[流口水] 蔥花蝦米腸粉 Rice Rolls with Dried Shrimps and Green Scallions

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 133

  • @ellawu5732
    @ellawu5732 Місяць тому

    好喜歡看你分亨的食譜、簡單易做又好味thanks again 👍👏😋

  • @oomushroom524
    @oomushroom524 2 роки тому +26

    好羡慕泰嫂, 泰囝 泰囡, 有個廚神老公, Daddy. 有食神.😋👍

  • @Ironbutterfly
    @Ironbutterfly 7 місяців тому +1

    Accidentally found your channel . Watching you brought a smile on my face. You are so funny…thanks for sharing 🙏👍👏

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  7 місяців тому

      Oh thank you!😊🙇🏻‍♂️

  • @yinfai771
    @yinfai771 2 роки тому +19

    好愛這一集,冇落雞粉,你個豉油,與白切雞一切食,都應該好正

  • @marleneng4835
    @marleneng4835 2 роки тому +7

    泰山真係好堅,腸粉正! Thank you 泰山!

  • @tfyim1248
    @tfyim1248 2 роки тому +8

    深夜宵夜時間睇你啲youtube clips,唔肚餓都變肚餓👍👍。Keep up the great work

  • @siuwailam9916
    @siuwailam9916 2 роки тому +2

    腸粉既靈魂係醬料同豉油。正呀

  • @YvonneT1027
    @YvonneT1027 2 роки тому +2

    畀咗like先,聽日先睇,好正呀!一於聽朝買腸粉食😋

  • @wendyhershberger4484
    @wendyhershberger4484 2 роки тому +1

    Thanks for sharing, The rice roll looks so yum, I am going to make it today, again thank you for sharing,🙏🙏🙏

  • @miulingkwok4223
    @miulingkwok4223 2 роки тому

    早晨靚爸爸 睇你啲片勁開心 😙😙

  • @yinip9612
    @yinip9612 2 роки тому +2

    加多碗粥一流👍🏻

  • @queenq2088
    @queenq2088 2 роки тому +1

    簡易版👍正,新手都想試下

  • @orangeorange213
    @orangeorange213 2 роки тому +1

    乾葱葱段可以煮麵食,腸粉亦可用易潔鑊整,識煮的必定吾會用雞粉,謝謝泰分享。

  • @ming-fungivypang2849
    @ming-fungivypang2849 Місяць тому

    請問澄麵是否係雜貨舖有得買?另外,見你預熱蒸腸粉盆後才搽油,與油一齊預熱有冇分別?

  • @nilnil9475
    @nilnil9475 2 роки тому

    真係好喜歡泰山教煮

  • @rosafung7574
    @rosafung7574 2 роки тому +4

    Thanks for the recipe. You always make it so seamlessly. I’ll try to use this recipe for 炸兩!

  • @patrickpau637
    @patrickpau637 2 роки тому +3

    好邪惡……
    但好正……
    我會試試叉燒腸……
    多謝泰山教導!

  • @arscyj9062
    @arscyj9062 7 місяців тому

    我现在就是做这门生意
    谢谢你们
    😊

  • @smimming932
    @smimming932 2 роки тому +1

    呢個超正呀!

  • @benc2798
    @benc2798 9 місяців тому

    to make it professionally equally thin , what do restaurants use to balance the pan?

  • @rebeccaliang538
    @rebeccaliang538 2 роки тому +2

    最懷念腸粉,希望學左唔會太大工程。剛好之前跟你買左方型盤

  • @annielee7848
    @annielee7848 3 місяці тому

    請問點解腸粉會蒸列? 我用左鮮蝦放在粉上面,在蝦的部分是列了!

