Большое спасибо за рецепт получилось Классно) Детям очень пондравилось скушали сразу0.5 баночку просили ещё не дала сказала им что на зиму не останется )) Приготовила 6 баночек очень довольна( осталось 4)2 сьели)
Привет из Питера! Как приятно слышать и видеть вас! Опять вкусное видео,вас с мотреть это надо на сытый желудок,а то можно слюной подаваться! Спасибо))
Варенье люблю всей душой! )) и именно садовая ягода, райские яблочки,еще лесная..Но я в прошлом году столько черносмородинного наготовила, что его есть и есть..ведро сварила..места в морозилке не было ( и по прежнему нет) :-)) Чай будет у тебя из сухих брикетов обалденный..и слушай, а из жмыха же можно сделать нечто типа лавашины,то ли Грузия, то ли Азербайджан..у нас же пастила есть, это не та сладость что с пектином готовится,а высушенная и свернутая в рулетик.. не делал? я ела в детстве кисленьку и сладкую. Это спресованные выжимки высушенные на солнце. Отрываешь кусочек и жуешь,необыкновенно вкусно! а твои настойки можно вовсю в кондитерке использовать..как ароматизаторы, опять же в сиропы для пропитки, в кремы..ну почему я так далеко от тебя живу? Девушку свою подсадила на лайки делать тебе..))
Из жмыха пастила не получится, а вот из пюре и сахара вполне получается. На канале ролик есть про пастилу из тыквы. В планах на этот сезон из яблок и сливы сделать. Ну а настройкам море вариантов для применения
Я в этом году на чистых ягодах вообще ничего не настаиваю. На жмыхе отлично выходит. По брикетах результат порадовал, скоро в ролике про чай покажу что вышло
@@dobroslav13 Не факт;) Двоякая ситуация. С одной стороны:Каждый вопрос ,это коммент повышающий чего то там в Ютюбе. Но,с другой стороны: замучаешся отвечать на повторяющиеся вопросы.(можно и не отвечать) Каждому своё. Я к вам от козоводов(Андрей,Маша)
Ну когда есть возможность я всем стараюсь отвечать. А по поподу активности то комментарий, то дополнительный просмотр ролика с обзором оборудования - и то и то хорошо 🙈😁
Хочу поправить вас по соотношению сахара и смородины в холодном варенье: смородины одна часть,сахара две части,иначе забродит даже на холоде. С вас баночка джема.
Приезжайте забирайте. По соотношению сахар ягода при определённой температуре готов провести увлекательный диспут и обосновать наличие брожения и пр 1 к 2 и 1 к 10 🙈🤪 и даже 2 к 1 и 5 к 1
Здрасьте. Позвольте представиться,я-лох.(как пчеловод) Не укрыл сеткой кусты и птицы- суки... всё сожрали. И смородину и крыжовник. Жду ежевику. Упакую в сетку многослойно!как ядерный реактор!!!
Умница, спасибо за информацию! Как говорится, век живи, век учись. Всего тебе, сынок, хорошего!
Благодарю!
Большое спасибо за рецепт получилось Классно) Детям очень пондравилось скушали сразу0.5 баночку просили ещё не дала сказала им что на зиму не останется )) Приготовила 6 баночек очень довольна( осталось 4)2 сьели)
Рад что понравилось!!!
Спасибо, очень нравятся ваши рецепты, подскажите пожалуйста название и марку соковыжималки!!
вот такая ua-cam.com/video/CnLWgB_9Dfc/v-deo.html
Привет из Питера! Как приятно слышать и видеть вас! Опять вкусное видео,вас с мотреть это надо на сытый желудок,а то можно слюной подаваться! Спасибо))
Так я специально после работы видео выкладывать стал, рядом с холодильником проще смотреть 🤣🤣🤣
Приветик. Спасибо за новое видео😍 я тоже хомяк👍🏻
Привет. У меня много видео по заготовки для хомяков ещё впереди, сезон в разгаре
Варенье люблю всей душой! )) и именно садовая ягода, райские яблочки,еще лесная..Но я в прошлом году столько черносмородинного наготовила, что его есть и есть..ведро сварила..места в морозилке не было ( и по прежнему нет) :-))
Чай будет у тебя из сухих брикетов обалденный..и слушай, а из жмыха же можно сделать нечто типа лавашины,то ли Грузия, то ли Азербайджан..у нас же пастила есть, это не та сладость что с пектином готовится,а высушенная и свернутая в рулетик..
не делал? я ела в детстве кисленьку и сладкую.
Это спресованные выжимки высушенные на солнце.
Отрываешь кусочек и жуешь,необыкновенно вкусно!
