Schlesisches Häckerle nach Oma 's Rezept

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  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 134

  • @veradiewollliese5290
    @veradiewollliese5290 Рік тому +1

    Sieht lecker aus , Danke schön für daß Rezept 👍😋

  • @EbsKoala
    @EbsKoala 3 роки тому +3

    Das kenne ich auch von meiner Oma. Sie war auch aus Schlesien und wurde 96 Jahre alt.
    Sie machte es auch immer durch den Fleischwolf und nahm immer Salzheringe.
    LG Eberhard

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому +1

      stolzes alter. meine wird 90 erst. lg

  • @engelherz9006
    @engelherz9006 3 роки тому +3

    Cool wieder ein Gericht, welches ich noch nicht kannte!! :-)) LIebe Grüße

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому

      du ißt doch eh kein fisch. lach

  • @wollyb2648
    @wollyb2648 2 роки тому +1

    👏❤👍.... Klasse, herzlichen Dank!! Wird probiert !! LG aus dem bayerischen Unterallgäu wünscht Brigitte 🤝💥

    • @GartenArche
      @GartenArche  2 роки тому +1

      ich hoffe es schmeckt dir genau so gut wie mir. lg archie

    • @wollyb2648
      @wollyb2648 2 роки тому +1

      @@GartenArche 👌👍❤.... bestimmt !! Sieht lecker aus !! Danke

  • @salukocht
    @salukocht 3 роки тому +2

    Tolles Rezept danke für zeigen 🙂👍

  • @jederkocht
    @jederkocht 3 роки тому +3

    Ein Essen was es bei Oma und Opa hin und wieder mal auf den Tisch kam. Schön gezeigt und ein altes Gericht in Erinnerung gebracht. Danke schön und liebe Grüße von den Dreien.😊😊😊

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому +1

      vielen dank fürs vorbei schauen. lg

  • @katzenomi3541
    @katzenomi3541 3 роки тому +1

    Ein richtig cooles Rezept, ich werde es auch probieren 👍👍👍👍ein wunderschönes Video 👍👍👍❤️😊

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому

      helfen die katzen bestimmt beim essen. lach

  • @borisbacktundkocht
    @borisbacktundkocht 3 роки тому

    sehr sehr lecker...das sollte ich auch einmal machen, super schmackhaft. Vielen Dank für das Rezept. Gruß, Boris.

  • @ladyofficial5315
    @ladyofficial5315 3 роки тому +2

    Dies ist ein köstliches und attraktives Gericht.

  • @bertoldzm
    @bertoldzm 11 місяців тому +2

    Danke für Dein gutes Video,ich kenne es noch als Schlesier von meinem Vater Fleischwolf.Geht es aus mit einem Multie-Zerkleinerrer zbp Fissler ?

    • @GartenArche
      @GartenArche  11 місяців тому

      geht sicherlich auch. ich bin allerdings der meinung traditon sollte ins essen mit einfliessen. also messer oder fleischwolf🤣

  • @bettyhobby
    @bettyhobby 3 роки тому

    Ein tolles Rezept! Sehr lecker! Wünsche einen schönen Tag!

  • @schnorres58
    @schnorres58 3 роки тому +1

    Klasse aufgekocht,muss ich nachmachen,LG Christoph

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому +1

      lohnt sich immer so was leckeres

  • @JuliaBerndt-z2h
    @JuliaBerndt-z2h 2 дні тому +1

    Ich kenne das Gericht aus meiner Kindheit. Hat die Oma immer gemacht. Bei uns wurde es durch den Fleischwolf gedreht und aufs Mischbrot drauf. Das werde ich mal wieder machen. Danke fürs Erinnern.

