Секрет ВКУСНОГО САЛА! Бабушкин рецепт Сала в Луковой Шелухе, от которого все в восторге!!!
Вставка
- Опубліковано 20 сер 2020
- Старый бабушкин рецепт. Готовлю сало в луковой шелухе. Получается очень вкусно, сало тает во рту. На приготовления понадобится минимум продуктов и времени. Такое сало можно нарезать как на праздничный стол, так и есть каждый день. Желаю Вам приятного просмотра!
Ссылка для НЕ ПОДПИСАННЫХ:
/ @recipesnatali
САЛО В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ 🐖🧅
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Сало с прорезью (не соленое) 1 кг
Шелуха луковая чем больше тем лучше 🤗
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 4-5 зубчиков (средних)
Вода 1литр
ДЛЯ МАРИНАДА:
Соль 150 гр
Перец горошком 0,5 ст.л
Перец черный горошком 0,5 ст.л
Кориандр 0,5 ст.л (по желанию)
Лавровый лист 2-3 шт
Наташенька, ждём рецепт сала в баночке, спасибо за рецепты)
Спасибо за рецепт видно и так что вкусно👍👍👍
Луковая шолуха полезна
А сало какое смачное! Рецепт класс.Буду делать согласно вашему рецепту .И пробовать добавлю стаканчик!..... Спасибо!
Рецепт-чудо. Напишите пожалуйста ещё рецепт сала в банке😍
Натали, ну какая же ты умница!!!👍 👍 👍 😘
Наташенька, ты супер. Буду тоже так готовить, спасибо большое👍😁👌😊😘
Шикардос! Обнимаю!
Спасибо большое вам за рецепт. С наступающим Новым годом, желаю вам здоровья крепкого, мира и добра.
Бабушка всегда так готовила, очень вкусно а я мясо иногда так делаю.
Класс! СПАСИБО ВАМ обеим!🙏🙏
👍 Всю жизнь так делаю сало, но варю побольше- минут 40-50.
Спасибо! Вкуснота!!!
Здравствуйте, очень хороший рецепт! Я так делаю много лет, только специи другие(кроме соли), мои такое сало обожают!👍👍👍
Мне все Ваши рецепты интересны!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА РЕЦЕПТ ЗДАРОВЬЯ ВАМ И ВСЕИ СЕМИ ПОКА МОЛОДЧИНА ПРИВЕТ ИЗ ГЕРМАНИЕ
благодарю вас сердешно
у вас замечательное сало получилось
Пожалуйста , сало в маринаде ,рецепт. А в шелухе очень вкусно и красиво. 🌷🌷🌷
Спасибо большое.
Спасибо!👍👍👍
Спасибо большое
Что может быть лучше сала с чесноком,а особенно так приготовленного.Интересно посмотреть и рецепт в банке.
Спасибо за рецепт сала, жду рецепт в банке.
Молодец !
Хороший рецепт .Подписался👍
Ой ну это просто шедевр!
Ниночка, это настолько вкусно. Готовьте непременно 👍🌷💐🌺
Спасибо за рецэпт🌹🌹🌹на канал вышло видио синенькие с.орехами супер быстрая закуска🌹🌹🌹
Браво!!!😍👍👍👍
Готовьте с удовольствием 🌺💐🌷
Наташенька, спасибо вы большая умничка, ждем рецепт сала в баночке
Инночка, спасибо Вам большое. Вот и этот рецепт, пожалуйста ua-cam.com/video/e-39VxxzTM4/v-deo.html
Спасибо, хороший рецепт,я тоже так делаю. Поделитесь рецептом сала в маринаде... Очень интересно.
Рецепт сала замечательны
Сырое сало не возьмет лишней соли, вареное очень легко пересолить. Но тут соли в самый раз, сделали, попробовали - обалденное сало, не захочешь колбасу
Наташа здравствуй. Отличный рецепт. Классные кастрюли. Приятный голос. Вобщем как всегда все супер. Все пойду готовить.
Готовьте на радость Танечка 💐🤗
У нас в семье тоже есть такой рецепт ,
Вот это точно моя тема 💪 сало очень люблю, такое ещё не пробовал, обязательно сделаю 👌 отлично подойдёт для моей кето диеты! 👍
Аналогичная мысль появилась и у меня!!!