  • @kmh7526
    @kmh7526 2 роки тому

    多謝泰山分享, 今日試做齋腸粉,口感好好, 立即追加做定十條八條存貨。謝謝你

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 роки тому +1

      用真空袋,放冰格,可放1個月

    • @kmh7526
      @kmh7526 2 роки тому

      好呀 😊

  • @puishantsui1074
    @puishantsui1074 2 роки тому

    堅得呀!多謝您!😋

  • @FoodieFoodie5487
    @FoodieFoodie5487 2 роки тому +1

    哈哈好活潑的一個人 可愛😝🇹🇼

  • @wendywong1035
    @wendywong1035 2 роки тому +1

    腸粉真係好正架!好想食🤣🤣

  • @jeanneleongmitchell1375
    @jeanneleongmitchell1375 Рік тому

    where did you say one could buy those flat plates for steaming the cheung fun?

  • @miulingkwok4223
    @miulingkwok4223 2 роки тому

    泰山 我剛用你佩方做腸粉 非常好食 煙煙韌韌好合我口味😋👍🙏🥣

  • @alanykyiu2
    @alanykyiu2 10 місяців тому

    可唔可以講下玷粉/鄧麵粉/木薯粉/水/油 既份量同比例?THANKS。

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  10 місяців тому +1

      片尾同description box有寫🙏🏻

  • @conniechingsheunglee623
    @conniechingsheunglee623 2 роки тому +1

    多謝你,你要跟你做一次😬上一次我自己整,蒸完最尾個條,第一條已經乾晒,裂開晒咁,應該點做呀?

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 роки тому +1

      你捲完用保鮮紙𢫏住,或都加多嗰油落粉漿

  • @ommandy5252
    @ommandy5252 Рік тому

    在外地,無澄麵 & 粟粉 可以怎麼辦?

  • @conchoam
    @conchoam 2 роки тому

    下次可以嘗試由上卷落下,會順手D😊

  • @yukjochea4880
    @yukjochea4880 2 роки тому +5

    Ong! That is my kids favorite Dim Sum. I use to make that on the weekend's and because I have to make a lot and by the time I finish, it's take me couple of hours. 😪 and My kids complain, take to long to make the cheung fun. I use the same ingredients, but I mix my oil in to the dry ingredients first. That's to prevent the oil separate with the water. Thanks Tarzan. Looks good and delicious cheung fun.😍😋👏👏👍

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 роки тому +1

      That’s smart mixing the oil first 👍🏻 I shd try your way next time💪🏻

  • @kwokszepamelachan1282
    @kwokszepamelachan1282 2 роки тому +1

    泰山叔 你好叻 今日都出手整腸粉

  • @shirleymeng1508
    @shirleymeng1508 2 роки тому +1

    可唔可以教埋做河粉?

  • @miulingkwok4223
    @miulingkwok4223 2 роки тому

    早晨泰山靚仔 我今早跟你 配方整咗幾條腸粉 不過冇落蔥同蝦米我用xo醬蒸返熱佢嚟食 簡直一流👍👍😋睇你啲片勁開心😘

  • @jennylei1635
    @jennylei1635 2 роки тому

    好肚餓呀😋

  • @sunnyng5487
    @sunnyng5487 2 роки тому +1

    👍如果落條布蒸效果會唔會好尐?

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 роки тому

      會嘅,不過要器材配合

  • @waiyanshek1975
    @waiyanshek1975 2 роки тому

    睇完一定要跟住整💕 我都好中意食腸粉😍

  • @shortbananaaa
    @shortbananaaa 2 роки тому +1

    Love this! Literally trying it now

  • @shunki05
    @shunki05 2 роки тому +1

    下次會唔會試布拉~

  • @siutan6315
    @siutan6315 2 роки тому

    I can’t wait to try this …. My childhood favorite too 👍😁

  • @1104h-k7u
    @1104h-k7u 2 роки тому

    下次教整芝麻卷🙏🏻

  • @stevelam7483
    @stevelam7483 Рік тому

    泰山,你件Tee好正,邊度買?

  • @chiakheehock5168
    @chiakheehock5168 Рік тому

    請問粉肠蒸盤的尺寸?