    • @GartenArche
      @GartenArche  2 дні тому

      @@JuliaBerndt-z2h habe keine Fleischwolf. Und das rezept ist für all die denen es genau so geht

  • @KitchenGrannyHeike
    @KitchenGrannyHeike 3 роки тому +1

    Das ist ein leckeres Rezept muss ich probieren..Yummy making

  • @_Smachno.TV_
    @_Smachno.TV_ 3 роки тому

    Здравствуйте, отличный рецепт блюда спасибо 👍👍👍

  • @elamorkitchen1064
    @elamorkitchen1064 3 роки тому +1

    looks so delicious 😋👍

  • @GreatFood2020
    @GreatFood2020 3 роки тому +1

    I really like such a quick and very tasty salad with fish)) like 30

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому

      thank you for watching my friend 👍😊

  • @micapusi
    @micapusi 3 роки тому +1

    Great recipe, I adore fish and samp !
    Thanks for sharing!🍀✌️9🎶.🕊

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому

      thank you for watching my friend

  • @YamahaHeinz
    @YamahaHeinz 3 роки тому +1

    Das kenne ich zwar nicht, aber es sieht lecker aus. Dir ein schönen Tag und bleib gesund. LG Heinz

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому +1

      man kann ja nicht alles kennen. lach

  • @Erikas_Selbstgmacht
    @Erikas_Selbstgmacht 3 роки тому +1

    Omas Rezepte sind immer was besonderes

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому +1

      das gute ist das ist eines von denen die nicht dick machen wie die anderen. lach

  • @anime_girl938
    @anime_girl938 3 роки тому

    Schaut interessant aus und bestimmt auch sehr lecker. Lg

  • @biomama2943
    @biomama2943 3 роки тому +1

    Das Rezept ist absolut neu für mich, sehr lecker🤤 Klasse👌👍

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому +1

      und dabei ist es doch so alt. lach. lg

    • @biomama2943
      @biomama2943 3 роки тому

      @@GartenArche 🤔😄

  • @nailar-rsee4913
    @nailar-rsee4913 3 роки тому

    nice share yummy recipe. cool.

  • @istmirwunst
    @istmirwunst 3 роки тому +1

    Oh, dass sieht sehr gut aus

  • @SigridHunewinkel
    @SigridHunewinkel 3 роки тому +2

    Hallo, mein lieber. Sehr sehr leckeres Rezept von deiner Oma. ❤️👍😍Schmeckt bestimmt super lecker.. 😋😋😋Dank dir für das tolle Rezept. 🤗😊

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому

      alle salate von ihr sind einfach mega

  • @mr.wallygoes
    @mr.wallygoes 3 роки тому +1

    Ist auch mal was Leckeres! 👍😊
    Hast du gut gezeigt... 😉👌
    Lieben Gruß
    Wally

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому

      danke dir sehr mein freund. lg

    • @mr.wallygoes
      @mr.wallygoes 3 роки тому +1

      Bitteschön mein Lieber... 😊
      Lieben Gruß
      Wally

  • @marckokoi1
    @marckokoi1 3 роки тому +2

    🤩
    good recipe

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому +1

      thank you for watching my friend 👍😊

  • @Old_Man-Maik_Zimmermann
    @Old_Man-Maik_Zimmermann 3 роки тому +1

    Ich liebe es, wenn du kalt bäckst ;-). Das gab es bei meiner Oma unter der Woche auch oft. Als Kind kam ich an den Hering nicht ran, aber nach dem ersten Bieren war es schon anders.

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому +1

      ich habe heut morgen wirklich gebacken. aber das ergebnis war leider nicht vorzeigbar. deswegen heute dieses video

