В чем секрет КЛУБНИЧНОГО ДЖЕМА без загустителя.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 вер 2024
  • #ПовидлоВареньеЯгодноеФруктовое
    ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
    Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
    Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
    / @blitz_recipes_from_ga...
    Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
    Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
    / @ukrainiankitchen
    Рецепт:
    1 кг клубники (подготовленной),
    1,5-2 столовые ложки лимонного сока,
    600 гр сахара
    Recipe:
    1 kg strawberries (prepared)
    1.5-2 tablespoons of lemon juice,
    600 gr sugar
    Моя группа на Фейсбуке:
    / 1380601202241240
    Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
    Теста: • Теста
    Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
    Бисквит и торты: • Бисквит и торты
    Печенье и коржики: • Печенье и коржики

КОМЕНТАРІ • 770

  • @liuba-sofiabohonko9121
    @liuba-sofiabohonko9121 2 роки тому +25

    Галя,здоров'я вам і вашим рукам. Ви наша найкраща українська господиня . Всіх Божих благ. ДЯКУЮ !

  • @ВалентинаШа-ю8и
    @ВалентинаШа-ю8и 2 роки тому +63

    Я тільки що зварила і розлила по баночках джем з полуниці, який зварила по рецепту Галини Іванівни, - це щось неймовірне: колір насичено полуничний, запах дуже приємний і на смак супер. І, напевно, основне - не складно в приготуванні було і швидко. Черговий шедевр , за що щиро дякую Вам, Галино Іванівно!!!
    РЕКОМЕНДУЮ всім, не будете жалкувати ....
    Все буде Україна і МИР!!!

  • @ОльгаЕфремова-ь2и
    @ОльгаЕфремова-ь2и 2 роки тому +17

    ГАЛИНА ИВАНОВНА,ТАКОГО УЧИТЕЛЯ КАК ВЫ,,,БОЛЬШЕ НИГДЕ НЕ ВИДЕЛА!!!БЛАГОДАРНА ВАМ ОЧЕНЬ,ЗА ВСЕ ВАШИ РЕЦЕПТЫ,,,МОЖНО СКАЗАТЬ УРОКОВ И ПРИОБРЕТЕНИЯ НАВЫКОВ,,,УМЕНИЯ ПРИГОТОВИТЬ ,,САМОЙ РАДОВАТЬСЯ С ВАШЕЙ ПОМОЩЬЮ СВОИХ УСПЕХОВ , ГАЛИНА ИВАНОВНА,БОЛЬШУЩЕЕ ВАМ СПАСИБО!!!ОЧЕНЬ ,ВАМ ПРИЗНАТЕЛЬНА!💐💐💐

  • @ЛІВ-у2ц
    @ЛІВ-у2ц 2 роки тому +52

    Вітаю вас на каналі,як хочеться чути ваш голос.
    Слава Богу живі ...
    За рецепт велике спасибі!
    Тримаємося!!!!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  2 роки тому +31

      Дякую. Так живі, чого бажаю всім українцям. Мы обов'язково переможемо. 💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦

    • @ГалинаСырф-ю6ъ
      @ГалинаСырф-ю6ъ 4 місяці тому +2

      Доброго дня,Галина! Мені дуже подобаються ваших рецепти, пекла хліб, Пасхи, буду варити джем з клубники. Здоров'я , жіночного щастя, а всей Україні Мира. Дякую ще раз.❤❤❤

    • @ТамараПрохорова-з1к
      @ТамараПрохорова-з1к 4 місяці тому

      Фото он как э что Не то то то то​@@ГалинаСырф-ю6ъ

  • @ГалинаСтепаненко-п6м

    Спасибо Галина Ивановна за рецепт! Одесса с Вами! Мира нам всем! Здоровья Вам и вашей семье! С уважением .💞💞💞

  • @ТатьянаХребтова-и3й
    @ТатьянаХребтова-и3й 2 роки тому +39

    Галина, доброго Вам дня. Сварила джем, в банки закрыть не успела, его уже съели. Дети сидят на грядке с клубникой, ждут когда созреет. Спасибо большое за Ваш труд. Здоровья, Мира и Добра.

  • @ИринаКиберова
    @ИринаКиберова 2 роки тому +188

    Благодарю вас! Как раз искала рецепт и вы такой сюрприз сделали. Здоровья вам и вашей семье! И обязательно МИРА!

