БИСКВИТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С АПЕЛЬСИНОМ!!! ЭТО КАЖДЫЙ ДОЛЖЕН ПОПРОБОВАТЬ!!!
Вставка
- Опубліковано 2 чер 2019
- ПРОМОКОД "Alex&Milana" дает вам скидку 15% в официальном интернет-магазине goo.gl/5G5j8W посуды TALLER!!!!!
НАБОР НОЖЕЙ
clck.ru/FGdy2
ДОСКА РАЗДЕЛОЧНАЯ
clck.ru/FGdwi
КОВШ
goo.gl/qSqGCL
КОВШ 2
clck.ru/ESWNq
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
alexmilana.com/recipes/deserty...
Сливки ЧУДСКОЕ ОЗЕРО
vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-...
Мешки кондитерские одноразовые
vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
МЕРНЫЙ СТАКАН
vtk-moscow.ru/shop/group_874/...
МИКСЕР
vtk-moscow.ru/shop/oborudovan...
ФОЛЬГА
vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
ПОДЛОЖКИ УСИЛЕННЫЕ
vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
ЛОПАТКИ СИЛИКОНОВЫЕ
vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
ПИЩЕВАЯ ПЛЕНКА
vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
КАКАО
vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-...
КОЛЬЦО 20 СМ
vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
КОЛЬЦО 18 СМ
vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
ЛОПАТКИ СИЛИКОНОВЫЕ
vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
ТЕРКА ДЛЯ ЦЕДРЫ
vtk-moscow.ru/shop/group_874/...
ПЕРЧАТКИ ОДНОРАЗОВЫЕ
vtk-moscow.ru/shop/group_874/...
БОРТОВАЯ ЛЕНТА
vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
ШОКОЛАД ТЕМНЫЙ
vtk-moscow.ru/shop/pishhevye-...
ПОВОРОТНЫЙ СТОЛ
vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
НАСАДКА
vtk-moscow.ru/shop/konditersk...
_____________________________________________________
❗ЗАКАЗ ДЕСЕРТОВ В НАШЕЙ КОНДИТЕРСКОЙ❗
тел. 8-926-078-07-41
______________________________________________________
N S T A G R A M / milana_melk
F A C E B O O K / alexandmilana
V K O N T A K T E alexandmilana
W E B S I T E www.AlexMilana.com - Навчання та стиль
РЕЦЕПТ СТАБИЛЬНОГО КУРДА: цедра, сок апельсина 80г, 2 яйца, сахар 120 г, масло 100 г ( для данного торта все ингредиенты умножайте на 2). Готовить так же как и Милана, только перед плитой, ингредиенты смешать не венчиком, а миксером минуту, и варить после закипания 5 минут. Остальное все тоже самое, и курд не обязательно замораживать, можно просто убрать на ночь в холодильник и на утро он будет прекрасно держать форму и не течь
Валентина здравствуйте 😊подскажите пожалуйста, почему у меня сворачивается белок при 80 градусах... Или я мешаю медленно... Ничего не пойму 🥺
У меня всё свернулось. Делайте только так ,как Милана.
Ваш удачнее, во всяком случае, у меня получился!
@@user-mc4nr5ss1w нужно хорошо размешать яйца именно до заваривания, а потом через сито протереть и все ок
@@user-mc4nr5ss1w тоже бывает, что немного сворачивается. Все решает процеживание через сито
Всегда жду момента, когда Милана начнет дегустацию😁 слюнки потекли🤤🤤🤤
Вы супер! Сколько тортиков уже приготовила по вашим рецептам, все вкуснющие, мммм!!Этот обязательно опробую. Спасибо вам, дорогие!
КипЯточек))) Обожаю,,когда люди обладают прекрасным чувством юмора)) а, торт Огонь!!!Благодарю!
Спасибо Миланочка за торт обожаю апельсиновые тортики🤤🤤🤤 !!! Чем-то похож на вами приготовленный торт "Андалузия"🤤🤤🤤
Миланкаааа,какая же ты умничка！👌нереальная вкуснятинаа！😋 обожаю тебя,солнечный лучик！🤗
Спасибо вам большое за эти рецепты! Обязательно сделаем !
