بيتزا ايطالية اصلية طريقة لكل افران المنزل والنتيجة كانك بمطعم ايطالي
Вставка
- Опубліковано 11 вер 2024
- #بيتزا_ايطالية #عجينة_البيتزا #شيف_احمد
المقادير للبوليش
نصف كوب ماء
125 غرام
كوب طحين زيرو
1 غرام
نصف ملعقة شاي خميرة جافة فورية
2.5غرام
ربع ملعقة شاي سكر
1 غرام
عجينة البيتزا الايطالية
كل كمية البولش
نصف كوب ماء
125 غرام
كوبين طحين زيرو
260 غرام
ملعقة شاي ملح
5 غرام
صوص البيتزا
4 حبات طماطم مسلوقة
ملعقة شاي سكر
ملعقة شاي معجون طماطم او اكثر حسب الرغبة
ملح حسب الرغبة
ملعة شاي حبق جاف
ملعقة طعام زيت زيتون
حص ثوم مهروس
/ chefahmad_allcooking :انستقرام
فيسبوك: / chefahmad.allcooking
الصفحة الرسمية للقناة ومزيد من الاطباق:
/ chefahmadallcooking
Subscribe to my English channel
/ @chefahmadskitchen
Bushwick Tarentella Loop by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. creativecommon...
Source: incompetech.com...
Artist: incompetech.com/
أول مرة أشوف بيتزا إيطالية أصيلة من يد شيف غير إيطالي برافو شيف احمد! 👏
🤗
ما هي اصيله لاني جربت مطاعم ايطاليا والعجينه اللي فالنص من ترفع البيتزا تطيح مفروض انه فرد البيتزا اكثر او فيه غلط بالمكونات
تسلم ايديك شيف... ممكن تعمل لنا تشكيلة من السمبوسات والسبرينج رولات كتحضيرات مسبقة لرمضان الكريم بإذن الرحمان
ان شاء الله في عندي بالقناة كتير هيك اشياء
@@ChefAhmadTawil
شكرا شيف
مشاء الله احسن شاف
مرحبا ممكن اشتراك بالقناة لو سمحت
@@ChefAhmadTawil فشروا الطليان يعملوا هيك بيتزا لذيذة مثل بيتزا الشيف أحمد
ومن لا يعشق البيتزا خصوصا الإيطالية وعلى أصولها.. يسلم إيديك شيف أحمد
مرحبا ممكن اشتراك بالقناة لو سمحت
اكل بمنتهى البساطة و بدون تعقيد و بمنتهى الاحترافية.....يا ريت ممكن سلسلة لعمل الاجبان الموتزاريلا و الحلوم و الكريمي و الماسكربون
نسخن الطاوة جيدا جيدا ونضع البيتزا المبسطة والمدهونة بالطماطم تدخل الفرن من الأسفل لمدة خمس دقايق درجة حرارة 250 و ثلاث دقاءق من الاعلى
مرحبا شيف جربتها وطلعت خيال شي رائع رائع. لازم الكل يجربها الاهم انو المقادير على الليبرة ظابطين 👍😃🌹
وطلعتلك منتفخة
شيف مبدع الله يحميك وتكبر قناتك اكتر لانو جد تستاهل شي فخامة
يااستاذ انت عبقري . كل يقولون بالبيت مستحيل مستحيل لكن انت مو معك مستحيل ماشاء الله عليك
تسلم ايدك شيف احمد اروح اشوف غير وصفات وارجع لا ارادياً واعمل وصفاتك حرفياً ومطمئنة من نجحاها الف شكر 🌹💐🌺
تحياتي لك من بغداد
ما شاء الله وصفاتك رائعة وانا متابعك من المغرب
ما شاء الله 😍 سويتها اليوم ولا اروع تسلم ايديك😊
تسلم ايدك 👌🏼👌🏼
متابعك من مصر 🇪🇬🇪🇬🇪🇬 انت عالمي يا شيف
Hi ممكن اشتراك بالقناة لو سمحت
فعلا هذي احسن طريقة للافران المنزليه ✅👍 احييك
تسلم ايديك رغم المراحل الكتير بس نتيجة بتستاهل و بتشهي و معلومات مفيدة في تخمير العجين لنتيجة رائعة بتبقى انت الاول👍🏻
مرحبا ممكن اشتراك بالقناة لو سمحت
كنت ناويه اعمل بيتزا بكره والفيديو جاني بالوقت المناسب ..توني مسويه نفس طريقتك وحطيت الخليط ف الثلاجه واكيد بتكون لذيذه كالعاده ..🙏🏻
مرحبا ممكن اشتراك بالقناة لو سمحت
روعة شيف احمد عملتا وطلعت كتييييير طيب شكرًا الك
شكراً جزيلاً مقادير مضبوطة للعجين وكذلك وصفة الكيك وصفاتك ناجحة متابعتك من العراق
يسلم ايديك شيف وطالعه رائعه وحاول بعد ماتنخبز تدهن حوانبها بزيت زيتون مخلوط مع الاوريجانوا وهي سخنه👌
ماشاء الله شيف انت بتشرح بطريقة بتحببنا بالطبخ بالرغم انها بتحتاج لخطوات كتير بس طريقتك مبسطة والنتيجة روعه.