  • @НадеждаНиколаева-ъ7п

    Да, профессионала видно сразу! Спаси вас Господи за отличные рецепты, необходимые советы и замечательную подачу материала! Все ваши рецепты получаются на деле! Ещё раз спасибо, и дай Бог здоровья!

  • @ИраидаЛакушева
    @ИраидаЛакушева Рік тому +6

    Как много опыта нам передают наши мамы и бабушки.Раньше жизнь была более размеренной и спокойной.Всегда все заготовки мы делали с мамой и бабушкой.Рецепты записывали в огромную тетрадь.Туда же вклеивали рецепты из журналов и газет.Когда смотрю ваши ролики,невольно вспоминаются родители и предки.Спасибо Вам,Галина за добрые советы.Мира и благополучия.

  • @ЕленаТыченок-ц7о
    @ЕленаТыченок-ц7о 2 роки тому +28

    Услышала голос и как то на душе потеплело, слава Богу живы!

  • @elenaperepelitsa1857
    @elenaperepelitsa1857 2 роки тому +23

    Спасибі, обов' язково приготую, зараз подивлюся і вперед, за полуницею, цукор є, вміння є, є для кого.

  • @ВалентинаВалентина-ь2т

    Галочка, Ви неперевершена.Я захоплююсь Вами.Ви просто Розумашка, а голос...він заспокоює і вимагає негайно готувати ті блюда,які тільки побачили Миру , здоров'я і успіхів.

  • @ЛюдмилаПлетминцева-б7о

    Варю не джем, а варенье густое. Варю 5-6 дней. На 1 кг клубники 400-500 гр. сахара. Пенку не собираю, лимон не добавляю. И много времени у меня нет, чтоьы над ним стоять. Закипело, 2 минуты прокипело, остынет и опять варю. И так пока не выварится жидкость.. Получается густое, обалденное варенье. Всем приятного аппетита.

    • @gulnaralatypova9758
      @gulnaralatypova9758 2 роки тому +11

      Я тоже так готовлю!

    • @НаталияБудникова-ф4л
      @НаталияБудникова-ф4л 2 роки тому +46

      Ваш рецепт хорош для тех, кто пытается сохранить целой ягоду, поэтому так долго, кроме того, кто на работе, несколько дней носиться с тазиком ягод не совсем камильфо. А джем уже удобен тем, что и на булочку хорош, и на прослойку в тортик, и в домашний сладкий пирог.

    • @Надежда-щ6в7ф
      @Надежда-щ6в7ф 2 роки тому +5

      А у вас стоит такое варенье с 400-500 гр песка в холодильнике ? Варю с 700- 750 гр любое варенье. Хотелось бы уменьшить , но боюсь

    • @ЛюдмилаПлетминцева-б7о
      @ЛюдмилаПлетминцева-б7о 2 роки тому +7

      @@Надежда-щ6в7ф стоит как миленькое, не бойтесь, варю уже не первый год так.

    • @НінаОселедько
      @НінаОселедько Рік тому +9

      Дякую.Все дуже понятно і понятно.

  • @irinaschewelow3835
    @irinaschewelow3835 2 роки тому +87

    Как вовремя !Вчера только нарвала клубнику , спасибо большое!Ваш канал очень люблю ,у вас такой спокойный и приятный голос .Много ваших рецептов уже опробовала и всегда всё получается! Здоровья вам и процветания.

    • @lukaabasovi186
      @lukaabasovi186 Рік тому

      Спасибо, мне ваш рецепт понравился.❤

  • @Cvetik1980
    @Cvetik1980 2 роки тому +20

    Добрый день, сварила джем по вашему рецепту, отлично получилось. Густой, как на видео, вкусный. Теперь рецепт в моей коллекции. Спасибо 🌹🤗

  • @svitlanaholovkova4471
    @svitlanaholovkova4471 2 роки тому +14

    Вчора ввечері приготувала джем полуничний по вашому рецепту,сьогодні спробували.Дуже смачний!!!Приготувала по декількох рецептах,а ваш найкращий!Дякую.

  • @ОльгаТуракевич
    @ОльгаТуракевич 2 роки тому +65

    Галина ну как Ваши рецепты могут не нравиться. Это же сказка. Спасибо Вам большое, что делитесь с нами и рецептами и Вашим опытом🤗

  • @ЕленаКрылова-ф3з
    @ЕленаКрылова-ф3з 2 роки тому +57

    Уважаемая Галина Ивановна, спасибо за Ваш труд! Если эту пенку от варенья да в оладушками пышными на кефире по Вашему рецепту - уходишь в детство надолго. Здоровья Вам, мира и солнца над головой!

