МЕДОВАЯ КОВРИЖКА ПОСТНАЯ/Russian Honey Gingerbread
Вставка
- Опубліковано 15 бер 2019
- Медовый чайный пирог, медовая коврижка постная выпечка без яиц, молока, кефира.
Все постные рецепты смотрите в этом плейлисте: • БЕЙГЛЫ постные/Bagels
Медовая коврижка
Рецепт
290-300 гр мука (50/50 белая и серая)
200 мл чёрный чай
180 гр сахар
100 гр мёд
1 ч.л. сода
1 ч.л. корица
2 ст.л. растительное масло
верх:
50 гр грецкий орех
2 ст.л. сахар
1 ст.л. вода
1/4 ч.л. имбирь
*********************************************************
Russian Honey Gingerbread
290-300 gr flour (50/50)
200 ml black tea
180 g sugar
100 g honey
1 tsp soda
1 tsp cinnamon
2 tbsp. vegetable oil
top:
50g walnut
2 tbsp. sugar
1 tbsp. water
1/4 tsp ginger
НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ чтобы не пропустить новые рецепты!))) / @marilesya_
Просто жмём красную кнопку подписаться!
********************************************************************
Если Вам понравился мой рецепт,чтобы я об этом узнала обязательно ставьте "палец вверх! и пишите об этом в комментариях!
**************************************************
Мои контакты:
мой второй канал с влогами о жизни в Сербии, красоте, уюте / @marilesya
адрес для личных писем marilesya.bystrovkusno@gmail.com
группа в ОК ok.ru/marilesya
группа ВК marilesya
SUBSCRIBE TO MY CHANNEL: / @marilesya_
**************************************************************
Most of my recipes in playlists:
Больше моих рецептов в плейлистах:
*Несладкая выпечка
• НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА.
*Вторые блюда
• ВТОРЫЕ БЛЮДА.
*Первые блюда
• ПЕРВЫЕ БЛЮДА, СУПЫ, БО...
*Салаты
• САЛАТЫ.
*Выпечка.Сладкое
• ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
• ДЕСЕРТЫ
*Десерты
• ДЕСЕРТЫ
*Заготовки и соленья
• ЗАГОТОВКИ, КАПУСТА,СОЛ...
*Хлеб, батоны
• Хлеб белковый отрубной...
*Сербская кухня
• СЕРБСКАЯ КУХНЯ.
*Закуски
• ЗАКУСКИ.
*Блины, оладьи, сырники
• БЛИНЫ, ОЛАДЬИ, СЫРНИКИ.
*Блюда из яиц и варианты завтраков
• КАШИ,БЛЮДА ИЗ ЯИЦ, ЗАВ...
*Напитки
• НАПИТКИ.
*Как приготовить домашний творог
• ТВОРОГ, ЗАПЕКАНКИ, БЛЮ...
*Полезные советы, покупки для дома и кухни, организация вещей
• Полезные советы, покуп...
*Немного о жизни в Сербии
• Жизнь в Сербии, влоги,...
Все плейлисты пополняются регулярно.
#ПИРОГ#выпечка_с_мёдом#коврижка#медовый_пирог#марилеся
Олеся, Вы не только хорошо готовите, а еще замечательно все комментирует и показываете. Без лишних слов, всё по делу. Удачи Вам и подписчиков побольше.
Очень приятная на вкус штуковина получилась, и готовить легко) спасибо!
Как всегда, просто, быстро и своевременно. Спасибо большое, Олеся!!!
На здоровье! Готовьте с удовольствием, не смотря на простоту и минимум продуктов очень вкусная выпечка!
Спасибо, Олеся. Хочется вкусненького. Пойду испеку. Все составляющие - в наличии.
Спасибо, аппетитно.
Вы большая умница 🥰 и рецепты у вас очень удачные
Добрый вечер! Спасибо огромное!невероятная вкусности! Здоровья Вам, вдохновения и всего самого доброго!!!!
спасибо, готовьте с удовольствием!
Спасибо, я тоже такой пеку ,вкусный и доступный,👍🌿🌿🌿😊🌿🌿🌿🌹🌿🌹🌿🌹👍✋
Спасибо буду готовить!!/
Очень вкусная коврижка получилась!Спасибо за рецепт!❤
готовьте на здоровье )
Благодарю! Очень вкусно, просто и ароматно)
на здоровье!
Рецепт - находка! Сделала. Не ожидала - такой вкуснятины давно не ела!
