Zuppa di Verdure della Salute ricetta zuppa di verdure
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- Опубліковано 4 гру 2024
- Zuppa di Verdure della Salute
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Zuppa della Salute
per 4 persone
500 gr verdure miste
sedano carota cipolla
verza o spinaci
cavolfiore o broccolo
Cereali
una tazzina di riso integrale,
una tazzina di avena
una tazzina di orzo o farro
una tazzina grano saraceno
Legumi
una tazzina piselli secchi decorticati
una tazzina
lenticchie
Una scatoletta di ceci o fagioli
sale pepe
Crosta di formaggio
foglia di alloro
La zuppa di verdure con legumi e cereali integrali offre numerosi vantaggi per la salute. In primo luogo, è una fonte ricca di fibre grazie alla presenza di legumi e cereali integrali, favorendo la digestione e contribuendo al senso di sazietà. Le verdure aggiungono importanti sostanze nutritive come vitamine, minerali e antiossidanti, potenziando il sistema immunitario e promuovendo la salute generale.
Questa zuppa è inoltre un'opzione nutriente e a basso contenuto calorico, ideale per chi segue una dieta bilanciata. I legumi forniscono una significativa quantità di proteine vegetali, contribuendo a mantenere la massa muscolare e fornendo energia sostenibile nel corso della giornata.
Grazie alla presenza di ingredienti integrali, la zuppa offre carboidrati complessi che vengono rilasciati gradualmente nell'organismo, contribuendo a mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Questa caratteristica la rende particolarmente adatta per coloro che cercano di gestire il peso o controllare la glicemia.
Infine, la combinazione di sapori e consistenze nella zuppa crea un piatto gustoso e appagante, rendendola non solo salutare ma anche un'opzione deliziosa per arricchire la dieta quotidiana.
Fare questa ricetta è davvero facile.
In una pentola abbastanza capiente metti 3 litri di acqua, ci aggiungi tutti gli ingredienti elencati, ma anche altri a tuo piacere quali un pezzo di bollito o di prosciutto o altri tipi di verdure, aggiungi una foglia di alloro e anche una crosta di formaggio bene lavata e grattata.
Sale, pepe, e fai bollire lentamente con il coperchio per un ora.
Dopo di che gli dai una bella mischiata per rompere un po le verdure e la zuppa diventerà densa.
Mangiare ben calda, con sopra un filo di olio e accompagnare con dei crostini a piacere.
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Grazie Gabriele, le tue ricette "fanno casa" ❤
Secondo me, e ne sono convinta al 💯 %, che chi ama gli animali come te è una persona speciale e dal cuore grande❤
La conversazione con la gallina è stata meravigliosa, grazie di cuore 😊
Sempre bravo ! Io faccio sempre queste cose ha volte sembrano pasticci ,il sapore finale è gustoso.😊❤
😂😂😂👍
Gallina? La signora Berta grazie!
Auguroni a te e a ogni tuo caro. Con questa ricetta hai dimostrato perché la scelta vegetariana sia importante e utile almeno per alcuni di noi.
Grazie Gabriele i tuoi video come questo sono come riavere la mamma in vita che ti coccola e ti da consigli saggi !!!
Che bella ricetta, perfetta dopo i pranzi delle feste. 👍
Una delle più belle zuppe mai vista ! GRAZIE ... e mi è piaciuta pure la chiacchierata con la gallina ... Così si fa ... I nostri animali capiscono sempre tutto, a differenza di tante persone che sono peggio delle pietre dure ... GRAZIE ancora per la ricetta coccolosa
Perfetta, e’ la mia preferita, nelle serate fredde invernali ti scalda l’anima 😍
Intermezzo di pura poesia il dialogo Berta-Chef❤ l'uomo elegante dentro ha gusti semplici
Buongiorno Gabriele
Questa è la zuppa perfetta per stasera, mi hai dato una grande idea.
Ti adoro quando parli con le Berte!
Una favola!!! Non la cambierei con nessun altro piatto super sofisticato. 💪👏🍀
Che c'è di più buono che una bella zuppa d'inverno in famiglia sei grande gabri❤❤
Sei di una simpatia unica! Bravissimo le tue ricette mi piacciono tantissimo!