  • @ТатьянаТимофеева-и3о

    Очень хочется пожелать вам всем спокойной счастливой жизни. Будьте здоровы, берегите себя и свою семью. Мы с вами.

  • @ВалентинаКураксина
    @ВалентинаКураксина 2 роки тому +22

    Галочка,сварила желе из земляники, пены не было и получилось такое по густоте как яблочное почти, вкусное спасибо, а цвет прям алый, спасибо за Ваши кулинарные способности, которые передаете нам, мирного нам неба и терпения и скорейшего окончания этой страшной войны, а Вам огромного здоровья будьте счастливы

  • @ЛидияТуманова-м7м
    @ЛидияТуманова-м7м 2 роки тому +32

    Галина Ивановна. благодарим за прекрасные рецепты и полезные подсказки . обязательно приготовим великолепный джем. Здоровья ...Мира... Спокойствия.❤❤❤

  • @наташаденежко
    @наташаденежко 2 роки тому +24

    Галочка, спасибо большое за рецепт, получился точно как у тебя, аромат, обалдеть, вкус тоже, сахар/ кислота всё в меру, спасибо, дай бог тебе здоровья и мирного неба над головой

  • @ИринаДанилевская-ч8к

    Вы просто крутая. Часто готовлю по вашим рецептам. Все отлично. Спасибо.

  • @ОльгаКондаурова-л5ъ
    @ОльгаКондаурова-л5ъ 4 місяці тому +4

    Я в том году варила такой джем , очень вкусный получился густой не слащавый, очень довольна рецептом , в этом году тоже буду варить, спасибо огромное Галина Ивановна💯💯💯💥💥💥

  • @oksanaoksana4068
    @oksanaoksana4068 3 місяці тому +7

    Як завжди все просто і швидко.Гарно дякую. Ви велика молодець.

  • @ЕленаКошко-щ2б
    @ЕленаКошко-щ2б 2 роки тому +28

    Спасибо ! МИРА скорейшего !!! Киев

  • @гХмелевская
    @гХмелевская 2 роки тому +11

    Дякую за Ваші рецепти, завжди вчасно і все гарне виходить! Миру Всім!

  • @nadiyaiatsuliak429
    @nadiyaiatsuliak429 2 роки тому +3

    ЯК гарно ви розказуєте,що аж хочеться його з'їсти. Галочка,дай Бог здоров'я вашим ручкам.

  • @НатальяТимонина-е6ш
    @НатальяТимонина-е6ш 2 роки тому +15

    Галина,Вы очень добрый человек.Не каждый так подробно будет объяснять.Иногда я делаю по рецептам из инт. и не получается,а по Вашим всё супер.Здоровья Вам и Вашим родным и МИРА.Привет из Казахстана

  • @ОльгаКондаурова-л5ъ

    Галина Ивановна доброе утро, ❤❤💚💚❄❄🌷⚘🌸
    Вчера приготовила джем из абрикосов по рецепту клубничного джема , все получилось хорошо , джем густой и вкусный , цвет янтарный💯💯💯💥💥💥
    Спасибо за рецепт!!!!!!

  • @НаталяКиївська-д7е
    @НаталяКиївська-д7е 2 роки тому +7

    Доброго дня, дуже смачно в мене получился джем по Вашему рецепту. Галина , я Вам , вдячна за підказку забирати лишній сік, а я все життя уваривала і додавала ще цукор. Привіт з Запоріжжя, Вам міцного здоров'я!

  • @МаринаПанарина-й5л
    @МаринаПанарина-й5л 2 роки тому +7

    СПАСИБО за вкусную заготовочку. Вчера сделала сразу двойную порцию. У меня всё получилось. Густой, ароматный и очень красивый цвет. Внук попробовал и сказал: " вари ещё, это мало. " Удачи вам во всех делах, спокойствия и мирного неба над головой.

  • @tanechka4813
    @tanechka4813 2 роки тому +92

    Спасибо, милая Галочка! Давно искала рецепт именно у вас, но не находила, спасибо вам огромное! Здоровья и хорошего настроения! Всё переживём, мы сильные!

