Könnt ihr mal so ähnlich wie bei der Blackbox ganz viele Zutaten aufschreiben und eine bestimmte Anzahl von Zetteln ziehen und daraus ein Gericht kochen oder wieder ein Foodbattle machen?
Auch noch einen Schuss Sahne/Milch dazu geben und am besten in der Pfanne machen. Der Käse wird mit der Zeit etwas fester, durch die Flüssigkeit wird das ganze etwas cremiger und flüssiger und schmeckt auch besser. So hab ich es jedenfalls gelernt.
Eigentlich sollte man Sprudel statt Wasser nehmen, dann haben die Spätzle bisschen mehr Pepp. Das mit der Muskatnuss war mir jetzt auch neu ... Aber ja, was soll man sagen: Nem Schwoab kann man es eh nie recht machen :-D
Amelie, da gehört auch keine Milch bzw. Sahne rein (Zumindest wäre mir das nicht bekannt). Die Spätzle werden mit genug Käse auch nicht zu trocken, falls doch eignet sich n Rapunzelsalat perfekt als Beilage :-)
Liebe Grüße aus dem Allgäu, Kempten. Ich habe bloß noch ein paar Anmerkungen zu eurem Video. Erstens: Da ihr die Spätzle schabt, macht ihr schwäbische Kässpatzen. Somit kommt nur ein Käse rein. Mit der Reibe oder dem Sieb werden die Spätzle eher klein und rund. Diese Knöpfle dann werden für allgäuer Kässpatzen verwendet und da kommen dann mindestens drei Käsesorten hinein. Bloß so als Info. Zweitens: Ich habe noch nie ein Rezept gesehen, wo Muskatnuss in den Teig kommt. Ich habe den Teig ganz einfach mit Mehl, Wasser und Ei gelernt
Tachchen, könnt ihr mal Zitronen Suppe machen auch passend zum Winter hört sich zwar nicht so an aber ich finde es passt gut 1.supper lecker und 2.soll wohl auch gegen Erkältungen helfe. 😁 Finde eure Videos mega cool und habe auch schon viel nachgemacht😘
Ich komme aus dem allgäu (umgeben vom landkreis ostallgäu/schwaben) und wir sagen dazu übrigens Kässpatzen ;) Sieht trotzden sehr lecker aus :) habt ihr gut gemacht!
Wäre auch gerne mal bei euch und würde gerne mal mitmachen weil ich bin ein großer Fan von euch. ICH LIEBE es zu kochen und vieles gerne neues auszuprobieren. Tolles Team. 😙
Ich komme aus oberschwaben. Aus einem kleinen typisch schwäbischen Dorf. Warum macht ihr die Spätzle nicht mit spätzlemehl? Mögt ihr eigentlich lieber Spätzle oder Knöpfle?
das ist das richtige Rezept für Milissa da kann sie all ihre energie loswerden Feli bitte eine sache noch man schlägt den teig mit der Hand um dort Luft unter zu heben und zwar so lange bis er nicht mehr klebt
Man kann den Teig auch ganz ohne Wasser/Sprudel machen: - Rührschüssel auf die Waage stellen - Eier in die Schüssel schlagen - Gewicht der Eier = Menge an Mehl - Pro 100 gr Mehl einen Teelöffel Salz Gelingt immer und gibt tolle Spätzle! :)
Ich machen mir manchmal 🧀 spätzle mit Bratensoße und Salatsoße 🙈😅(klingt komisch Ich weiß aber schmeckt so gut meiner Meinung nach) Und bei uns daheim gibt es sehr oft spätzle 😊(komme aus Baden württemberg)
Ich komm ausm Allgäu... Richtung Oberstdorf... Wir machen den Teig aber etwas anders. Und zwar lassen wir ihn sehr klumpig, rühren nur grob durch und schlagen ihn nicht, dann werden die Spatzen fluffiger und der Käse kann besser in die Spatzen einziehen... Außerdem tun wir noch einen Schuss vom Spätzlewasser zu den Spatzen dazu und etwas zerlassene Butter. Dann wird es schlotzig, der Käse schmilzt und man braucht kein Backrohr...
