В этом году готовлю побольше! Вкуснятина из огурцов на зиму! Икра из переросших огурцов, ПОПРОБУЙТЕ!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лют 2025
  • Ингредиенты:
    Огурцы 1 кг
    Помидоры 300 грамм
    Перец сладкий 300 грамм
    Лук 300 грамм
    Морковь 300 грамм
    Томатная паста 2 столовые ложки
    Чеснок 1 головка
    Масло растительное 70 мл.
    Соль 1 столовая ложка
    Сахар 2 столовые ложки
    Перец черный молотый 0,5 чайной ложки
    Уксус 9% 1 столовая ложка

КОМЕНТАРІ • 220

  • @Елена-у2ч3ф
    @Елена-у2ч3ф 5 місяців тому +99

    Юля, никого не слушайте, кто говорит, что много лишних слов. Неправда. Наоборот, будто лично общаешься, и общение это очень приятное. Большое спасибо за труды. Сейчас такое время, что много агрессивных, негативно настроенных людей, которым хоть на ком-то надо отыграться. Поэтому не надо обращать внимание на таких товарищей. Творите дальше, радуйте нас, а мы будем радовать своих домашних.

  • @ЛязатГасымова
    @ЛязатГасымова 5 місяців тому +42

    Здравствуйте, спасибо за рецепт, приготовила, вкуснотища, сижу ем, кайфую!!!

  • @ГалинаЕгина-ы3к
    @ГалинаЕгина-ы3к 5 місяців тому +37

    Мне очень понравилось объяснение-все хорошо показано и рассказано.вопросов дополнительно не возникает
    Спасибо большое!

  • @НатальяМакеева-е6ц
    @НатальяМакеева-е6ц 4 місяці тому +2

    Сегодня приготовила, попробовала ещё тёплым, ну вкусняшка Спасибо за рецепт

  • @ТатьянаБолкисева
    @ТатьянаБолкисева 5 місяців тому +21

    Спасибо огромное , что сразу говорите кол-во продуктов
    Так удобно
    И за рецепт большое спасибо
    Обязательно сделаю

  • @paradiseforspiders2022
    @paradiseforspiders2022 5 місяців тому +23

    Добрый вечер Юля. Смотрю вас с удовольствием! Уже не один рецепт ваш использую, очень всё нравится!!! Рада очень вас смотреть. Всё очень понятно и доступно!!!

  • @ЛюбовьСмирнова-к5р
    @ЛюбовьСмирнова-к5р 4 місяці тому +2

    Благодарю Вас за рецепт ❤

  • @KOROLEVA-Elena
    @KOROLEVA-Elena 4 місяці тому +2

    👍💯, сегодня 12 сентября, попала на Ваш канал и на рецепт этой вкусноты, сделала и даже горячее, это очень вкусно, удачи и радости в Вашу жизнь😋🌷

  • @РозаГараева-у4д
    @РозаГараева-у4д 5 місяців тому +6

    Огромное спасибо за рецепт 👍это просто бомба🔥ум отъешь 👍👍👍

  • @ОльгаСкурихина-ч2ф
    @ОльгаСкурихина-ч2ф 5 місяців тому +20

    Спасибо вчера приготовила, сразу пишу отзыв, очень понравилась заготовка.

  • @Галинур-щ5у
    @Галинур-щ5у 5 місяців тому +10

    Спасибо огромное за хороший рецепт.Смотрится очень аппетитной.Обязательно завтра же возмусь за дело,а то огурцов девать некуда.Выбрасывать жалко.

  • @ИгорьГерасимов-г4л
    @ИгорьГерасимов-г4л 5 місяців тому +9

    Спасительница,а то уже не знаю,куда их пристроить,прут и прут,а тут вона как можно,Спасибо за рецепт!

  • @ЛюдмилаКичкина-э3у
    @ЛюдмилаКичкина-э3у 5 місяців тому +2

    Приготовила по вашему рецепту, ну просто супер! Большое спасибо!!! Вкусняшка!!!