  • @allaalla1132
    @allaalla1132 2 роки тому +6

    Большое вам спасибо, всегда с радостью смотрю ваши рецепты,желаю вам и вашим близким только добра , самого мирного неба👏👏👏💐

  • @еленаникитина-ф7н
    @еленаникитина-ф7н 2 роки тому +5

    Здравствуйте уважаемая Галина Ивановна! Спасибо Вам, что нашли силы и возможности для новых видео, благодарность за все рецепты, и такой замечательный джем!

  • @ЛюдаОвчинникова-э3ж

    Умничка!!!!!Всё отлично.
    Я в фруктах пенку не убираю--это тот же пектин. А сироп надбираю тоже ,что меньше перегорал сахар.Спасибо большое Вам!
    Голос, как голубка воркует-- пиятно очень;тепло .🤗🥰

  • @ninaosadchuk124
    @ninaosadchuk124 2 роки тому +5

    Дякую Вам! Рецепт,як завжди,супер!Дуже подобаються Ваші відео, все зрозуміло,чітко, приємний голос і гарні рухи, все дуже охайно!Я дивлюсь із задоволенням це відео,хоча знаю,що в цьому році не маю можливості купити ягід.Сподіваюсь,в наступному обов'язково приготую.Я вже декілька років готую тільки по Вашим рецептам.Повидло яблучно-сливове в моїй сім'ї прижилось.Бажаю Вам здоров'я і миру,щастя та благополуччя Вашій родині.

  • @НатальяДоценко-е6и5р
    @НатальяДоценко-е6и5р 4 місяці тому +9

    Мне больше всего понравился рецепт джема, который я применила с успехом при варке из клубники, малины и густого варенья из вишни. Ягоды засыпала сахаром так, чтобы образовалось немного сока на дне, это 3-4 часа , поставить на сильный огонь и, постоянно помешивая, варить до желаемой густоты. Сначала масса сильно поднимается, но постепенно она уменьшается в объёме , уменьшается количество пены, которую не нужно снимать на всём протяжении варки, которой в конце вообще не остаётся клубнику и малину я варила 20 минут, не убавляя огня , джем получился очень густой, так как у меня было всего около 1 кг ягод и сахара я положила по 700 грамм. А варенье из вишен 1 кг яго и 1 кг сахара Так же, не убавляя сильного огня,не снимая пену, варила варенье 25 минут. Варенье получилось густым, яркого цвета, ягоды мягкие и всё в один приём за минуты и без заморочек на несколько приёмов и большого количества снятой пены.

  • @РаїсаВередін
    @РаїсаВередін 2 роки тому +4

    Як завжди чітко. Приємно дивитись і слухати. Дякую.

  • @genya127
    @genya127 2 роки тому +22

    Спасибо большое! Никогда не делала джем! Захотелось попробовать! Как всегда приятно было слышать Ваш голос!

  • @ВалентинаДаниленко-й4х

    Вот не варю варенье, но досмотрела до конца, чтобы насладиться подачей рецепта и речью Галины. Обожаю Ваши рекомендации и пользуюсь многими советами. Спасибо большое!!!

  • @АллаЖовтоног-ь4ч
    @АллаЖовтоног-ь4ч 2 роки тому +41

    Получается замечательный джем, в меру густой и цвет просто супер! Большая просьба, снимите как сделать джем из красной и черной смородины

  • @marinajersova450
    @marinajersova450 2 роки тому +7

    Спасибо зарецептик. Долго искала,но нашла. Варю вторую порцию.

  • @Nina-kg4ff
    @Nina-kg4ff 2 роки тому +12

    Спасибо! Наконец-то увидела джем, какой мне нравится - не переваренный и густой. Вы умница!

  • @ГалинаЛугаскова
    @ГалинаЛугаскова 2 роки тому +11

    Доброго дня,Галина!Настоящая кулинарная фея-волшебница!Все рецепты отличные,никогда не подводят!огромное спасибо Вам!мира и всех благ!😘

  • @Наталья-м3о9п
    @Наталья-м3о9п Рік тому +7

    Спасибо Вам большое, Галина! По Вашим рецептам всегда получается очень вкусно!

  • @СветланаМихайлова-х9б6ж

    Здравствуйте Галина Ивановна. Вы большая молодец👍, что бы вы неделали , у вас получается всё на отлично. Благодарю вас, за ваш труд. Вы объясняете доступным языком, то есть всё понятно сразу. Чтобы я не приготовила по вашим рецептам, получается всё. Я очень вам благодарна. Мне хочется вам пожелать здоровья, успехов в делах, благополучия, счастья, мира и солнца над головой. Благодарю вас. С Уважением к вам💐.