  • @CULINARYFLEECER
    @CULINARYFLEECER 3 роки тому

    Good recipe. I will definitely cook it!👍

  • @vonsweety
    @vonsweety 3 роки тому +1

    Ich habe gerade eben zum ersten Mal schlesisches Heringshäckerle gemacht. Als Kind habe ich das nicht angerührt und auch heute ist es für mich ein bisschen schwierig einen größeren Heringswürfel zu essen. Deshalb habe ich alles ein wenig kleiner gehackt. In der Mischung macht mir das nichts mehr aus. Ich komm da aber irgendwann bestimmt noch hin!
    Du hast mein Essen aber auf jeden Fall gerettet, weil in meinem Familienrezept Dörrfleich rein kommt. Und ich war ein bisschen traurig, dass ich kein Dorrfleisch hatte. Die Idee mit dem weißen Speck hat mich gerettet!
    Ein kleiner feiner geschmacklicher Unterschied, der aber nicht unwesentlich ist. Ich habe auch noch das ausgelassene Fett in das Häckerli gekippt, weil ich den Speckgeschmack im Häckerle so toll fand. MEGA! Wir essen das gleich mit Pellkartoffeln.
    Bei meinem Familienrezept kommen auch noch klein gehackte Kapern rein, wegen der Salznote. Sehr lecker.
    Von meiner Seite hätte ich vielleicht einen kleinen Verbesserungsvorschlag: Nimm lieber eine 30%ige Creme Fraiche. Dann ist es weniger säuerlich und süßlich rahmiger...Kann ich wirklich empfehlen
    Vielen Dank für dein tolles Rezept. Ich habe dich sofort abonniert und werde gleich mal sehen, was du sonst noch so kochst.
    LG

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому

      da freu ich mich sehr drüber. vor allem über so ausgefallenes feedback. nicht wundern bitte es gibt bis ende dezember sehr gemischte videos. auch bissle quatsch mit dabei. ab januar gehen die ernsthaften koch und gartenvideos wieder los. lg

    • @vonsweety
      @vonsweety 3 роки тому +1

      @@GartenArche Finde ich gut!

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому

      @@vonsweety danke

  • @WandernmitHerz
    @WandernmitHerz 3 роки тому +2

    Hallo Chefkoch, so was gab es früher bei meiner Mutter auch immer. Aber Speck geht leider gar nicht. Bei Fisch kann man ja zur Not ein Auge zudrücken und wäre eine Überlegung wert. Danke für die Anregung. LG Thomas

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому +2

      dann lass den speck weg und trockenfischwürfel mit dran

    • @WandernmitHerz
      @WandernmitHerz 3 роки тому +2

      @@GartenArche Das ist ne gute Idee, vielen Dank für deinen Tipp. Probiere ich mal aus.

  • @АндрейАладов-ш2д
    @АндрейАладов-ш2д 3 роки тому +3

    Здравствуйте, спасибо за рецепт и обзор приготовления вкусного блюда!

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому +1

      thank you for watching my friend 👍😊

  • @AlfZiyat
    @AlfZiyat 3 роки тому +1

    Приветствую! Отличный рецепт, спасибо, что поделились с нами.

  • @whiskynerd6950
    @whiskynerd6950 3 роки тому +2

    Das sieht echt lecker aus 😊👍
    Du solltest mal ein Kochbuch schreiben!
    Lg Michael

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому +1

      das überlass ich menschen mit geltungsdrang

  • @secretsofhomecooking9733
    @secretsofhomecooking9733 3 роки тому

    It's looks very delicious and good.
    Thank you.

  • @FollowTheSunAustralia
    @FollowTheSunAustralia 3 роки тому

    Awesome video 😍💯😀

  • @kochliebexxl9833
    @kochliebexxl9833 3 роки тому +1

    Interessantes Gericht. Noch nie gesehen. ☺ L. G.