  • @МаринаОбухова-и9з
    @МаринаОбухова-и9з 5 місяців тому +9

    Спасибо! Обязательно сделаю, попробуем. ❤

  • @СветланаКоннова-ц7и
    @СветланаКоннова-ц7и 5 місяців тому +11

    Юля спасибо большое моим всем мужчинам понравилось, вкусно,Молодец👍👍👍👍❤

  • @РаушаДубаева
    @РаушаДубаева 4 місяці тому

    Здравствуйте! Я приготовила 1 порцию по вашему рецепту. Очень вкусно мне понравилось. Сегодня хочу сделать тройную порцию😊спасибо за рецепт

  • @NIva-mb2cj
    @NIva-mb2cj 5 місяців тому

    Девочки, я плохая хозяйка, думала, не получится, уже пробовала делать лечо неск раз. невкусно было, а тут получилась ваша вкуснятина! Пойду кушать то, что не вошло в баночки!

  • @Лили-р5й
    @Лили-р5й 5 місяців тому +35

    Рецепт актуальный🎉. Огурцов очень много. Только сегодня знакомым отдала опять 2 ведра. Тульская область😊

    • @realmeNote50-uf7ti
      @realmeNote50-uf7ti 5 місяців тому +1

      А муж 3 вёдра на компост выбросил. Наелись, насолили, нараздавали. И сажал немного. Видно год урожайный. Тоже Тула.

    • @Olka636
      @Olka636 5 місяців тому +1

      @@realmeNote50-uf7tiоколо дома оставляйте в коробке, у кого то ведь нет огурцов, жалко в компост🤭

  • @ЕленаВолосникова-д2ч
    @ЕленаВолосникова-д2ч 5 місяців тому

    Сделала эту заготовочку сразу две порции. Правда, очень вкусно! Чеснока взяла наполовину меньше. Думаю 6 баночек будет мало. Сделаю ещё. Огромное спасибо за рецепт!!!!!

  • @helenhelen250
    @helenhelen250 5 місяців тому +12

    Приготовила.очень довольна.еще один момент у кого проблема со стулом очент хорошо облегчит.

  • @СергейКазаков-щ3ц
    @СергейКазаков-щ3ц 5 місяців тому +6

    😂😂😂 ДЕВОЧКИ КАКИЕ ВЫ МОЛОДЦЫ !!! 😊 ТО САЛАТЫ , ТО ЛЕЧО ТО ЛОБИ , А Я ЧТО ЗАБОТВАРЮ ХОТЬ С ФАСОЛЬЮ , ХОТЬ С ОГУРЦАМИ , ХОТЬ С КАБАЧКАМИ , ХОТЬ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ , НО ЕСЛИ В СОСТАВЕ ЕСТЬ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ И ПРОКРУЧЕННЫЕ ПОМИДОРЫ ВСЁ РАВНО ЛЕЧО ПОЛУЧАЕТСЯ , МОЖЕТ БЫТЬ МОИМ МУЖСКИМ РУКАМ ХРЕНА НЕ ХВАТАЕТ ...... ВСЁ ПЕРЕХОЖУ НА ХРЕНОДЁР 😜😜😜😜😜 , а в остальном прекрасная Маркиза , Всё хорошо , всё хорошо . СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ 👍👍👍👍👍

  • @ВалентинаСолодилина-с8т

    Огромное спасибо за рецепт. Сделала одну партию, попробовали, сегодня делаю вторую. Спасибо!!!

  • @ЕленаБерезненко-и4д
    @ЕленаБерезненко-и4д 5 місяців тому +4

    Я приготовила икру ,вкуснятина ,я делала на три килограма

  • @МилаОо-у4я
    @МилаОо-у4я 5 місяців тому

    Красиво ,доступно ,объясняете. С виду очень вкусно. Спасибо за рецепт.