  • @ЛюбовьСмирнова-й7г

    Это правильно что сок сливается . От этого варенье не теряет цвет и гуще ! Моя мама так варила варенье из абрикос . Засыпала половинки абрикос сахаром а как пустят сок сливала сок и варила в 2 -3 этапа каждый раз добавляя сахар . Получалось варенье густое с целыми половинками и для выпечки самое то . Может кому пригодится этот рецепт .Из слив так же готовить .

  • @ЛюдмилаПанкова-т7х
    @ЛюдмилаПанкова-т7х 2 роки тому +4

    Это называется, век живи, век учись! Спасибо, Галина!

  • @Гантеркря
    @Гантеркря 3 місяці тому +4

    Прошлым летом варила по этому рецепту,очень вкусный джем.Спасибо за рецепт.

  • @AngelicaKhan
    @AngelicaKhan Рік тому +2

    Это самый лучший видеорецепт джема на Ютьюбе! и отдельное спасибо за лайфхак с соком!

  • @ГалинаСтоцкая-и9к
    @ГалинаСтоцкая-и9к 2 роки тому +3

    Дякую, Галина, за чудовий рецепт! Джем вийшов яскравий, густий і дуже смачний. Чекаємо Ваших смачних рецептів! Будьте живі і здорові ,і вся Ваша родина!💖

  • @КамынинаНаталья-щ6п
    @КамынинаНаталья-щ6п 2 місяці тому +1

    Благодарю за чудесный рецепт, джем получился замечательный, густой,цвет красивый и на вкус не приторный. Спасибо, что делитесь. Всех Вам благ.

  • @olhahryshyna6023
    @olhahryshyna6023 2 роки тому +40

    Комментарий по факту: клубника у меня была плотная, не водянистая, поэтому сиропа было чуть меньше 200грамм, варила точно, как вы показали, результат, соответственно, аналогичный, даже чуть гуще, оставила больше кусочков, до пюре не доводила. Яркий вкус и цвет, по сахару идеально, просто в приготовлении. Я в восторге!
    Ждем смородину бубочками!
    Неизменно благодарность за Ваши уроки! Все буде Україна!!!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  2 роки тому +5

      Ольга, спасибо за отзыв, я очень рада что Вам понравилось. Конечно из - за сорта клубники могут быть отклонения в соке....

    • @ЕвгенийУсик-ц1с
      @ЕвгенийУсик-ц1с 2 роки тому

      Vgjū

    • @МаринаПронина-й2х
      @МаринаПронина-й2х 2 роки тому +10

      Ну рецепт,а Украина при чем?Кулинарный блог.

    • @olhahryshyna6023
      @olhahryshyna6023 2 роки тому +20

      @@МаринаПронина-й2х ,Галина Ивановна живет в Украине. Канал создан на украинской платформе ютюба. Часть заработка от просмотра и комментариев, автор отдаёт на нужды ЗСУ. Именно поэтому все буде Україна!

    • @ЛюдмилаСумленная-л5в
      @ЛюдмилаСумленная-л5в 2 роки тому +3

      @@olhahryshyna6023 💙💛

  • @user-xy6dz3tg4b
    @user-xy6dz3tg4b 2 роки тому +29

    Вчера варила джем из клубники по вашему рецепту! Какая же красота у меня получилась! Галечка, низкий вам поклон и масса наилучших пожеланий! Благодарю! 🙏 готовить по вашим рецептам - одно удовольствие!

  • @crazy5148
    @crazy5148 2 роки тому +9

    Галина, спасибо огромное за рецепт!!! От меня только👍👍👍

  • @МилаВласенко-д3я
    @МилаВласенко-д3я 3 місяці тому +2

    Мені дуже сподобався ваш рецепт полуничного джему. Гарна ідея з окремою баночкою сиропу! Спасибі,що поділились рецептом.

  • @АллаОснадчук
    @АллаОснадчук 2 роки тому +16

    Здравствуйте Галина!! Сколько варила варенье,а столько нюансиков услышала впервые!! Дома варили традиционно по старинке,долго уваривали и цвет получался очень темный, спасибо вам большое за ваши очень дельные советы. 😍😍😍😍😇😇😇😇

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  2 роки тому +3

      Здравствуйте, Алла. А я всегда отбираю немного сиропа...хоть в джеме, хоть в варенье. Меня так научила мама, мы этим сиропом ещё поливает мороженое, он на нём немного застывает и получается очень вкусно.

