ТОП-5 еды Греции. Рецепты: гемиста, спанакопита, стифадо

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 лип 2018
  • #МужскаяКухня посетила п/о "Пелопоннес" в Греции. Нашей задачей было найти традиционные блюда Греции. В итоге, мы опросили жителей и шеф-повара местной таверны, который дал нам рейтинг традиционных блюд греческой кухни:
    1. Стифадо
    2. Спанакопита
    3. Гемиста
    4. Имам байлды
    5. Кокорас мехилопитес
    Вместе с греческими поварами готовим стифадо и гемисту, а в следующем видео смотрите рецепт мясного блюда "стифадо" по оригинальному рецепту.
    Чтобы не пропустить следующие видео - подписывайтесь goo.gl/CJFodi?sub_confirmation=1
    ✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧
    Я в фейсбуке / bezveganov
    ✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧
    Я в инстаграме / bezveganov
    ✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧✧

КОМЕНТАРІ • 67

  • @evali5975
    @evali5975 4 роки тому +7

    на юге России, это все появилось с юга Украины и Крыма, где были греческие поселения. Моя бабушка, гречанка, готовила все именно так, а рис был недоваренный, блюдо "доходило"... Спасибо за вкусный и такой "родной" фильм.

    • @andreysazhnev
      @andreysazhnev  4 роки тому +2

      ВАм спасибо за отзыв.

  • @user-uy2cz8pt8z
    @user-uy2cz8pt8z 3 роки тому +5

    Кухня Греции неповторима! Чиста и здорова! Да и сама Греция это сказка! Я 11 лет прожила и проработала в Греции.Очень жалею что уехала! На это были веские причины! Но Грецию вспоминаю как кусочек рая!

  • @user-ok1qe4op4w
    @user-ok1qe4op4w 3 роки тому +5

    Μπράβο, τρέχουν τα σάλια μου)))

  • @user-vz7tx2hs3l
    @user-vz7tx2hs3l 6 років тому +7

    Особо я не знаю греческой кухни, но зато очень люблю греческие танцы, особенно Сиртаки! А песни - это мелодии для души!

    • @andreysazhnev
      @andreysazhnev  6 років тому +1

      Да, эта мелодия из видео надолго заседает в голове)

    • @zalinakhosaeva9479
      @zalinakhosaeva9479 3 роки тому +1

      А зебекико тис Евдакиас ? 👍👌👏👏👏

  • @user-bf9fs8jh6u
    @user-bf9fs8jh6u 6 років тому +7

    Крутое видео. Познавательно, вкусно и интересно. А самое главное, что хорошо отснято. Блин, такая ностальгия за Грецией сразу напала. Срочно нужно идти в ресторан, вспомнить эти гастрономические ощущения.... стифадо вообще бомба, лично мне очень понравилось.

    • @andreysazhnev
      @andreysazhnev  6 років тому +2

      В следующем видео мы приготовили стифадо!

  • @user-pb1wy2ni1p
    @user-pb1wy2ni1p 6 років тому +13

    Греческая кухня одна из лучших в мире,особенно блюды от шеф повторов,приежайте и сами убедитесь!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @marina3284
      @marina3284 2 роки тому +1

      👍🏙️🏄⛱️🍓

  • @user-ok1qe4op4w
    @user-ok1qe4op4w 3 роки тому +2

    Последняя девушка переводила просто замечательно, молодец!

  • @territoryofrhapsody4315
    @territoryofrhapsody4315 6 років тому +9

    Вот это действительно интересно , Про Китайскую,Итальянскую кухню знают многие, а вот греческую... не так часто услышишь в меню, да и так вообще)

    • @donaldduck1845
      @donaldduck1845 3 роки тому +1

      Пища Богов Боги Греции оставили наследие после себя лично мы в Греции только в Тавернах питаемся...

  • @user-tk8gz5cc9i
    @user-tk8gz5cc9i 6 років тому +6

    В путешествии в другой стране всегда привлекает местная кухня. В Греции очень вкусная кухня.

  • @user-vq4ie2pg3c
    @user-vq4ie2pg3c 6 років тому +4

    Интересно было посмотреть скоро поеду в Грецию думаю попробывать эти блюда из греческой кухни,выкладывайте еще видео.

  • @reyes093
    @reyes093 6 років тому +3

    Отличное видео, очень приятная и очень интересная информация о самой потребленной гастрономии в греческой стране, с очень интересными блюдами и очень аппетитными

  • @user-om6gd2ez1w
    @user-om6gd2ez1w 6 років тому +4

    Греческая кухня - это интересно!!! На вид очень аппетитные блюда!!! Хотелось бы попробовать))) А песни и мелодии просто супер!!! Хочется слушать и слушать!!!