  • @НатвльяГусева-в4с
    @НатвльяГусева-в4с 5 місяців тому

    Девочки, спасибо. Только делала без перцев. На данный момент не оказалось. Взяла больше помидор и моркови. Вкусняшка. Даже лечо не надо.

  • @ЛюдмилаКолобова-т9р
    @ЛюдмилаКолобова-т9р 5 місяців тому

    Рецепт обалденный очень-очень вкусный спасибо большое🎉

  • @ЛюдмилаБеленцова-ш1б
    @ЛюдмилаБеленцова-ш1б 5 місяців тому +7

    Очень вкусно.приготовила.вкуснятина.спасибо за рецепт

  • @ЗинаидаМаркова-ф3п
    @ЗинаидаМаркова-ф3п 5 місяців тому +17

    Надо попробовать. Спасибо за рецепт.

  • @НатаЛи-б6б
    @НатаЛи-б6б 5 місяців тому +21

    Недавно делала такой же салат))))кол-во ингредиентов тоже самое и овощи теже)вкусно!)))) Идеально пойдет как заправка для рассольника)

  • @ЛолаХодиева-к1ю
    @ЛолаХодиева-к1ю 5 місяців тому

    Классный рецепт! Спасибо большое! Здоровья Вам и успехов! 🎉🎉🎉

  • @ЕкатеринаДолганюк-е5т
    @ЕкатеринаДолганюк-е5т 5 місяців тому +2

    Рецепт хороший.Для вкуса надо добавить острова перца.За рецепт спасибо.

  • @НадеждаПавлова-л2м
    @НадеждаПавлова-л2м 5 місяців тому +7

    Рецепт понравился Огуцов в этом году много и може приготовлю для пробы .Икру люблю из кабачков ,с огуцами еще не делала .Хорошо обчмняет молодец.

  • @AlexanderAntipov-o5z
    @AlexanderAntipov-o5z 5 місяців тому +1

    Мне очень понравилось, вкусно!!!!

  • @НазиляМустафина-о7ъ
    @НазиляМустафина-о7ъ 5 місяців тому +4

    Много лет делаю. Очень вкусный салат. Можно рассольник варить.

  • @ЛюбовьОвсянникова-м3ы

    Очень вкусно. Всем рекомендую

  • @Марина-ю1м1и
    @Марина-ю1м1и 5 місяців тому +4

    Закуска из овощей, и перца и помидор много тоже и лук ещё. Наверное вкусно.

  • @МаргаритаДашинимаева-з7э

    Здравствуйте! Приготовила понравились очень вкусно, спасибо огромное 🎉🎉🎉

  • @АлександрНикитин-ж4ф
    @АлександрНикитин-ж4ф 5 місяців тому +1

    Я сделала, но, не сильно переросшие, огурцы, на тётке, вкусно получилось.

  • @ИннаХолодова-о6н
    @ИннаХолодова-о6н 5 місяців тому +1

    О!! Это то, что я искала!!! Спасибо за рецепт))

  • @ТатьянаДмитриева-ш1х
    @ТатьянаДмитриева-ш1х 5 місяців тому +12

    Обезательно сделаю, люблю такие заготовки, можно сварить на скорую руку рассольник

    • @irinakorobeynikova1886
      @irinakorobeynikova1886 5 місяців тому +1

      О, а я и в борщ кладу😂честно, сама не думала, что так поступлю. Как то приболела и по-быстрому решила борщ моим мальчикам сварить. Картошка и капуста сварились и я " бузанула" пол-литровую банку+ зелень😂 никто и не понял. Главное, нельзя мужчинам говорить что и как! Теперь практикую постоянно, потому что заготовок море❤

  • @ЛюбовьСмыслова-и3к
    @ЛюбовьСмыслова-и3к 5 місяців тому +2

    БЛАГОДАРЮ ЗА РЕЦЕПТ.ВОВРЕМЯ.ЗАВТРА БУДУ ДЕЛАТЬ.СИБИРЬ.РЕСПУБЛИКА ХАКАСИЯ.ЛЮБОВЬ АЛЕКСЕЕВНА.