Это безумно вкусный тортик😍😊🌸Спасибо вам огромное за рецепт.
Шикарный разрез! Красивенный! Такая умничка! Спасибище огромное, что поделилась!
Вкуснятина-Невероятина!!!
Спасибо за рецепт! И за ваш труд , счастья Вам !
Торт пекла , всё получилось , спасибо за рецепт.С Новым годом!!!
Милана, торт просто потрясающий! Просьба - так как сейчас лето, очень хочется розового торта. Не цвет, а именно вкус роз. Есть же розовое варенье...Уверена, вы придумаете шикарный торт с красивым декором.
Милааночка, а сделай когда-нибудь торт с бананами😍 Никогда не встречала у тебя рецептов с их использованием
ПОТРЯСНО!!!! Обязательно п
опробуем! СПАСИБО бомбический рецепт.
Супер торт. Спасибо за рецепт и подробное описание.
Торт очень вкусный получился. Почитав, что у многих апельсиновое кремю вытекало, добавляла 5 гр желатина и всё получилось. И ещё поскольку нравятся чтоб коржи были мокрые, пропитывала апельсиновым соком
Спасибо за уточнения.
Спасибо за совет. У меня кремю вытекло. Было обидно. Да и делала ещё и не себе. Просто интересно, почему это происходит. Думала, что это у меня одной так случилось.
@@user-ry2zf8vg7l при полном соблюдении температурного режима начинка получается стабильной. Температура тут очень принципиальна. Милана об этом говорила в последующем видео, когда делала торт Ривьера (там лимонная начинка делается по тому же принципу)
Хочется оставить свой комментарий, может кому-то пригодится. По в кусу торт действительно очень вкусный, все прослойки дополняют друг друга за это ставлю 5+. Но чтобы получить торт как на заставке, пришлось увеличить продукты в 2 раза. Закладка дана на торт диаметром около 15 см. По цене вышел не самый дешёвый. Я потратила около 800р. Удачи в приготовление.
Только хотела писать комментарий, как увидела Ваш. В данный момент делаю торт дочери на день рождения. ингредиенты взяла ровно столько сколько написано в рецепте... 22:45 у меня не хватает крема 🤷♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️ я расстроена. Где я сейчас возьму чиз и шоколад 🤷♀️😔
Указывайте верные пропорции пожалуйста,не вводите людей в заблуждение...
как это на 15 см. если указано форма на 20 см.
✨ Спасибо ❤️ идеальный рецепт для новогодних праздников ‼️❤️❤️❤️✨
Бомбезный торт!!!Браво, Милана! Шикарный разрез! Однозначно приготовлю этот чудо-торт!
Очень люблю смотреть ваши видео😍😍😍 вы самые клёвые 😊 всегда весело и прикольно с вами😄😄😄
торт выглядит обалденно и конечно же 100% вкусный
Обожаю вашу подачу, как все выглядит облегченно, интересно и вкусно!
Очень красивый торт, вы молодец, с меня лайк 👍❤️
Да я соглашусь с многими, надо было сказать по поводу сахара что делить надо на два, и по поводу рецепта, очень не удобно с сайта постоянно переходить на ютуб что б сделать торт
И не только сахар, там граммовки сливок тоже нет. Что и куда-догадайтесь сами😑
А где сахар гажо делить?
Сколько куда сахара, по рецепту всего 180 гр. в бисквит
@@Augusta1936 а 70грамм в кремю не считается?)
@@Augusta1936 сахар разделить на пополам, половину взбить с яйцами, половину сварить с какао, всё просто. Торт готовится элементарно, проверено не раз.
Думаю причина,что у некоторых потекла начинка,кремю которая, в том,что не указана количество сока в граммах, это ведь важно. Бываю разные по размеру апельсин,да и кто чем выжимает. Руками выжмешь меньше, чем соковыжимолкой
Так це правда,у меня потекла,жалко просто продуктов.