  • @user-gq4zd9yg8d
    @user-gq4zd9yg8d 4 роки тому +3

    Андрей, спасибо большое за видео! Сразу проснулась ностальгия по родным-друзьям нашим грекам-понтийцам, с кем вместе росли) У кого-то проснулся аппетит, что тоже не плохо)) Самое главное, спасибо за позитивный настрой) Удачи Вам!)

  • @cyber8_8_8hg9
    @cyber8_8_8hg9 6 років тому +7

    24:35 Юг России, и как раз именно Краснодарский нынешний край - в первую очередь, его приморская территория - когда-то были Греческой территорией, а Чёрное море вообще по Гречески называлось Евксинский Понт (Πόντος Εΰξεινος), немудрено что некоторые блюда были заимствованы с Греческой кухни

    • @andreysazhnev
      @andreysazhnev  6 років тому +1

      Отличное дополнение, спасибо!

    • @LARAXANH
      @LARAXANH 4 роки тому +1

      да разве только блюда? язык и сами греки "растворились" в народах.. смотришь иногда и думаешь "вот как на грека похож!"..
      у меня много родственников у которых уже русские или украинские фамилии, а бабушки или дедушки греки...
      небольшой пример языкового "путешествия" - украинское слово бульба происходит от греч. βολβός - корнеплод, итальянское ботарга - αυγοτάραχο, русский пирог - от слова πυρ - огонь... свёкла - σεύτλο, τεύτλο, вино - οίνος, макароны, лапша от слова μακαρίζω - благословляю (потому что лапшу всегда готовили на поминках, моя бабушка так её и называла "макарина")...а недавно увидела в интернете древний мангал для шашлыка античного периода, лет этак 3000 днэ назад, остров Санторин...
      www.mixanitouxronou.gr/to-souvlaki-katagete-apo-to-egeo-ke-to-epsinan-se-kalamakia-sti-santorini-prin-apo-6-500-chronia-perizititi-lichoudia-itan-o-garos-mia-eklekti-saltsa-apo-psaria-pou-eximnouse-o-sofoklis-ke-o-platona/

    • @user-oc3ci7vp6d
      @user-oc3ci7vp6d 4 роки тому +1

      И Одесса(Одессос)
      и Крым были греческими также.

    • @mariyakossidi8746
      @mariyakossidi8746 2 місяці тому +1

      все верно, раньше юг России Краснодарский край был Понтийским государством, и море называлось не Черное, а Понтос. У меня мама, бабушка, дедушка греки, и выходцы с Кубани, бабушка и дедушка похоронены в село Витязево. Они очень любили Кубань.

  • @marina3284
    @marina3284 2 роки тому +1

    Ого, такая большая рыба!😊👍👍👍👍🏙️⛱️🍎🍒

  • @Mr-Dem
    @Mr-Dem 4 роки тому +6

    Только Андреас это не рашн нэйм :))) Имя Андрей греческого происхождения, переводится как «мужественный», «храбрый»

  • @user-iv7km9kf3d
    @user-iv7km9kf3d 6 років тому +3

    Очень аппетитное видео смотришь и слюнки текут от изобилия вкусностей!!!!

  • @user-ms7ku4rg5y
    @user-ms7ku4rg5y 6 років тому +3

    Очень опетитно выглядит, не зря посмотрел, канал просто бомбезный, советую всем, давно их смотрю , очень нравиться )

    • @skorpion3486
      @skorpion3486 5 років тому +2

      опетитно!?))) это просто верх безграмотности.... Аппетитно ( чтоб ты знал)

  • @user-ox8rm3nk3s
    @user-ox8rm3nk3s 6 років тому +3

    Эта еда насамом деле очень вкусная).Я проверял).Понравился твой видео ролик.Аж слюнки тикут ручьем).Побольше снимай в таком роде.

    • @borbor2784
      @borbor2784 4 роки тому +1

      Как можно не быть вкусной. Все из огорода и в кирпичную печь на углях

  • @user-so6mn4mt7x
    @user-so6mn4mt7x 6 років тому +3

    Вау как прикольно, наверное очень вкусные булочки , и вообще очень красиво, а ещё танцуют превосходно

  • @user-rf6nw5kf9w
    @user-rf6nw5kf9w 6 років тому +3

    Интересные блюда, рецепт вроде и просто приготовить, но в тоже время сложно)

  • @user-dg9bo1xk5j
    @user-dg9bo1xk5j 6 років тому +5

    Были бы деньги на такое удовольствие, сам бы и с семьей слетал. Но это не за горами. Всё впереди.

