How to Make Perfect Pizza Dough - For the House⎮NEW

A thick and fluffy pizza dough that will allow you to make delicious pizzas in your kitchen 😍
Chicken Pizza
Ingredients :
- 250ml of lukewarm milk = 1 Cup
- 1 tbsp dry yeast
- 1 tbsp of sugar
- 1 tbsp dried oregano
- 3 tbsp of olive oil
- 1 tsp of salt
- 300g of flour = 2 cups
- Pizza basil tomato sauce
- 1 onion, sliced
- 1 can of mushrooms (150g)
- 350g chicken breast
- 1 tsp of salt
- 1/2 tsp black pepper
- 1/2 tsp Paprika
- 2 tbsp of olive oil
- 200g of mozzarella
Preparation :
1 In a bowl mix the lukewarm milk, dry yeast, sugar, dried oregano and 3 tbsp olive oil
2 Add half the amount of flour (1 cup / 150g), Mix well
3 Add the rest of the flour, the second cup and the salt, mix for 5 minutes
1 Let the dough rise for about 1 hour until it doubles in size
4 You can season the chicken breast according to your taste
(Like adding garlic powder or herbs)
5 Sear them for about 5 minutes, so that a nice crust forms
6 Flour the dough well so that it does not stick to your hands
7 Roll out the dough
8 Prick your dough with a fork to prevent it from puffing up or warping
9 Preheat your oven to its maximum temperature, then wait until it is hot before putting the pizza in the oven for 12/15 minutes

[@sandmaryjo]

❤

[@thenatgeek9187]

Bonjour, pour la cuisson vous mettez la pizza a quelle position/hauteur dans le four ? (bas, milieu ou haut )

[@mimiberrour9257]

Selem je fait souvent cette recette que tu as posté il y a quelques temps celle ci encore plus jolie 😂bshatek 🤤😁

[@facileafaire]

Waalikom salam ma sœur
Exactement la même pâte, mais cette fois la quantité était précisée en grammes...et aussi celle-ci est au poulet et l'autre à la viande hachée pour changer chwiya 😉 je vous remercie infiniment pour votre gentil commentaire 🙏 🥰 ça fait plaisir

[@nihadmeznad7897]

Franchement j’ai adoré la pâte 👌

[@facileafaire]

Merci bcp 🥰

[@minaa5710]

Elle a l air super bonne cette pizza . Je pense que je la testerai très bientôt..est ce qui il faut attendre un peu que la levure fasse son effet avant de mettre la farine ou bien on met tout à la suite ?? Bonne soirée et merci pour la recette 👍

[@facileafaire]

Bonjour Mina
Pas besoin d'attendre, ajoutez de la farine juste après avoir mélangé les ingrédients liquides... je vous remercie pour votre gentil commentaire 🥰 bonne réalisation! J'attends votre retour 😉

[@minaa5710]

Merci d avoir répondu. Je ne manquerai pas de faire un retour quand je l aurais réalisé. Bonne journée !

[@lyrabell6503]

Bonjour, il n'y a pas de temps de repos pour la pâte après?

[@jijivsingh5760]

Bonjour, moi je laisse ma pate 1h30 minute au repos couvert avec du film alimentaire.

[@infinite4324]

5:34 pour la pâte

[@facileafaire]

??? J'ai pas compris

[@infinite4324]

@@facileafaire c'est pour ceux qui veulent seulement la recette de la pâte

[@facileafaire]

Ah d'accord 👍😊