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому

      siehste . extra for you gezeigt. lach

  • @EimerundTassengarten
    @EimerundTassengarten 3 роки тому +1

    Das sieht ja sehr interessant aus auch wenn ich kein Fisch essen.
    Viele liebe Grüße gehen von Thüringen nach Sachsen-Anhalt

  •  3 роки тому +2

    Das kenne ich von meinen Vater,der hat das auch ähnlich gemacht,nicht mein fall.Aber als anstand weil wir gute Freunde sind einen 👍

  • @jürgensenke
    @jürgensenke 3 роки тому +1

    Schön gekocht Gruß Jürgen 🤠

  • @Простыерецепты-д5д
    @Простыерецепты-д5д 3 роки тому +1

    Очень интересный рецепт. Спасибо за видео

  • @Antoxaabsolut
    @Antoxaabsolut 3 роки тому

    mega 💪 muss ich mal probieren, Grüße, Antoxa und Django

  • @baconchris5674
    @baconchris5674 3 роки тому +1

    Da muss ich Dir Recht geben.... dass sieht wirklich sehr gut aus ! 👍 Ich wäre nur eher für die Gewürzgurken-Variante.

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому +1

      das dachte ich mir fast. ich mag die nur zu vodka. oder fettbemme

  • @CODOPAALPHAWOLF
    @CODOPAALPHAWOLF 3 роки тому +1

    Ooooo das ist sehr nordisch😉👍

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому

      naja. eght so . geographisch gesehen liegt schlesien auf der höhe von berlin

  • @TV_drone
    @TV_drone 3 роки тому +1

    5좋아요 👍

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому +1

      thank you for watching my friend 👍😊

  • @martina.hennenglueck
    @martina.hennenglueck 3 роки тому +1

    Du isst es mit Genuss, und es schmeckt bestimmt lecker. Ich versuch gerade, mir die Kombination aus Fisch, Ei, Apfel und Sauerrahm vorzustellen. Sehr schwierig.

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому

      vorstellen? mach das mal mit den kids wenn die fische essen

  • @rolfbley1373
    @rolfbley1373 2 роки тому +1

    Ich kenne es mit frisch gehackten Dill und kapern. Sehr gut. 🙂👍

    • @GartenArche
      @GartenArche  2 роки тому

      ich wandele immer mal ab je nach lust und laune. grüße

  • @IRC-Izu-Rindou-Club
    @IRC-Izu-Rindou-Club 3 роки тому +2

    こんばんは🗻㊗️
    美味しそうですね。

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому +1

      thank you for watching my friend 👍😊

  • @nightcorekipo2539
    @nightcorekipo2539 3 роки тому

    Amazing ❤❤
    Nice video ❤❤❤❤
    So good ❤❤❤
    Great job ❤❤❤❤
    Stay connected and stay safe

  • @RadiesYen
    @RadiesYen 3 роки тому +2

    Und wann kommt der Kuchen und die Bachrezepte?

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому

      bachrezepte. rezepte? das war doch nen komponist oder nich?

    • @schwarzetaste6721
      @schwarzetaste6721 3 роки тому +1

      @@GartenArche Nee, das is n kleiner Fluss!

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому

      @@schwarzetaste6721 da wo die mühle klappert. aha

    • @schwarzetaste6721
      @schwarzetaste6721 3 роки тому

      @@GartenArche Jenau!

  • @RadiesYen
    @RadiesYen 3 роки тому +3

    Löffel ablecken...oh ich hab jetzt Hunger auf einen BananenSplit...schlotzige Sahne darf gerne mit bei sein...und die 2 Kugeln Vanilleeis

  • @RadiesYen
    @RadiesYen 3 роки тому +3

    Das gibt es bei uns aufn Markt auch als Salat...Schlesischer Heringstopf nennt der sich ....

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому +1

      wußt ich gar nich das es zu keufen gibt. aber es is eh immer alles mit gurke. bähhh

    • @RadiesYen
      @RadiesYen 3 роки тому +1

      @@GartenArche ja Gurke häb säi mit bin...

  • @meinekuchenwelt2389
    @meinekuchenwelt2389 3 роки тому +1

    Kenne ich nicht das Rezept aber sieht lecker aus 😋👍

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому

      dann hattest vielleicht keine schlesische omi

  • @Ltn.Immelmann
    @Ltn.Immelmann 3 роки тому +1

    Ja, das kenne ich auch noch. Genau meins

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому

      sowas kann man nur mögen. lach

  • @schwarzetaste6721
    @schwarzetaste6721 3 роки тому +1

    Schlesischer Kartoffelsalat. Sehr lecker. Die Kartoffeln fehlen aber.

