Baccalà in umido - Chef Andrea Magno - Cinquefuochi.it

Nei giorni di festa non può certo mancare il pesce più amato di sempre, ovvero il Baccalà: economico e molto saporito, ci sono moltissimi modi diversi per prepararlo, come ad esempio fritto o con le patate e peperoni cruschi fagnanesi.
La ricetta più utilizzata è il Baccalà in umido con olive e capperi, un piatto classico e tradizionale! Il nostro Chef Andrea Magno ce la presenta da gustare con del pane abbrustolito e rigorosamente caldo, “a mo’ di zuppa”.
Chef: Andrea Magno
Track: Fivee Fires by Dj Miki
► 𝐂𝐈𝐍𝐐𝐔𝐄 𝐅𝐔𝐎𝐂𝐇𝐈. 🌶🍷
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La ricetta completa nella sessione RICETTE di
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[@esmeraldaesmeralda9909]

Ottimo!

[@davidebertolucci8740]

Non capisco perche la mannaia da macellaio per tritare la,cipolla assurdo