Grazie! Sei la mia fonte di ispirazione in cucina e, quando non so come si fa, chiedo alla playlist di Rapanello!
Già attivo e pieno di energia a capodanno! Bravissimo! Complimenti per la ricetta perfetta per questi giorni, bel piatto unico!
Gabriele mi fai tanto divertire e dai dei buoni consigli Grazie sei Bravoooo😊
Spieghi talmente bene e con simpatia che fai venire voglia di mangiare..... E domani.... Zuppaaaa grazie 😊
Gabriele tantissimi auguri di Buon Anno. Grazie per le innumerevoli ricette che ho già provato. A me piace cucinare ma tu rendi tutto allegro e divertente. Mi faccio delle risate soprattutto alla fine quando proponi gli errori nelle riprese. Grazie davvero.
Grazieee! Le zuppe sono una coccola ,le adoro !
Nn posso vivere senza le zuppe ,la adoro ,grazie Gabriele 😊
Gabrieeele, Beatriiice, una zuppa favolosa...
CHE FORTUNA BEATRICE AVER TROVATO UN UOMO COSÌ NON SOLO PREPARA DA 🍽 MANGIARE È MITE VUOLE ACCONTENTARE TUTTI E Ancora più apprezzabile ha RISPETTO PER I NOSTRI COMPAGNI Di VIAGGIO🐈🐓🦮🦜
Le croste ci vanno sempre nelle zuppe ,bravo Gabry
Ho seguito le tue istruzioni e la zuppa è davvero fantastica! Grazie!
Buongiorno Gabriele e auguri di un buon anno nuovo, anche oggi giorno di festa con le tue buone ricette non ti risparmi mai x noi.... bravooooo
Buone le minestre e i minestroni d'inverno, scaldano e fanno bene alla salute. Io il minestrone di verdure lo farò domani
Ottima fantastica, sei grandissimo. Poi dopo le feste e in inverno fa benissimo.
Buon pomeriggio! Adoro questo cibo. Grazie.
Auguroni per il primo giorno dell’anno a tutti voi… Gabriele e Beatrice grazie per farci compagnia anche oggi e per quanto riguarda la ricetta ottima… per i prossimi giorni, e non solo, l’ideale! Poi con le tue indicazioni verrà sicuramente speciale cosicché piacerà a tutti! 😊😊😊
Quelle galline.... sono un amore!!!!!!! ❤
Bravisimooooo.
Ai pus toata "rezerva de cereale" a Italiei, dar ai preparat o supa de legume " ca la mama acasa ", simpla si cred ca gustoasa dupa pofta inimii. Este o reteta interesanta, eu nu cred ca as fi combinat atatea legume si cereale, dar merita incercat.
mi piace tutto questo mischiare... grazie Gabriele .
Che bel rapporto con le tue galline.😊😊👍👍
Sei oltre che un bravissimo cuoco una persona di gran ❤️
Gabriele, questa zuppa è la fine del mondo!🔝🔝🔝
Dopo i bagordi delle feste è l'ideale per rimetterci in riga!!!
Grazieeee!👏👏👏
Buon anno 🎉🎉🎉
Grazie per il tuo aiuto!
¡Tu eres fantástico y vuestra recetas son excelentes!❤
gracias
Ricetta fatta stasera...con qualche modifica ma era davvero ottima ❤ grazie chef Rapanello 🎉
È proprio vero! Con questo freddo che c’è di meglio? Ti riscalda e ti fa bene! Bravo Gabriele!! Grazie mille x questa zuppa favolosa!! 🍲
Gnan gnam......che buonaaaa.
Domani a pranzo sarà miaaaa.
Grazie
Mille grazie ogni cosa che proponi mi fai venire voglia di farla e la farò sicuramente MILLE GRAZIE A VOI ❤
Buon Anno a te e a Beatrice.
Strepitosa nella sua semplicità.❤
...un pochino di olio crudo piccante e...mammamia che bontà e anche se non hai fatto eccessi nel mangiare, una zuppa così fa subito calore, fa casa, fa coperta di Linus...
Grazie Gabri 👍🔝
Gabriele sei troppo bravo e simpatico quando parli con la gallina!!!
