தக்காளி ஊறுகாய் | Tomato Pickle In Tamil | Tomato Chutney | Side Dish For Curd Rice | Tomato Thokku
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- தக்காளி ஊறுகாய் | Tomato Pickle In Tamil | Tomato Chutney | Side Dish For Curd Rice | Tomato Thokku | Pickle Recipe | @HomeCookingTamil |
#tomatopicklerecipe #instantpicklerecipe #tomatopachadi #tamatothokku #sidedishforidlidosa #picklerecipe #curdricesidedish #sidedishforchapathi #homecookingtamil #hemasubramanian
We also produce these videos on English for everyone to understand.
Please check the link and subscribe @HomeCookingShow
Tomato Pickle: • Instant Tomato Pickle ...
Our Other Recipes
காய்கறி ஊறுகாய்: • காய்கறி ஊறுகாய் | Vege...
பேரீட்சைப்பழம் ஊறுகாய்: • பேரீட்சைப்பழம் ஊறுகாய்...
Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase
www.amazon.in/...
தக்காளி ஊறுகாய்
தேவையான பொருட்கள்
தக்காளி - 1 கிலோ
புளி - 1 கப்
எண்ணெய் - 2 மேசைக்கரண்டி
கல்லுப்பு - 1 தேக்கரண்டி
மஞ்சள் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் - 4 தேக்கரண்டி
நல்லெண்ணெய்
கடுகு - 1 தேக்கரண்டி
சிவப்பு மிளகாய்
பூண்டு பற்கள்
கறிவேப்பிலை
பெருங்காய தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
வெந்தய கடுகு பொடி - 1 தேக்கரண்டி
வெல்லம் - 1 துண்டு
செய்முறை:
1. தக்காளியை சிறு சிறு துண்டுகளாக வெட்டி கொள்ளவும்.
2. ஒரு கப்பில் புளியுடன் சூடு தண்ணீர் ஊற்றி ஊறவைக்கவும்.
3. ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி நறுக்கிய தக்காளியை சேர்த்து வதக்கவும். பின்பு கடாயை மூடி 10 நிமிடம் வேகவிடவும்.
4. அடுத்து ஊறவைத்த புளியை கரைத்து வடிகட்டி கடாயில் சேர்த்து கலந்து விட்டு கொதிக்க விடவும்.
5. பின்பு கல்லுப்பு, மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள் சேர்த்து நன்கு கெட்டியாகும் வரை கலந்து விடவும்.
6. பிறகு தக்காளியை நன்கு ஆறவிட்டு மிக்ஸியில் சேர்த்து விழுதாக அரைக்கவும்.
7. ஒரு தாளிப்பு கரண்டியில் வெந்தயம், கடுகு இவற்றை ஒவ்வொன்றாக சேர்த்து வறுக்கவும். பிறகு நன்கு ஆறவிட்டு மிக்ஸியில் சேர்த்து பொடியாக அரைக்கவும்.
8. ஒரு கடாயில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி எண்ணெய் சூடானதும் கடுகு சேர்க்கவும். கடுகு பொரிந்ததும் சிவப்பு மிளகாய், பூண்டு பற்கள், கறிவேப்பிலை சேர்த்து நன்கு பொரிந்ததும் அடுப்பை அணைக்கவும்.
9. அடுத்து பெருங்காய தூள், அரைத்த வெந்தய கடுகு பொடி சேர்த்து கலந்து விடவும்.
10. பிறகு ஒரு கடாயில் அரைத்த தக்காளி கலவையை சேர்த்து தாளித்த பொருட்களையும் சேர்க்கவும்.
11. நன்கு கொதித்து வரும் போது வெல்லம் சேர்த்து கலந்து விடவும்.
12. அடுத்து நல்லெண்ணெய் ஊற்றி எண்ணெய் பிரித்து வரும் வரை வேகவைக்கவும்.
13. சுவையான தக்காளி ஊறுகாய் தயார்!
Hey guys,
In this video, you can see the preparation of Instant Tomato Pickle which is a staple in almost all South Indian households. You can store this for a good 1-2 months time and you can have it whenever you want, however you like. It goes well with rice, curd rice, chapati, tiffins like idli and dosa too. So whenever you don't have the time to prepare any side dish for the mains, you can simply rely on this Pickle. It's easy to make and very fine in taste. Get all fresh, firm and ripe tomatoes to make this one. Try this Pickle and enjoy.
HAPPY COOKING WITH HOME COOKING Tamil Recipes
ENJOY OUR TAMIL RECIPES
You can buy our book and classes on www.21frames.i...
WEBSITE: www.21frames.i...
FACEBOOK - / homecookingt. .
UA-cam: / homecookingtamil
INSTAGRAM - / homecooking. .
A Ventuno Production : www.ventunotec... - Навчання та стиль
I tried lot of recipes via home cooking..never ever fails it's really awesome & tasty.i share my friends about home cooking those people also liked.
Ur all recepies pidikum
It's tempting sister.. yummy recipe.. thank you
Most welcome...
Hii mam.. Andhra meals kuda oru pachidi tharuvanga.. andha dish panunga mam..
stay connected
Nice.. Onion thoku my fvrt
super...