Ich hatte zufälliger Weise vorgestern erst Käse Spätzle xD aber das ist eh unser "Mache ma schnell mal Gericht" Komme btw aus Baden-Württemberg xD Klischee erfüllt würde ich sagen
ich komme aus Augsburg und wir sagen kässpatzen und eigentlich sag ich beides Zuhause und daheim. Ich liebe Spätzle mit Bratensauce! eventuell wäre das auch eine Idee
Ich hab vor 2 Stunden grad auch Käsespätzle gemacht.😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 Ihr habt noch ein Land vergessen dass auch alles in Butter brutzelt, und zwar die Schweiz. 😊😊😊😊😊😊😊 Denn ich bin Schweizerin. Megga cooles Viddio. Wie immer.😀😀😀 Liebe Grüsse und einen schönenTag. 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Chafre 1903 Das finde ich mega Toll, schön und nett von dir. 😀😀😀😀 Und ich gehe gerne zu meiner Schwester nach Deutschland. Aber nicht wegen dem Essen. 😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄 Liebe Grüsse und einen schönen Abend. 😗😗😗
Eigentlich müsstet ihr mal einen Monat lang verzichten auf: Bacon, Zimt, Käse, Zitronen/Limetten und Edgar Ich glaube das hält man nur 1 Woche wenn überhaupt aus. ❤❤
Wie wäre es Mal mit einem Format in dem man dasselbe Gericht aus unterschiedlichen Nationen oder Regionen kocht? Zum Beispiel schwäbischer vs sächsischer vs Schweizer Kartoffelsalat 😍
Oder einfach Kartoffelsalat mit Mayo, Gewürzgurken, Ei, Gewürzen, Kräutern und als zweites Kartoffelsalat mit Remoulade, Hering, Salatgurke und anderen Kräutern und Gewürzen.
Falsches Brett. Dafür nimmt man ein Brett, dass vorne abgekanntet ist und man muss das Brett zuerst feucht machen. Und in den spätzleteig kommt keine Muskat rein, in den originalen. PS. Komme aus Stuttgart
Das Rezept ist super. Werde aber zu den fertigen Spätzle greifen. Das ist mir viel zu viel Aufwand. Meine Gier ist zu groß um auf die Spätzle zu warten 😂
Mein schwäbisches Herz hat jedes Mal geblutet wenn es "Käsespätzle" hieß. Es heißt Kässpätzle. :D
Sorry 😂
@@yumtamtam Alles gut, ihr seid ja keine Schwaben, da kann man das schon irgendwie akzeptieren. :D
Kicher jepp daran musst ich auch denken
Meins auch 😂❤️❤️❤️
dacht ich mir auch...
Könnt ihr mal so ähnlich wie bei der Blackbox ganz viele Zutaten aufschreiben und eine bestimmte Anzahl von Zetteln ziehen und daraus ein Gericht kochen oder wieder ein Foodbattle machen?
Macht doch mal ein Video wo ihr keinen Müll produzieren dürft🙈
Gute Idee!
Jaaa, so ein "No Waste" Video:D
Hab im ersten moment gedacht das wäre ein hate comment 😂
Viet Anh Tran 😂😂
Komme aus dem Unterallgäu, und Funfact: bei uns gab's heute Kässpatzn 😍. Tolles Video 👍
Auch noch einen Schuss Sahne/Milch dazu geben und am besten in der Pfanne machen.
Der Käse wird mit der Zeit etwas fester, durch die Flüssigkeit wird das ganze etwas cremiger und flüssiger und schmeckt auch besser.
So hab ich es jedenfalls gelernt.
Klingt auch super 😊
Eigentlich sollte man Sprudel statt Wasser nehmen, dann haben die Spätzle bisschen mehr Pepp. Das mit der Muskatnuss war mir jetzt auch neu ... Aber ja, was soll man sagen: Nem Schwoab kann man es eh nie recht machen :-D
Patrick, da muss ich dir recht geben xD
Ich fands am schlimmsten, dass weder im Teig Milch noch in der Auflaufform Sahne war... das wird doch viel zu trocken🤯
Amelie, da gehört auch keine Milch bzw. Sahne rein (Zumindest wäre mir das nicht bekannt).
Die Spätzle werden mit genug Käse auch nicht zu trocken, falls doch eignet sich n Rapunzelsalat perfekt als Beilage :-)
Wie Felix den Teig geschlagen hat 😅 einfach nochmal probieren 😉👍🏼
Ich nehme einen Teller.... Mache Käse drauf und in die Mikrowelle..... Bestes Rezept..... 😂😂😂
ja bestes rezept!
Käsespätzle ist immer, schon seit ich 4 bin oder so, mein Geburtstagsessen und es war auch schon immer mein Lieblingsessen 😍😍
Das ist echt ein perfektes Geburtstagsessen 😍
Dass MUSS ich unbedingt mal nachkochen!
Das ist wieder ein richtig tolles Video!
Ich bin aus Stuttgart, natürlich daheim! Und Kässpätzle und maultaschen sind beide suuuper!
