Простой рецепт холодца в мультиварке

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 гру 2022
  • Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/6220f8d10a0e...
    RUTUBE rutube.ru/channel/23759130/
    Мой инстаграм: / dmitry_makarov_1227
    #холодец #холодецвмультиварке #холодецбезжелатина
    Простой рецепт холодца в мультиварке
    Свиная нога (копыто) 1 шт
    Свиные уши 2-3 шт
    Голень индейки 2 шт
    Морковь 1 шт
    Лук 1 головка
    Чеснок 2 зуб.
    Перец горошек 0,5 ч.л
    Перец душистый 0,5 ч.л
    Соль 2 ст.л
    Мясо залить холодной водой и довести до кипения, кипятить 5 мин. Слить воду и промыть мясо.
    Мясо уложить в мультиварку, добавить все специи и залить холодной водой. Готовим 6 часов при температуре 90 С.
    Мясо вытащить из бульона, дать остыть, бульон процедить. Остывшее мясо отделяем от кость и разорвать на мелкие фракции. Мясо уложить в емкость (силиконовую, стеклянную или металлическую) залить бульоном и убрать в прохладное место на 4-6 часов.
    Приятного аппетита!
    Рекомендую для просмотра:
    Грудинка горячего копчения
    • Грудинка горячего копч...
    Малосольная горбуша
    м • Как солить красную рыб...
    Вяленые кальмары
    • Вяленые кальмары в дом...

КОМЕНТАРІ • 6

  • @dv.gotovit
    @dv.gotovit  Рік тому +1

    Простой рецепт холодца в мультиварке
    Свиная нога (копыто) 1 шт
    Свиные уши 2-3 шт
    Голень индейки 2 шт
    Морковь 1 шт
    Лук 1 головка
    Чеснок 2 зуб.
    Перец горошек 0,5 ч.л
    Перец душистый 0,5 ч.л
    Соль 2 ст.л
    Мясо залить холодной водой и довести до кипения, кипятить 5 мин. Слить воду и промыть мясо.
    Мясо уложить в мультиварку, добавить все специи и залить холодной водой. Готовим 6 часов при температуре 90 С.
    Мясо вытащить из бульона, дать остыть, бульон процедить. Остывшее мясо отделяем от кость и разорвать на мелкие фракции. Мясо уложить в емкость (силиконовую, стеклянную или металлическую) залить бульоном и убрать в прохладное место на 4-6 часов.
    Приятного аппетита!
    Рекомендую для просмотра:
    Грудинка горячего копчения
    ua-cam.com/video/LPdgpRKoaXQ/v-deo.html
    Малосольная горбуша
    мua-cam.com/video/9HQuW1ta9LU/v-deo.html
    Вяленые кальмары
    ua-cam.com/video/-mGMlDaiL7k/v-deo.html

  • @lubamitev5145
    @lubamitev5145 Місяць тому

    Очень красиво и, наверное, очень вкусно.

  • @user-uk4lx7tf4w
    @user-uk4lx7tf4w Рік тому +3

    Ваш холодец понравился больше остальных: коротко и ясно 😋

    • @dv.gotovit
      @dv.gotovit  Рік тому +1

      😊 спасибо 👋

    • @sergosip7295
      @sergosip7295 7 місяців тому +1

      Классно!Все просто и приготовлено эстетично.

  • @oksk2403
    @oksk2403 5 місяців тому

    Спасибо