На здоровье! )
Спасибо большое!!! Обязательно попробую приготовить!
готовьте с удовольствием!
Чудесно!!!! Спасибо, лайк
на здоровье!
Спасибо, очень кстати :))). Хорошего дня!
спасибо за пожелание)
Если добавить кофе и какао и дроблёнными грецкими орехами тоже очень вкусно
Очень вкусненько спасибо!!!
на здоровье!
Доброго дня
Хочу подякувати за чудовий рецепт
Готую її давно
Дуже подобається
Рада,что понравился рецепт 🥰
Хороший рецептик! Как-то тоже пекла.Очень вкусно))😋😋😋
Олеся!!! Большое спасибо за рецепт. Всё сделала по рецепту ,очень понравилось.
на здоровье! Рада, что понравилсь!
Очень вкусно! Спасибо!
На здоровье!
Очень интересный рецепт ☺️👍 большое спасибо ♥️🍀 УДАЧИ ВАМ!!!!
Спасибо, готовьте с удовольствием!
Олеся! Спасибо за рецепт. Пеку постоянно. Вкуснота.
рада, что понравилось!
Огромное спасибо! У меня получилась! Пеку второй раз подряд! Супер!
Очень приятно, что понравилось!
Олеся , здравствуй ! Вчера с вечера приготовила вашу коврижку .В тесто добавила изюм , сверху украсила рубленым грецким орехом и вяленой вишней .Помимо корицы добавила смесь для пряников .Получилась очень ароматная , вкусная , уютная выпечка ! Спасибо вам огромное за такие вкусные рецепты ! Вкус коврижке добавляет ароматная глазурь ! Всем рекомендую ! 😊👍❤🌺
спасибо большое за отзыв! очень приятно, что понравился рецепт!
Спасибо за рецепт, лайк и подписка!!!
Готовьте на здоровье!
Я просто в восторге и вся моя семья . Пожалела , что испекла на одну норму , пришлось через час опять готовить . Спасибо за рецепт!
на здоровье!)
Классная коврижка, совсем не ассоциируется с постом, сахара вроде много,еще и мед, но получается неприторно, и понравилось, что посуды используется по-минимуму! 🍃🌷🍃💝
Я только приготовила, получилось очень вкусно.
на здоровье!, рада, что понравилось!
Олеееся!.. Только что приготовила, ну кааак же это вкусно!!! Я к корице еще добавила полчайной ложки смеси 4 специй для коврижки. Ароматно, а какой вкус!!! Спасибо Вам огромное за этот рецепт!
Классно, рада, что понравилось! Мне так приятно такие "довольные" отзывы читать))
Спасибо за рецепт! Приготовила и порадовалась! Очень вкусно получилось! Я с изюмом делала.
Готовьте на здоровье 😊
Лучший рецепт!!!! Уже испробовала!! 😘 😘
На здоровье, рада, что понравилось!
Строго по этому рецепту готовили?
Спасибо 🙏 подписалась из-за постных блюд😉
готовьте на здоровье!
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ !!! ОЧЕНЬ ВКУСНО !!! ПЕКЛА УЖЕ 2 РАЗА !!! ВЕРХ ПРИСЫПАЛА СЕМЕЧКАМИ ( ОЧИЩЕННЫМИ) ПОДСОЛНУХА , А В ТЕСТО ЕЩЕ ДОБАВИЛА КУСОЧКИ КУРАГИ !!!
Рада, что понравился!
Ой спасибо🙌💋👏odlicno hvala ti!Otvori vrAta od stana da sav zajednicki hodnik zamirise da im sline poteku kao meni sada😂😂😂😂😂😂😂👏☀💋🍞👍
Mirise i kroz vrata))
Привет! По вашим просьбам постные рецепты, сегодня вкусная медово-чайная коврижка. Приготовьте, очень просто и быстро буквально 30-35 минут и вкусная выпечка к чаю готова! Ещё советую своё идеальное постное дрожжевое тесто и саечки из него ua-cam.com/video/LeoyohhAWPY/v-deo.html
Добрый день,смесь горячую в муку? Я не поняла, спасибо за ответ 👍
да, всё правильно, горячую
@@marilesya_ Спасибо 🤗
@@marilesya_ в рецепте смесь охлаждают до 40градусов
@@marilesya_ да,извините,ещё добавляют какао порошок, очень вкусно
Чудесно!!!!