    • @АллаОснадчук
      @АллаОснадчук 2 роки тому +1

      @@Выпечкаикулинария-с1щ Добрый вечер уважаемая Галина!у нас как-то никому в голову не приходило отливать сироп,а пенки в детстве вся детвора обожала,у нас был итальянского типа двор,сейчас в корпусах живу. Теперь обязательно буду по вашему рецепту готовить, сейчас так всё подорожало,так что маленькие порции очень устраивает!! 🙏🙏🙏🙏🙏

  • @ЛюбовьСтрелецкая-ф7о

    Беру 3 л.банку заполняю клубникой, выдавливаю половину сока лимона, ставлю банку в ведро, наливаю воду и на плиту, на рассекатель, как закипела вода делаю маленький огонь и забываю на 2 часа. По истечении 2х часов в банке будет половина, досыпаю до верха и снова забываю на 2 часа. В третий раз досыпаю и варю где-то час. Всё, вынимаю банку из ведра и закручиваю прокипяченной крышкой. Джем получается очень густой и не кислый,хотя совсем без сахара.

    • @ТатьянаР-к8у
      @ТатьянаР-к8у Рік тому +5

      И все витамины улетучились!

    • @Ирина-е8к9щ
      @Ирина-е8к9щ Рік тому +5

      Да наплевать на витамины, они все равно разрушаются при любом кипячении! Когда море ягод их лишь бы успеть переработать! А уж если покупать - то да, надо боротьза за каждый витамин и кушать свежими! А тут как раз много ягод уйдёт. Надо попробовать.

    • @ИринаКотусова
      @ИринаКотусова 3 місяці тому +1

      Рецепт огонь! Благодарю! Еще и без сахара !

    • @ИринаКотусова
      @ИринаКотусова 3 місяці тому

      А скажите , пожалуйста, а просто на медленном огне можно клубнику уваривать или надо их стерилизовать по 2 часа (понятно, что если будет литровая , то меньше времени). Именно надо, чтобы не кипело, да? Просто на даче нет столько газа.

  • @Polkovnik
    @Polkovnik 2 роки тому +44

    Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍

  • @lyudmilajampeissova3199
    @lyudmilajampeissova3199 2 роки тому +2

    Благодарю, вас за все что вы делаете!! Учусь у вас мне очень нравится ваша работа. Ваш труд. Успехов вам!! Здоровья, здоровья, здоровья!!👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋👋♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️🍒🍒🍒🍒🍒

  • @simsfamily2693
    @simsfamily2693 2 роки тому +11

    Я живу в Анталии и жара неимоверная🤪. Варенье взрывается регулярно так я что дплаю- перекручиваю фрукты и в морозилку а зимой( ну если это можно назвать зима+23+15) я его варю по мере надобности. Теперь и по-вашему рецепту попробую!👍🏻. Люблю густое варенье и джемы. Спасибо за рецепт👍🏻.
    Еще спасибо за рецепт пирожки сдобные на кефире и молоке ( те что треугольничками). Заказчики остались довольны.😍

    • @BlackKat-p9t
      @BlackKat-p9t 2 роки тому

      У вас конечно самый витаминный джем получается. Нужна и морозилка огромная чтоб хранить такие обьемы ягод и фруктов.

    • @simsfamily2693
      @simsfamily2693 2 роки тому +1

      @@BlackKat-p9t у меня отдельно второй холодильник в камере только фрукты перебитые блендером а в низу торты. Мне хватает и у нас посто клубника круглый год а в феврале даже слаще чем в июне😊 и я потом допополняю запасы клубники .

  • @Helena-s1c7q
    @Helena-s1c7q 2 роки тому +26

    Галочка,спасибо за рецепт.Крепкого здоровья вам и вашей семье и мира!Харьков

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  2 роки тому +11

      Олечка, спасибо. Харьков - це Україна, мы всім серцем з Вами. 💙💛❤️❤️❤️

    • @Helena-s1c7q
      @Helena-s1c7q 2 роки тому +8

      @@Выпечкаикулинария-с1щ Спасибо,мира всей Украине!

  • @ЕвгенияМудрова-л9и
    @ЕвгенияМудрова-л9и 4 місяці тому +2

    В прошлом году делала джем по Вашему рецепту.
    Получился такой замечательный, что, просто - Караул!!! Ушел очень быстро.
    Надеюсь и в этом году получится.
    Благодарю за Ваши рецепты и их подачу!

