5,000원으로 만드는 고급 간식! 초간단 아몬드 과자 브리틀 만들기

고급 호텔에서 먹을 수 있을 것만 같은
고급 아몬드 과자 브리틀!
견과류가 듬뿍 들어가서
사 먹으면 비싸지만,
집에서 만들면 5,000원에
이만큼이나 만들 수 있어요!
반죽까지 3분이면 되고
에프나 오븐에 구워주기만 하면 되는
초간단 레시피랍니다.
연말 간식이나 선물로 만들어보세요!
✅️ 아몬드과자 브리틀 재료 ✅️
★ 1스푼 = 15ml
달걀 흰자 2개
감자 전분 1스푼
올리브오일 1스푼
비정제 원당 5스푼
아몬드 슬라이스 120g
호박씨 80g
✅️ 견과류과자 브리틀 레시피 ✅️
1. 달걀 흰자와 감자 전분, 올리브오일, 비정제 원당을
잘 섞어줍니다. (대충 섞어도 OK)
2. 아몬드 슬라이스와 호박씨를 넣고 잘 섞어주세요.
3. 팬에 유산지를 깔고 오일을 살짝 발라준 뒤
반죽을 얇고 넓게 펼쳐줍니다.
*얇고 바삭하게 굽는 게 중요합니다.
4. 오븐이나 에프에 구워주면 완성!
*오븐 - 195도로 예열 후 10~15분
*에프 - 180도로 예열 후 10~15분
★ 기기마다 화력이 다르므로
10분 굽고 상태를 확인해 주세요.
부족하면 좀 더 구워줍니다.
★ 완성된 브리틀은 충분히 식어야 유산지에서 떼집니다.
맛있게 드세요!
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