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому

      ha ha. sehr witzig. in der tat werde ich deinen sächsischen mal testen wenn es sich anbietet

  • @SOK5
    @SOK5 3 роки тому +2

    Отличный рецепт!

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому

      thank you for watching my friend 👍😊

  • @punisher1987
    @punisher1987 3 роки тому

    Für mich komplett neu das Rezept. Kannte ich nicht.
    Schmeckt bestimmt super

  • @WandernmitHerz
    @WandernmitHerz 3 роки тому +1

    Ich habe es ausprobiert und kann es wirklich wärmstens empfehlen. Allerdings hast du EINEN ganz, ganz großen Fehler gemacht. Weißt du welchen?

  • @lunafee156
    @lunafee156 3 роки тому +1

    Guten Appetit !
    Ich finde das auch besser , per Hand zu schneiden.

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому

      man hat auch nur nicht so viel abwasch hinterher

  • @namakum2970
    @namakum2970 3 роки тому +1

    Schmeckt rezept von Oma

  • @minbae-TV
    @minbae-TV 3 роки тому +1

    영상 응원합니다.

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому

      thank you for watching my video

  • @Zanshin64
    @Zanshin64 3 роки тому

    Mit Kartoffelbrei .. 👍🥋✌ Machs jut

  • @白鳥えみちゃん
    @白鳥えみちゃん 3 роки тому +1

    💛NICE VIDEO💛💛💛💛💛💛💛💛💛🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅えみちゃん💛💛💛💛💛💛💛💛💛🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🔔🔔🔔🔔

  • @Zanshin64
    @Zanshin64 3 роки тому

    Bin da .....

  • @CookingIslands
    @CookingIslands 3 роки тому +1

    Delicious

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому

      thank you for watching my friend 👍😊

  • @user-ry1tb4kv3
    @user-ry1tb4kv3 3 роки тому +1

    Супер 👍 👍 👍

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому

      thank you for watching my friend 👍😊

  • @Khuloodskitchen
    @Khuloodskitchen 3 роки тому

    Verrrrrrry beautiful video thanks for sharing with us God gives you more happinesss.
    Welcome 🙂👍👍🤗🤗

  • @Zanshin64
    @Zanshin64 3 роки тому

    Zwiebel in kleinere Würfel ....

  • @thefrankbsshow
    @thefrankbsshow 3 роки тому +1

    zum Schnibbeln würde ich den Fleischwolf auch nicht nehmen. Eher den Nicer Dicer

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому

      ich nehm lieber das messer. weil is in 3 sekunden abgewaschen

    • @thefrankbsshow
      @thefrankbsshow 3 роки тому +1

      @@GartenArche der Nicer Dicer noch schneller : ,, Frau?!Abwasch!''

  • @karinwersonst6596
    @karinwersonst6596 3 роки тому +1

    Zu mir hat mal jemand gesagt, du mußt unbedingt meinen Kartoffelsalat kosten .Gesagt getan ,es war irgend was anderes da drin .☝️Der 🐟 Hering ,klein geschnitten in Würfel .Auf den ersten Geschmack hat es definitiv herzhaft geschmeckt, nach den zweiten Löffel war es mir zu viel. Es schmeckte zwar ,aber es ist Gewohnheitssache.Sie hatte so viel gezaubert von den Heringssalat, das ich gleich ein Schüsselchen mitnehmen durfte .😅PS. Wenn man dies so sehr rausschmeckt ,Frage ich dich ,ist es nun ein Heringssalat, oder Kartoffelsalat? 🤔

    • @GartenArche
      @GartenArche  3 роки тому +1

      eigensinniger salat. vielleicht, denn ich kenne keinen der hering an seinen kartoffelsalat macht. lg