Заказала торт у Alex&Milana

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 лют 2022
  • Поддержать канал, вступить в наш телеграм-чатик и получать бонусное видео каждый месяц boosty.to/katebelchik
    #катябельчик #alexmilana
    ✂ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
    Всем белка!
    Меня зовут Катя Бельчик.
    Я фудблогер: люблю есть, люблю говорить, фанатею от кофе, глуповато шучу, чересчур много иронизирую и немножко кулинарю. На канале выпускаю шоу о еде и готовке блюд. Ролики выходят еженедельно. Буду ждать вас на канале!
    Где меня найти:
    • Инста / katebelchik
    • Второй канал БЕЛКА / @belchik
    • Канал с рецептами / @katebelchikus
    • Группа, в которой делимся новинками katebelchikfan
    • ВК katebelchik
    • Тут продаются вещи с моими рисунками fandomania.ru/categories/belk...
    По рекламе: kate@belchik.com
    Заказала торт у Alex&Milana
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 3 тис.

  • @medved1972
    @medved1972 2 роки тому +4326

    Ребята, случайно увидел в ленте ваш канал и выпуск про торт от Алекса и Миланы. Я давно подписан на их канал, что собственно, и привлекло меня к вашему обзору их продукции, и слежу за всеми их выпусками. Что могу сказать, как специалист (я действующий технолог):
    1. Цвет достигнут не одним шпинатом и краситель есть однозначно. Я часто пеку шпинатный несладкий бисквит для рулетов с рыбой. Измельченный и отжатый шпинат все равно имеет очень мелкие вкрапления и цвет не настолько насыщенный, изумрудный. Если, конечно, они не используют кофейный фильтр для отцеживания сока шпината.
    2. Сладость бисквита и крем-чиза: скорее всего, была нарушена технология (недовложение сырья). Но, опять же, ссылаясь на субъективные вкусовые пристрастия оценка сладости не может быть объективной. Об истинном вкусе можно узнать только лишь приготовив бисквит и крем-чиз по их рецептуре с сайта, и сравнить вкусовые качества после чего вынести окончательный вердикт.
    3. Самый неприятный и критический момент - это полное отсутствие фисташек, заявленных в рецептуре. Это уже воровство со стороны работников и обман со стороны Исполнителя заказа.
    4. Огромный слой крема на поверхности торта при выравнивании! Это полный трэш! Такое впечатление, что просто догоняли вес торта.
    5. Комки шоколада на подтеках - просто не пробили блендером растопленный шоколад. Опять же - нарушение технологии.
    Вывод: скорее всего, производство не справляется с поступающими заказами и производством продукции для собственных кофеен. Поток приносит прибыль, но портит качество и репутацию. Жаль, что хозяева не реагируют на критику. Пусть и субъективную. Обратная связь от Заказчика и реакция на полученную критику Исполнителя всегда приятная одной стороне и полезна другой. Это взаимовыгодные условия для Заказчика и Исполнителя: не упасть в глазах первого и не потерять репутацию - для второго.
    А за хейт - не беспокойтесь. Вы не золотой червонец, чтобы всем нравиться. Вы совершенно верно сказали: есть продукт и есть его оценка. Если она кому-то кажется субъективной, у каждого есть право заказать этот же торт и провести свою оценку.
    А вам - еще раз спасибо за обзор! Лайк и подписка

    • @minor_planet_78
      @minor_planet_78 2 роки тому +28

      Подскажите, где можно найти рецепт несладкого бисквита для рыбного рулета?

    • @user-hd2yx1fp1g
      @user-hd2yx1fp1g 2 роки тому +127

      Насчёт цвета бисквита: не один раз уже делала и сладкий и не сладкий., цвет всегда изумляет своей яркостью и насыщенностью. Без каких либо красителей и фильтров. Шпинат использовался как свежий, так и заомороженный. Необоснованная критика.

    • @medved1972
      @medved1972 2 роки тому +140

      @@user-hd2yx1fp1g критика состоит не только в цвете, но и в отсутствие частиц самого шпината. Я не отрицал, что использовался шпинат, но краситель там явно присутствует. Иначе, как объяснить отсутствие частиц шпината - тонкой фильтрацией отжатого сока? Не думаю, что на небольшом производстве к этому прибегают.

    • @lyolyak8591
      @lyolyak8591 2 роки тому +10

      @@minor_planet_78 ua-cam.com/video/X00JfwkAGH4/v-deo.html. Вот такой рулет. Только мы укроп не клали, но с ним, наверное, тоже вкусно

    • @user-uf3gm8jz9n
      @user-uf3gm8jz9n 2 роки тому +78

      Они не терпят никаких критических замечаний, это факт.

  • @grafskayasvetlana7863
    @grafskayasvetlana7863 2 роки тому +4456

    У Алекса и Миланы на канале есть рецепт данного торта, что если Катюш, Вы приготовите по их рецепту и сравните так же это на вкус как заказной торт или нет. Было бы интересно. Спасибо за честные обзоры 👍👍👍

    • @user-hf7xc4br3p
      @user-hf7xc4br3p 2 роки тому +39

      Да, да😍

    • @user-qu8te6ws3t
      @user-qu8te6ws3t 2 роки тому +65

      Классная идея! Поддерживаю!)

    • @zhenyadiy
      @zhenyadiy 2 роки тому +119

      я готовила по их рецепту шпинатный торт, получился вкусный. но есть один нюанс - вы же будете готовить не из тех же самых ингредиентов, что и у автора видео, разные фирмы и т.д.

    • @user-qu8te6ws3t
      @user-qu8te6ws3t 2 роки тому +118

      @@zhenyadiy тогда будет понятно, что дело не в технологии, а в некачественных исходниках)

    • @user-bt6bc4ci9k
      @user-bt6bc4ci9k 2 роки тому +139

      Идея супер. Я готовлю краффин по рецепту миланы. Муж теперь ничего кроме него не хочет. Скорее всего дело в работниках кондитерской. И если у Кати получится торт по рецепту Миланы вкуснее, чем заказали, то это будет звоночком доя Миланы, надо менять работников иначе весь бизнес они испортят и я бы была благодарна такой проверке.

  • @elenanikitina8954
    @elenanikitina8954 Рік тому +497

    Мне на юбилей в качестве сюрприза заказали торт этой фирмы. Большой двухъярусный на 4кг. (Гостей было много). Я была не в курсе , тк хотели сделать сюрприз. А когда заказывали зал и выбирали меню в ресторане, нам сказали, что торт юбиляру идет в подарок от ресторана(их собственное производство).
    В общем в разгар торжества доставили сюрприз.....
    К упаковке и времени доставки претензий нет. Но каково было удивление, когда мы его открыли!!!! Верхний ярус был явно кривой и одним боком провалился в нижний, а несколько декоративных элементов просто упали и валялись в коробке. Ну это еще полбеды, был бы вкус нормальный.
    Разрезали. Очень мокрый бисквит, буквально раскисший от какой-то приторно сладкой пропитки с явно химической отдушкой.
    Был заявлен белково масляный крем с фундуком.
    Фундук перепутали с арахисом, а масло с каким-то спредом.
    Запаковали мы его в коробку и попросили отвезти домой.
    Ресторанный торт был простенький, но , боже мой, какой же он был вкусный!!!!!!!
    Ни кусочка не осталось.
    На следующей день мы взяли это фирменное чудо и отвезли на фирму. Я не просила возврат денег(хотя 19т немалые деньги). Мне хотелось, чтобы хозяева при мне попробовали свой "шедевр". К сожалению никто не удостоил нас вниманием. Об извинениях даже речи не идет.
    Это уже не бизнес, это халтура общепитовская.
    Всем своим друзьям и знакомым рассказала о этой " фирме".
    Вам огромное спасибо за интересный ролик. 👍🌹🌹🌹

    • @ceremoonialcacao
      @ceremoonialcacao 10 місяців тому +22

      А они имеют разве право не забрать не качественный продукт назад?

    • @user-ss5ts6mr9f
      @user-ss5ts6mr9f 9 місяців тому +15

      Спасибо, что поделились мнением.

    • @ZakharSemenovich
      @ZakharSemenovich 9 місяців тому +10

      ​@@ceremoonialcacaoнекачественный, это если ты обасралась. Для этого сдай в установленный срок на экспертизу и не забудь доказать что за время пребывания у тебя не были нарушены условия хранения.

    • @ZakharSemenovich
      @ZakharSemenovich 9 місяців тому +4

      Это паста. Уже несколько раз встречал этот корявый текст под разными видео. Будем банить бота. По поводу тортов хз, вообще в другой стране живу и 5 лет на интервальном кето. Белка нравится, вдувабильная бабенка.