Hier🙋🏻♀️🙋🏻♀️ Team Oberallgäu 😍😍 kässpatzen gibt es hier überall🤤🤤
👍😊ich liebe Käsespätzle 🧀
Wir auch 😍
kässpatzen* ok gut ich als gebürtge augsburgerin muss nicht immer alles korrigieren:-)
yumtamtam ihr liebt doch alles mit 🧀Käse
Hab die Spätzle nachgemacht waren super lecker 👍
NIEMALS Abends hungrig YUM TAM TAM schauen 😳😳😳niemals Grooooooooooooooooooßer Fehler😳😂❤️❤️❤️
Du musst einfach die richtigen Zutaten parat haben, dann kannst du nach dem Video direkt mit dem Kochen loslegen 😉😁
Liebe Grüße aus dem Allgäu, Kempten.
Ich habe bloß noch ein paar Anmerkungen zu eurem Video.
Erstens: Da ihr die Spätzle schabt, macht ihr schwäbische Kässpatzen. Somit kommt nur ein Käse rein. Mit der Reibe oder dem Sieb werden die Spätzle eher klein und rund. Diese Knöpfle dann werden für allgäuer Kässpatzen verwendet und da kommen dann mindestens drei Käsesorten hinein. Bloß so als Info.
Zweitens: Ich habe noch nie ein Rezept gesehen, wo Muskatnuss in den Teig kommt. Ich habe den Teig ganz einfach mit Mehl, Wasser und Ei gelernt
4:18 von habt ihr das Messer oder welche Marke
bitte beantworten
Danke
Oder wie wir in Niederösterreich sagen "dahoam"😂
Jaaaaaaaaaaa, ich will Käse. 🐣❤️🧀
Feliii.. du warst gefühlt schon überall ich bin so neidisch.
Allgäu❤️ My Home. Es gibt tatsächlich oft Spätzle bei uns, vor alle weils meine ganze Failie sooooooo gern mag
Tachchen, könnt ihr mal Zitronen Suppe machen auch passend zum Winter hört sich zwar nicht so an aber ich finde es passt gut 1.supper lecker und 2.soll wohl auch gegen Erkältungen helfe. 😁
Finde eure Videos mega cool und habe auch schon viel nachgemacht😘
Zitronensuppe? Meinst du eventuell heiße Zitrone? Das ist zum trinken und nicht zum Essen!
@@frauwerum2827 Ne, ich meine schon eine Suppe. Die kann man sowohl warm als auch kalt essen und sie wird oft mit Eischnee serviert.
I kimm aus niederbayern und do gibt es auch sehr sehr gute ,,kaasspozen" (käsespätzle) 😍😉
Das sieht super lecker aus 😍 und mein essen braucht noch fast ne Stunde in Ofen 😣 ich sage immer Zuhause 😅
Ich komme aus dem allgäu (umgeben vom landkreis ostallgäu/schwaben) und wir sagen dazu übrigens Kässpatzen ;)
Sieht trotzden sehr lecker aus :) habt ihr gut gemacht!
ich komm aus Schwaben und bin vom Landkreis Dillingen und Donauwörth umgeben(sind zumindest die ersten die mir einfallen)
Tolles video wie immer👍
Könnt ihr mal nen Livestream machen ? Bitte Liken damit das Yum Tam Tam Team das sieht
Sabber
Ich lieeeeeebe Spätzle und Käse und überhaupt ♥
Und deswegen Liebe ich Yumtamtam💗
Mhh lecker käspätzle.
Liebe eure Videos
Spätzle sind das Beste was es gibt. Vorallem mit Käse ♥ ich mache sie allerdings immer mit Mineralwasser :)
Wäre auch gerne mal bei euch und würde gerne mal mitmachen weil ich bin ein großer Fan von euch.
ICH LIEBE es zu kochen und vieles gerne neues auszuprobieren. Tolles Team. 😙
Wenn du aus Berlin kommst hast du ja jetzt, seit Felicitas leider weg ist, die Chance.
Wie ihr einfach Käsespätzle gemacht habt 😂... Jagut das Endergebnis stimmt aber!
Ich komm aus bayern da sag ich weder zuhause noch daheim . Bei uns sogt ma" wos mo hoind dahoam hod"😂
Lg aus Niederbayern
Ihr Lieben. Ich wohne in dem wunderschönen Bayern an der Grenze zu Österreich 😌 und Käsespätzle sind das Beste😌😍
Ich komme aus oberschwaben. Aus einem kleinen typisch schwäbischen Dorf. Warum macht ihr die Spätzle nicht mit spätzlemehl? Mögt ihr eigentlich lieber Spätzle oder Knöpfle?
