Hola Juan, yo soy chileno e hijo de enólogo y tengo el nivel III de WSET (Wine Spirits Education Trust) más la formación en vinos de Francia y de Burdeos y puedo señalar que tus habilidades pedagógicas en relación a este apasionante mundo son sobresalientes. Te felicito, haces una gran labor. Un abrazo y un salud, desde Chile!
Que honor recibir tu comentario Luis! Como amateur y más que nada amante del vino, siempre queda la duda de que pueden opinar los que se dedican profesionalmente al mundo del vino en cualquiera de sus facetas. Recibir este tipo de comentarios, nos animan y dan más ánimos de seguir compartiendo el gusto por esta maravillosa bebida =). Un saludos desde México
@@VinoParaPrincipiantes Un abrazo Juan, a tí y a México, pueblo muy querido por nosotros, desde siempre. Tengo muchas ganas de hacer una visita el próximo año y disfrutar el múltiple y colorido maridaje que nos ofrece México. Salud y mucho éxito!
Para agregar info en relación al vino en Chile la historia dice que Pablo Morande (gran enólogo Chileno) fue el primero que creyó en la zona de Casablanca pero como dato te comento q no sólo fue él también fue la viña Veramonte de hecho Veramonte fue los primero en envasar vino de ese maravilloso valle. En la próxima te digo el nombre de ese enólogo, pista son 3 hermanos muy conocidos. Un abrazo
Gracias por este curso Juan! Los cursos sobre vinos por lo general son bastante costosos, al menos en Costa Rica sí, bueno, acá todo es caro. Mi esposo y yo estamos estrenando nuestros cincuenta años, él tiene 52 y yo 50 y nos entró la curiosidad por tomar vino pero no sabemos NADA de esto, así que a aprender se ha dicho y este curso está fenomenal. Acá estamos aprendiendo y disfrutando del vino y del curso. Te mandamos saludos desde este país cafetalero.
Wow. Encontré esto por casualidad y está genial. Me estoy adentrando en la cultura del vino y estos videos son de gran ayuda. ¡Felicidades por tan buen trabajo y mil gracias!
Excelente inicio en ese misterioso y enigmático mundo de los vinos , espero que cuando tengamos el curso completo nos graduamos a lo grande , gracias y saludos desde Bogotá Colombia .
Por mi trabajo me mandaron a una zona de tradición vinícola en Cañete, de tanto ver vinos en el paradero y calles me animé a comprar, me gustó el sabor, su grado de alcohol y aromas, decidí comprar al por mayor y emprender con la venta. Este mundo muy atractivo por la lucidez y brillo de cada vino.
Excelente enseñanza. Me interesa este curso. Soy amante del vino, pero no conozco mucho de ellos, asi que esta info me ha llegado cuando mas lo necesito. Agradezco su enseñanza y la voy a tomar hasta el final..y la repetire una y otra vez, hasta ser una experta, casi "catadora de vinos". Gracias!!
me han caído de maravilla justo tengo que comenzar a saber mas sobre vinos por mi nueva área de trabajo así que sus curso me quedara de maravilla gracias por compartir este curso
Por dioos muchísimas graciaaaaas!!! No conseguia pagar un curso y la información en Internet está bastante distorsionada. Tremendos vídeos. Estoy amaaaando!! Muchísimas gracias por esta oportunidad que nos das a los nuevos amantes de vino. Estoy perfeccionandome para brindar una mejor experiencia en mi trabajo
Hace mucho tiempo tengo la inquietud de querer aprender e ignorar menos de este tema tan maravilloso. Gracias por hacerlo tan simple y hasta divertido. Solo he visto el primer capítulo y ya estoy enamorada del programa.
Muy buen contenido hice un curso y decía lo mismo que este potcast, es gratuitos y con gran información, te felicito !! Aunque en Mendoza hay muchas más variedades de uvas , saludos!!!
Gracias, hoy estoy iniciando con tu curso y he aprendido o confirmado algunas cosas relacionadas con el espirituoso arte del vino. En este momento estoy degustando un Malbec reserva 2020 y me ha encantado lo profundo de su color y aroma, que por ser un neófito, no los puedo definir, pero lo estoy disfrutando, desde Colombia.