    • @MeilaSpanner
      @MeilaSpanner 7 місяців тому +22

      Какой правильный поступок! Вы не поленились отвезти им то, что они сами продают за большие деньги. И как же бесчестно поступило руководство и работники.

  • @user-fc3pg8vg9c
    @user-fc3pg8vg9c 3 місяці тому +292

    Я живу в Америке, поэтому никого в жизни не заказывала у них тортов. Но я была их подписчицей около 5ти лет.
    За эти пять лет около 20ти рецептов стали историей моей семьи, особенно ПРЯНИЧНОЕ ТЕСТО на меду и сл свежим имбирём! ЭТО ШЕДЕВР.
    Они делятся открыто рецептами и технологией. Поккрасная пара.
    Я их обожаю!!!

    • @user-no5tb2gk7w
      @user-no5tb2gk7w 3 місяці тому

      ❤❤❤

    • @ls-tale7877
      @ls-tale7877 3 місяці тому +5

      и что?

    • @user-sx3pm8dx3p
      @user-sx3pm8dx3p 3 місяці тому +9

      Это не их рецепт, потому и скрывать нечего . Это вечное, а древнее. И да, имбирные пряники в принципе испортить нельзя- особенность теста.

    • @user-sd4eh1td1l
      @user-sd4eh1td1l 3 місяці тому +7

      ​@@user-sx3pm8dx3pтоже хотела сказать они делятся общеизвестными рецептами, а не личными открытиями в области выпечки😅

    • @innalucenko1874
      @innalucenko1874 3 місяці тому +8

      Я с вамт соглашусь,но даёт рецепты Милана,а на производстве работают люди,которые могут портить производство.

  • @neverwheremcw5923
    @neverwheremcw5923 2 роки тому +569

    Думаю что Катя даже слишком мягко оценила торт, боясь хейта, надеюсь в следующий раз когда попадётся такой торт вы не будете сглаживать углы, а скажите как есть, и пусть что хотят в комментариях, то и пишут)) может зато ролик в рекомендации выйдет)

  • @anilami_
    @anilami_ 2 роки тому +3371

    Катюш, не переживай за хейт. Ты говоришь правду, оцениваешь вкус торта. Не нужно их оправдывать, какой торт - такая и оценка.

    • @samurailemonn
      @samurailemonn 2 роки тому +81

      @@marimari5079 Твои проблемы

    • @anilami_
      @anilami_ 2 роки тому +45

      @@marimari5079 дм мне тоже нравится) Мнение всегда будет субъективное даже в старых рубриках таких как дм, обзорчик, неглядя и тд. Вкус понятно дело у всех разный) Просто Катя так боится кого-то обидеть даже когда она просто говорит, что чувствует на вкус, поэтому я так написала

    • @feraminasajiri4868
      @feraminasajiri4868 2 роки тому +23

      @@marimari5079, Вам стоит ещё саморазвиться. Человек имеет под Вашими проблемами одно, а Вы какую-то несмысленную бредятину в ответ пишите.

    • @user-uu3jg4xy9c
      @user-uu3jg4xy9c 2 роки тому +15

      @@marimari5079 и мне не нравится, судит как то странно

    • @user-cp2dw8yp1t
      @user-cp2dw8yp1t 2 роки тому +17

      Мне такой как раз подойдёт. Я пробовала пирожное муссовое от Алекс-Милана,о-о-очень вкусное. Всё никак не доеду до них,повторить хочу.

  • @user-xd1mp6ir8l
    @user-xd1mp6ir8l Рік тому +91

    Я была на них подписана, и в каком-то ролике я оставила комментарий не хвалебный, а немного критичный…. Как же Алекс и милана меня там оскорбили, вы не представляете… в шоке были даже другие комментаторы….

  • @So_dna_postuchali
    @So_dna_postuchali 9 місяців тому +135

    Это кафе рядом с моей работой. И в начале это была маленькая точка при магазине товаров для кондитеров. Помню подавался офигенный горячий шоколад, булочки синабон совершенно крышесносные и все тортики были очень свежими, Наполеон был просто суперский - большие кусочки, воздушные слои и офигенный заварной крем. Многие коллеги ходили в эту кофейню, предпочитая её кофе поинту в нашем офисе. Расцвет качества был до пандемии. Потом они расширились и увеличили масштабы производства и явно стали подхалтуривать, увы( в последний раз покупала Наполеон этой весной и чот приуныла(

    • @Sqrellla
      @Sqrellla 3 місяці тому +20

      Так часто бывает. Когда бизнес маленький, легче следить за качеством, подбирать персонал. С ростом масштабов качество часто падает.

  • @neverwheremcw5923
    @neverwheremcw5923 2 роки тому +295

    За декор мне кажется можно было и 3 поставить, дело не в простоте, он просто неаккуратный, может только на видео так выглядит, но кажется немного бочкой, подтёки с комочками...цифра затерялась в ягодах

  • @marthamartynova7060
    @marthamartynova7060 Рік тому +584

    Во-первых, торт должен быть вкусным. Потому что, в первую очередь, это еда. Всякие упаковки, карточки бла-бла - дело десятое. И никакое "ой, наверное, начинка неудачная, повар не выспался" это не оправдывают. Невкусный торт - это кол, ни больше.
    Во-вторых, краситель точно присутствует. У шпината совершенно другой цвет, особенно при термической обработке.
    Торт - провал, в кондитерской просто лепят отсебятину, строгают денежки.

    • @goodnewsukraine425
      @goodnewsukraine425 Рік тому +20

      Насчет цвета торта, я делала много раз изумрудный шпинатный торт "Лесной мох", и он ярко насыщенного зелёного цвета. Нужно соблюдать темп. ниже чем обычную на бисквиты. Тогда натуральная краска не выгорает, и цвет очень яркий и свежий. И шпинат тоже должен быть свежий.

    • @olivkaoz8550
      @olivkaoz8550 Рік тому +5

      Вот поэтому я делаю акцент на вкус, а не на внешний вид. Хотя по опыту могу сказать, что больше просят "дорохо-бохато". Особенно детские, с кучей топперов. Я такие вообще делать не могу - Душа не хочет. 🤷 Стала делать муссовые с гляссажем и велюром. И вкусно и красиво и каждый раз просто кайфую от процесса. Никогда не знаешь окончательного результата.

    • @olga9555
      @olga9555 11 місяців тому +3

      @@goodnewsukraine425 не может быть такого цвета, особенно с яйцами , желтки осветляют зелень

    • @goodnewsukraine425
      @goodnewsukraine425 11 місяців тому +8

      @@olga9555
      ну видите, делали мы много раз, даже на продажу, и были именно такими яркими. Шпинат надо смешивать с растительным маслом без запаха, прежде чем смешивать с тестом.

    • @mariorhi3213
      @mariorhi3213 10 місяців тому +5

      @@olga9555 именно такие коржи яркие и получаются со шпинатом, тоже никакой краски не добавляю, на фоне белого крема и яркой малиновой, черносмородиновой или вишневой (к примеру) начинки- смотрятся еще ярче

  • @user-im9ri5mx5f
    @user-im9ri5mx5f Рік тому +596

    Отлично! Все честно! Я за подобные обзоры, просто как есть. Никто не обязан в ножки целовать кондитера за то, что у него дофига подписчиков. Заказала торт, ожидаешь качества. Нет качества? Говоришь прямо

  • @user-zi4zn1ny1b
    @user-zi4zn1ny1b Рік тому +43

    В комментариях собрались люди, чтобы поделиться какой торт они делали по рецепту у этих кондитеров.
    Ребята, вы можете по рецепту хоть слона приготовить и даже вкусно, но это не значит, что у этого человека в ресторане слон вкусный.

    • @alexmaller6188
      @alexmaller6188 Рік тому +9

      Особенно с учетом фразы Кати о том, что она также училась по рецептам Миланы) И получалось вкусно и тд.

  • @user-jz6hm9gi7g
    @user-jz6hm9gi7g 2 роки тому +590

    Как по мне, хейтить вас не за что, вы высказали свое мнение, не всё всегда идеально, и ваш огромный плюс в том, что вы всегда говорите правду и то, что думаете❤❤❤
    Обожаю эту рубрику, вы просто очень классные 🤗

  • @kkazakova_olga
    @kkazakova_olga 2 роки тому +691

    Мы заказывали торты у алекса и миланы около 3 лет подряд (мама обожает муссовые торты) и всегда все было отлично. Но последний раз привезли просто ужасный торт, видимо были нарушены технологии приготовления. Я даже написала им в инстаграм, пожаловалась и прикрепила фото торта, но никакого ответа не получила. Было очень обидно заплатить около 8 тысяч рублей за торт, который просто разваливается и выглядит совсем не аппетитно. После этой ситуации торты больше не заказывали.

    • @cveto4ek_alenkii
      @cveto4ek_alenkii 2 роки тому +22

      Извините, скажите, а какой вес был у торта за 8 тыс?