а твои настойки можно вовсю в кондитерке использовать..как ароматизаторы, опять же в сиропы для пропитки, в кремы..ну почему я так далеко от тебя живу?
Девушку свою подсадила на лайки делать тебе..))
Из жмыха пастила не получится, а вот из пюре и сахара вполне получается. На канале ролик есть про пастилу из тыквы. В планах на этот сезон из яблок и сливы сделать.
Ну а настройкам море вариантов для применения
@@dobroslav13 настРойкам? долго думала-каким настройкам.))
Интересно, а как же кавказцы свою лавашину делают...
Настойкам 😂😂😂 это т9 так перевернул.
На Кавказе из пюре, а не жмыха
Спасибо!
Рад стараться
Отличная идея с брикетиками,особенно с алкоголем))Надо будет попробовать.
Я в этом году на чистых ягодах вообще ничего не настаиваю. На жмыхе отлично выходит.
По брикетах результат порадовал, скоро в ролике про чай покажу что вышло
Советую делать в описании ссылки на оборудование ,каким пользуешься. Меньше повторных вопросов будет. Но,не мне решать ;)
Спасибо. Совет толковый. Обязательно учту на будущее
Спасибо. Совет толковый. Обязательно учту на будущее
@@dobroslav13 Не факт;) Двоякая ситуация. С одной стороны:Каждый вопрос ,это коммент повышающий чего то там в Ютюбе. Но,с другой стороны: замучаешся отвечать на повторяющиеся вопросы.(можно и не отвечать) Каждому своё.
Я к вам от козоводов(Андрей,Маша)
Ну когда есть возможность я всем стараюсь отвечать.
А по поподу активности то комментарий, то дополнительный просмотр ролика с обзором оборудования - и то и то хорошо 🙈😁
@@dobroslav13 желаю ВСЕХ благ,больше подписчиков,ну и как говорит пчеловод Сергей Русин : всем всего.
Здравствуйте! А сколько по времени варится эта вкуснота?
В зависимости от срочности ягоды и желаемой густоты от 30 до 90 минут. В моем случае это 40-45 минут
Доброслав13 спасибо!!!
Привет. У меня не получается такой сухой жмых. Соковыжималке шнековая, Китфорт.
приветствую.
у меня тоже китфорт третий год. жмых оооочень сухой , даже не знаю что сказать по этому поводу.
@@dobroslav13 видимо разница в моделях,если не секрет какая модель у Вас в видео?
я на жмыхе вино поставил, бродит хорошо))
Я настойки делаю, а ещё посушил в чай, скоро результат покажу
@@dobroslav13 настойки на самогоне или на покупном?
Друг гонит
Хочу поправить вас по соотношению сахара и смородины в холодном варенье: смородины одна часть,сахара две части,иначе забродит даже на холоде. С вас баночка джема.
Приезжайте забирайте.
По соотношению сахар ягода при определённой температуре готов провести увлекательный диспут и обосновать наличие брожения и пр 1 к 2 и 1 к 10 🙈🤪 и даже 2 к 1 и 5 к 1
@@dobroslav13 я тоже 1 к 2 делаю
Я последнее время вообще от такого отказался, замораживаю пюре порционно и по необходимости уже сахар добавляю
с вами спорить трудно@@dobroslav13
А придётся 🤣🤣🤣
А зачем варить, если в автоклав? Спасибо, если ответите.
что бы получить густое варень. можно конечно использовать другие способы загущения чем уваривание
Ясно
это страый ролик, от уваривания я уже несколько лет как отказался, для загущения использую агар
Понятно. А ягоды вареные не подойдут в соковыжималку? Сырые?
соковыжималке все равно :)
я и после настоек в том числе отжимаю. а вереные еще легче
Хомяк😄😄😄😄😄👍👍👍👍👍
Да я такой.
Тамбовский крестьяне запасливый и бережливы, это исторический факт
@@dobroslav13 я тоже запасливый 😄😄😄
И это правильно 👍
Здрасьте. Позвольте представиться,я-лох.(как пчеловод) Не укрыл сеткой кусты и птицы- суки... всё сожрали. И смородину и крыжовник. Жду ежевику. Упакую в сетку многослойно!как ядерный реактор!!!
еще как вариант блестящую пленку над кустами натянуть и развесить диски CD ненужные, блеск и отражения тоже неплохо птиц отпугивают
Мелковатая смородина. У нас в этом году крупнее вишни
поздравляю. но с вишней у вас явно что то нето, коли смородина крупнее
Ничего подобного. С вишней все ок. Смородина крупная очень
Какие длинные видео... Полезной инфы максимум на 5 минут...
это не справочник и не техкарта - это мое общение со зрителями и рассказ как я делаю :)