  • @jennylui7389
    @jennylui7389 Рік тому

    泰山你可以落啲粉槳咗落去,然後再倒返出嚟咁就平均呀

  • @fang5134
    @fang5134 2 роки тому +2

    喂呀, 泰記 幾點呀?

  • @tsun1906
    @tsun1906 23 дні тому

    嘩,甘多程序
    立即覺得腸粉魚肉燒賣好抵😂

  • @LLeung656
    @LLeung656 Рік тому

    Hi你好,想請問個米槳既各種powder同水既比例要點? Thanks.

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  Рік тому

      片尾同呢條片嘅description有寫

  • @mrsho1428
    @mrsho1428 Рік тому

    。 粉之份量如何?

  • @mumling1544
    @mumling1544 2 роки тому

    請問不加木薯粉可以嗎?如可以水的分量要減多少?

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 роки тому

      可能會易散,或者加返同樣嘅粟粉試吓

    • @mumling1544
      @mumling1544 2 роки тому

      @@tarzancooks 好呀!謝謝!

  • @tongching1601
    @tongching1601 2 роки тому

    夜了,餓了

  • @amandachan8749
    @amandachan8749 2 роки тому

    超超正

  • @yungchoi1123
    @yungchoi1123 2 роки тому

    蒸碟唔使搽D油呀?

  • @winniewong6356
    @winniewong6356 2 роки тому +1

    請問腸粉,各種粉用幾多份量?

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 роки тому +3

      片尾同片嘅 description 內有寫

  • @maggiepoon4320
    @maggiepoon4320 Рік тому

    Thank you Tarzan, follow your recipe , it is successful and yummy 'Cheung Fan'. I hope you don't mind I share your recipe to my frd. As we are living abroad, so very 'home sick' for Hong Kong famous Street food. Thank you very much for your professional cooking guide.

  • @manyihui3857
    @manyihui3857 2 роки тому

    What size is the tray and where did you buy it?

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 роки тому

      九龍城聯品 Kowloon City’s Luen Pun. As for the size, I think 9 inch

  • @donglee6599
    @donglee6599 2 роки тому

    Thanks u the best

  • @胖女神
    @胖女神 2 роки тому

    好想做泰山屋企人😋

  • @waichingleung9961
    @waichingleung9961 2 роки тому

    吾落登面,落本薯粉得吾得?

  • @kayvee825
    @kayvee825 Рік тому

    冇份量点做?

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  Рік тому

      Info box同片尾都有寫🙏🏻

  • @onlytest6165
    @onlytest6165 2 роки тому

    唔落澄麵粉,口感或質感有冇大分別?

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 роки тому

      滑啲,但可能易散啲

    • @onlytest6165
      @onlytest6165 2 роки тому

      @@tarzancooks 你係指唔落澄麵會滑D但易散,係嗎?

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 роки тому

      @@onlytest6165 係

    • @onlytest6165
      @onlytest6165 2 роки тому

      @@tarzancooks 明白

  • @stg456ken
    @stg456ken 2 роки тому +2

    細個時候食嘅一種味道而家未必能食得返,最關鍵一樣材料:豬油 (不怕健康問題) 以前腸粉店係用豬油嚟整腸粉所以特別好食

  • @Zero_Fok
    @Zero_Fok 2 роки тому +2

    好幾年前我係有貪得意試過整腸粉
    .....搞吾掂 =_=
    但我就吾係你咁樣整
    果陣搵到個教學係幾複雜
    個豉油我平時都差吾多咁樣整
    我會盡量吾爆到 D 葱頭燶哂,食埋佢 👍
    多數用黎撈麵

    • @Zero_Fok
      @Zero_Fok 2 роки тому

      今日發神經整漢堡 😆
      前幾日搶到罐 EL-DINA 餐肉
      一開四厚切 👍
      佳寶買左碌火腿,厚切
      笑牛牌芝士,蕃茄
      嘉頓 4 個裝漢堡
      求其整個照燒汁
      咁又一餐

  • @lingmuichan
    @lingmuichan 2 роки тому

    好奇一問,煮完食完邊個洗碗碟?