    • @ViktoshaHubble
      @ViktoshaHubble 2 роки тому +184

      Косяки бывают, но самое ужасное - игнор! То есть, хорошие отзывы они выкладывают в сторис, а плохие игнорят🤷🏼‍♀️🥴

    • @Milushka07
      @Milushka07 2 роки тому +112

      Значит заказчик нужен этим горе-бизнесменам только до тех пор, пока не перевёл им деньги. Сомнительный подход при котором бизнес не жилец. Ведь качество можно восстановить поменяв работников или ингредиенты, а вот репутацию так прсто не восстановишь.

    • @user-mx3ct4ei5p
      @user-mx3ct4ei5p 2 роки тому +32

      Они вашего сообщения могли просто не увидеть. Инста часто глючит, скрывает сообщения или потеряли ваше сообщение из-за глюков. Напишите им по телефону, например.

    • @user-mx3ct4ei5p
      @user-mx3ct4ei5p 2 роки тому +25

      @@ViktoshaHubble Иногда игнор связан с техническими моментами, на которые никак не повлиять. Они могли не увидеть сообщение, а не специально игнорировать.
      Зачем наговаривать, не зная достоверно ситуации.

  • @tatushch
    @tatushch Рік тому +202

    Мой свадебный торт 5 лет назад был от этих ребят и он был великолепным. Один из лучших тортов в моей жизни. Но с тех пор ребята нехило так раскрутились и поставили изготовление на поток, поэтому я верю автору. Очень жаль.

  • @selenaelon9698
    @selenaelon9698 Рік тому +377

    Почитала комменты и в шоке. Они хоть какие-то видео смотрели кроме этого? Была и упаковка на 5 баллов и она правда ТАКАЯ! Когда заказываешь торт хочется получать качественный продукт а не на отшибись. Извините заплатить 5к и получить такое. Я бы потребовала возврат. Несоблюдение заявленного состава это серьёзно. И не важно торт к чаю или к торжеству он должен быть вкусным! Я за честный обзор. Спасибо что делаете такой контент! Если вкусно, то вкусно! Советую хозяевам присмотреться к своей кондитерской и проконтролировать процесс приготовления тортов.

    • @lin_daughterofking936
      @lin_daughterofking936 Рік тому

      нормальные люди не заказывают говно за 5тыс. готовьте сами, будут и свежайшие сроки и фермерские продукты.

    • @FFyord
      @FFyord Рік тому +4

      @@lin_daughterofking936
      Зачем готовить самому, если есть деньги заказать?🤔

    • @user-nv1kr4pl6r
      @user-nv1kr4pl6r Рік тому

      Я люблю готовить, например) и дома есть возможность приготовить по своему вкусу, семейному рецепту. Дело не всегда в деньгах же)

  • @user-zv4tm8pp6y
    @user-zv4tm8pp6y 2 роки тому +131

    Катюша, вообще не понимаю почему ты не хотела выкладывать обзор. Всё верно сделала. Я была у них в кондитерской летом. Пробовала медовик и Прагу. Прага была вкусная, но очень сладкая. А медовик отвратительный. Сухой и никакого вкуса мёда. Выбросила два куска прямо у них там. Девочки - баристы были не приветливые.
    Но тут надо понимать, что эти торты вряд ли делала сама Милана,а она может и обратит на это внимание и проведёт беседу со своими кондитерами. Так что вы прям отличное дело делаете. Помогаете бизнесу развиваться и быть лучше.

    • @alena_gusevskaya
      @alena_gusevskaya 2 роки тому +14

      Я присоединюсь к вашему комментарию. Мы специально ехали из области в их кофейню. Такие ожидания были и такое расстройство по итогу. В витрине с выпечкой по продукции ползали мухи, девочки баристы работали на отвали ... Ноль эмоций на замечание о мухах. В итоге мы всё же купили медовик и чай. Медовик взяли, потому что торты стояли в другой витрине и там мух вроде не наблюдалось. Что сказать, чай был прекрасен(имбирь-малина), медовик есть не смогли, крем отвратительный, такое ощущение, что на маргарине, даже не сметанный, сам торт сухой... Мы были там в ноябре, так что с лета ничего не изменилось.

    • @elenalive6311
      @elenalive6311 2 роки тому +6

      Мы так же ездили специально попробовать, купили фисташковый и ещё какой-то и вообще никакого вкуса не было. Словно резиновый безвкусный,хотя тоже смотрю их давно и очень люблю,но это было разочарование

  • @arbuz1kvi872
    @arbuz1kvi872 2 роки тому +773

    Очень грустно, что торт оказался невкусным. Спасибо Кате и Мите за честность! Желаю вам больше вкусных офигенных тортиков!

    • @natalli693
      @natalli693 2 роки тому +12

      на вкус и цвет не всем угодишь, не надо все под гребенку ,не попробовав не стоит доверят вкусовым пристрастиям посторонних людей -это как минимум глупо.

    • @ggbuffon9309
      @ggbuffon9309 7 місяців тому +1

      Пробовать все подряд, что ради денег блогеры втюхивают - себя не уважать

    • @ggbuffon9309
      @ggbuffon9309 7 місяців тому +1

      Поставьте свои торты бесплатно для пробующих, а не навязывайтесь.

  • @liliiatertyshna4100
    @liliiatertyshna4100 5 місяців тому +42

    Если это уже стало массовым производством, то и цена должна быть, как для массового потребителя ))

  • @150iQ
    @150iQ Рік тому +410

    Я просто мечтала, приехав в Москву, заказать тортики Миланы. И вот однажды моя мечта сбылась. Заказала и разочаровалась.☹️. Заказала несколько кусочков разных тортов. Они были невкусные. Такое чувство, что в глазури один желатин. Или они были старые. Может я что-то путаю, я не поняла, но было невкусно. Но и это не всё. Привезла мне девица-доставщица эти тортики в отель, а когда я их открыла, то увидела, что кусочек торта Наполеон упал и весь разломался. В коробке был бардак. Это хорошо, мы с мужем просто решили попробовать. А если бы праздник какой? Я написала этой девице в вотсап, но она прочитав, даже не извинилась. Короче, осадочек остался неприятный. Больше заказывать не буду.👎

    • @CHOCOLATENINAKHART
      @CHOCOLATENINAKHART Рік тому +24

      Та же история....

    • @user-no5km6fn4u
      @user-no5km6fn4u Рік тому +12

      Возможно сама Милана готовит шикарно,но там же есть люди которым нужно взять

    • @scorpioha
      @scorpioha Рік тому +55

      У них нет диалога с клиентами и это провал.

    • @galaggalag6631
      @galaggalag6631 Рік тому +5

      Несколько кусочков тортов,а разговоров,словно корову покупали.

    • @150iQ
      @150iQ Рік тому +1

      @@galaggalag6631 Отзыв такой же горе-работницы? Вы это хавайте, когда будете делать покупки для себя. С такой раболепской натурой вам и так сойдет. А я сама решу, как мне реагировать на подобное свинское отношение ко мне.

  • @DikiyKukushtan
    @DikiyKukushtan 2 роки тому +182

    Надо составить список критических косяков, которые можно встретить в тортах, назвать "7 грехов Рената". Сегодня туда торжественно попадают использование глазури в декоре и зеленая красочка.

    • @Lia1991Nata
      @Lia1991Nata 2 роки тому +3

      100%

    • @anastasiaberendakova510
      @anastasiaberendakova510 2 роки тому +3

      Арбата*

    • @user-oc5qt8eu1z
      @user-oc5qt8eu1z 2 роки тому

      я из цветной глазури делаю решетку на эклерах поверх основного декора.. Детям очень нравятся это..

  • @user-rn2oo9xr7w
    @user-rn2oo9xr7w 2 роки тому +575

    После просмотра даже стало жаль Катю, она надеялась на вкус, ещё и музыку такую подложили и даже был мат в выпуске. Честно говоря, мне видео зашло, как говорится не все в жизни сладко, и на вашей улице перевернётся фура с вкусными тортами, спасибо за труд! Не расстраивайся!)

    • @ann.isakowa
      @ann.isakowa 2 роки тому +1

      А что случилось? Пропустила этот момень

    • @user-rn2oo9xr7w
      @user-rn2oo9xr7w 2 роки тому +6

      @@ann.isakowa надеялась на вкусный торт, сервис и доставка были на 5 баллов, в итоге вкус пустой, крем для выравнивания не вкусный, очень кисло из-за малины и лимона в бисквите

    • @galaggalag6631
      @galaggalag6631 Рік тому

      @@user-rn2oo9xr7w Я люблю такую кислинку.