  • @ЛИНДАПлаксина
    @ЛИНДАПлаксина 5 місяців тому

    Спасибо за рецепт💐

  • @НадеждаНемыцкая
    @НадеждаНемыцкая 5 місяців тому

    Спасибо,,,все хорошо показали и правильно что все об"яснили от начало до конца. Видио могут смотреть и начинающие молодые хозяюшки. Я делаю такую икру давно,но посмотрела с интересом .

  • @ГалинаКоновалова-н6с
    @ГалинаКоновалова-н6с 5 місяців тому

    Юля,заготовочка вкуснятина.сделала на пробу.буду делать еще.привет с Сахалина

  • @mayachigjit3319
    @mayachigjit3319 5 місяців тому

    Мне очень понравилась! Оязательно приготовлю.Спасибо!

  • @ОксанаЩеткова-ж6в
    @ОксанаЩеткова-ж6в 5 місяців тому +13

    Молодец, я тоже так готовлю, очень вкусно, спасибо!

  • @МаринаСидоренко-т5х
    @МаринаСидоренко-т5х 5 місяців тому +1

    Очень вкусный салат.!! Делайте,не пожалеете!!

  • @ЯнаСмоканич
    @ЯнаСмоканич 5 місяців тому

    Спасибо за рецепт

  • @СветланаГизовская-ч9ь
    @СветланаГизовская-ч9ь 5 місяців тому +2

    Рада, что вас нашла!! Очень нравится как вы все рассказываете подробно, очень интересные рецепты, обязательно попробую приготовить, уже слюнки бегут.... Благодарю за ваш труд!!!Очень понравился рецепт огурчиков Валя, приготовила, очень быстро получается. Спасибо за рецептик!!!

  • @Olka636
    @Olka636 5 місяців тому

    А зимой когда откроешь, надо обязательно☺️добавить в банку 1-2 зубчика чеснока, будет еще вкуснее, я такую икру еще с баклажанами, вместо огурцов делаю👍

  • @ЕленаКулагина-д5п
    @ЕленаКулагина-д5п 5 місяців тому +5

    Спасибо за рецепт сделаю просто по кушать люблю такие штуки , но консервация это не мое , а так по кушать думаю очень вкусненько будет ❤

  • @МаргаритаДашинимаева-з7э

    Спасибо, за рецепт🎉🎉🎉😊

  • @ВераМамаева-ы1и
    @ВераМамаева-ы1и 5 місяців тому +1

    Девочки,делала такую икру в прошлом году. Отличная икра. Поивкусу даже не подумаешь,что это из огурцов.

  • @Yakovleva163
    @Yakovleva163 5 місяців тому +6

    Красиво и вкусно 👍👍👍👍

  • @Надежда-й1у3ю
    @Надежда-й1у3ю 5 місяців тому +7

    Всем большой привет. Вчера делала по вашему рецепу этот салат. Скажу вам честно вкусно. Но огурцы буду пропускать через мясорубку. Спасибо за рецепт ❤

  • @НатальяТугушева-м6л
    @НатальяТугушева-м6л 5 місяців тому +2

    Приготовлю обязательно ! Спасибо за рецепт !

  • @ЛарисаПастушенко-й8д
    @ЛарисаПастушенко-й8д 5 місяців тому +6

    А я в прошлом году делала,закуска супер

  • @МаринаИванова-е6я2г
    @МаринаИванова-е6я2г 5 місяців тому

    Неожиданно, вкусно, не думала, что огурцы так могут 😂😂😂😂! Спасибо, я порезала все кусочками, получилось, конечно, меньше и влаги немного, прекрасно!