  • @henry9704
    @henry9704 2 роки тому +3

    每次睇另外一個焦點就係件T Shirt😂

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 роки тому

      😎👍🏻💪🏻💪🏻💪🏻

  • @發發發-f8g
    @發發發-f8g 2 роки тому

    正。要自己整就難

    • @發發發-f8g
      @發發發-f8g 2 роки тому +1

      煎一煎再落豉油好似正d....再灑小小黑白芝麻。

    • @bbphang5299
      @bbphang5299 2 роки тому

      👍

  • @cloud4706
    @cloud4706 2 роки тому +2

    你有咩嘢係唔識煮?

  • @siulaitse1974
    @siulaitse1974 Рік тому

    👍👍

  • @ceciliaau3963
    @ceciliaau3963 2 роки тому +1

    你好泰哥,腸粉的食譜可否給我,唔該

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 роки тому +1

      片尾同條片嘅description 有份量

  • @tinleetang2430
    @tinleetang2430 2 роки тому

    Good

  • @johnw8606
    @johnw8606 2 роки тому

    搵集教煮carbonara 🤪

  • @Angel-ku9kf
    @Angel-ku9kf 2 роки тому +1

    泰記茶樓,喂,嚟碟腸粉.

  • @yip8100
    @yip8100 2 роки тому

    請問出面食嘅腸粉係用糯米粉做嗎?

  • @MyEarthyKissSkincare
    @MyEarthyKissSkincare 2 роки тому +1

    Love ur recipe!!! Can feel ur passion for cooking!! ❤️❤️ simple ingredients turn into wonderful dish!

  • @tiffanyluong2308
    @tiffanyluong2308 2 роки тому

    啲粉冇份量?

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 роки тому +1

      有,片尾同條片嘅description 有寫

  • @fungchitang8121
    @fungchitang8121 2 роки тому

    美中不足没有食料份量配方

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 роки тому

      片尾同description已寫了🙏🏻

  • @kyjanice
    @kyjanice 2 роки тому

    冇落雞粉架----->好明顯你係寸葦璇啦😂
    btw喺外國真係可以自己做都得,thanks!

    • @tarzancooks
      @tarzancooks  2 роки тому

      我無吋佢啦🤣🤣🤣🤣其實我交戲黑面咋🤣🤣🤣

    • @kyjanice
      @kyjanice 2 роки тому

      @@tarzancooks 你去viutv個fb望下, 個個都幫你鬧爆咗佢😂

  • @wlaw340
    @wlaw340 2 роки тому +1

    我又放錯重點係你件T到🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @amychan8601
    @amychan8601 2 роки тому

    👍👍😋

  • @jenwongjkt3612
    @jenwongjkt3612 Рік тому

    主持把声有啲似周星驰

  • @李好-j7v
    @李好-j7v 2 роки тому

    賣飛佛

  • @CC-di8pe
    @CC-di8pe 2 роки тому

    Who doesn’t like rice rolls? Thanks Tarzan. You are still a young dad! 😊

  • @楊千柳
    @楊千柳 Рік тому

    This isa great recipe, thank you.。 我也喜欢这个视频 ua-cam.com/video/eQCYIr2HJdM/v-deo.html 它告诉你使用的不同面粉的细节。

  • @princephilipecheng3014
    @princephilipecheng3014 2 роки тому

    👍👍👍😋😋😋Malaysia

  • @amigoleung6034
    @amigoleung6034 2 роки тому +1

    乜原來泰山細個已經係肥仔😊

  • @myloh2003
    @myloh2003 2 роки тому +1

    泰山, 你好鬼抵死, 你啲片, 畫面 步驟 角度 講解, 都簡單易明, 印象深刻, 令人手都痕埋 !

  • @sdxyzmsCN
    @sdxyzmsCN 2 роки тому

    You always make it so seamlessly. I’ll try to use this recipe for 炸兩!