It looks delicious I would try.
Hi mam Amazing recipe Thank you 🙏🙏🙏👍👍👍❤️
Fish pickle is my favourite mam
mouth watering recipe super mam
Thank you for sharing such an authentic recipe, super sister ❤️
My pleasure ...most welcome
Really good taste and my family love it thank you ❤️
thanks for your support
Enaku tomato pickle than pidikum, unga recipe all very nice mam👌👏👍
thanks a lot...
Tomato and garlic ❤️❤️❤️
ரெம்ப பிடித்த ஊர்காய்
ok....தொடர்ந்து ஆதரவு தாங்க
Very nice. I like Mango Thokku very much.
ok....keep watching
Looks delicious 😋
thanks a lot
Hema akka I like poondu urkkai and also tomato ❤❤
super....so nice
Mango pickle my favourite 🥰
ok...stay connected
Yummy tomato pickle 😋 Thanks 🙏
stay connected
Wow super colour.i like it
thank you...
நார்த்தங்காய் ஊறுகாய் பிடிக்கும்
ok...stay connected
garlic,mango pickle pidikum mam😍😘
mine too...thanks
Prawn pickle....
ok...stay connected
Lemon pickle madam please 🙏
Wow very yummy pickle mam🤤
thank you...keep watching
Wowww super
thanks a lot...stay connected
How long it can be stored ma'am ?
preserved in refrigeration....minimum 1 week
Adipoli❤❤❤
Keep watching
Super ma'am next please send a video of
green chilli pickle recipe
Ok sure
Tempting...like to cook..superb mam
thank you so much
My favorite pickle
ok...thanks
Madam please share mixed vegetable pickle please
ok...stay connected
I’m ur fan sister...,keep rocking.....sister teach us garlic pickle with good taste..,we should keep for long storage...,waiting for ur reply
Thank you so much...
Thakali and onion pickle pidiku onion pickle recipe podunga sister
ok....thodarndhu paarunga
@@HomeCookingTamil mm ok sister
Super mouthwatering yummy
thanks & welcome
Amazing recipe 😋
Thanks a lot
Nellikaai urugaai seinga sis
Pirandai oorukai senchu kaminga sis
keep watching
சூப்பர் அக்கா
நன்றி,
Green chilli Pickle recipe Please 😋😋😋
ok...keep watching
Garlic uruga my favorite
ok....thanks
Yummy Sister 😋 👌🙏
thanks a lot..stay connected
Super
Thanks
Yummy
thanks...stay connected
Lemon lemon pickle maam
ok....keep watching
i like tomato pickle
ok...thanks for lking
My favourite 👏🔥
thanks for your liking
My favourite pickle 👌🏻👌🏻
ok...thanks for liking
Sooo easy and looks yummy mam will definitely try and send my feedback
Home cooking book Tamilla kidaikuma
Super sister
thanks..
Garlic pickle panunga mam
sure....neenga thakkali pickle try pannungha...thanks
Semma mamm
thanks a lot
Halh cup Puli na two lemon size ok va mam
1 lemon size
How to make மா இஞ்சி pickle sister
stay connected
Mango pickle, garlic pickle
keep watching
Prawn pickle
ok...thank you
Garlic pickle
upload soon...keep watching
Tomato and Garlic pickle
ok..stay connected
😋 super ma
thank you so much
Tq ma enak reply panitinga tq so much
Millet recipes podunga mam
ok..keep watching
Please tell garlic pickel
Sure
Inda pickle'a white rice ooda pesanju saapudalama?
சாப்பிடலாம்...
Gongura pickle
ok....stay connected
Naththangai oorugai
will try...
Vegetables pickles
ok...keep watching
What type of pan you are using
thanks
நார்த்தங்காய் ஊறுகாய்
Chilli parota
stay connected
Garlic pickle sis
ok...keep watching
Garlic
ok...stay connected
Naarthangaai pickle seithu kattungal
ok...tomato pickle seidhu saappitingalaa...
Yes mam.explained very easily.
Hi lam first
super...keep watching
சின்ன வெங்காய ஊறுகாய்
ok...stay connected
Pudhina pickle
ok...stay connected
Madam நார்த்தங்காயும் கொ ழுமிச்சை யும் ஒன்னா?
illa ...vera vera
மேடம் அது என்ன மிக்ஸி தயவு செய்து சொல்லுங்க நானும் யூடியூபர் தான்🙏
thanks
சோடியம் சேர்த்தால் 9 மாசத்துக்கு கெடாம இருக்கும் மேடம்🌹🏵🌸💐
இதுபோல chemical தேவை இல்லை....thanks
பூண்டு ஊறுகாய்
upload soon....keep watching
மீன் ஊறுகாய்
thnk u ma
ok.... தொடர்ந்து பாருங்க...
Hema epudi iruke
Fine....நீங்க எப்படி இருக்கிங்க
நார்த்தூறுகாய்
will try...
Super sister
Thank you
Garlic pickle
ok..stay connected
Garlic pickle
keep watching
I am so happy your reply 😍