  • @ruslanpack6779
    @ruslanpack6779 6 років тому +4

    Видео, - пальчики оближешь. Ээх, были бы деньги, слетал бы туда, вкусил бы греческой культуры!

    • @andreysazhnev
      @andreysazhnev  6 років тому +1

      Много мест в мире вкусных!

  • @Laf1949
    @Laf1949 4 роки тому +1

    классное видео без выпендрежа. Андрей замечательно смотрится.

    • @andreysazhnev
      @andreysazhnev  4 роки тому +1

      Anatole Lapkovski Спасибо, будем дальше стараться

  • @user-di4nc2gt9q
    @user-di4nc2gt9q 6 років тому +2

    Вот честное видео где видно какие блюда нужно пробовать самим а не екскурсии где кучу народа и всегда страдаешь от духоты и паники ))))

  • @uladzimirrout8326
    @uladzimirrout8326 6 років тому +1

    Пирог со шпината - круть. Танцы напоминают чем-то русские)

    • @andreysazhnev
      @andreysazhnev  6 років тому

      Много общего у нас с греками!

  • @maiya75
    @maiya75 6 років тому +3

    Спасибо за видео, все выглядит очень аппетитно....Вы оговорились, не цветки баклажана, а цветки цукини...

    • @andreysazhnev
      @andreysazhnev  6 років тому +1

      Yasmin&Saniya Да! Я часто путал баклажаны с кабачками)))) простите эту мелкую оговорку)

  • @LARAXANH
    @LARAXANH 4 роки тому +2

    ду ю спик инглиш? - охи! Γειά σου Ελλάδα!!!!!!!!

  • @user-ix3ji1wr9b
    @user-ix3ji1wr9b 6 років тому +2

    Вкусняшки! Раньше даже таких названий блюд не слышала, хотя по приготовлению и составу продуктов вроде ничего необычного и похоже на нашу кухню. Но хотелось бы попробовать.

  • @user-fs7iq7im8y
    @user-fs7iq7im8y 2 роки тому +2

    Цветы фаршированные кабачков ,а не баклажан

  • @ritser7
    @ritser7 6 років тому +1

    Привет Спс бро ✊✊✊✊лайк супер классс 🖐🖐🖐🖐nice bro sps арбуз 😃😃😃😃😃братан ништяг ❤❤❤❤❤❤❤ комент тач прикол тюб спс бро ооооо

  • @dmitriichernobrivets803
    @dmitriichernobrivets803 3 місяці тому

    Не путайте Метаксу 12+ лет и Метаксу из ларька в 90-е годы!

  • @evgenia_korolek
    @evgenia_korolek 5 років тому +1

    И где стифадо? Почему его не показали, хотя оно на 1м месте.

    • @andreysazhnev
      @andreysazhnev  5 років тому +2

      Евгения Королькова Вы, видимо, не до конца досмотрели. В конце видео ссылка на рецепт стифадо

    • @andreysazhnev
      @andreysazhnev  5 років тому +2

      Вот она ua-cam.com/video/vV6iMmTyiJ8/v-deo.html

  • @borbor2784
    @borbor2784 4 роки тому +1

    Поблагодарите повору, а вы им объясняете что цветы не едите и другие глупости . Вы у них в гости

  • @ukrukr8475
    @ukrukr8475 2 роки тому +1

    Вообще нет подобных блюд нет. Что ты лепишь

    • @andreysazhnev
      @andreysazhnev  2 роки тому

      Это не я , а греческий шеф повар. Смотри видео

  • @nadiiaviktoruk2283
    @nadiiaviktoruk2283 3 роки тому +1

    Слишком много болтовни, а рецептов спецыальных нету

  • @IRINA-op4km
    @IRINA-op4km 4 роки тому +2

    какой ужасный акцент и голос у переводчицы.

    • @andreysazhnev
      @andreysazhnev  4 роки тому +1

      Это жена Шеф повара , русская

    • @yannamk3504
      @yannamk3504 3 роки тому +1

      @@andreysazhnev
      Просим прощения, но это просто позор ✔️🇬🇷 не знать греческий язык и пытаться коверкать слова, абсолютно не слово в тему. Грамотность ноль.
      ( ΓΥΝΑΊΚΑ ΔΕΝ ΞΕΡΗ ΚΑΘΌΛΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΉ ΓΛΏΣΣΑ, ΜΌΝΟ ΜΠΟΎΡΔΕΣ ΚΑΙ ΚΟΥΤΑΜΆΡΑΣ 🤦‍♀️).

  • @yannamk3504
    @yannamk3504 4 роки тому +3

    Переводчика уволить. Акцент ужасный, противный истеричный женский голос 🐷