  • @ВераДимкина-д5м
    @ВераДимкина-д5м 5 місяців тому

    Прочла заголовки ролика и зашла, вспомнилась сказка " Каша из топора"

  • @ОльгаАбросимова-ь6т
    @ОльгаАбросимова-ь6т 5 місяців тому +1

    Доброе время суток! Рецепт просто бомба, ну очень вкусно. Правда, я затем ещё баночки простерилизовала, потому что у меня хранится всё дома.

  • @удаленныйпользователь-ч5р

    Делала так заготовку для рассольника. Вкусно .

  • @ОльгаЛаврентьева-н2у
    @ОльгаЛаврентьева-н2у 5 місяців тому

    Спасибо, очень кстати.❤

  • @ЛюдмилаЛаричева-д6м
    @ЛюдмилаЛаричева-д6м 5 місяців тому +31

    Не было лишних слов ! Все в хорошем темпе , конкретно и " душевненько" ... ЕЩЕ И ПОУЧИТЬСЯ МОЖНО МАСТЕРСТВУ ОБЩЕНИЯ ! УМНИЦА ! ДЕРЗАЙ !

  • @Наталья-я7к5ъ
    @Наталья-я7к5ъ 5 місяців тому +9

    Спасибо за рецепт.очень вкусно получилось

  • @Маргарита-н7б8й
    @Маргарита-н7б8й 5 місяців тому +1

    Благодарю🙏за❤рецепт❤💐💋🕊🙏

  • @ВераГнусарева-к9ы
    @ВераГнусарева-к9ы 5 місяців тому

    Очень вкусно рассказываете,спасибо😊

  • @ЛюдмилаКолобова-т9р
    @ЛюдмилаКолобова-т9р 5 місяців тому

    Закатачная машинка супер 👍 купила в этом году

  • @ТаняКушнарёва-ц6т
    @ТаняКушнарёва-ц6т 5 місяців тому

    Спасибо большое вам

  • @Марина1234-р2ш
    @Марина1234-р2ш 5 місяців тому

    Хороший рецепт ❤я думаю очень вкусно ❤
    но уксуса маловато,с учётом того что. он 9%))
    я положу яблочный,пару ложек🎉

  • @bettanofamily9383
    @bettanofamily9383 5 місяців тому +9

    И в блендере таком можно нарезать мелко,блендер не нажать и держать измельчить,а рывками несколько раз нажимаю

  • @kkfreefire146
    @kkfreefire146 5 місяців тому

    Очень вкусно.Спасибо.

  • @НурияФатехова-л6и
    @НурияФатехова-л6и 5 місяців тому +1

    Спасибо за рецепт, буду готовить, а расказывает она для молодых мамочек которые только учиться готовить, а так не чего лишнего

  • @ТатьянаЦарегородцева-н7ъ

    Обязательно попробуем😊

  • @НаташаЮминова-д9б
    @НаташаЮминова-д9б 5 місяців тому

    Юличка спасибо большое за рецепт на плохие отзывы не оброщай п внимание всего хорошего

  • @татьянаефремова-ы4д
    @татьянаефремова-ы4д 5 місяців тому

    Обязательно попробую приготовить! Спасибо! А то уже боюсь заходить в огуречную теплицу-огурцы гирляндами висят! Надоело собирать и резать в компост!!!

  • @ЛідіяМихайліченко-з9е
    @ЛідіяМихайліченко-з9е 5 місяців тому +3

    Юля, спасибо за рецепт. Икра из огурцов.❤

  • @ЛюдмилаЧапаева-д6э
    @ЛюдмилаЧапаева-д6э 5 місяців тому +2

    Вкуснятина!!! ❤

  • @helenhelen250
    @helenhelen250 5 місяців тому +2

    Хочу приготовить на даче просто на обед или ужин..спасибо.

