栗たっぷり!パウンドケーキ【Full of chestnuts! Pound cake】の作り方/パティシエが教えるお菓子作り方!

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  • Опубліковано 7 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 29

  • @zacharywong483
    @zacharywong483 2 місяці тому +1

    That looks so delicious! Amazing job!

  • @エビ沼ジジイエビ沼会会長
    @エビ沼ジジイエビ沼会会長 2 місяці тому +1

    さき先生動画配信お疲れ様です!🍵
    季節を司取る女神降臨ですねぇ❣️🤔褒めても何も出んの?🤣

    • @sakiplus
      @sakiplus  2 місяці тому +1

      ついに女神🗽笑
      でも何も出ません🤣🤣🤣

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 2 місяці тому +1

    😊 それがとても好きです❤

  • @裕美子渡邉-o7x
    @裕美子渡邉-o7x 2 місяці тому +2

    お疲れ様です。
    前回のりんごのチーズケーキ、とても美味しかったです😋
    栗のパウンドケーキもとても美味しそうです! 洋酒を使って、大人の味ですね😊

    • @sakiplus
      @sakiplus  2 місяці тому +1

      お作りいただきありがとうございます😊
      意外とガッツリお酒〜ではないですが、栗と相性◎です!

  • @Tomo-Az
    @Tomo-Az 2 місяці тому +1

    今回も動画配信有難うございました。これは作り甲斐の有る栗たっぷりなパウンドケーキですね。😊

    • @sakiplus
      @sakiplus  2 місяці тому +1

      この季節だから食べたいケーキにしてみました😊

  • @TOMO-pn1iz
    @TOMO-pn1iz 2 місяці тому +1

    渋皮煮を作ったので、こちらのパウンドケーキを作ってみました😊
    2日目より、3日目の方が栗も生地も馴染んで美味しかったです😊
    冷蔵庫でどれくらい日持ちするのでしょうか?
    そして、日持ちが経てば経つほどしっとりしてくるものなのでしょうか?

    • @sakiplus
      @sakiplus  2 місяці тому +1

      冷蔵庫では1週間はいけますが、それ以降のテストはしておりません。もう少しいけると思いますが!

    • @TOMO-pn1iz
      @TOMO-pn1iz 2 місяці тому

      ありがとうございます😊
      3日目であのしっとりだったので、もっと寝かせればさらにしっとりするのかと😊
      シュガーバッター法の生地より、こちらの生地の方がしっとりする生地なのでしょうか?

  • @kaminaripanda
    @kaminaripanda 2 місяці тому +1

    砂糖とバターをすり混ぜる行程が苦手なので、このレシピはすごくいいです。
    出来上がりに違いはあるのかな?

    • @sakiplus
      @sakiplus  2 місяці тому

      質感はシュガーバッター法とは違ってきます。ぜひ作ってみてください!

  • @chocolate3136
    @chocolate3136 2 місяці тому +1

    こんにちは🌱パウンドでよくある最初にバターと砂糖を混ぜて作る物やバターと粉を混ぜて作る物や卵を別々に立てる物…こちらの最後に溶かしバターを加えて混ぜる物とでは何が違うのでしょうか🤔?

    • @sakiplus
      @sakiplus  2 місяці тому

      質感、食感に違いがあります。

    • @chocolate3136
      @chocolate3136 2 місяці тому

      言葉足らずですみません💦質感、食感がどのように変わるのか、これを目指したければこの製法って言う違いが知りたかったんですが難しいですよね😅ありがとうございます✨

  • @youkoookubo2728
    @youkoookubo2728 2 місяці тому +1

    いつも美味しい動画有難うございます。
    栗の甘露煮を購入したのが残ってるので渋皮煮の代わりに作っても大丈夫ですか?

    • @sakiplus
      @sakiplus  2 місяці тому

      渋皮より少し栗自体に固さがあると思いますが作れますよ〜

    • @youkoookubo2728
      @youkoookubo2728 2 місяці тому

      有難う御座います。早速作ります😊

  • @user-ot7qx6vr2m
    @user-ot7qx6vr2m 2 місяці тому +1

    子供に食べさせたいのですが、ブランデーは苦手かな…と思うのでシロップ塗らないでそのまま焼き上がりを食べても大丈夫でしょうか??

    • @sakiplus
      @sakiplus  2 місяці тому +1

      大丈夫です!

    • @user-ot7qx6vr2m
      @user-ot7qx6vr2m 2 місяці тому

      @@sakiplus お返事ありがとうございます✨
      渋皮煮たくさん仕込んだので作ってみます🌰

  • @norimi9390
    @norimi9390 2 місяці тому +1

    渋皮栗は、味のついているものをつかいますか?
    それとも、茹でて鬼皮を剥いたものを使いますか?

    • @sakiplus
      @sakiplus  2 місяці тому

      甘く煮てあるものを使っています。

    • @norimi9390
      @norimi9390 2 місяці тому +1

      ありがとうございました!
      作ってみます。

  • @抹茶ラテ-s3w
    @抹茶ラテ-s3w 2 місяці тому +1

    グラニュー糖の代わりにきび砂糖でも代用できますか?

    • @sakiplus
      @sakiplus  2 місяці тому

      大丈夫です!

  • @placewater8216
    @placewater8216 2 місяці тому

    何回観てもカッコいい曲! 聴けば聴くほど乗れる! Number_i には、いつか生音で歌ってみて欲しいなと思っていたから、こんなに早く願いが叶って嬉しい♪ FUJI もBandバージョン聴いてみたいな!