  • @jassicafox9098
    @jassicafox9098 Рік тому +420

    Я наверное пропустила момент жизни,когда высказывание своего мнения и оценки обоснованной попрошу заметить, стало чем то плохим.
    Продолжайте создавать и творить контент. Он у вас очень интересен.

  • @almia3091
    @almia3091 Рік тому +127

    Интересно, зачем люди пишут о том, что они готовят по их рецептам и получается вкусно? Молодцы, но видео именно об их торте. Заказанном за деньги в кондитерской. Темы вообще разные.

    • @topotopone1647
      @topotopone1647 Рік тому +1

      Я готовлю по их рецептам и всё очень вкусно! Кстати я делаю торты на заказ.

    • @user-gj2kx5ic3m
      @user-gj2kx5ic3m 11 місяців тому +10

      ​@@topotopone1647А теперь включите мозг. Вы знаете из чего вы готовите,по готовому рецепту. Это же торт,приготовленный из других продуктов, отличающихся от ваших. Из-за чего вкус может быть совершенно другой. Я достаточно понятно объяснил?

    • @topotopone1647
      @topotopone1647 11 місяців тому +3

      @@user-gj2kx5ic3m конечно понятно, вы очень хорошо умеете объяснить. Но позвольте высказать своё мнение, девушка (по моему мнению) немного завидует успеху коллеге...

    • @user-gj2kx5ic3m
      @user-gj2kx5ic3m 11 місяців тому +18

      @@topotopone1647 Ни капли. Она объективно излагает факты о продукте,который привезли ей,а не о компании в принципе. Если полистать комментарии можно найти,что этот случай не единственный. Автор видео не ругал производителя,он ругал продукт,который привезли ей за её деньги,которые она заработала. Если бы мне привезли такой ужасный торт,и по внешнему виду,и по вкусу,я бы тоже,собственно, в восторге не был. Тем более за такие деньги. Я не рассматриваю продукт как профессионал,я далек от кондитерки,я оцениваю его как потребитель,который часто заказывает торты. А девушка в видео мало того,что сама в кондитерском искусстве работает,так и вполне себе точно рассматривает продукт как потребитель. Никакой зависти. Мне непонятна реакция самого бренда,ведь это они обосрались. А реакция его фанатов - тем более.

  • @user-fu5se7cz7w
    @user-fu5se7cz7w 2 роки тому +1788

    Не расстраивайся пожалуйста Кать. Молодец что выложила видео, и высказала честную конструктивную критику. Это полезно и для потребителей (для нас), и для самого кондитера (всегда можно выполнить работу над ошибками). Спасибо тебе 😘🤗

    • @user-mm9fm1kh2p
      @user-mm9fm1kh2p 2 роки тому +2

      Торт пекут кондитер,а вы вещание повар.

    • @user-yi4ms7cr7n
      @user-yi4ms7cr7n 2 роки тому +9

      Немного с вами несогласна,она "делала"такие лица и тон такой брезгливый,пожалуй так и быть поставлю 3,хотя на 2 а вы на сколько себя оценили бы в этом видео на 0?

    • @user-pd3jb2pi6k
      @user-pd3jb2pi6k 2 роки тому +15

      То есть вы поддаётесь чужому мнению и следуете за стадом?! Эта девушка обычный домашний кондитер и её вкус отличается от вкуса других людей. А если она беременная будет г.вно лопатой есть и говорить, что вкусно, а малина отстой, вы тоже последуете её примеру?! Что бы определить для себя вкусно или нет, нужно взять и самому попробовать, а не слушать других.... Может вам понравится. Я например терпеть не могу сладкие торты, а эта девушка навязывает всем, что нужен сахар иначе это говно есть невозможно.

    • @user-yi4ms7cr7n
      @user-yi4ms7cr7n Рік тому +4

      Вы уверены что критика конструктивная?

    • @scorpioha
      @scorpioha Рік тому +6

      Курятник узколобо закудахтал в поддержку Миланки🤣

  • @user-ys9mk7fl2g
    @user-ys9mk7fl2g 2 роки тому +361

    Как вариант для еще более не предвзятого обзора можно чтобы Митя заказывал торт, но не говорил Кате от кого, а после выставления баллов рассказывал

    • @user-cw5fn9zk1q
      @user-cw5fn9zk1q 2 роки тому +18

      Некоторые делают фирменную упаковку, по которой можно узнать кондитерскую/кондитера. Здесь же, например, была наклейка. А не оценить качество упаковки нельзя)

    • @sashaiva3862
      @sashaiva3862 2 роки тому +37

      @@user-cw5fn9zk1q оценить упаковку можно после оценки торта)

    • @user-ys9mk7fl2g
      @user-ys9mk7fl2g 2 роки тому +37

      @@user-cw5fn9zk1q соглашусь. Для меня более важен вкус, чем упаковка, поэтому упаковку можно после дегустации оценить

    • @user-wp1fx2te9z
      @user-wp1fx2te9z 2 роки тому +10

      Кстати, было б еще интереснее!

    • @anylime89
      @anylime89 2 роки тому +4

      Дада, плюсую

  • @Irina_Bur
    @Irina_Bur Рік тому +816

    Мне нравятся честные обзоры. И здесь какой торт- такой и обзор. Я бы тоже, наверное, ожидала многого от этого торта, т.к. подписана на Алекса и Милану.

    • @rodicabobeica3968
      @rodicabobeica3968 Рік тому

      Катя вы от зависти и ходите ядом. Стыдно

    • @lin_daughterofking936
      @lin_daughterofking936 Рік тому +5

      господи, а чего от торта-то ожидать?торт - не мясо. дрянь дрянью.

    • @lin_daughterofking936
      @lin_daughterofking936 Рік тому +11

      вы такие умники конечно, хрень заказываете, да ещеи жалуетесь. Покупайте за свои деньги качественные ингр..ты и кушайте, а то ведь люди цены рассчитывают исходя из своей прибыли в первую очередь. зачем эти отзывы, х...ней страдаете.

    • @user-vg8yg2uu6z
      @user-vg8yg2uu6z Рік тому

      @@lin_daughterofking936 стопитсот х@й страдают
      Видать заедает конкуренция)

    • @user-ok5sf6rl9f
      @user-ok5sf6rl9f Рік тому +84

      @@lin_daughterofking936, люди платят деньги, поэтому хотят получить качественный товар, а не какую-нибудь хрень.

  • @Scandi_home_isla
    @Scandi_home_isla Рік тому +185

    Самые вкусные и лучшие торты - это те, которые печёшь сама дома))

  • @user-ik8kd8ft9h
    @user-ik8kd8ft9h 2 роки тому +185

    Я всегда за честность. Нравится - хвали, нет - ругай. Не нужно сглаживать углы, вы сейчас выступаете как потребители и имеете право честно высказать своё мнение, не боясь никого обидеть. Вы же оцениваете торт, а не самих людей.
    Удачи вам)))

  • @stanislavdatskovskyy7681
    @stanislavdatskovskyy7681 Рік тому +28

    У нас в магазине 2 года назад не было дрожжей, ни сухих, ни прессованных никаких. Хотела приготовить хлеб на закваске. Случайно попала на канал Милане. Девушка со знанием дела, рассказывала какой хороший хлеб получается на закваске, жестикулировала своими ручками очень долго, рассказывала и в конце запуталась. Короче, рецепт закваски от Миланы я не получила. И другие её рецепты меня не впечатлили. Много шума и пыли, а в итоге пшик. Как говорится в знаменитом фильме Делом нужно заниматься серьёзно или не заниматься вообще. Извините, если я не права.

  • @It.s_me
    @It.s_me Рік тому +84

    Обзор на любой товар должен быть честным, потому автору большое спасибо за это. Считаю неуместным хейт со стороны поклонников Алекса и Миланы в ваш адрес, так как они не имели возможности попробовать данный торт.
    Я сама на Милану подписана, по их рецепту делала Шоколадный пломбир. Чуть доработала по своему вкусу, мороженое просто восхитительно.
    Торты не ем, я по мясу😄

  • @meggi.cake.
    @meggi.cake. 10 місяців тому +26

    Я кондитер. И не хочу, чтобы, если когда-то мой торт попадёт к вам на стол, получит такую оценку. Но! Это зависит исключительно от меня. Так что не переживайте и говорите правду🥰

  • @happyn9472
    @happyn9472 2 роки тому +156

    Конечно, Катя и Митя расстроились, они же заказчики
    Я бы на их месте тоже очень расстроилась
    Но видео получилось отличным
    Спасибо, Катя и Митя, что стараетесь для нас❤️❤️

  • @Loveofallyourlive
    @Loveofallyourlive 2 роки тому +47

    Всё ещё считаю, что торт от Алёны (или Полина она хз 🤷🏽‍♀️) не достоин таких высоких баллов.
    У парниши, который котиков рисовал лучший торт этой рубрики

  • @greencamoudile4264
    @greencamoudile4264 Рік тому +129

    Канал вижу впервые, вообще кондитеркой не интересуюсь, но прикольно, мне нравится такой объективный обзор, сразу видно, что искренне. Я сначала думала, что реакт будет поверхностный, а оказалось довольно выразительно - даже показалось , что я чувствую этот пустой вкус у торта)

  • @Dolce65
    @Dolce65 Рік тому +13

    Я писала ребятам, они почти никуда не кладут соль!!!!!! Представляете наполеон без соли, песочное тесто без соли. Это и есть пустой вкус!!!!