Пекла дважды. Первый раз по рецепту, но выяснилась, что черный концентрированный чай очень бодрит. Второй раз заменила его на минеральную газированную воду и добавила в тесто вяленую клюкву. А больше всего в этом рецепте понравилось сочетание корицы, меда и грецких орехов. Буду ещё печь. Благодарю!
Можете брать сок яблочный или апельсиновый каждый раз будет разный вкус)
Благодарю за такую вкуснятину! Рецепт очень понравился, сделала сразу двойную порцию, т.к. муж много ест
на здоровье !)
Спасибо
готовьте на здоровье !
Рецепт просто супер!!!спасибо огромное!!!коврижка получилась очень вкусная и красивая .грецких орехов не было ,добавила кедровые тоже очень замечательно украсили.вы большая молодец ,все ясно и понятно.сразу черканула рецептик себе в записную книжку.
Отлично, на здоровье!
Мне очень нравятся твои рецепты. Наши торты и сладости практически одинаковы.
;-) Это мой любимый сладкий канал!
Привет из Польши!
Привет из Сербии)) Рада, что нравятся мои рецепты)
Спасибо за прекрасный рецепт. Только что выключила духовку. В пропитку на верх добавила чуть лимонного сока и цедру. Остывает и пахнет на все этажи!
Готовьте на здоровье! Рада, что понравился рецепт!
Испекла коврижку, смешала муку грубого помола и ржаную грубого помола. Количества жидкости было мало, добавляля в готовое тесто, как могла. Получилась резиновая, но вкусная. Вывод : на разную муку, нужно разное количество жидкости. За идею спасибо💐, доработаю
правильно,более грубая мука требуетбольшего количества жидкости
Если нет меда, варенье, тоже получится неплохо, я пробовала
В буфете зря занимают место куча открытых баночек с медом. Пора дать им вторую жизнь! Спасибо за идею
Готовьте с удовольствием!
Актуальный рецепт! 💐💐💐🇬🇷
Ну вот еще один рецептик в мою капилочку))) блокнотик. Я часто готовлю тульский пряник но думаю и этот вариант не оставит нас равнодушными!!!)))
готовьте на здоровье!
А, можно ваш рецепт тульского пряника?
@@user-gx2bu7jn8p 3ст муки,
2яйца,1ч.л соды.1ч.л имбиря порошка, 1ст.л корицы, 6шт гвоздики перетертых, белый перец 0.5ч.л
1ст сахара.2-3ст л меда.130гр слив масла
@@user-gx2bu7jn8p и варенье какое есть то и в прослойку кладу яблочный не принципиально для нас. И сироп хорош 4 сах на 2 воды.много не нужно его готовить
😊🤗
@@user-yh4lp7bh3o спасибо большое!
класс.
спасибо!
👍☺
🎉🎉🎉
👍
❤️🌹💯
Здравствуйте, какая температура жидкой части, хотя бы примерно 60? 90? Я добавляла очень горячую , видимо тесто заварилось и было густое.
Делаю полностью из ржаной муки. Чай наливай крепкий настой мяты. Получается ароматнее
это все дело вкуса)
@@marilesya_ да, конечно. Это я написала для тех, кому пшеницу нельзя)). И для тех, кто любит мятные прянички😋, но из-за пшеницы ( а производят только такие) их нельзя. А так отличный рецепт Ваш думаю)) Просто не так легко было найти рецепт, который можно адаптировать полностью под рожь🤗 . Поэтому очень благодарна Вам😘
👍 👍 👍 💐
👌🙌👍👍👍
Добрый день. Спасибо за рецепты. Очень нравится Ваше творчество. Есть ли у Вас рецепты хлеба ?
Добрый,да, конечно смотрите плейлист хлеб ua-cam.com/play/PL2MK4LqIqklKvWJnfa0OUm0EIjymT6C9N.html, лепёшки ua-cam.com/play/PL2MK4LqIqklKP8aFAB_Za87dG1-kCzjyy.html и здесь в булочках есть не сладкие, ржаные и др. хлебные булочки ua-cam.com/play/PL2MK4LqIqklKUoHhAWFFnqoT7gByPAkcN.html
Доброго дня
Можно кофе добавить место чая?
Благодарю
с кофе не пробовала, поэкспериментируйте, сок можно яблочный или апельсиновый
отличный рецепт, но у меня получилась эта коврижка приторно сладкой. Сироп сверху добавил сладость. Наверное, надо было соли больше класть. А так, конечно, здорово! Спасибо!