Excelente canal, mientras disfruto de un Cabernet Sauvignon Concha y Toro Frontera relativamente joven un año 2019 me encanta haber encontrado este canal. Soy un fanatics de los vinos Chilenos, Argentinos, Españoles e Italianos. Los vinos Californianos no le va mucho pero en general son los que me gusta y el Vinho Verde de Portugal.
Que buena idea de pasar el podcast a videos, felicidades, me alegra poder re escuchar y ver estos increíbles audios, sin mencionar que ahora es más fácil compartirlos.
Aprender sobre vinos es muy útil en la vida sobre todo es vital para alguien que trabaja en restaurantes y estudian gastronomía yo quiero irme a gastronomía y es útil y vital para mi
Saludos desde España. Muchas gracias por este útil canal. Le recomiendo hacer un canal sobre los jereces (sherry wines). Los vinos de Jerez son vinos generosos, diferentes a los blancos y los tintos. Los hay secos, como el oloroso, el amontillado o el fino y los hay dulces, como el Pedro Ximénez, el cream o el moscatel. Un vino muy singular es el palo cortado. Las bodegas de la zona son centenarias, en ocasiones, fruto de la inversión inglesa. Nombres de bodegas son: Williams & Humbert, Garvey, Gonzalez Byass, Osborne... Dos de mis favoritas son Barbadillo y Lustau. Como vinos más selectos están los VOS (Very Old Sherry) y los VORS (Very Old Rare Sherry)
He tomado vinos antes pero solo por emborracharme; recién comienzo a degustarlo como se debe, horita estoy catando un Merlot de Casillero del Diablo, tiene un color violeta rojizo, la lágrima es gruesa, el sabor es fuerte algo amargo no se distinguir aun el sabor a frutas o flores, y el final del vino es largo, en el olfato es casi lo mismo con el sabor no distingo aún...Vamos por buen camino, es bueno aprender cosas nuevas
Que delicioso desde pequeña siempre tuve un gusto como innato desde una botella y lo que contenia esa botella sus colores y en ese momento desconocía la magia que tiene cada vino puesto que en cada botella hay un rudo trabajo sueños cuidados hasta su proceso crianza etc, por que los alimentos postres charcuteria son mejor con vino, existe un vino ideal para cada alimento como si fueran hechos para una pereja perfecta al final de cuenta una copa de vino es real mente encantadora cuando la compartimos con un ser especial ahora que soy adulta creció ese sentimiento hacia los vinos y sueño con tener unas cuantas botellas en .i alacena para poderla degustar en fechas especiales personas especiales adsfjkldld... Y bueno poder leer tan buenos coments y reseñas de dif personas y zona geografica me regrede desde el cap 34 jaja
¡AL FIN! JUSTO LO QUE EN ESTOS DÍAS HE ESTADO DESEANDO. ¡Aprender de los tipos de vinos, sus uvas y explicado de manera sencilla pero culta! Siempre me ha gustado el vino, pero no sabia que existía mas que el Lambrusco, hasta que en mi trabajo empecé a ver variedades y me despertó mas curiosidad, pobre unos y no encontraba diferencia. Hasta hace poco que investigaba en Google sobre las uvas ya que recientemente llegaron más vinos, con nombres elegantes y colores muy hermosos. ¡Y he aquí! Un magnífico canal de UA-cam, con los mejores ejercicios a realizar. 😍😍🍷🍷 Gracias por orientarnos en este maravilloso mundo. ¡Ahora a aprender y sobre todo, a ponerlo en práctica! 🍷🍷🍷
Te adelantaste a tu época (año 2008) con este podcast, ahora todo el mundo quiere hacer sus podcast's (lo cual cual no tiene nada de malo). Que interesante que el vino crezca en las regiones mediterráneas (sur de Estados Unidos y norte de México, Europa, Cono Sur, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda).
mE ENCANTÓ. solo LO TOMABA POR SU SABOR Y CALIDAD A MI GUSTO - MERLOT Y VABERNET- EN MI PAIS (PANAMÁ) CONTAMOS CON MUCHA VARIEDAD, PERO, CONOZCO LOS CHILENOS, ARGENTINOS Y CALIFORNIANOS. GRACIAS Y SALUDOS
Hola Juan, yo soy chileno e hijo de enólogo y tengo el nivel III de WSET (Wine Spirits Education Trust) más la formación en vinos de Francia y de Burdeos y puedo señalar que tus habilidades pedagógicas en relación a este apasionante mundo son sobresalientes. Te felicito, haces una gran labor.