Grande scef sei unico x la simpatia e la bravura
Gabriele!!! È stupenda...non vedo l'ora di farla😊 grazie infinite...un abbraccio
Ottimo la crosta di formaggio,anche mia mamma usava ❤
Bsera, grazie mille, un sereno e salutare anno a te e famiglia. Grazie x le tue splendide ricette. Sei simpaticissimo. Bella anche la regia🌹
Grazie per la ricetta stupenda...! Molto buona come la faceva la mia nona...!
Sereno anno nuovo.grazie per tutto,mi ha aperto un mondo con le sue ricette semplici e salutari.grazie!
Ottima idea! Grazie e buon anno a lei e famiglia e a tutta la comunity🎉
Adoro le zuppe...bravo Gabry😊
Grande Gabri! Sei simpaticissimo e apprezzo molto le tue ricette. Questa qui è fantastica: io amo le zuppe! D' inverno ti salvano la vita. Io soffro molto il freddo quindi una cosa così bella calda in corpo ci sta! Un abbraccione e alla prossima
Buonissima! con un pò di olio piccante a crudo! grazie e Buon 2024 a tutti 🥂👍🏻🤗
Ciao, chi non ha esagerato ora è contento! Queste zuppe buonissime si possono fare spesso, tutta salute! Buon Anno a tutti e grazie ancora a te per queste ricette buonisdime😊
Mi piace il modo che ha di dare le ricette ,sono molto semplici da fare bravo👍
Caro chef, la seguo da tempo e devo dire che mi piace molto. Mi piace come spiega, come fa capire le cose. E con questa mia sparata le auguro, a lei e alla sua famiglia un felicissimo 2024. Di salute e serenita'. Se poi arrivano dei soldini tanto di guadagnato. Buon anno 🙏
Ciao Rapanello, ti seguo spesso, mi metti allegria, sei molto simpatico....ovviamente seguo anche le tue ricette sempre molto buone e semplici. Mi piace anche la tua attenzione a non sporcare troppe cose in cucina....sì perché poi è una "rottura" a ripulire. 😊😊😊
Bravissimo...anche a me piace così...ottima zuppa per le sere fredde
Appena fatta. E' venuta uno spettacolo! Grazie e tanti auguri di buon anno :)
Che bella zuppa!!!!! Bella calda e nutriente.....sei un mito!!!❤
Minestrone reale da copiare appena possibile.
Sei in vulcano di idee.
Il nuovo anno comincia bene con voi.
Grazie bea grazie rapa
appena "copiato" ci ho messo le verdure del minestrone "self made" e le lenticchie e i piselli, il fondo del tegame della zuppa di fagioli e due cucchiai di sformato cardi e patate...inoltre " fate come volete" due grani di pepe del Sichuan, un mezzo cucchiaino di curry e un mezzo bicchiere di latte... Per fortuna non avevo il Cognac sennò ci finiva pure quello ( ma un bicer de vin sel po far la prossima) . Insomma caro Gabiele mi hai cambiato la vita ❤
La faccio esattamente così, buonissima, grazie x tutto i consigli srmpre😅
Buonasera e tanti tanti auguri Gabriele di buon anno a te Beatrice e i ragazzi…… bella idea la zuppa di verdure👏👏👏
Bellaaa!!❤❤❤ 👍👍👍👍👍👍Abbiamo gia iniziato a mezzogiorno oggi!!😂😂 Zuppa! Legumes et cereales!! Trop bon! Merci Gabriele 🥰🥰
Sei fenomenale.... ho apprezzato questa ricettiva!!!!😊
Buongiorno, quando hai detto "prendiamo il tesoro che ho nel freezer "..ebbene sì, anch'io conservo le croste del formaggio in freezer e poi le aggiungo nel Minestrone, donano una marcia in più 😊
Complimenti per il canale! E grazie per I consigli, buona giornata!