Не пожалеете, это очень вкусно. Но только помните, что сало должно быть обязательно с прослойкой мяса
Наталко, звичайно , цікаво , як Ви готуєте сало у банці!
Будь- ласка, поділитеся з нами?
Ми будемо дуже вдячні!
А наші бабусі - це просто неймовірні скарбнички , іхні рецепти незабутні: смачні, корисні, прості.
З печі..
З вогню..
Дякую!!!
Спасибо. Очень понравилось. Я так делала,но маленько на так.
Так, но не так)) А как? Поделитесь.
Да, поделитесь. 😂
Сало без мяса варить в луковой шелухе это сало по монгольски, знаю))) я так делала, очень вкусно
Эх! Сделала по Вашему рецепту сало сегодня. Завтра буду пробовать Уверена что получится и будет вкусно.
Наташенька, заранее , приятного Вам аппетита 🌺🤗💕
А ще краще підчеревина у нас так кажуть, теж так роблю, потім охолоджую нашпиговую часником та спеціями і в морозилку.Дякую за рецепт
Делаю так же, но чесноком не натираю, когда маринад станет теплым чеснок выдавливаю в маринад и оставляю на ночь. Вкус более насыщеный!
Наташенька, добрый день. Обожаю ваши каналы. Многое готовила по вашим рецептам. Вкусно! Хочется рецепт сала в баночке. Или уже есть?
Наташенька, как раз собираюсь снять такой рецепт 🤗👍🌺
😍🌹👍😘 spasibo vam 👍😍❤️
Я тот человек, который целый год копил луковую шелуху, что бы на Пасху покрасить яица... А оказывается её можно было просто набрать в супермаркете... Спасибо за рецепт сало. И за лайфхак, как отмыть кастрюлю после луковой шелухи.
Всем добра.
Что ж вы творите🤪 я уже слюной захлебнулась. Люблю сало в любом виде😋 Спасибочки. Мне очень нравится сало в кофе. Если желаете, напишу рецепт. Это очень вкусно😋
Здравствуйте, да конечно, очень интересно. Если не сложно, пишите мне в Инстаграм, в директ, буду очень признательна pp_nata_li
Тоже так делаю сало, но после всех приготовлений в фольге и в морозилку.
У меня в рецепте все также, но варю сало 20 минут😊❤
👍👍👍
Привет!!!!! Очень классный рецепт!!! Спасибо огромное,берем на вооружение!!! Мы с Вами!))) Заходите к нам)
Наташа, доброе утро. Спасибо за рецепт.Подскажите ,пожалуйста, какая у Вас плита или поверхность , индукционная.? Если поверхность ,то духовка отдельно покупается.?
Здравствуйте, у меня варочная панель, не индукционная. Покупали отдельно-это KAISER.
Спасибо.
Привет Натуся! Буду так делать и пузанину так сделаю, только спецый дабавлю больше.
💕🤗💐
ИНТЕРЕСУЕТ И В БАНКЕ ЗАСОЛКУ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
интересно, да
Ммм, вот это да!!! 😍 Интересно и оригинально: сало в луковой шелухе, не знала такого... Надо приготовить мужу. Это, признаюсь Вам честно, его любимая еда! 😄 Спасибо, Натали! И, да, снимите, пожалуйста, видео про сало в маринаде. Спасибо! 😘🤗👍
Доброго времени суток. Спасибо за такие интересные и быстрые рецепты. Но хотелось бы узнать, а можно так приготовить бараний курдюк. Я всё-таки мусульманка, сами понимаете, что хотелось бы приготовить блюдо для себя.
Здравствуйте, я даже не знаю, не готовила🤗
👍👍👍🥩🥩🥩
😊
🍓
Рецепт сало в баночки, где можно посмотреть
Ну да получится такое сало если повезёт. Его купить. У частника и то кто умеет правильно выкормить животное
Покажите рецепт Поленова сала в рассоле
Соленое сало в рассоле
Сало. Смоленое. Это главное
Добавте еще 4 или 5 чернослива !