Un abrazo y un salud, desde Chile!
Que honor recibir tu comentario Luis! Como amateur y más que nada amante del vino, siempre queda la duda de que pueden opinar los que se dedican profesionalmente al mundo del vino en cualquiera de sus facetas. Recibir este tipo de comentarios, nos animan y dan más ánimos de seguir compartiendo el gusto por esta maravillosa bebida =). Un saludos desde México
@@VinoParaPrincipiantes Un abrazo Juan, a tí y a México, pueblo muy querido por nosotros, desde siempre.
Tengo muchas ganas de hacer una visita el próximo año y disfrutar el múltiple y colorido maridaje que nos ofrece México.
Salud y mucho éxito!
😮
Algo nuevo para aprender, en este tiempo de cuarentena! Me encanta aprender de vinos!,, 🍷
reinagaleano
🙃
Te recomiendo que compres copas de calidad hoy son económicas para lo buenas que son :
Spiegalau o Stolzlen, son excelentes
Para agregar info en relación al vino en Chile la historia dice que Pablo Morande (gran enólogo Chileno) fue el primero que creyó en la zona de Casablanca pero como dato te comento q no sólo fue él también fue la viña Veramonte de hecho Veramonte fue los primero en envasar vino de ese maravilloso valle.
En la próxima te digo el nombre de ese enólogo, pista son 3 hermanos muy conocidos.
Un abrazo
Si eres de cdmx yo te puedo vender vinos
buena manera de aprovechar el tiempo!
Tengo mucho tiempo de querer aprender sobre el tema del vino, excelente que exista este curso...
Gracias por este curso Juan! Los cursos sobre vinos por lo general son bastante costosos, al menos en Costa Rica sí, bueno, acá todo es caro. Mi esposo y yo estamos estrenando nuestros cincuenta años, él tiene 52 y yo 50 y nos entró la curiosidad por tomar vino pero no sabemos NADA de esto, así que a aprender se ha dicho y este curso está fenomenal. Acá estamos aprendiendo y disfrutando del vino y del curso. Te mandamos saludos desde este país cafetalero.
Muchas gracias por enseñarnos algo tan interesante, bonito y deliciosos❤
Me encanto. Los vinos son todo un universo.
"El vino, el salto de la uva hacia la gloria"
Alfin UA-cam me recomienda un buen contenido.
Wow. Encontré esto por casualidad y está genial. Me estoy adentrando en la cultura del vino y estos videos son de gran ayuda. ¡Felicidades por tan buen trabajo y mil gracias!
Me encanto como lo explica de lindo asta me dieron ganas de abrir una botella... Te felicito Amigo.
Excelente inicio en ese misterioso y enigmático mundo de los vinos , espero que cuando tengamos el curso completo nos graduamos a lo grande , gracias y saludos desde Bogotá Colombia .
Por mi trabajo me mandaron a una zona de tradición vinícola en Cañete, de tanto ver vinos en el paradero y calles me animé a comprar, me gustó el sabor, su grado de alcohol y aromas, decidí comprar al por mayor y emprender con la venta.
Este mundo muy atractivo por la lucidez y brillo de cada vino.
me encanto para los que no sabemos haces que el curso sea de fácil entendimiento y con un lenguaje técnico fácil de entender
Hice el experimento del vaso y la copa y fue Impresionante. Gracias
Excelente, me encanta saber de este tema, gracias por compartir su conocimiento y por su tiempo.
Felicidades
Excelente enseñanza.
Me interesa este curso.
Soy amante del vino, pero no conozco mucho de ellos, asi que esta info me ha llegado cuando mas lo necesito.
Agradezco su enseñanza y la voy a tomar hasta el final..y la repetire una y otra vez, hasta ser una experta, casi "catadora de vinos".