У меня тоже потекла
Делала множество раз. Ничего никогда не текло. Надеюсь, что так будет и впредь. Уваривайте до густоты
@@user-ig2jx5vr6q Наталья здравствуйте 😊скажите а как уваривать? При температуре 80 градусов (меряла термометром) белки сворачиваются... Я процедила и заморозила кремю... Возможно вы знаете как уварить правильно? Если поделитесь буду благодарна 🙏
@@user-mc4nr5ss1w Здравствуйте. Да нет. Вроде все так. Может тогда дело в масле. У меня домашнее. Я даже не представляю как может течь данная начинка. Масло застывает, свободно беру руками. Просто не знаю даже , что посоветовать, чтоб у Вас получилось
Такая позитивная. Милашка просто. Успехов тебе
Христос Воскресе!!!❤️❤️❤️ Миланочка, спасиБо огромное за рецепт! 🙇🏼♀️
Какая красота! И наверное, очень вкусно!😋😋😋 Взяли себе рецепт в копилку нашей семьи, самых интересных тортов!👍🏻❤️
Почему вы не указываете рецепт под видео😕Поверьте,намного больше людей вас смотрели бы
Приготовила торт,стала снимать плёнку и всё кремю вытекло, может нужен был желатин?Очень жаль торт испорчен)
Рецепт по ссылке под видео есть
@@user-vh6ru1st9i та же история😪
Пекла этот торт несколько раз, все по рецепту, желатин не добавляю, ничего ни разу не потекло...
@@jur766 рада за Вас, мне же пришлось собрать всё кремю с коржей( благо торт был 16см) и переделывать его, добавив желатин, но всё равно результатом я довольна не была
Дегустации Миланы отдельный вид искусства 😂👍
Восхитительно! Милана, расскажите, пожалуйста, как красиво сделать крокенбуш.
Очень хочется уже чего-нибудь летнего
Было бы здорово,если бы вы сделали банановый торт😉
Ну а от этого просто слюнки текут🤤
Милана, ВЫ ЧУДО! Один рецепт интереснее другого. Затрудняюсь выбрать. С таким настроением и массой позитива все получается шедеврально! Спасибо!
Де можна знайти кількість продуктів?
Вчера сделала этот торт,сегодня пробовали,получился ну ооочень вкусный)Ничего не потекло,как некоторые пишут,делайте все по рецепту и будет супер
A gde retsept nemogu nayti
Подскажите про кремю ,вот вначале он жидковат,потом в морозилку и дальше нормальный будет он
Это БОЖЕСТВЕННО !!!
Ой, просто балдею от Вас! Вкусные рецепты и слушать всегда весело. Молодец!
Это шедевр просто. Даже футболка под цвет чоко. Умница Милана.спасибо.
Друзья.снимите розовые очки
По-моему я уже знаю,что испеку на свой юбилей через 2 недели. Спасибо за рецепт, Милана!!!😍😘😘😘
Брависсимо! Восхитительно!!
Спасибо большое за рецептик всем моим осень понравился!
Миланочка, вы умничка. Спасибо за потрясающий рецепт тортика . Выглядит шикарно, и видно вкус, превосходный 🍰‼️‼️‼️
спасибо))
Да Милана не часто говорит я настоятельно рекомендую))значит надо готовить) я все мечтаю фисташковый с малиной вертикальный приготовить)
Спасибо за видео и рецепт!
Очень нравится ваш блог. А.можно еще приблизительно время всего процесса. ОЧЕНЬ ВАЖНО
Ваши торты высшего уровня, торт Андалузия и многие другие как в дорогих ресторанах.Спасибо Вам что делитесь ..Мои все в восторге ! Любим Вас ....кипяток...!
Да Андалузия очень вкусный торт, сама делала по миланиному рецепту, мне очень понравился такой утонченный шоколадный вкус и сочетание с апельсином просто мммм это не магазинная сладкая булка с кремом!
Боже, невероятно красиво и представляю как это вкусно 😋 обязательно сделаю, спасибо за рецепт, Милана, ты волшебница
Нет не делайте этот торт...очень горький
А за счёт чего он горький? Коржи горькие?
@@user-do6jd8hx4g здравствуйте, а почему он горький? Вы его делали сами?
Огромное спасибо Вам за этот шедевральный рецепт. Мне, как не особо любителю шоколада, этот торт безумно понравился!!! Все получилось.