можете без сиропа
Согласна, сахара положила меньше на 50 грамм,и всё равно для меня очень сладко получилось
А можно сахар не ложить?
А расскажите пожалуйста, что даёт такой способ: положить соду в растопленную массу, почему Вы не положили ее просто в тесто? Я вчера приготовила коврижку по рецепту из журнала. Там сказано просто добавить соду в муку.
более воздушная будет
Олеся, а массу с мёдом прямо горячую в муку?
Да, прямо горячую, она не кипела просто хорошо прогретая до растворения сахара и меда.
Может она и вкусная, но настоящая коврижка была всегда высокой, пористой и без всяких посыпных добавок.
Скажите пожалуйста а если добавить какао порошок вкус не испортит? Может кто-то уже делал с какао ответьте пожалуйста
не могу сказать, не знаю как получится, поэкспериментируйте..
Спасибо ,а есть такой же рецепт но не постный?
есть, но пока нет смысла одинаковые рецепты делать один за одним.
@@marilesya_ будем ждать,
оооо, спасибо!!! как кстати! а если сверху не грецкие орехи, а миндальные лепестки? вкус будет хуже? ) у меня этих лепестков целый килограмм, девать некуда!)
можно любые орешки
@@marilesya_ спасибо! еще бы постненького чего-нибудь)))) а то фатазия скоро истощится)
@@user-nj2hv8gz3v, делаю! будет ещё хала постная и лепёшки это точно что уже отснято
А играет ли роль сахар или можно стевию?
не могу сказать , не использую стевию
Доброго времени суток.делаю коврижку второй раз.очень вкусно,но у меня есть вопрос.когда я выливают пенную массу в муку,у меня тесто не жидковатое,а густое получается,как будто собирается в комок.во второй раз убавила чуть муку, всё равно так.почему,что я не поняла и делаю не правильно? заранее спасибо за ответ.
Добрый день,странно, даже не знаю, почему, жидкости так же берёте 200 мл? и энергично помешивать надо сразу при вливании.
@@marilesya_ да всё делаю как Вы.может сильно прогреваю?
долго не нужно, как растворятся кристаллики и всё
@@marilesya_ спасибо, значит в этом была ошибка) сегодня буду печь.все равно было очень вкусно, спасибо большое за рецепт и помощь.
Здравствуйте, Олеся.
Очень нравятся Вы и ваши рецепты 😊
Спасибо за ваш труд и ваш идеи.
Вопрос по этому рецепту; в описании указана сода один раз - 1 ч.л. , в видео Вы добавляете чайную ложку в муку и еще соду к жидким ингредиентам. Это верно? И сколько соды во втором случае? И зачем?😊
С уважением, Татьяна.
Татьяна, один раз всего 1 ч.л. добавляем к жидким ингредиентам (с мукой я просто показала в ложечке сколько буду брать)
Благодарю за быстый ответ. ☺
😁 теперь увидела точно.🙈
скажите а чем мед можно заменить.ведь без меда уже будет не то
Да не то, можно попробовать заменить густым абрикосовым джемом как в этом шоколадном вместо меда идет джем ua-cam.com/video/k7TqSu382gc/v-deo.html
Marilesya Быстро-Вкусно спасибо за отзыв.
кто знает рецепт торта от Невских берегов(Спб) Торт По-восточному?
Не понятно, надо ли остужать массу или сразу горячую влить в муку.
Сразу
А можно без корицы
Можно
@@marilesya_ спасибо 🙏
Мед нельзя греть доказано можно для запаха промазывать готовое холодное любую выпечку
в первый раз у меня есть все индридиенты
А если муку взять не 290 гр , а 300 грамм, то что будет?
Ничего всё то же самое,с поправкой на влажность муки написала
Совсем не обязательно нагревать, всё тоже самое и без будет.
У меня получается блин непропекшийся, а не коврижка((((
Объясните мне ЗАЧЕМ смазывать противень снизу а сверху лепить бумагу??????? Масло потом фиг отмоешь, с трудом. Понятно когда бумагу смазали, чтоб пирог хорошо достать, но шиворот- нпвыворот почему??? Хотите чтоб не ездила бумага? Сбрызните противень водой, только и всего, и мытья потом никакого....
Алеся или Олеся?)))
О 😉
А мед любит не корицу, а гвоздику. Гораздо лучше!!!!