Спасибушко до небушка
🙏💞🌺🤗
Воды не литр,а два на 150 грмсоли,так как кусок у вас 1 кг,варить надо не меньше часа,в разрезе оно не довареное,красноватое,готовлю больше 30 лет
Я старуха но делать буду второй раз в жизни , т,к, 1 был неудачный хорошо я одна отравилась см соли на 2 л не много и сколько ложек не пишите это ,насчёт варки вопросов нет по мне чем. Больше тем лучше спасибо
Я не поняла,под фольгой и без аж 1,5 часа?Он печется 40 минут!
Может подольше надо варить, полчаса мало!!
очень интересный рецептик🙂🙂🙂
У нас тоже канал про рецепты и обзоры заходите и подписывайтесь будем очень рады всем 🙂 вы найдёте много нового и интересного у нас на канале
А зачем второй канал?
Один канал диетический, второй нет.
С ума сойти , наш наркотик!
Неужели варёное сало вкусно, попробуйте холодным способом, а потом натрёти чесноком и перцем
Видно что сало у хозяйки перевареное и скажу почему: зачем его заливать маринадом кипятком??? Это в банку вы делаете и там маринад. А здесь просто сложил в кастрюлю и все всего полчаса на все. И оно точно не будет такое перевареное и вкуснее.
Давно знаю этот рецепт. Потом натираю смесью парики красной, в фольгу и в морозильную камеру, обмазываю натертым чесноком
Про чеснок ноль
Когда порезали видно не провар
это не сало, это бекон.
Оно не доварено .
Сало сырое, непроварено!!!
Почему вы так думаете? Как по-вашему надо сварить?
Сало получилось, ну очень вкусным, можно конечно варить минут 40 при желании.
@@user-lf4gw6wi9g делаю аналогично, но сало заливаю холодным бульоном. Поэтому пока закипает вода со специями, то и сало начинает уже прогреваться. Варю 40 мин. И потом выдерживаю в бульоне до полного остывания.Это же сало имеет розовый, именно сырой оттенок и около хряща(с края) вообще кровь.
@@user-gm5ye4ud7f а ведь точно. Спасибо.
@@user-gm5ye4ud7f полностью с Вами согласна. В этом же видео видно, что сало сырое и еще и с кровью. 30 минут свинину никто не варит. Сырую свинину вообще есть нельзя. Просто непонятно, зачем публиковать рецепты, которыми легко можно отравиться. Этот же рецепт - пародия на "буженину по-польски". Если же хочеться сохранить цвет, то мясо готовится на низких температурах, но тогда нужно соблюдать определённую технологию.
Сало переварилось, мягкое не вкусно.
Да! Конечно, это будет вкусно. Но этот кусок больше похож на кусок пашины или брюшины.
т.е. - жир с прослойкой мяса.
Вкусное блюдо или продукт может получиться только из хороших, правильных ингредиентов.
Недаром, в Украине, сало, порою, стоит дороже мякоти мяса.
Ведь откормить свинью "на сало"- это долго и Дорого!
Нож в правильное сало входит как в масло, толщина сала должна быть не меньше 5-6 см.
Кроме того, сам кусок должен быть одновременно и плотным и нежным и форму держать.
Все же, судя по увиденному, здесь не сало, а что-то другое. Но вкусно будет однозначно.
Отваренное со специями, лавром, в нескольких полиэтиленовых пакетах такое "сало", после охлаждения очень даже вкусное.
Но, сало варить незачем. Его нужно солить, добавляя специи, чеснок. И.... Все!
Анна, таким способом варят сало с мясом. Чистое сало таким способом не делают. Поэтому не умничайте. Такой способ тоже имеет место и очень вкусно.
@@zoyayelova4413 я вот не пойму: Вы, прежде чем строчить, читаете исходящий текст?
Где у меня противоречие? Я тоже самое сообщила, что Вы отстаивает.
И ещё: сало с мясом это уже или ещё - не Сало!
Уже написала и ещё раз напишу- это пашина или брюшина. В сале, которое вырезается только с определенной части шеи свиньи, откармливаемой не менее 12-15 месяцев, женского рода, не бывает мясных прожилок. Оно лишь может иметь розоватый оттенок.
Читайте внимательно, постарайтесь сначала сами Знать о чем рассуждаете , а после Умничайте
Я не умнечаю, а Знаю. А вот Вы, даже не умнечаете, а только пытаетесь...