Благодарю.За рецепт и позитив, пошла готовить!!!
Божееееееееее я умру🙈😭😭😭😭😭мне срочно нужен этот торт🤤🤤🤤нет два таких торта🤤🤤🤤
😞😞😞😞😷😷😷😷
Дааа это уж точно😂😂😂
Это полная хрень.Не тратьте продукты
@@user-do6jd8hx4g А пробовали приготовить по этому рецепту?
Татьяна Посадская вы завистливая
Вы такая красивая и обаятельная девушка,одно наслаждение смотреть на вас. Спасибо за рецепты.
Приготовила этот торт, вкус волшебный. СПАСИБО, Милана за рецепт.
Шикарно) я в восторге с экрана 😍,спасибо большое и приятного аппетита Вам🌼🌼🌼
Приготовила данный тортик. Апельсиновое кремю просто сводит с ума своим вкусом 🤤немного изменила крем, т.к. не люблю слишком сладкое, сделала по меньше шоколада , а сливок чуть больше. Пропитала коржи сиропом. Получилось бомбяо☺️спасибо за рецепт, всех благ и процветания 🙃
Добрый день. Может ты отметили для себя, какой вес был у готового торта вашего диаметра?
Милана,сах.песок 180гр.разделить пополам,0,5 взбить с яйцами,а половину в ковшик?
Мне вот тоже не понятно 🤔
Я разделила на пополам, всё получилось 👍
Sdelay Tortik m
Я весь сахар добавляю к яйцам, бисквит хороший получается
Божественный торт! Стал моим любимым. Спасибо большое за ваш канал - готовлю по вашим рецептам, получается, угощенцы в восторге : )) вы лучшие !!! Благодарю!!!
Вот таким тортом я буду встречать свою любимую свекровь, которая скоро приедет к нам. Спасибо огромное за идею! 👍💓
Здравствуйте Милана! Подскажите пожалуйста, нужен ли желатин для апельсинового кремю?
Я однозначно советую Вам добавить желатин, иначе кремю вытечет- это из моего горького опыта. Посмотрите рецепты кремю на других сайтах и сравните. Удачи Вам и вкусной выпечки!
Милана, здравствуйте! Я сделала вчера бисквит и положила и его и апельсиновую прослойку в морозилку. Сегодня собрала торт, поставила в холодильник на 5 часов, а когда вытащила, чтобы покрыть кремом бока торта, то увидела что апельсиновая начинка почти потекла и торт стал разваливаться. В общем одно расстройство. Я покрыла бока торта кремом, но получилось очень неприглядное зрелище разваливающегося торта. Апельсиновая начинка была прекоасной, пока я её не положила в торт. Сейчас торт в морозилке. Я что-то не так сделала? Он же кремовый, значит может стабилизироваться в холодильнике, я правильно Вас поняла или надо было его ставить в морозилку сразу как собрала? Спасибо.
И у меня апельсиновое кремлю растаяло и потекло; что не так сделала??
Вы не одна такая. Пекла этот торт несколько раз, но вчера поняла, что кремю делала по своему рецепту. Решила сделать по рецету из видео. Скажу сразу отсутствие загустителя в начинке меня смутило, но продолжила ее делать, понадеялась на большое количество масла, а зря! В итоге торт развалился, пришлось переделывать - обидно слов нет 😔.
Стабильное кремю(курд): сок и цедра из 2 апельсинов (можно лимон и апельсин - будет покислее), 50 гр. сахара, 3 желтка, 2 ст.л кукурузного крахмала.
Получается всегда очень стабильная начинка.
Возможно в данном рецепте имеет смысл указать количество апельсинового сока и яиц в граммах, я брала 2 средне-крупных апельсина и 3 яйца 1с, видимо здесь надо 2 маленьких апельсина и яйца 2с.
Умничка.Это талант от Бога👌👍👍👍👏👏👏
Это так вкусно выглядит. Все все все 😋
Почему нет рецепта под видео ? Это очень неудобно переходить по ссылке . Видео здесь , рецепт там ...
Её все об этом просят ,но она игнорирует,и вообще на вопросы подписчиков не отвечает.