  • @ОльгаКондаурова-л5ъ
    @ОльгаКондаурова-л5ъ 2 роки тому +15

    Спасибо Галина Ивановна за рецепт, давно ищу такой очень нужен💯💯💯💥💥💥🌷⚘💐🌸🥀🌹
    Огромное спасибо за рецепт

  • @Ольга-н3у2т
    @Ольга-н3у2т 2 роки тому +13

    Загущаю любое варенье и повидло увареным в два раза (лучше в три) домашним яблочным соком.
    Увареный яблочный сок это пектин.
    И тогда варенье долго варить не надо и оно получается красивого цвета и густое.

  • @НатальяЧерний-щ5в
    @НатальяЧерний-щ5в 2 роки тому +71

    Галина Ивановна. Мы ждём ещё от вас рецептов на консервы из овощей. У вас всё очень вкусно!!!!!

  • @ВераАлиева-э1ч
    @ВераАлиева-э1ч 2 роки тому +10

    Ну вот теперь и у меня клубника пошла и буду варить джем по вашему рецепту. Большое спасибо Галиночка, мира, добра.🤗🤗🤗

  • @ВалентинаКураксина
    @ВалентинаКураксина 2 роки тому +20

    Галина,спасибо за такой рецепт, я варила по Вашим рецептам повидло,очень всем понравилось, а теперь обязательно сварю из земляники, клубника кусается сейчас, Вы замечательный человек и педагог, по таким рецептам готовить одно удовольствие Испекла пирог на скорую руку,очень вкусный моим всем понравился,пышный как бисквит Живите долго и счастливо под мирным небом, а Ваши родные всегда поддерживают Вас во всех Ваших делах

  • @ГалинаПоворознюк-л9п

    Дякую. Саме наразі стоїть каструля на плиті, і в ній закипає полуниця. Думала варити варення, але зварю за вашим рецептом джем.

  • @balisatbalisatovna1501
    @balisatbalisatovna1501 2 роки тому +6

    Спасибо за рецепт.Все понятно и доступно.желаю вам мира и спокойствия.

  • @ЛюдМилаВлаДимировна-й8в

    Спасибо за рецепт! Очень приятно вас слушать, комментарий правильный, культурный, профессиональный !

  • @СветланаАдмин-ф6з
    @СветланаАдмин-ф6з 2 роки тому +27

    Огромное вам спасибо за рецепт! Подписана на ваш канал и очень довольна! Вы замечательный человек и отличная хозяйка! Я очень люблю вишню,хотелось бы из вишни сделать джем.Может есть у вас рецепт чисто вишневого джема?

  • @ЗитаВерховых
    @ЗитаВерховых Рік тому +7

    А я варю джем, таматную пасту на песочной подушке. В😅 старую сковородку насыпаю песок и ставлю на плиту, когда песок хорошо нагреется, ставлю чашку с тем, что надо уварить. Все получается,ароматное , густое и с ярким цветом.
    А сахар и лимон, я то же добавляю.

  • @ЕленаЛена-щ8э
    @ЕленаЛена-щ8э 2 роки тому +19

    Спасибо большое, что подробно делитесь хорошим вкусным рецептом. Опробовала. Всё получилось! На вкус очень приятный джем, текстура отличная! Однозначно буду ещё заготавливать.

  • @ЮляОльховская-я7я
    @ЮляОльховская-я7я 2 роки тому +1

    Не собираюсь варить джем, но прослушала до конца , очарованная вашим голосом, спокойствием.Так и вижу ваше нежное умиротворённое лицо.Будьте счастливы.А ваш джем попробую у невестки, она у меня умница, хозяюшка, как вы.

  • @slevin6206
    @slevin6206 2 роки тому +13

    Пересмотрела кучу рецептов, ваш самый лучший! Вы такая молодец! Всё просто, понятно и без лишних слов. Спасибо вам и всех вам благ

  • @НиночкаСанна
    @НиночкаСанна 2 роки тому +2

    Спасибо большое! Вы коротко и понятно объясняете и показываете! Приятно слушать. Спасибо🙏💕

  • @БеллаАгнаева
    @БеллаАгнаева 2 роки тому +5

    Какая красота, очень красивый джем, спасибо вам за рецепт 👍👍👍👍👍

  • @НеонилаЧаплыгина
    @НеонилаЧаплыгина 2 роки тому +3

    Галина Николаевна ! Спасибо за рецепт! Рада слышать Вас. Давно ищу рецепт джема. Ваша поклоница и подписчица . Лайк ,Харьков

  • @ТатьянаФеденко-ъ6б
    @ТатьянаФеденко-ъ6б 2 роки тому +7

    Какая прелесть! Огромное спасибо! Хочется вкусного джема, и наконец то нашла рецепт

  • @Nataliya_Topchiy
    @Nataliya_Topchiy 2 роки тому +11

    Добрый день. Спасибо за рецепт. Даже не сомневаюсь,что джем очень вкусный. Все Ваши рецепты замечательные!

