claro jajaja pero imagino que los hay todavía más claros. En cualquier caso me quedo más tranquilo si tú ya has probado ese tipo de tuestes. Saludos!

  • @manuelveiga2970
    @manuelveiga2970 Місяць тому

    Genial como lo explicas siempre y creo que si un día me animo a un molinillo será este. Un abrazo

  • @ChristianMRoldan
    @ChristianMRoldan Місяць тому

    Excelente video como todos los de tu canal ! Abrazo grande!

    • @doctorcafetera
      @doctorcafetera  Місяць тому

      Gracias!!! Aquí estamos para servir 😉

  • @arthurbetiko
    @arthurbetiko Місяць тому

    Hola, excelente video. Yo tengo este Molinillo y me tiene bastante frustrado, tengo que limpiarlo prácticamente cada 3 días... es decir lo limpio pongo la molienda al punto perfecto y va genial, a los 3 días el café que me sale de la maquina espresso es agua sin control ninguno como 40 ml en 5 segundos porque el grano es muy gordo, la limpio tal y como lo haces tu y vuelve a funcionar perfecta la molienda saliendo mi ratio perfecto de 18 gr en 30 seg aproximadamente. No se si mi molinillo tendrá algún defecto o algo... desde luego que se queda muchísimo café entre las muelas (trozos de grano), solo tomo café en casa yo y hace 1 o 2 cafés diarios únicamente.

    • @doctorcafetera
      @doctorcafetera  Місяць тому

      Hola, ¿Que grano de café usas? Me da la sensación que si se queda mucho café pegado es porque el café tiene un tueste muy oscuro o aditivos como azúcar (torrefacto). ¿Has probado con cafés de especialidad? Si usas un café de especialidad y te sigue pasando deberías plantearte devolverlo bajo garantía.

    • @arthurbetiko
      @arthurbetiko Місяць тому

      @@doctorcafetera uso cafe de incapto de Colombia o de perú. Ya que tengo una superaitomatica en la oficina y tengo suscripción de cafe con ellos.

  • @rogerms96
    @rogerms96 Місяць тому

    Que grado de molienda recomiendas para expresso? A que numero lo pones el molinillo?

    • @doctorcafetera
      @doctorcafetera  Місяць тому

      Depende del café. Justo ahora tengo un café de tueste claro y estoy con un valor de 12, aunque mañana lo bajaré porque aún me sabe ligeramente ácido.

    • @rogerms96
      @rogerms96 Місяць тому

      @@doctorcafetera y el numero de la muela interior lo tienes a 1? Acabo de comprarme el molinillo y estoy haciendo pruebas! Gracias

  • @jordanpucela
    @jordanpucela Місяць тому

    En mi molino el botón de abajo hace la misma función que el de arriba no como el tuyo. Y de echo todas las reviews que he visto actúa igual que el de arriba. Es la primera vez que veo que actúe así y está bien esa función tuya para que sea diferente a la del otro botón. No se activará de alguna forma?? Porque tiene pinta que sea algo de eso

    • @doctorcafetera
      @doctorcafetera  Місяць тому

      Pues si que es raro... debería ser un botón de pulsación que cuando lo sueltas para la salida del café. Mira el manual: assets.sageappliances.com/BCG820/SCG820_UK_IB_2021.pdf
      "Portafilter Activation Switch
      Activates or cancels grinder with a press of the portafilter." Dice que activa o cancela con una pulsación del portafiltro. ¿Y si hay algo dañado dentro?

    • @jordanpucela
      @jordanpucela Місяць тому

      @@doctorcafetera siempre ha funcionado así y como te digo he visto varias reviews y siempre he visto que funciona igual que el mío. De echo es la primera vez que lo veo funcionar así como el tuyo. Porque yo cuando apoyo el portafiltro directamente le doy desde ahí y no tengo que dar al de arriba. Solo se me ocurre que en las nuevas versiones sea como el tuyo porque el mío tiene 4 años. En la review del molino de Coffe Kev se ve que el botón actúa igual que el mío. Échale un ojo