    • @user-cl9wi7dm5b
      @user-cl9wi7dm5b 4 місяці тому +2

      А я терпеть не могу соль в сладкой выпечке ! Дело вкуса. Зачем соль в Наполеоне ?????

    • @Dolce65
      @Dolce65 4 місяці тому

      @@user-cl9wi7dm5b затем, чтобы вкус был богаче) правило такое сладкое солим, солёное чуток подслащиваем

    • @irinakhodova2111
      @irinakhodova2111 3 місяці тому

      ​@@user-cl9wi7dm5bв кондитерке соль не как соль,а как оттеняющий или усиливающий сладость ингредиент))

  • @user-gv7ir6wb9d
    @user-gv7ir6wb9d 2 роки тому +34

    Согласна с Митей, декор максимум на троечку, подтёки ну реально некрасивые. Кать, говори прямее и жёстче, не стоит так сглаживать углы. Ещё и фисташки нет, хотя на сайте указана, за вкус можно и 2

  • @VasilyRaskulin
    @VasilyRaskulin 2 роки тому +134

    Катя, не расстраивайся! Лучше честный обзор, чем прыгать с натянутой улыбкой, тем более, что ты их не оскорбила ничем. Дала им пищу для размышлений.👍 Спасибо за обзорчик!!!

  • @lanacherry1620
    @lanacherry1620 2 місяці тому +4

    Я так могу вам сказать, по цвету видно, что там есть краситель, у шпинатного цвет мха, и по мне лучше делать не ягодками, а прослойкой из малинового конфи , лимон я никогда не добавляю. Крем лучше делать на сливках с сыром с добавлением ванили. И еще обратила внимание, что разное соотношение коржей и крема

  • @user-eq7nj1qz1k
    @user-eq7nj1qz1k 10 місяців тому +37

    И эти люди ещё недовольны мнением Кати...
    Я понимаю торт в Пятёрочке...
    Но к торту за 5200 - надо придираться
    Скажите спасибо, что не Агзамов ваш торт проверял профессионалы

  • @esmeralda1502
    @esmeralda1502 2 роки тому +53

    Не переживайте за хейт. Вы за свои деньги купили торт и получили откровенно плохой продукт. А о плохом нужно говорить, потому что кондитеры популярные и многие люди могут так же разочароваться и остаться без вкусной еды.

  • @user-kk4kd1yp2n
    @user-kk4kd1yp2n 2 роки тому +320

    Ребята, спасибо за обзоры. Я за правду. Вы не преследуете цель обгадить всё и вся. Те, кто с вами давно, прекрасно понимают, что вы за правду. Очень нравятся ваши обзоры. Свадьба, кондитер и торты от известных кондитеров - мои фавориты) Удачи вам во всём.

  • @user-ic7uz2tu9o
    @user-ic7uz2tu9o Рік тому +12

    А на мой взгляд если доставка с 12 до 17 и торт приезжает в 17:00, при том, что просили раньше, то это вообще не 5. Да, доставка до 17:00, но нужно учитывать пробки и пишите тогда, что доставка во второй половине дня. Я вообще из-за этого не люблю доставку курьером - нужно будет почти весь день привязанным к дому, а в итоге торт ты получишь только в последние минуты срока.

  • @rainforest4488
    @rainforest4488 10 місяців тому +15

    Мамочки, сколько ботов набежало.. И всё-то им понравилось и шпинат зеленый, и вкус у дегустаторов не развит. 😂 Такой кринж и повод никогда не заказывать у этих деятелей.

  • @northkavkaztur
    @northkavkaztur 2 роки тому +171

    Еще не досмотрела до конца, но хочу сказать на счет веса.
    стандартная подложка диаметром 30см весит около 170гр
    То есть, получается вес торта около 2.2 кг. в этот вес входит декор из ягод + шоколадные цифры (декор оплачивается отдельно и по идеи не должен входить в вес торта)
    так что думаю никакого перевеса нет, торт вышел примерно 1.9-2 кг
    P.s. Обожаю ваш канал❤️

  • @acytyan
    @acytyan 2 роки тому +71

    Ребята, вы очень классные и душевные. Ваши обзоры смотреть одно удовольствие. Никогда не бойтесь, что скажут другие, ведь вы наоборот делаете честные обзоры и это ваше мнение, у других оно может отличаться.
    А на производстве могло что-то не так пойти, кто знает)
    Очень жду ваших новых видео ❤️

  • @arTVselennaya
    @arTVselennaya 6 місяців тому +10

    Пару лет назад покупала у них наполеон. Ребят люблю, как они друг за дружечку, хорошо бизнес ведут. Но торт был разочарование, к сожалению, самый невкусный наполеон в моей жизни. Живу рядышком, радовалась этому, но после этого торта больше к ним не ездили...

  • @user-co8fg3vu2n
    @user-co8fg3vu2n Рік тому +84

    О, спасибо за этот обзор). Я не одинока. Несколько лет назад брала несколько десертов в их кафе в магазине ВТК. Торты были разные (брала по кусочку), но на вкус совершенно одинаковые - абсолютно никакие. Вы правильное определение выбрали - "пустые".

  • @DikiyKukushtan
    @DikiyKukushtan 2 роки тому +59

    Ну смотрите: негатив - не негатив, а вы ведь сейчас повысили самооценку всем, кто дома готовит "кривенькое, зато свое" (как я, да)

  • @nastyaderevyanko9605
    @nastyaderevyanko9605 2 роки тому +71

    Катя, не расстраивайтесь. Обзоры не могут быть всегда положительными, и вы открыли глаза кому-то на этих кондитеров, что даже у известных кондитеров могут быть плохие торты

  • @Inaya_Schizova_Wenchester
    @Inaya_Schizova_Wenchester 11 місяців тому +155

    Прошёл год с момента этого видео. А я только наткнулась на Ваш канал. Но все равно хочу сказать, что очень чувственно и добро желательно делаете обзоры, очень приятно смотреть. А когда подошёл момент, что Вы расстроились из-за торта, я аж сама чуть не расплакалась. Прям через экран чувсвовалось, как вы не хотели говорит негативные вещи или просто минусы. Спасибо за такую чуткость и честность!

    • @tanyaklayn8316
      @tanyaklayn8316 8 місяців тому +7

      А мне показалось, именно хотели! И сделали то, что хотели!

    • @Lucian_pathetic
      @Lucian_pathetic 7 місяців тому +12

      ​@@tanyaklayn8316 когда кажется - креститься надо😊

    • @user-bp9qn5bi4j
      @user-bp9qn5bi4j 5 місяців тому +1

      Ага, это как Хюррем "не хотела" говорить, что ее избила Махидевран. Так нехотя, заикаясь сказала, чем больше навлекла гнев султана. Создать ролик и чтобы потом в нем "не хотела обидеть?" . Именно для этого он и создан. Вкус у всех разный. Кому-то нравится, если бы был так плох и не востребован, его бы не производили. И по одному съеденному/ ввброшенному торту судить о его вкусе нельзя. Есть люди, предпочитающие полезность продукта, п не его вкусность . Это сделалось для того, чтобы люди засомневались в качестве продукции.

    • @tatianakataeva5699
      @tatianakataeva5699 4 місяці тому +5

      ​@@user-bp9qn5bi4jЯ тоже подумала , что если торт не понравился Екатерине, то это не значит , что торт невкусный ....

  • @lesjastrassen7832
    @lesjastrassen7832 Рік тому +39

    Это мой любимый торт. Я по Миланиному рецепту всегда готовлю, всегда с замороженной малиной 🤷‍♀️ надо у них непосредственно попробовать. Я в их кондитерской пробовала торт Ривьера, тоже не понравился, сильно на любителя. Кислый и горький 😅

  • @naggett-
    @naggett- 2 роки тому +39

    Одна из моих любимых рубрик, как раз таки из-за того, что вы высказываете своё личное мнение, а всё это субъективно. Вы оцениваете тот торт, который вам пришёл в итоге, без всяких поблажек. Не расстраивайтесь из-за хейта, ведь для многих важна ваша конструктивная критика, которая поможет следующим покупателям.
    Не расстраивайтесь из-за хейта, продолжайте в том же духе!😊❤

  • @rinvogel
    @rinvogel 2 роки тому +43

    Спасибо за отзыв. Хотела у них торт заказать на день рождение, но теперь вряд ли. Цена высокая, а увидив ваши эмоции, я подумала, что торт точно не стоит своих денег, хотя он достаточно простой.
    Честные обзоры - лучшее, что вы можете снять для нас 🙌

    • @user-pi3tt9we1d
      @user-pi3tt9we1d 2 роки тому +12

      Мало ли у кого какие эмоции,у каждого свой вкус!Надо учиться печь самим,тогда и малина и шпинат будут по вашему вкусу.