Gracias!!
me han caído de maravilla justo tengo que comenzar a saber mas sobre vinos por mi nueva área de trabajo así que sus curso me quedara de maravilla gracias por compartir este curso
Nos encanta saber que te son útiles, nuestro objetivos es que cada vez más personas se apasionen del fascinante mundo del vino =)
Esto fue hace un año, pero yo actualmente estoy en eso😂 aprendiendo por mi trabajo y me estoy enamorando del vino ahora😭
Enhorabuena, magnificamente al 95%, Lo mejor que he visto y siendo muy pero muy riguroso en los conceptos tecnicos reales.
Por dioos muchísimas graciaaaaas!!! No conseguia pagar un curso y la información en Internet está bastante distorsionada. Tremendos vídeos. Estoy amaaaando!! Muchísimas gracias por esta oportunidad que nos das a los nuevos amantes de vino. Estoy perfeccionandome para brindar una mejor experiencia en mi trabajo
Hace mucho tiempo tengo la inquietud de querer aprender e ignorar menos de este tema tan maravilloso. Gracias por hacerlo tan simple y hasta divertido. Solo he visto el primer capítulo y ya estoy enamorada del programa.
No sabía nada sobre vinos ,no tomaba vino ,pero como soy química ahora voy a utilizar tu video para mis alumnos .
Muchísimas gracias por tu canal. Me está ayudando mucho con mi nuevo trabajo. Realmente es muy fascinante el mundo del vino. Tu canal es lo máximo.
Gracias Jeinny!!! que gusto leer tu comentario =)
Excelente guía gratis. Seguiré con los demás episodios
Muy buen contenido hice un curso y decía lo mismo que este potcast, es gratuitos y con gran información, te felicito !! Aunque en Mendoza hay muchas más variedades de uvas , saludos!!!
Gracias Moira!
Muy buenos, bendiciones. Un abrazo desde República Dominicana 🇩🇴
Wow como cambio el sabor y la forma de beber la disfruto más! gracias por esto!
Que gran curso, al escuchar el primer episodio sentí que entraba a un nuevo mundo. Muchas gracias
Me Encantan...los vinos...a pesar..que no los he probados...todos...buen vídeo...
Gracias 🤗
Hola,apenas te descubri,y estoy feliz con estas clades,eres buenísimo, explicas muy bien y tu voz me relaja, muchas gracias 😊🎉
Hermoso!
Y recordemos que cuando tomemos vino practiquemos el retro gusto para tener una experiencia sensorial con el vino.
Bendiciones
Excelente introducción, ya quiero seguir viendo las demás clases, estoy emocionada. 🍷
Muchas gracias
Desde este rincón del mundo 🇨🇱 🍷
Un saludo con vino chileno.
Gracias, hoy estoy iniciando con tu curso y he aprendido o confirmado algunas cosas relacionadas con el espirituoso arte del vino. En este momento estoy degustando un Malbec reserva 2020 y me ha encantado lo profundo de su color y aroma, que por ser un neófito, no los puedo definir, pero lo estoy disfrutando, desde Colombia.
Si , excelente, se obtiene un buen conocimiento sobre el vino 🍷 felicitaciones por esas técnicas ☺️
Excelente video me gusto mucho estoy en un curso de gastronomía y me ha servido de mucho gracias. ¡FELICIDADES!
Buen comienzo de la capacitación, gracias por los tips y compartir tus conocimientos
Excelente episodio, excelente explicación, perfecta narración con ejemplos claves y precisos. Gracias. y seguimos aprendiendo.
Gracias Jeanlis!! lo hacemos con mucho gusto =)
gracias por tu aportacion y sabiduria
Excelente video, me agrado bastante ahora ya quiero aprender más para aplicarlo en uso personal, muchas gracias estaremos al pendiente de todo.
Gracias por seguirnos daniel!
Excelente canal, mientras disfruto de un Cabernet Sauvignon Concha y Toro Frontera relativamente joven un año 2019 me encanta haber encontrado este canal. Soy un fanatics de los vinos Chilenos, Argentinos, Españoles e Italianos. Los vinos Californianos no le va mucho pero en general son los que me gusta y el Vinho Verde de Portugal.
Que buena idea de pasar el podcast a videos, felicidades, me alegra poder re escuchar y ver estos increíbles audios, sin mencionar que ahora es más fácil compartirlos.