Potomu chto oni dlya etogo sdelali sait, a saitu nuzhny perechody.
Все просто: видео посмотрело 160 тыс. человек, если хотя бы половина зайдет на сайт, то поисковики будут понимать, что сайт популярен и будут поднимать его в результатах поиска - т.е. зрители занимаются бесплатным продвижением сайта. А если просто выложить рецепт под видео, то никакой пользы для сайта не будет.
Согласна, вот поэтому, я и не подписываюсь на канал
Как дурочка себя ведет. Ладно один раз посмотрела, а как это пересматривать несколько раз когда готовишь. Поэтому Юля Смол √1.Без лишнего пиз... жа.И скакать туда-сюда вообще неудобно.
ДобрьІй день. Спасибо за рецепт. Подскажите сколько сахара добавлять в яйца, а сколько в воду?
Пополам
Тортик получился просто вкуснейший!Очень изысканный богатый вкус!
Приготовление заняло много времени,но оно того стоит!Спасибочки за рецепт!
Сделала этот тортик))) спасибо огромное!!!!!
И кто первый на этот раз) как только тил в руках тут как тут новый рецепт 🙃🇩🇪 теперь буду с ним спать 🛏 😂 Привет 👋 Алекс и Милана!
Богиня!!!!!!!!!!!!! Посмотрела аж три раза реакцию Миланы при дегустации 😂😂😂👍 Спасибо за рецепт!!!
Я бодею как вы пробуете торты👍👍👍👍👍🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Смотрела уже поздно,теперь не усну ,полный рот - слюней !!! Спасибо за доставленное удовольствие !!!
Спасибо за рецепт, тортик получился, очень вкусно. Только хотелось бы, чтобы указывали вес тортика, хотя бы примерно. Из этого количества тортик получился маленький.
У меня вышло около 2,5 кг
Да я сделала на форму 22 ,увеличила все ингредиенты и получился бисквит на два коржа но не на три,пришлось печь ещё один корж
Не давно начала вас смотреть и очень нравится ваш канал ) спасибо за рецепты крутые!) Но очень хотелось бы рецепта чирута ингредиентов под видео как у всех очень удобно было бы повторить ваши вкусняшки!)) удачи вам !)
Потрясающий торт!Мне очень понравился.Начиталась отзывов расстроилась вначале.Но поитогу шикарный результат.Все получилось отлично(без желатинов и других загустителей)
Попробовала с сестрой сделать тортик. Получился обалденный! Семье очень понравился!🥰
Спасибо за рецепт❤️ в следующий раз попробуем ещё что-нибудь☺️😜😙
Дорогой Алекс и Милана, теплый привет из Еревана. Я недавно открыла вашу страницу и стала вашим поклонником. Я горжусь успехами моего соотечественника. Я буду в Москве в ближайшее время и надеюсь посетить вашу чайную. Вы просто супер
Susanna Arakelyan բարի գալուստ Մոսկվա , я даже не знала что есть чайная. Доступ к чайной для простых смертных открыт ? 😁
@@tatyananarinyan229 , на сколько мне известно, у них кафе в Москве, на сайте адрес поищите 😉
Мария Тарадина , благодарю !
Здравствуйте,спасибо за прекрасный рецепт торта!!!Единственный момент,который был непонятен,это в бисквите указан вес сахара 180г,а сколько идёт отдельно в яйца+сахар и в смесь вада+сахар+масло и какао непонятно.Спасибо.
Вот задалась тем же вопросом.надеюсь Милана ответит .
А пока ждём ответ,то я разделила сахар на две части .
Бисквит ну ооочень вкусный.
Половина сахара с яйца, половина в смесь воды, масла и какао.
Торт действительно очень вкусный.буду печь на Новый год опять.один из лучших рецептов.
Как все аппетитно ,и аккуратно!
