Language Challenge | Recette norvégienne | Boulettes de viande et purée de petits pois | Norvège

Cette semaine, on part en Norvège 🇳🇴 avec un délicieux "kjøttkaker med ertepuré". Jess va-t-elle réussir à préparer la recette en suivant les instructions de Katerine ? Regarde la vidéo pour le savoir 😊
La recette 👇
Kjøttkaker med ertepuré (boulettes de viande et purée de petits pois)
Pour les boulettes :
400 g de viande hachée de bœuf
1 cuillère à café de sel
1/4 de cuillère à café de poivre
1/4 de cuillères à café de muscade moulue
1/4 de cuillère à café de gingembre moulu
2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre
15 cl d’eau ou de lait
Pour la sauce brune :
60 g de beurre
60 g de farine
1 l de bouillon de bœuf
1/2 cuillère à café de sel
1/4 de cuillère à café de poivre
Pour la purée de petits pois :
400 g de petits pois surgelés
10 cl de bouillon de bœuf
1 cuillère à soupe de beurre
1/4 de cuillère à café de poivre
Pour servir :
Pommes de terre bouillies
Confiture de cranberries ou d’airelles
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