Me gusta mucho la explicación, corta, sencilla y clara , simplemente Genial 👍
Desconozco todo y serás tú quien me instruya, gracias
mejor podcast o mejor podcast? me he tomado todos los vinos que tenia guardados mientras cocinaba y lo escuchaba
Yeei!! gracias por tu comentario Paola, nos encanta que te guste =)
justo lo que necesitaba para mis clases de Vitivinicultura y mis exposiciones de catering 😊👍
Primer episodio y ya aprendí muchas cosas. Este es un mundo 🍷 que siempre he querido aprender 👍muchas gracias
Amo tu Podcast gracias y felicitaciones ❤muchísima suerte 🍀🙏🏻♾️
Aprender sobre vinos es muy útil en la vida sobre todo es vital para alguien que trabaja en restaurantes y estudian gastronomía yo quiero irme a gastronomía y es útil y vital para mi
Me fascina tú voz, gracias por la clase
Saludos desde España. Muchas gracias por este útil canal. Le recomiendo hacer un canal sobre los jereces (sherry wines). Los vinos de Jerez son vinos generosos, diferentes a los blancos y los tintos. Los hay secos, como el oloroso, el amontillado o el fino y los hay dulces, como el Pedro Ximénez, el cream o el moscatel. Un vino muy singular es el palo cortado. Las bodegas de la zona son centenarias, en ocasiones, fruto de la inversión inglesa. Nombres de bodegas son: Williams & Humbert, Garvey, Gonzalez Byass, Osborne... Dos de mis favoritas son Barbadillo y Lustau. Como vinos más selectos están los VOS (Very Old Sherry) y los VORS (Very Old Rare Sherry)
Acabo de descubrir esto y es fantástico me encantó algunas cosas ya sabía pero otras no estoy encantada viendo esto
Impresionante lo amplio que es este mundo!
Hace varios años es mi bebida favorita, realmente es maravilloso este mundo de los vinos.
Soy principiante en esto del vino y es muy muy claro el concepto y la clase me encantó mil mil gracias
He tomado vinos antes pero solo por emborracharme; recién comienzo a degustarlo como se debe, horita estoy catando un Merlot de Casillero del Diablo, tiene un color violeta rojizo, la lágrima es gruesa, el sabor es fuerte algo amargo no se distinguir aun el sabor a frutas o flores, y el final del vino es largo, en el olfato es casi lo mismo con el sabor no distingo aún...Vamos por buen camino, es bueno aprender cosas nuevas
Me encanta este canal. Aprender de vinos siempre será sinónimo de intelectualidad y cultura🍷 Gracias.
Te ganaste un nuevo seguidor... Ecxelente video y curso.... 👍
facinante mundo, me encanta, gracias por el curso
Los felicito, súper completo aprendí muchísimo, gracias gracias gracias
Super me encanta el mundo del vino. Muchas gracias por compartir conocimiento
Muy bien amigo t informacion, soy Enólogo he importo vinos denominacion PAGO y Utiel-Requena de Valencia, España Saludos
Muy interesante, muchas gracias!
Me gusto mucho este video gracias y sigo mas de ver este video es de mucha imprtacia
EXELENTE PERFECTO COMO TODO UN PRINCIPIANTEES TODO LO QUE SEME OCURRE DECIR... Y GRACIAS POR LA ESCUELITA.
Explican bastante bien, seguiré siguiendo de cerca. Es bueno seguir escuchando de lo que realmente saben.
Muy interesante y bien detallado, gracias por ayudarnos a conocer mejor y degustar esta maravillosa bebida.
Un saludo desde Colombia, muchas gracias por su forma de enseñar a disfutar un vino.
Me Encanta este Tema Relacionado con el Vino..
Quiero Aprender me Encantan los Vinos son Ricos e Interesantee......