Совершенно потрясающий торт! Милана, Где купить такой венчик для взбивания. Спасибо, вам двоим, за рецепт и за хорошее настроение! 🤗💞
икеа
Блиииин,картинка уже с ума сводит!!!а если учесть,что это шоколадный торт,то он не может быть не вкусным☺☺☺
Он просто фигня полная.одна горечь... поверьте мне
@@user-do6jd8hx4g не правда, очень вкусный торт, я его два раза для себя пекла, и теперь пеку на заказ, очень вкусный)
@@user-jm9zr1dx7v может это более взрослый торт, для детей он не подходит, а бисквит у вас получился?
Кщал
чудненько! Спасибо за рецепты и мастерство!
Рецепт бисквита интересный, нужно попробовать)
Без рецепта под видео ооооочень не удобно! А торт хорош,спасибо!
Я, наверно, уже поздно, но провела целое расследование и могу уточнить граммовки на Кремю, чтобы точно получилось))
Милана использует 2 апельсина и сцеживает сок через соковыжималку. В ней ровно половина объема, я нашла, где купить такую, объём у неё 300мл, соответственно апельсинового сока надо 150мл. Яйца в видео явно категории С0 (65-75г на яйцо), соответсвенно берём 3 С0 или 4 С1(~50г/Яйцо). Уваривала именно до загустения и посветления всей массы, а не 80°, в градусах вышло побольше. Вводила масло комнатной температуры в массу ~50°. На всякий пожарный добавила 2 листа листового желатина по 2 грамма каждый. Итог: кремю держалось замечательно, не потекло и было очень ровным на разрезе (ровнее, чем в видео, там оно тоже чуть подтаяло). Не упругое и не желейное, нежное, каким и должно было быть кремю (думаю, и без желатина можно было обойтись, но делала впервые и решила перестраховаться). Кто-то писал, что цедра с двух апельсинов горчит, а мне показалось, что ее можно было бы и побольше, для аромата, главное сильно белую мякоть не цеплять, чтобы горечи не было.
Тем не менее бисквит мне больше понравился из видео «Шоколадно малиновый лимонный торт», этот бисквит хоть и получился пышным, но очень крошился, пришлось повозиться. Шоколадный мусс из того видео тоже пришёлся по вкусу больше)
Как раз сегодня готовлю, то пригодится Ваш совет, спасибо)
Вы просто чудо. Конкретика Это то, чего так не хватает в рецепте. Спасибо вам за проделанную работу.
@@Alikaa326 ☺️
@@user-zp9bv7qb2f спасибо😇 я решила вернуться к этому рецепту, и как удобно, я сама себе помогла))
Приготовила его и он БОЖЕСТВЕННЫЙ!!!!
чудесная сладкоежка! спасибо за рецепт
Ребят, если вы будит делать этот тортик то добавьте желатин в кремю ( cremeux) потому что я сделала так же как сказала Милана и мой кремю потек когда я вытащила его с морозильника и начала строить торт. Мне пришлось его переделывать и он сработал с желатином )
Да!!!У меня вытек кремю с торта, это была катастрофа!!!!
Здравствуйте, я в первый раз делала тортик все было норм, а второй раз потек в чем причина не пойму
@@user-yz6gw4yx1b я честно говоря тоже не знаю, когда я делала его то он потек и я Кремю переделала и добавила туда желатин и потом все получилось
@@user-lg3sb1xe7w да это точно было что то ! Я так была расстроена когда он потек 🤦🏻♀️ хотя вроде бы делала все по рецепту ! А как добавила желатин то он хорошо держался )
@@malikagazyeva8416 не подскажете сколько желатина добавляли? И какой стал кремю как желе?
Милана спасибо! Испекла вчера этот торт, долго думала и всё же решилась, мало того что сам процесс очень увлекательный и не сдожный, так ещё и торт получился бесподобный, сегодня угостила соседку которая забежала на чай, она не поверила, сказала что я заказала его из ресторана, вкус изумительный.
Скажите как на вкус начинка из яйца и апельсина?
Очень сомневаюсь готовить ли
Как же аппетитно выглядит!)
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Почитал комментарии, у некоторых вытекла прослойка. Что бы избежать этой неприятности можно стабилизировать кремю желатином в количестве 5 гр, замоченным и разбухшим, добавив его после проваривания и загустения желтков, и крахмалом в количестве 10 гр, его нужно смешать с желтками до однородности.