Leonie Marie Heilig Knöpfle😍
Knöpfle😍
Ich benutze auch immer normales Mehl da ich ausem Norden komme und es dort kein Spätzlemehl gibt
Chönt ihr mol Alpemagrönli mache?
das ist das richtige Rezept für Milissa da kann sie all ihre energie loswerden
Feli bitte eine sache noch man schlägt den teig mit der Hand um dort Luft unter zu heben und zwar so lange bis er nicht mehr klebt
Sehr lecker! 👍
Feli muss nicht immer am Anfang von jedem Video sagen ,dass das Essen ihr Lieblingsessen ist xD Wir wissen doch, dass sie alles mag!:D
Aber, wenn es doch sooo lecker ist? 😁
Ich komm aus Tirol und Käsespätzle ist bei mir n typisches Oma-Gericht😂😂
Ich liebe eure viedios ich feier die #Teamyumtamtam❤🎈
Felix und Felicitas passen irgendwie voll gut zusammen. 🤗
Mit Käse schmeckt halt einfach alles besser :D
Mi Lieblings käss isch ämitalet!!!!! 🤩🇨🇭
Käsespätzle sind beste! Nutze aber leiber einen Spätzle Hobel da bekommt man immer so schöne Knöpfla raus! XD
Tolles Video ❤️❤️❤️
Seid ihr in Bielefeld, oder warum steht da über dem Kühlschrank eine EDEKA Bielefeld-Kiste? :-)
Mein Bruder Mag Curry geschnetzeltes mit Spätzle das ist auch lecker😗
So, sind im Ofen 🤣 mein Mann müsste den Teig machen, da ich Rücken hab🙄🙈 freu mich aber schon sehr drauf!
KÄSEEEEEEEEEEE ICH LIEBE ES SO SEEEHR 🤤🤤🤤😍😍
Man kann den Teig auch ganz ohne Wasser/Sprudel machen:
- Rührschüssel auf die Waage stellen
- Eier in die Schüssel schlagen
- Gewicht der Eier = Menge an Mehl
- Pro 100 gr Mehl einen Teelöffel Salz
Gelingt immer und gibt tolle Spätzle! :)
ich sag mal so: mal zuhause mal daheim :)♡
Stolzer Schwabe haha😂😇❤️heute gibts au Kässpätzle
Ich machen mir manchmal 🧀 spätzle mit Bratensoße und Salatsoße 🙈😅(klingt komisch Ich weiß aber schmeckt so gut meiner Meinung nach)
Und bei uns daheim gibt es sehr oft spätzle 😊(komme aus Baden württemberg)
Ich komm ausm Allgäu... Richtung Oberstdorf... Wir machen den Teig aber etwas anders. Und zwar lassen wir ihn sehr klumpig, rühren nur grob durch und schlagen ihn nicht, dann werden die Spatzen fluffiger und der Käse kann besser in die Spatzen einziehen... Außerdem tun wir noch einen Schuss vom Spätzlewasser zu den Spatzen dazu und etwas zerlassene Butter. Dann wird es schlotzig, der Käse schmilzt und man braucht kein Backrohr...
Könnt ihr Mal eine Österreichische Woche machen 🙏🇦🇹 wäre voll nice ❤️❤️❤️
Ich hatte zufälliger Weise vorgestern erst Käse Spätzle xD aber das ist eh unser "Mache ma schnell mal Gericht"
Komme btw aus Baden-Württemberg xD Klischee erfüllt würde ich sagen
Ich sag d'hoim .. viele grüße aus dem Schwabenländle
Wir sind wenn wir in den Urlaub fahren im PITZTAL !
Ich komm aus dem Allgäu🙋🏼
ich komme aus Augsburg und wir sagen kässpatzen und eigentlich sag ich beides Zuhause und daheim. Ich liebe Spätzle mit Bratensauce! eventuell wäre das auch eine Idee
KÄÄÄÄÄSE!!🧀🧀🧀🧀
An Kasspozn doag macht ma fei mit de Hend! :D Wofüa hobtsn eure Bratzn?
Ich bin der absolute Käsejunkie! Aber ich bestelle die immer,ohne Zwiebeln.
Ciao Kakao ? Von faxxentv?
Wo ist der Salat dazu?
Ich komme aus dem Schwaben ländle😄
Wir machen die Spätzle auch immer selber 🙈
Jetzt habe ich Lust auf Spätzle und unser Kühlschrank ist leer🤧😞😂
Dann schnell raus und einkaufen 😁
@@yumtamtam Es ist 22 Uhr
Original sagt man : Käs Spätzle 😂❤️
Ich hab vor 2 Stunden grad auch Käsespätzle gemacht.😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Ihr habt noch ein Land vergessen dass auch alles in Butter brutzelt, und zwar die Schweiz. 😊😊😊😊😊😊😊
Denn ich bin Schweizerin.