Me encanto esta inducción. Aproveché para disfrutar de un Zinfandel que tenia a mano.
gracias.. super bueno aprender algo nuevo. mil gracias
Es concreto, claro y de fácil comprensión
Que delicioso desde pequeña siempre tuve un gusto como innato desde una botella y lo que contenia esa botella sus colores y en ese momento desconocía la magia que tiene cada vino puesto que en cada botella hay un rudo trabajo sueños cuidados hasta su proceso crianza etc, por que los alimentos postres charcuteria son mejor con vino, existe un vino ideal para cada alimento como si fueran hechos para una pereja perfecta al final de cuenta una copa de vino es real mente encantadora cuando la compartimos con un ser especial ahora que soy adulta creció ese sentimiento hacia los vinos y sueño con tener unas cuantas botellas en .i alacena para poderla degustar en fechas especiales personas especiales adsfjkldld... Y bueno poder leer tan buenos coments y reseñas de dif personas y zona geografica me regrede desde el cap 34 jaja
Gracias por compartir tu experiencia! De eso se trata el vino, de compartir y disfrutar =)
Súper súper me cayó como anillo al dedo 👍🏻
Exelente informacion yo vendo vinos y hoy aprendi mucho
Muy bueno el video!! Recuerden que los sabores no son sólo 4 sino 5, el quinto sabor es el umami
Soy chilena y amo el vino,pero quiero ser más experta,por eso me llegó de maravillas este curso,gracias 😍🙏
Qué bueno!!! M hacia falta...por mi trabajo....gracias.SALUDOS desde la Comarca Ribeiro...🇪🇸
Gracias. Estoy aprendiendo mucho con el curso. Fascinante el mundo del vino.
Muy bueno le sigo hace como 10 años
lo de oler siempre me ha hecho mucho sentido, y me hace recordar que de pequeña cuando algo no me agrada de sabor me lo bebía tapándome la nariz
Excelente capítulo del curso, apenas he comenzado , pero veo que se tratan los temas con una sencillez y claridad.
Gracias por permitirme aprender sobre este tópico
¡AL FIN! JUSTO LO QUE EN ESTOS DÍAS HE ESTADO DESEANDO. ¡Aprender de los tipos de vinos, sus uvas y explicado de manera sencilla pero culta! Siempre me ha gustado el vino, pero no sabia que existía mas que el Lambrusco, hasta que en mi trabajo empecé a ver variedades y me despertó mas curiosidad, pobre unos y no encontraba diferencia. Hasta hace poco que investigaba en Google sobre las uvas ya que recientemente llegaron más vinos, con nombres elegantes y colores muy hermosos. ¡Y he aquí! Un magnífico canal de UA-cam, con los mejores ejercicios a realizar. 😍😍🍷🍷 Gracias por orientarnos en este maravilloso mundo. ¡Ahora a aprender y sobre todo, a ponerlo en práctica! 🍷🍷🍷
He aprendido mucho gracias
Muy buen curso para saber de vinos y disfrutarlos. Gracias
Excelente podcast muchas gracias por compartirlo
El fascinante mundo del vino!
Te adelantaste a tu época (año 2008) con este podcast, ahora todo el mundo quiere hacer sus podcast's (lo cual cual no tiene nada de malo).
Que interesante que el vino crezca en las regiones mediterráneas (sur de Estados Unidos y norte de México, Europa, Cono Sur, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda).
La musica de fondo, la voz de la mujer y los vinos lo maximo.
mE ENCANTÓ. solo LO TOMABA POR SU SABOR Y CALIDAD A MI GUSTO - MERLOT Y VABERNET- EN MI PAIS (PANAMÁ) CONTAMOS CON MUCHA VARIEDAD, PERO, CONOZCO LOS CHILENOS, ARGENTINOS Y CALIFORNIANOS. GRACIAS Y SALUDOS
El podcast debería estar en Spotify
Sí está!! búscalo como "Vino Para Principiantes" y ahí están todos los episodios
Excelente información muy clara y comprensible, ahora podré beber de mejor manera un vino. Gracias por el vídeo!
Muy interesante. Ya que yo soy cocinero y por lo tanto me gusta conocer mas sobre vinos. Esto es muy bueno para mi. Gracias
Gracias por compartir tus conocimientos .... realmente es interesante el mundo de los vinos
He hermoso canal !
Muchas gracias ❤
Excelente información 🙌🏽👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Excelente! Ya venía practicando y este post me dio más soporte a lo aprendido. Gracias!
me ha encantado, hace tiempoque quiero aprender y de un solo capitulo empiezo a sentir que realmente puedo aprender...buen trabajo
Me encantó quiero saber mucho más. Gracias
Yo soy nuevo en los vinos escuchando allí estoy aprendiendo