    • @ekaterinabulla1560
      @ekaterinabulla1560 2 роки тому +10

      @@user-pi3tt9we1d слушай домохозяюшка , не у всех есть время приготовить торт

  • @lanaconstanti-nova6379
    @lanaconstanti-nova6379 Рік тому +129

    Я представляю как сложно говорить что чувствуешь. Спасибо вам за правду.

  • @leto2464
    @leto2464 Рік тому +15

    Делала торт молочная девочка с персиком,потом закуски,тесто для пирожков с начинкой ,так же кулич румынский вроде и все рецепты были классные ,все получилось и всем очень понравилось .Жалко что не понравилось вам,ожидала большего от их торта на обзоре.Но если торт не нравится ,то прям говорите как есть.Начала смотреть недавно вас и мне нравится ,молодцы 👍🏽

  • @lana.r8330
    @lana.r8330 2 роки тому +141

    Иногда мелкие детали делают с глазури(чтобы не темперировать),НО я считаю что если так делать то нужно обязательно уточнять у заказчика можно ли так сделать или нет.

    • @tanitabe
      @tanitabe 2 роки тому +2

      Я перевела стоимость доставки (1800 руб) в Евро по курсу. Это получается, что в Москве такая космическая стоимость доставки (23 Евро) ??!!??

    • @dippydi
      @dippydi 2 роки тому +2

      @@tanitabe да, но это 30-40 км. Московские цены 😬

    • @tanitabe
      @tanitabe 2 роки тому +6

      @@dippydi Да, понятно, для Бельгии это дорого.
      Проще самим научиться печь торты, чем где-то заказывать, тем более, что вкусовые качества часто оставляют желать лучшего. За данный торт они заплатили 67 Евро.

    • @rogereven4253
      @rogereven4253 Рік тому

      ​@@tanitabe для торта в 2 кг это я считаю даже низкая цена!

  • @ola_vi
    @ola_vi 2 роки тому +71

    Этот торт сам по себе обычный. я готовила такой. красивый цвет бисквитов. но крем самый обычный крем-чиз + малина кислая добавила еще кислоты.. нужно было брать медовик. у нее он просто шикарный. это лучший рецепт из ютуба ( а я их переготовила несколько десятков, пока не нашла ее рецепт. он, кстати, выложен у нее не так давно. тот, где сливочные бубочки в качестве декора) а если в него добавить еще лимонный курд, то вообще будет бомба.
    Катя, кстати, если вы доплачиваете за декор, то он не входит в 2 кг торта. то есть 2.400 минус подложка и минус декор - вот и ваши 2 кг. так что ничего вам не переложили)

    • @irinakashtanova8848
      @irinakashtanova8848 2 роки тому +5

      Я тоже пекла их медовик с черносливом и карамелью, он шикарный. А торт с манго тоже никакой, предполагаю как у Кати со шпинатом.

    • @user-ex5sw4pn8k
      @user-ex5sw4pn8k 2 роки тому +2

      Ну такое. Изумрудный тоже божественный. Поэтому хз-хз)

    • @user-zf3dd1zo3y
      @user-zf3dd1zo3y 2 роки тому

      Это какой с манго? с манго и клубникой? Я делала, мне понравилось, просто у манго вкус слабо выраженный, а так очень нежный торт получился.

  • @juliaeshmetova3761
    @juliaeshmetova3761 Рік тому +198

    Очень люблю канал Миланы, многое готовила по их рецептам, но обзор мне кажется очень объективный. Спасибо за обзор!

  • @Di-lucky
    @Di-lucky 8 місяців тому +23

    Знаете, самое главное в любом продукте, который будут есть - это вкус. На Новый год заказывала тортик, красивый, дорогой. Он был невкусный. Никакой. В итоге - пошел в мусорку. Поэтому дизайн и прочее - это вторично. Главное - вкусно или нет. А задорого - должно быть не просто вкусно, а очень вкусно. Вы все сделали правильно.

  • @impudentschoolgirl.9472
    @impudentschoolgirl.9472 2 роки тому +18

    Смотрю видео на канале Кати уже лет 5) Просто хочу выразить благодарность за ваш контент, я долгое время страдала от плохого аппетита и неумения готовить и ценить еду, сейчас - уже всё изменилось, спасибо вам за вас ♥

  • @arinakoshevaya5785
    @arinakoshevaya5785 2 роки тому +16

    Смотрю вас 4 года , помню все старые рубрики ( обзоры белорусских сладостей , книжные обзоры, первые белка-боксы) вы замечательные ребята и всегда высказываете свое честное мнение , за это я вас и люблю 😘, сколько в мире людей столько и вкусов, Катюша не ростраевайся выпуск хороший и показательный, что не все торты вкусные ,а есть для любителей. Вы лучшие 😍❤

  • @zoyazoya1052
    @zoyazoya1052 5 місяців тому +8

    Даже не предполагала, что в кофейне у Миланы заказывают так много тортов. Я живу очень далеко от них. Так что заказывать ничего не могу. Но пользуюсь их рецептами для приготовления еды дома. Все, что я готовила, было очень вкусно и все получилось. Я готовила меренговый торт с малиной, самсу, пирожки. А буквально неделю назад мы приготовили баранину по их рецепту. И это было превосходно.!
    От души желаю им удачи! Алекс и Милана! Не забывайте о человеческом факторе в бизнесе.
    Работник работнику рознь. Не все работники, к сожалению, добросовестные и ответственные. Поэтом один и тот же торт, приготовленный разными работниками кондитерской , получится разным. А еще хочу сказать, что чёрный пиар- тоже пиар!

  • @mateofernandezfernandez2362
    @mateofernandezfernandez2362 3 місяці тому +3

    Мы тоже покупали набор кусочков тортиков на Шереметьевской дом 85, был день рождения, вообще ничего не понравилось, ни тортики, ни пирожки, оценку поставила бы 2. Мы были расстроены, зачем туда поехали.

  • @user-kf8kx9vj3s
    @user-kf8kx9vj3s 2 роки тому +55

    Пробовала у них в кондитерской этот торт. Мне ооооочень понравилось!! А ещё потом и дома пекла сама такой по рецепту Миланы, было очень вкусно 🤤

  • @user-okullyar4iK
    @user-okullyar4iK 2 роки тому +39

    Замечательный обзор. Смотрю Алекс и Милану, готовлю по их рецептам. Почти всегда всё получается на 100 процентов. Спасибо за честность.

  • @baddybet9359
    @baddybet9359 3 місяці тому +3

    Заказывали на юбилей.Были страшно разочарованы,вкус бисквита ужасный,вкус крема говорит о какой то подмене ингредиентов.Больше никогда.А цена не малая.

  • @elenajung9503
    @elenajung9503 2 роки тому +9

    Я делала этот торт по рецепту Миланы. Получилось по цвету и консистенции один в один. Это торт на любителя. Но моим гостям он например очень понравился.

  • @d_dvoryaninova
    @d_dvoryaninova 2 роки тому +26

    На самом деле видео получилось более чем добрым) Не думаю, что тут можно вас за что то хейтить и даже не переживайте за это😌 Вы просто дали объективную оценку, никого не оскорбляли, не ругали, а просто сказали что не понравилось. По сути тут даже и обижаться не на что🤷🏼‍♀️Вы очень светлые, добрые и очень лояльно отнеслись ко всему😌❤️Любой на вашем месте мог бы просто разнести в пух и прах этот торт, а вы очень даже смягчили все углы. Большие молодцы, не расстраивайтесь❤️

  • @elenakarpenko5516
    @elenakarpenko5516 2 роки тому +43

    Здравствуйте, готовила такой торт по рецепту Миланы дважды - летом и зимой. Летом был обалденно яркий, с настоящей лесной малиной. Зимой использовала малину замороженную из магазина и шпинат тепличный - абсолютно другой вкус был: не скажу, что невкусно, но как-то бледно получилось

    • @tinatingabibova5407
      @tinatingabibova5407 Рік тому

      Скажите, пожалуйста, а вкус шпината, собственно, играет роль в этом торте? Я никогда не сталкивалась с такими тортиками, но выглядит очень интересно и захотелось тоже попробовать сделать. Только в сезон) Но в видео была фраза, что лимоном обычно маскируют вкус шпината, то есть шпинат выступает только в роли красителя? Или всё же своеобразной нотки вкуса?

