Hoy haré esta receta, espero quede tan bueno como se ve :) ¿Qué tal te va con el cilindro? El material, si se descascara o todo bien? He comprado el mismo.
Hola Renzo, una consulta, si deseo hacer pavo al cilindro cuánto tiempo calculas que debería estar el ave cociéndose?, felicitaciones por tu canal, muy buenos tips y recetas
@@carneyfuego gracias, ya salió el pavo del cilindro, estuvo 4 horas exactas, salió espectacular!! Y el sabor… ufffff, la misma marinada de una noche anterior y ahumado con eucaplito
Haber compadre, esa cantidad de aceite es demasiado para una marinada, si te das cuenta ese aderezo no se adiere a la carne, el aceite es solo para humectar y hacer que el rub o aderezo impregne en la carne y se quede aderido, mal por esa preparación
La gastronomia Peruana la mejor del mundo 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪👍
Un abrazo desde República Dominicana 🇩🇴
Buen video felicitaciones saludos Renzo 👍🏻
Se ve muy delicioso m stoy animando para hacerlo😁😁
Gracias !
Termine viendo tus vídeos bro jajajajajaja éxitos se ve bueno
Gracias ! Saludos
RENZO BUENAS TARDES DONDE PUEDO CONSEGUIR ESE TIPO DE LEÑA PARA REALIZARLO
Veo que no le has puesto la bandeja difusora la precisaria? A que temperatura pusiste el barril?
Hola tu receta se ve buenaza mi pregunta es porque no usaste la bandeja con agua
Yo lo preparé y me salió espectacular una pregunta un marginado con tausi sale bien
Una consulta.. la parte de abajo del cilindro donde va el carbon, se deja abierto todo el tiempo??
Buen video💪
Videaso Renzo!!
Gracias !
Cuántos kilos de carbón debe utilizar uno para esa rreseta miamijo les cribo desde Colombia muchas gracias por su educacion miamijo 👍🤣
Casi se te cae el Ajo JAJA buena mano, sigue asi !!
Jajajaj
ahora serás el siempre leña de olivo XD ,buena receta Bro
Jaja gracias !
Otracosita miamijo de cuánto peso tienen qser los pollos
Para prepara pollo al cilindro ahumado usas el difusor?
Saludos desde Venezuela hermano, ese mismo pollo si lo hago en la parrillera con tapa me quedara igual a ese?
Consulta, y como haces con el carbon? Le vas poniendo más o usas el mismo carbón todo el tiempo?
Buen video
Graciass
Muy bueno donde consigues la leña
Gracias ! En el carbonal ! El link está en la descripción
la salsa es para cada pollo o para dos
disculpa donde conseguiste ese mandil de chef
En mr apron ! El link está en la descripción !
Hoy haré esta receta, espero quede tan bueno como se ve :)
¿Qué tal te va con el cilindro? El material, si se descascara o todo bien? He comprado el mismo.
Provecho ! Ya lo voy usando más de 1 año y todo bien
Se guarda adentro o bajo techo para que dure yo lo tapo siempre sobre todo en temporada de lluvias
Se le puede poner también mostaza??
También , pero no lo recomiendo
Qué tal receta Bro!!
Para cuándo Pavo?
El próximo domingo !
La temperatura del cilindro mas omenos acuantos grados seria por fabor
Unos 150 grados celcious aprox
Hola Renzo, una consulta, si deseo hacer pavo al cilindro cuánto tiempo calculas que debería estar el ave cociéndose?, felicitaciones por tu canal, muy buenos tips y recetas
Gracias !! Depende del peso , pero calcula una media hora por cada medio kg
@@carneyfuego gracias, ya salió el pavo del cilindro, estuvo 4 horas exactas, salió espectacular!! Y el sabor… ufffff, la misma marinada de una noche anterior y ahumado con eucaplito
Sirve también para chancho??
También sirve !
@@carneyfuego muchas gracias
Cuánto tiempo tiene que calentar el cilindro?
15 minutos suficiente
Con que michi lo sirvo
Y si quiera hacerlo con pato
Usas la misma receta , igual funciona !
Tio tres horas
Lo malo es que la carne no agarra el señor sólo el pellejo
Saludos soy nueva visitame
Saludos ! Bienvenida !
Gracias amigo saludos desde Georgia USA
Haber compadre, esa cantidad de aceite es demasiado para una marinada, si te das cuenta ese aderezo no se adiere a la carne, el aceite es solo para humectar y hacer que el rub o aderezo impregne en la carne y se quede aderido, mal por esa preparación
Lo unico oriental que veo es el sillao 🙄
La única pregunta es:
¿Que clase de persona usa mascarilla en su casa?