  • @НадіяГоловко-е2ю
    @НадіяГоловко-е2ю Місяць тому

    Дякую

  • @ЛандышКазакова-щ5ы
    @ЛандышКазакова-щ5ы 5 місяців тому +9

    Юль привет как у тебя все ловко смотрела бы вечно молодчина🎉

  • @СветланаЦыцыклхамажаповна

    Домашняя продукция не бывает никогда лишней
    Все тоже, только добавляю еще чуть зелени.
    Готовьте, экспрементируйте,))зима длинная......

  • @ТатьянаАфанасьева-у6к
    @ТатьянаАфанасьева-у6к 5 місяців тому

    Завтра сделаю, спасибо

  • @Лина-н2э
    @Лина-н2э 5 місяців тому +2

    Благодаря Вам, я "научилась" чистить огурцы!😂

  • @ЛюбовьКалашник-ч1м
    @ЛюбовьКалашник-ч1м 5 місяців тому +2

    Благодарю Юля за рецепт .Попробую и я такой рецепт .❤❤❤

  • @ЛюдмилаШевлякова-о3р
    @ЛюдмилаШевлякова-о3р 5 місяців тому +1

    Давно жарю огурцы, но не переросшие. Рецепт прочитала лет 30, какой-то иностранный. Только без помидор.

  • @ElenaAlx
    @ElenaAlx 5 місяців тому +2

    Попробую разложить в банки и на 5 минут в автоклав.

  • @ОльгаЛаврентьева-в6х
    @ОльгаЛаврентьева-в6х 5 місяців тому

    Короче, принцип кабачковой икры, только вместо кабачков огурцы. Спасибо 👍

  • @ЗинаидаМарченкова
    @ЗинаидаМарченкова 4 місяці тому

    👍👍👍❤❤❤😘😘😘

  • @ТатьянаЖерело-у7и
    @ТатьянаЖерело-у7и 5 місяців тому

    Надо сделать

  • @natalya3333
    @natalya3333 5 місяців тому +10

    А зачем томатная паста, если есть помидоры?

  • @LybovStupchikova-zk1wy
    @LybovStupchikova-zk1wy 5 місяців тому +5

    Как же нас чинуши свой народ ненавидят вечером невозможно смотреть одна загрузка теперь рано встаю и все записываю в тетрадь у ил и до обеда можно посмотреть, для меня Ютуб это все я жить не хочу без него.

  • @НастяЛайт-т6к
    @НастяЛайт-т6к 5 місяців тому +1

    ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️

  • @ОльгаДашко-п7х
    @ОльгаДашко-п7х 5 місяців тому

    Можно место пасты добавить кетчуп?

  • @Галина-л5к9и
    @Галина-л5к9и 5 місяців тому

    Большое спасибо за рецепт, очень вкусно,сделаю ещё... 👍👍👍

  • @ИгорьГерасимов-г4л
    @ИгорьГерасимов-г4л 5 місяців тому

    ДВС! Подскажите пожалуйста, а можно не переросшие не очищая кожуры делать?переросшие уже закатал,реально вкус отличный)))

  • @lastochka_milaya
    @lastochka_milaya 5 місяців тому

    Добрый день! А можно такой салат сделать с кабачками вместо огурцов?

    • @ArtistyYouTube
      @ArtistyYouTube  5 місяців тому +1

      ua-cam.com/video/xhyuQwm_S-0/v-deo.html

  • @Xooglik_682
    @Xooglik_682 5 місяців тому

  • @ЕвгенийПогодкин
    @ЕвгенийПогодкин 5 місяців тому +1

    Напишите рецепт в комментариях пожалуйста,а то не грузится, спасибо

  • @ВикторияАксенова-ы5ш
    @ВикторияАксенова-ы5ш 4 місяці тому

    А если такую икру заморозить?

  • @МаринаВлади-ч9ю
    @МаринаВлади-ч9ю 18 днів тому

    Я уксус не добавляю! Покупаю одноразовые контейнеры 0.5, заполняю и в морозилку! С банками не люблю возиться!