    • @elenakarpenko5516
      @elenakarpenko5516 Рік тому +1

      @@tinatingabibova5407 Привкус особый у коржей есть, не только цвет. Наверное, он, в сочетании с другими компонентами, и придает особый шарм торту. Мы с дочерью попробовали такой торт впервые в пекарне одного супермаркета, а потом хотелось повторить :) И вот встретила я рецепт и попробовала. Очень удачно вышло :)

    • @tinatingabibova5407
      @tinatingabibova5407 Рік тому

      @@elenakarpenko5516 , спасибо)

  • @tatianamelnychenko6325
    @tatianamelnychenko6325 6 місяців тому +14

    Все-таки заметно, что к Алексу с Миланой вы очень хорошо относитесь :)

  • @user-lj4co4jq2c
    @user-lj4co4jq2c 2 роки тому +208

    Я готовила этот торт по рецепту Миланы, только вместо малины у меня смородина. Очень вкусный и необычный торт. В нашей семье-это любимый торт.

    • @annauk94
      @annauk94 Рік тому +68

      Ну так рецепт был один , а в кондитерской хитрят, вот и выходит другое

    • @tatianareon1376
      @tatianareon1376 Рік тому +33

      На производстве всё не так, как в индивидуальном, домашнем исполнении. Эти бисквиты пекутся огромными количествами в пекарне, не редко из готовой бисквитной смеси. Потом заготовщик, тот кто делает "блины", собирает внутренность торта, пропитывает, промазывает, начиняет. И этому заготовщику вовсе необязательно иметь профильное образование. Потом этот блин доходит до рук оформителя. На любом из этапов может произойти несоблюдение технологии. На любом из этапов может быть совершена ошибка, что то с чем то перепутали, что то недоложили, что то недовзбили или перебили и т.д. А еще на производстве запросто сырье может быть заменено на более дешевую. Вместо шпината могут запросто краской пользоваться, ибо дешевле и быстрее, что тоже маловажно, особенно если зарплата от выработки идёт. Жиры могут быть заменены на растительные, притом чем дешевле, тем лучше. Пипл хавает, массовость есть, цены держат, хайп и реклама двигают. А то что есть недовольные клиенты компенсируется нескончаемым потоком новых клиентов. Вот и всё. Это просто бизнес, для которого важно при меньших затратах получить больше выгоды.

  • @user-vg9ml8or8h
    @user-vg9ml8or8h 2 роки тому +418

    Готовила такой торт по их рецепту как раз с крем-чизом. И это был самый офигенный торт, нежный, в меру сладкий, малина добавляла нежности, просто пушка. Но и не такой зелёный, это факт

    • @elenajung9503
      @elenajung9503 2 роки тому +22

      А у меня был именно таким зелёным. Может от шпината зависит.

    • @user-ks6fs2qh7e
      @user-ks6fs2qh7e Рік тому +102

      Свежий молодой шпинат даёт такой яркий изумрудный цвет у бисквита. Торт для выравнивания отличается от крема внутри торта и это тоже нормально. Внутрь идёт крем-чиз на сливках. Им не выраынивают внешний слой торта, так как может потрескаться. Девушка попробовала сначала сладкий шоколад, а затем начала дегустировать торт и это смазало картину вкуса. Необходимо наращивать вкус по нарастающей иначе будет именно такое ощущение кислоты, в случае если внутренняя начинка спокойная по сахару. И в заключении : зимняя ягода всегда будет отличаться от сезонной сладостью или кислинкой. На мой взгляд, оценка неадекватная в этом видео и вводит людей в заблуждение. Я не пробовала торты Миланы. Имею кондитерское образование. Просто решила поделиться своими соображениями, случайно просмотрев данное видео. Всем удачи!

    • @blossomnihilism
      @blossomnihilism Рік тому +46

      @@user-ks6fs2qh7e в любом случае, это всегда субъективная оценка. У моей мамы, например, сотрудницы на работе обожают торты по типу Северянки (это шантипак галимый и сырущие коржи). Вот принесешь им торт идеально сбалансированный по вкусу из самых натуральных ингредиентов - им не понравится, а принесешь старый добрый магазинный мокрый бисквит с пальмой - для них это будет идеально. Я к тому, что всем нравятся разные десерты и объективная оценка в этой сфере невозможна)

    • @user-ks6fs2qh7e
      @user-ks6fs2qh7e Рік тому +16

      @@blossomnihilism те у кого вкус заточен на пальмовое масло, действительно не оценят вкус натуральных продуктов. Я бы сказала, что в данном контексте, субъективная оценка будет зависеть от субъективных пищевых привычек и предпочтений. "Кондитерская" отличается от "кулинарии" , в том числе и качеством продукта. "О вкусах не спорят" - мой комментарий касался только тех, кому может пригодиться данная информация. Выбор остаётся за каждым

    • @user-bs3ei5dt6j
      @user-bs3ei5dt6j Рік тому +4

      @@user-ks6fs2qh7e Всегда пеку бисквитные торты со сливочным кремом или кремом пломбир и нравится абсолютно всем родственникам и знакомым. Это я к тому что вкус настоящих свежих продуктов нравится всем!

  • @dianajelly6266
    @dianajelly6266 2 роки тому +15

    Очень классные и честные обзоры, на мой взгляд всегда справедливы оценки. И такие торты не нуждаются в опровдании, вы молодца что все так прямо говорите!

  • @user-zt5oi7qc3o
    @user-zt5oi7qc3o Рік тому +32

    Пекла этот торт по рецепт Алекс и Миланы, очень вкусный получился. И реально от шпината такой цвет без красителя!

  • @user-nv5jo8df8r
    @user-nv5jo8df8r 4 місяці тому +10

    Только сейчас увидела видео. Я по их рецептвм готовлю, отлично все получается. Хотела заказвть тортик на день рождения дочке, но на этапе созвона отказалась от этой идеи) то же самое поняла - чисто коммерческий проект, в кондитерскую не поеду. Но не отменяет того, что видео-рецепты суперские

  • @innakoreiko3140
    @innakoreiko3140 2 роки тому +19

    Я готовлю этот торт по их рецепту, НО - добавляю со шпинатом еще несколько листьев мяты, обязательно хорошую ваниль и чуть меньше растительного масла - это первое, а второе - делаю не со свежей малиной, а варю сама конфитюр из замороженных ягод с добавлением хорошего пюре. Торт очень вкусный, но в цеху, видимо, на чем-то экономят🤔 очень интересный обзор, ждем еще🙌🏻

  • @ssugarksuu
    @ssugarksuu 2 роки тому +26

    Очень хорошо оценили торт. Вы корректны, даже натянули. Тоже расстроилась, что вы расстроились. Спасибо за честные обзоры.❤️❤️❤️
    Видео супер!

  • @CocoNats1
    @CocoNats1 10 місяців тому +10

    То, что это бизнес, не оправдывает плохое качество торта. Даже если торты поставлены на поток, они должны быть вкусными. И бывают вкусными. Так что оценка вполне справедливая.

  • @nsnhef3136
    @nsnhef3136 Рік тому +16

    Делала такой торт несколько раз по рецепту с видео Миланы (даже сейчас стоит в холодильнике маме на день рождения:)) Вкусный и нежный невероятно! А цвет действительно получается такой яркий без красителей, только за счёт шпината. Милана ещё рекомендует добавлять лимонный сок к нему, как раз чтобы цвет не темнел, а оставался сочным зелёным.
    Фисташкой в видео-рецепте посыпается торт сверху, внутри её нет. Получается, что из-за другого декора не было орешков.
    Спасибо за видео, очень интересна именно доставка их готовых тортов. Жалко конечно, что рецепт хороший, а в доставке всё получилось не очень.

  • @user-eo9vn6ux9l
    @user-eo9vn6ux9l 2 роки тому +57

    Честный обзор! И не важно,кто торт готовил. Да,мне тоже нравятся Алекс и Милана. Очень надеюсь,что ваш обзор они посмотрят. Вам не надо этого бояться. Просто это стимул им лучше поработать над рецептурой,над подбором сотрудников, лучше контролировать работу поваров. Иначе они потеряют клиентов и никакое имя не спасет ситуацию. Они вам должны ещё "спасибо" за честность сказать.

    • @tatatatyana2244
      @tatatatyana2244 Рік тому +6

      Думаю что надо достойно платить квалифицированным кондитерам,а не нанимать каких-то студентов или гастарбайтеров за минималку.Снимать они могут что угодно,но на потоке это провал.