Megga cooles Viddio. Wie immer.😀😀😀
Liebe Grüsse und einen schönenTag. 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Es gibt nichts besseres als Urlaub bei Papa in der Schweiz bei mir^^ Ich liebe die Schweiz und vorallem Käääääse.
Chafre 1903 Das finde ich mega Toll, schön und nett von dir. 😀😀😀😀
Und ich gehe gerne zu meiner Schwester nach Deutschland. Aber nicht wegen dem Essen. 😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄
Liebe Grüsse und einen schönen Abend. 😗😗😗
@@sabrinauhuuu332 Ich wünsche dir auch einen schönen Abend^^
Ja also Zürich ist auch ganz cool und natürlich die Berge. Wandern ist schon was feines.
Allgäu 💪🏻🥳
Allgääääu😍
#TeamOstallgäu
Geil🤤😋
Ihr macht die besten Videos
War sein Lieblingsgericht früher nicht Canneloni? XD
Bis auf die Zwiebel siehts lecker aus, aber für mich müsste es milderer Käse sein :3
Eigentlich müsstet ihr mal einen Monat lang verzichten auf:
Bacon, Zimt, Käse, Zitronen/Limetten und Edgar
Ich glaube das hält man nur 1 Woche wenn überhaupt aus. ❤❤
Das wäre schrecklich 😱
Yo hier, ich komm ausm Allgäu, hi. Wir machen aber Knopfspätzle.
Schbäzles Trick : über Kässchbäzle Semmelbrösl druf macha dan wirds knuschbriger 👍❤
Wir Schweizer nennen es Spätzli
Oder Chässspätzli
Hermine Gryffindor Ja stimmt
Ich finde, es könnte noch ein bisschen mehr Käse vertragen!😉😊
❤️
Wo ist denn Melissa!?💕
Ihr habt vergessen, dass es in Baden Käseknöpfle gibt 😍
Meine Mutter macht auch immer so Kässpätzle. Nur auf einem Spätzlebrett.
I wohn in der Hauptstadt vom Schwobaländle, Augsburg👍
Dann bin ich ja nicht allein 😜
Wie wäre es Mal mit einem Format in dem man dasselbe Gericht aus unterschiedlichen Nationen oder Regionen kocht? Zum Beispiel schwäbischer vs sächsischer vs Schweizer Kartoffelsalat 😍
Oder einfach Kartoffelsalat mit Mayo, Gewürzgurken, Ei, Gewürzen, Kräutern und als zweites Kartoffelsalat mit Remoulade, Hering, Salatgurke und anderen Kräutern und Gewürzen.
Hm... das einzige Gericht meiner Heimat (Düsseldorf) mit Käse ist glaub ich de Halve Hahn 🤔 wär ich doch Schwäbin 🙃
Na wenn ihr mal im Allgäu seid schaut vorbei 😁
Falsches Brett. Dafür nimmt man ein Brett, dass vorne abgekanntet ist und man muss das Brett zuerst feucht machen. Und in den spätzleteig kommt keine Muskat rein, in den originalen.
PS. Komme aus Stuttgart
Du hast recht. Aber du hättest es etwas netter formulieren können
immer diese besserwisser. Bloß keine Abwechslung oder Variation. So macht kochen keinen Spaß
In Thüringen sagen wir daheim und zu Hause, ich persönlich sage glaube ich eher zu Hause :D
Ich habe genau das gleiche heute in der Schule gegessen
Kasnockn 🇦🇹🤤
Das Rezept ist super. Werde aber zu den fertigen Spätzle greifen. Das ist mir viel zu viel Aufwand. Meine Gier ist zu groß um auf die Spätzle zu warten 😂
Barbara 123 ist so y🤗😂🙈
@@liyahfee5357 gut, dass ich mit der Einstellung nicht alleine bin 😂🖒
Ihr müsst es einfach einmal ausprobieren 😁
Macht mal die " Not my arms " challenge
Feli macht beim nächsten Mal, einen mit Käse überbackenden Käse 😂
Klingt super 😍😁
Natürlich "zuhause" :D
Ich komme aus NRW :D
Meine Mutter hat auch heute späzel gemacht 😂
Lecker 😍
Bei uns in der Pfalz sagt ma wenn ma dehäm sind 😂
Ich glaube ich hab noch nie was in Butter angebraten.
Mir reichen so 2 Tropfen Öl :D