Caro Gabriele , grazie mille per la meravigliosa zuppa di ogni...bravissimo le tue idee sono stupende. Hai ragione dopo le feste bisogna cucinare cose semplici e salutari. Un abbracciò . Buon lavoro e serena giornata. La gallina è fantastica,lasciala vivere a lungo.... è molto intelligente e ti farà compagnia 👏😊🤗💫💯lode. Mary ed Alvaro
Grazieeee
Bellissima ricetta! Adoro le zuppe così ricche! 😊😊
"Il mio tesssoro" da "Gabriele, il signore dei fornelli". Amo le zuppe, grazie. 🤗
🤩 non stasera che ho da finire alcuni avanzi, ma questa zuppa domani è uno dei due pasti principali di sicuro!
Sarà buonissima...domani la preparo.grazie❤
Caro Gabriele e Bea, grazie siete un vero salvavita, vi Auguro un Buon Anno Nuova 2024 e tanto successo e Felicità.
Innanzitutto auguri di Buon Anno....
Poi come sempre ti dico che ti adoro per la simpatia e amo tutte le tue ricette ❤❤
Il miglior youtuber di cucina
Siiiii buonissima ,per un' amante delle verdure come me questo è il piatto di Natale .Buona buona 😋e salutare da fare immediatamente 👍 Quelle belle riprese fuori con le berte 😊quelle si che rigenerano il corpo e la mente 🎉 Auguri
Da quando ti seguo finalmente riesco a trovare la gioia di cucinare per me e la mia ragazza, sono veramente contento, ottimo lavoro!
❤
Un vero chef! My compliments Rapanello!❤
Zuppa da provare subito!!! 😊 Buon anno a tutta la famiglia 🎉
Tanti auguri di buon anno,le tue ricette sono interessanti e buone, le ho sperimentate diverse
Carissimo Chef io sonknunz fan sfegststs delke zupoe dense, vellutate, minestroni, passati di verdura e affini. Questa che ga anche icereali deve essere squisita. Bravissimo. Un saluto alle bellissime galline. Bravissima anche Beatrice. Un abbraccio.
Troppo bello e simpatico il dialogo con la Berta!
Grazie x questa favolosa ricetta...mio fratello ha un bell'orto che d'estate ci permette di non dover comprare niente... D'inverno a causa del clima (abito nella provincia di Treviso) questa zuppa...ci fa sfruttare le verdure ...un po' più bruttarelle.
Hola Gabriele!!!!! Questa la faccio di sicuro. Grazie ...sei geniale!!!
hola
Auguri di buon anno,questa zuppa è speciale
Concordo pienamente. Sono le mie zuppe preferite e le faccio spesso! 😋😋😋🤗
Vi auguriamo infinita felicita', siete fantastici.
Sereno anno a te e a Beatrice grazie 🌷
❤❤❤i legumi andrebbero tutti lavati, compreso il riso integrale😋🤪🤤 complimenti per la cucina, grazie fortuna avere un uomo così ❤❤❤
Applausi clamorosi! io vivo di queate zuppe inverno estate......pentola della zuppa butta dentro e mangia butta dentro e mangia.....ottima ricetta che condivido assolutamente. Anche per colazione!
Magnifica zuppa! Bravissimo. Carissimi auguri di buon anno a voi tutti.
Da domani fino alla Befana sarà il mio pranzo ,buonissima 😊🤩❤️🌟
Che bella zuppa la mangerei proprio volentieri anche a quest',ora che sono le 16,30 del pomeriggio ! Buon anno!
Che dire Gabriele e Bea siete un salvavita. Vi Auguro Buon Anno Nuovo 2024 e tanto Successo e Felicità
Adoro la zuppa così confort food fatta con le cose che si hanno già a casa..mi dà una soddisfazione 😃 ❤
Ahm che buona! grazie mille per i consigli.sei simpaticissimo con la gallina😁👍
Bravo Rapanello, un video con tanti insegnamenti, non solo culinari. Si può venire vere in modo diverso da come vorrebbero quelli che fanno di tutto per mostrarci tutto quello che non abbiamo.
Grazie sempre Gabriele Auguri a te, famiglia e polli😅
Proverò di sicuro a farla. Grazie
Buonissima!Grazie Mille!
Tanti auguri a te e famiglia. Buon anno nuovo 🎉🎉❤❤
Che buonaaaaaa!!!! Adoro le zuppe come questa e anche mia mamma metteva la crosta di formaggio ❤
Grazie Gabriele 😊