    • @tatianareon1376
      @tatianareon1376 Рік тому +3

      @@tatatatyana2244 вот вот. Любой более или менее хороший кондитер не будет работать за копейки. В силу своей профессии была во многих производствах, там где более справедливая оплата и сотрудники все как на подбор, и продукция такая же, и цеха чистые и соответствует санпину. Там где экономят на персонале - экономят на всём. И на сырьё и на обучение и глаза закрывают на нарушения, ибо человек за минималку пашет и хорошо. Там людей с разрядом раз два и обсчёлся.

  • @joshelliott6175
    @joshelliott6175 2 роки тому +32

    Блин смотрю их уже лет 5-6, да и вас уже года 2.5. И честно расстроен не меньше вас, буд-то сам попробовал именно этот торт, мб действительно неудачная смена была🥲 Надеюсь они сами увидят вашу реакцию и сделают работу над ошибками..
    Огромное спасибо за хороший контент, и такие искренние и честные обзоры💚💚💚

  • @user-xp8ys4bj2r
    @user-xp8ys4bj2r Рік тому +6

    Подписалась после просмотра именно этого видео.
    Катя, спасибо за честность!
    Отличный обзор, всё было максимально дипломатично ))

  • @user-xe6bn6ib1v
    @user-xe6bn6ib1v Рік тому +4

    Честность в наше время это дело рискованное. Спасибо за смелость и честность. Объективная критика это необходимый компонент для развития.

  • @user-fm6gm8us6b
    @user-fm6gm8us6b 2 роки тому +18

    Мне кажется, что стоит пересчитать оценку. 71% - выше среднего, и из этого можно сделать вывод, что торт вкусный, но с небольшими недочетами. Мне кажется, что оценка должна быть ниже как минимум на 20%...

  • @user-mj4xp7nb5l
    @user-mj4xp7nb5l 2 роки тому +24

    Очень здорово, что всё таки решились выложить это видео. Главное, что вы честны сами с собой и нами. Спасибо вам ребята, за ваше творчество ❤

  • @user-lx9ro6or9m
    @user-lx9ro6or9m Рік тому +40

    Готовила много тортиком по ее рецептам,только всегда добавляю чуть больше сахара,но на вкус это же, особенно понравился Наполеон с хрустящими коржами,этот рецепт давно искала,просто бомба!

    • @user-ee3hp9gq2b
      @user-ee3hp9gq2b 7 місяців тому +1

      Можно ссылочку на Наполеон?

  • @tatyanapak3134
    @tatyanapak3134 2 роки тому +38

    Когда хочу сладкое смотрю обзоры тортов)

  • @christi2640
    @christi2640 2 роки тому +738

    Посмотрела первый раз ваш выпуск. Смотрю Алекса и Милану уже много лет, что-то даже делала по их рецептурам, так что было интересно. Не смотря на то, что обзор в целом получился не очень позитивным, мне все понравилось, кроме одного: ребята, коль вы взялись оценивать, коль вы взялись делать контент-обзоры, не нужно пытаться усидеть на двух стульях одновременно, а получается, что вы этим занимаетесь, когда и торт не понравился, но при этом вы не хотите негатива, уси-пуси,не распространяйте, не говорите, не смотрите... Ээй, так дело не пойдет, тут либо честно оцениваете и говорите все не извиняясь не перед кем не боясь хейта, не боясь обид, либо делайте лестные обзоры где только радуга и розовые пони, либо не делайте обзоры вообще.

    • @elinaoreshek537
      @elinaoreshek537 2 роки тому +11

      Согласна!

    • @vyazatzdorovo
      @vyazatzdorovo 2 роки тому +25

      это их канал, что хотят то и снимают, не учите ученого.

    • @Victory-7626
      @Victory-7626 2 роки тому +22

      @@vyazatzdorovo учить будут всегда это и есть оценка контента

    • @christi2640
      @christi2640 2 роки тому +5

      @@erikab.1416 идите лесом.

    • @user-hk1cy7dr1g
      @user-hk1cy7dr1g 2 роки тому +11

      @@erikab.1416 это ложная правда, как если бы отрубали хвост по кусочкам и извинялись! Неестественно, и это очень видно.

  • @anastasiasolomentseva3270
    @anastasiasolomentseva3270 2 роки тому +14

    Не расстраивайтесь! Хорошо, что вы цените аудиторию и говорите честно, прекрасные обзоры, очень нравится их смотреть ❤️❤️❤️❤️

  • @anastasiapronina8075
    @anastasiapronina8075 Рік тому +142

    Готовила «Изумрудный Рулет» по рецепту Миланы и он получился просто изумительным😊 Но на продажу выставлять могут совсем другое конечно же 😕

  • @user-by9mk8ew3y
    @user-by9mk8ew3y 3 місяці тому +3

    Я не жлоб и с кайфом подам, свой наполеон, под аплодисменты гостей😂. И повторюсь" Я не жлоб"... Но платить 5к за.... Две клубники и десять черник, не готова.
    Если честно, сам торт совсем не аппетитный

  • @user-nl2xx4mm1t
    @user-nl2xx4mm1t 2 роки тому +21

    привет! Я тоже заказывала у них точно такой же торт для мамы на 90 лет, причем заказ у меня принимал сам Алекс по вацапу, и я специально оговаривала, что бы не было орехов. Торт привезли с орехами и я тоже была очень-очень удивлена, что он был не очень вкусный, мягко говоря. Хотя очень люблю Милану и их канал и часто делаю торты именно по их рецептам

  • @anhelinabodnar1066
    @anhelinabodnar1066 2 роки тому +55

    Вы очень тактичные и это здорово! При этом, все поняли уровень вкусности торта и его оценку

  • @user-vk4vw8px8h
    @user-vk4vw8px8h Рік тому +23

    Екатерина! На самом деле, судя по вашему видео, я поставила бы оценку на вкус 2 балла. И вкус оценивала бы всё равно по пятибалльной шкале.
    Потому что это уже видно всё как на белой бумаге..., да вы всё там в принципе рассказали
    Спасибо, за такие обзоры
    ! очень интересно смотреть !
    Счастливо, до новых встреч 😁 пока 👋

    • @user-eo9mx7iw2z
      @user-eo9mx7iw2z 6 днів тому

      Что за что 2 , 0 надо ставить!!!!

  • @cleanwater9005
    @cleanwater9005 Рік тому +5

    Я как-то делала по их рецепту тортик (малина-лимон), симпатично было, хорошее сочетание вкусов , но сахар я добавляла. Тоже не люблю приторного, но тут добавляла.

  • @dameliakaramelia1244
    @dameliakaramelia1244 2 роки тому +61

    32 СЕКУНДЫ. Вот это прям рекорд мой личный🌚. Обожаю твои видео:) Контент очень интересный. Ибо смотреть интересно, какие торты получается у кого можно если что заказать,это интересно и для кого-то даже нужно. Всё таки есть де тут и такие кто может на праздник какой нибудь хочет заказать торт. И твои обзоры могут помочь в выборе кондитера.

  • @pro-kristinaziya831
    @pro-kristinaziya831 2 роки тому +363

    Мы заказывали на день рождения тоже изумрудный торт. Он был нереально вкусным, нежным, сладким! Торт был с крем-чизом, очень насыщенный вкус малины. Возможно, вам попался такой торт 🤷‍♀️ Мы заказывали в январе 2021

    • @indoorplant688
      @indoorplant688 2 роки тому +141

      вот дела! а мы тоже заказывали и нам тоже не понравилось. но мы, как особо не понимающие, подумали, что просто не наш вкус. бисквит был невзрачный и плотный, крем безвкусный, хотя мы любители крем-чиза.
      а вот подтеки были аккуратнее, чем у Кати с Митей. не знаю даже, как их кондитерскую оценивать..

    • @yuliyagrishenkova1814
      @yuliyagrishenkova1814 2 роки тому +37

      Прошёл год, многое могло измениться

    • @angelinaterenicheva9374
      @angelinaterenicheva9374 2 роки тому +15

      Мы тоже заказывали и все было хорошо) давно смотрели за их творчеством и решили тоже попробовать … все было вкусно и пропитанное коржи

    • @user-rm4kr2xo7l
      @user-rm4kr2xo7l 2 роки тому +49

      Я вот думаю...а как может «торт попасться таким» если готовить по инструкции и чётко соблюдать граммовку?

    • @user-dj4is9qn2w
      @user-dj4is9qn2w 2 роки тому +32

      @@user-rm4kr2xo7l ну у меня борщ каждый раз разный.

  • @desertslariviki
    @desertslariviki Рік тому +12

    Ребята! Отличные, честные обзоры. Ничего не нужно преувеличивать. Пусть бизнесмены работают на совесть

  • @user-re6lt1ze4d
    @user-re6lt1ze4d 2 роки тому +16

    Заказывала торт у них, очень вкусный и вид красивый)