Сергей Горелкин у меня такая же беда случилась с этим кремю ,ужас просто ,весь потекший поставила в холодильник,утром посмотрю ,получится выровнять или нет
Вот спасибо,а то собралась делать на днюшку и очень смущает как апельсиновая прослойка себя ведёт .
Благодарю!Первый опыт был не удачным
Любая замороженная начинка должна размораживаться в холодильнике. Т. Е. Собрали торт и быстро в холодильник. Поначалу, тоже куча начинок повытекало
@@mariyad8945 Так вот она и вытекла при разморозке в холодильнике,мне пришлось выровненный торт ставить опять в морозилку,потом подмороженные везти на д.р.,хорошо для своих делала,все поняли.И подмороженный торт ещё больше понравился,все сказали,что на мороженое похож
Делала! Это нереально вкусно!!! Реакция Миланы это подтверждает)))
Здравствуйте. У меня к Вам вопрос. Крема по рецепту получается ровно на торт диаметром 20см или остаётся ещё какое-то количество?
Kateryna Kurosad у меня осталось на черновую обмазку, но возможно, на нижний слой я отсадила крема меньше. А у меня встречный вопрос, почему мой кремю не стабилен? Он вытекает...
@@christinaabbasova6498 много подписчиков пишут что кремю не получился, возможно нарушена технология приготовления, нужно иметь опыт чтобы сделать его правильно. Для новичков лучше положить немного желатина и тогда будет всё ок.
Kateryna Kurosad я новичок, конечно, но на моем счету уже более 100+ тортов.
@@christinaabbasova6498 и у меня коемю весь потек 😥
Ура! Приготовила! Завтра на корпоративе буду презентовать это чудо! Спасибо вам!
Большое спасибо за тортик,у меня тоже получилось,очень вкуснь/й бисквит.
ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно желатин добавлять в апельсиновый кремю!!!! Без него все потекло..
Ничего не потекло. Все супер
Ничего не потекло. Как может оно потечь? Там 220 гр масла. Оно же застывает.У меня на работе все в восторге были.
Я сделала вчера этот тортик, ничего не потекло. Отличный крем получился. Масло держит форму, и крем очень нежный. Желатин совершенно не нужен.
@@Lumashka А у меня потекли,жалко так , все делала как в рецепте (
Каролина Павлова , добрый вечер
Спасли в итоге тортик? У меня тоже потекли. Поставила в морозилку, страшно пока доставать))) Спасибо.
Привет с острова Сахалин Милана Ты просто прелесть ручки у тебя золотые тортик очень красивый жду новых видео
Супер 👍. Спасибо за рецепт. Сынуля захотел шоколадный торт на день рождения 😉♥️
Торт просто супер,я благодарю вас за этот рецепт.
В апельсинное кремю я советую положить желатин минимум 10 грамм потому что я положила 7 и окопалось мало, невозможно было вытащить с формы и положить на торт все течёт
Римма Римма я тоже с желатином делала
Девочки,а подскажите какой диаметр кольцо брать?
Вот только сейчас я делала этот торт . Кремю потекло из торта, надо было прочитать комментарии. Неужели Милана не добавляла никакого загустителя? Вот не поверю. У меня все правильно получилось, и загустела основа и масло добавила комнатной те пературы. А из торта все потекло, начал таять..
Я тоже сварила сок и поняла , что он очень жидкий, добавила на 200 грамм сока 2 ч л кук крахмала, иначе бы все вытекло, было видно, что после варки кремю остался жидкий. Очень странно, что у Миланы на видео загустел он...
У вас в апельсиновой прослойке не присутствует желатин. Не поплывет ли она в торте ,если постоит вне холодильника? Буду очень благодарна за ответ
Нет не поплывёт, в кремле много масла с апельсином, я уже приготовила торт, масло так застывает', что лучше за два часа до еды вынуть из холодильгика
У меня вся начинка уплыла, хотя масло было качественное 🤷♀️
И СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ ЗА ВАШИ ПОЗИТИВНЫЕ ВДОХНОВЛЯЮЩИЕ ВИДЕО И ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
Делала бисквит по вашему рецепту, это так ВКУСНО!! Спасибо