  • @ТатьянаКовальчук-г1м

    Как же вы вовремя с клубничным джемом. Еще есть клубника, надо попробовать!Мне очень нравятся ваши рецепты, все отлично получается. Спасибо вам большое!

  • @ЛарисаКосяк
    @ЛарисаКосяк Рік тому +3

    Спасибо большое за рецепт, очень простой и эффективный, вы хорошая хозяюшка, пусть Господь благословит вас 🙏🙏🙏

  • @olunkamanunka4793
    @olunkamanunka4793 2 роки тому +4

    Спасибо, очень актуально,как раз искала рецепт где быстро и сахара поменьше,ваш рецепт отптимальный!!!

  • @АннаТесла-ы4е
    @АннаТесла-ы4е 2 роки тому +3

    Спасибо вам за прекрасный рецепт, благополучия вам и мира всем нам,

  • @Кэтрин-о9й
    @Кэтрин-о9й 2 роки тому +2

    Впервые в жизни готовила джем. Супер! Всё получилось ! Мира и благополучия вам!

  • @ВалерияСеменкина-л1к

    Благодарю за ваш труд,всегда уверена,что все получится с первого раза,идеальная подача ценных знаний🌷🌷🌷

  • @elenaaleksandrovna9051
    @elenaaleksandrovna9051 2 роки тому +14

    Галочка, это то что надо! Я всё готовлю по твоим рецептам и всё очень нравится! Почему-то не люблю клубнику целую а именно джемом, так зимой и с блинчиками и с булочкой вкусно. Спасибо дорогая! Ты правда лучшая! 🍓🍒🍓😍🇺🇦

  • @НАТАЛЬЯБуткеева-ю7н

    👍Как всегда СУПЕР🔴🌠🌟Здоровья, мирного неба♥️

  • @НаталияПереславцева-ь6э

    Очень нравится всё, чем Вы с нами делитесь

  • @АлександрКрысанов-к5з

    Спасибо за рецепт,сегодня сделала,получился густой и вкусный,правда сока получилось поменьше,но это ничего страшного,все зависит от ягоды.,

  • @user-sl9zq6vb6u
    @user-sl9zq6vb6u 3 місяці тому +1

    Сделала сегодня по Вашему рецепту, все получилось! Спасибо большое! Успехов Вам и Вашему каналу❤

  • @СвітланаПавлюк-к7ч
    @СвітланаПавлюк-к7ч 2 роки тому +12

    Спасибо большое ! Сварю, как раз сезон !!! Мирного неба над головой!!!

  • @alika2086
    @alika2086 2 роки тому +4

    Дякую за інформацію. Не знала, що можна відібрати сік. Супер..

  • @irynaosipenko563
    @irynaosipenko563 2 роки тому +10

    Благодарю,Галина!
    Будем пользоваться Вашими рецептами!
    Вам -здравия и благоденствия!

  • @ЛидияВольхина-и7и

    Спасибо вам большое Всегда отличные рецепты Всего вам самого доброго

  • @НаталияГоловкина-б6к

    Здравствуйте Галина. Люблю ваш канал смотрю его и подписана. Смотрела вашу исповедь. Хотела написать, но сдержалась. Очень рада вас видеть и слышать. Надеюсь, что у вас всё хорошо. Здоровья вам и терпенья.

  • @ЕкатеринаИвушкина-х2ь

    Спасибо, Галина! Ваш джем очень понравился. Без лимона и так быстро. Начала делать сомневалась. А теперь только по вашему рецепту. Спасибо! Да и за остальные рецепты тоже спасибо!!!!!

  • @vagharshakarshakyan5945
    @vagharshakarshakyan5945 Рік тому +3

    Спасибо за рецепт.Попробую на этот раз по Вашему рецепту приготовить,очень нравится как Вы готовите.Свое домашнее всегда лучше магазинного.