عنجد شكرا
تسلم الايادي و الله عملتها نفس الطعم
كنت محضرة لبكرة بدي اعمل بيتز رح اعمل العجينة على طريقتك لانو شي بيشهي تسلم يا شيف احمد 👏👏👏👏
خمرتها من أمس واليوم عجنتها وبقدمها لأهلي في الفطور
دعواتكم تكون لذيذة ومضبوطة
بوافيكم بالنتيجة ان شاء الله
تسلم ايدك عمو سهلت علينا 😍❤ هذي أجمل طريقة مجربة وبسيطة
الحقيقة جربتها وطلعت بتجنن شكرا الك ياشيف ياريت تعلمنا الصوص الابيض يلي بيتقدم جنبها بالمطاعم البيتزا
ان شاءالله
انا جربت البيتزا النهارده بجد كانت حلووووه جدا دي بتاعت المطاعم بالظبط ومقعدتش كل الوقت ده ف التخمير خمرتها في الميكروف وكانت رائعه شكرا ليك ولمجهودك
صحتين وعافية
احلى شيف بالدنيا كلها♥️
مرحبا ممكن اشتراك بالقناة لو سمحت
مش البيتزا بامتياز انت لشاف بامتياز يعطيك الف عافية
مرحبا ممكن اشتراك بالقناة لو سمحت
يا شيف جدد مبدع عاشت ايدك ♥️
مشاء الله عليك يا شيف،طريقه شرحك مبسطه و سريعه
بإذن الله ح اجربها و اكتب تجربتي
ممكن اشتراك لقناتي صديقتي
يا عيني على هل لذة انت راقي يا شيف الله يعطيك العافية 👏👍👍💟
Hi ممكن اشتراك بالقناة لو سمحت
احلى لايك وأول تعليق
تسلم الايادي شيف أبداع دائما متألق 🌺🌺🌺🌺🌺🌺
سويتها، لذذذذذذيذه وناجحه، عجبت الكبير والصغير
بدها كتير شغل ووقت...بس باين عليها طيبه الله يعطيك الف عافية
Hi ممكن اشتراك بالقناة لو سمحت
دوماً مبدع 🌹🌹وصفاتك سهله
ضروري نجربها يااحلى شيف 🌱🌱
مرحبا ممكن اشتراك بالقناة لو سمحت
ربي يخليك ويوفقك يارب ويرزقك تحياتي لك من استراليا
🤗
ماشاء الله عنك بتجنن ...يعطيك مليون عافية
مبدع يا احلى شيف بلدنية وصفاتك رائعة شكلا وطعما وعلى طول بجرب وصفاتك وتطلع ناجحة شكرا كثير يا افضل شيف
Hi ممكن اشتراك بالقناة لو سمحت
شيف اللي عندو فرن من الاسفل والاعلى بيشتغل شو بيعمل لان صراحة شكلا بيشهي خرج الواحد يعملا وشكرا
يسلم إيديك شاف اخيرا عرفنا سر البيتزا الإيطالية
مبدع دايما
بدنا عجينة المناقيش بيجو ناشفين اوي
شكرا جرب هذه
ua-cam.com/video/A6GB3P10aew/v-deo.html
يسلمووووو الايادي يارب العالمين 🤲
الحمد لله ونحن عايشين بمكاننا بنلف العالم معك ونتعرف على الثقافات والاطعمة وطريقة العمل والتقديم
يعطيك ألف عافية يارب العالمين 👌👌👌👌
صحة وهنا على قلبك 🍃🌻❤️
Hi ممكن اشتراك بالقناة لو سمحت
تسلم ع هالوصفات الرائعة شيف💕
بعد اذنك ممكن تعمل حلقة كيف طريقة ل pan cake طرية و ع طريقتك انا شفت كتير وصفات بس لأني ما بطبق إلا وصفاتك حابة شوفها من إديك انت🌷🌷🌷
ان شاء الله
مبين من منظرها طيبة كتير، يعطيك العافية
تسلم ايدك ياشيف كل وصفاتك للمعجنات تحفة عن تجربة ان شاء الله حعمل البيتزا دى
Hi ممكن اشتراك بالقناة لو سمحت
تسلم الأيادي احلى شيف مزيد من الفديوهات
ايه والله تسلم ايدك منظر بجن
ما شاء الله عليك الله يعطيك العافيه
يعطيك مليون عافية يامبدع شي بيشهي والف صحة ومايبلى الزيتي ولباسو
اه زاكيه انا باستمرار بعمل بيتزا بكون محضره الصلصه بالفريزر والعجينه بس بنزلهم من بدري وستويهم وصحه وعافيه
Hi ممكن اشتراك بالقناة لو سمحت
إبدااااااااااااع
رائع جدا ياشيف
جاري التجربه
🌺🇸🇦🌺🇸🇦🌺🇸🇦🌺🇸🇦🌺🇸🇦🌺🇸🇦🌺🇸🇦
دائما.مبدع.ياروع.شيف.بالعالم🤩🤩🤩🤩🤩🤩
جربت البتزا لكن وصفاتك احلا بتمنالك التوفيق
تسلم ايدك شيف ..ممكن تسوي شورما لحم دونر
انت بقمة الابداع راح اعملها انت استاذ وصفاتك
تبارك الله ما شاء الله لا قوة إلا بالله
شيف احمد يعطيك العافية هاي العجينة مختلفة تماما عن كل مرة
شكرا لكم طلبت فاحببت ان أقدمها
تسلم ايدك شيف تحياتي من اريزونا فكرة الطماطم جديده وفكره جميله
بيتزا رووووووعة يسلمو ايديك يا شيف 👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Hi ممكن اشتراك بالقناة لو سمحت
جربتا اليوم يا الله يا شيف شو طيبة والعجينة بتشي طلعت يسلم دياتك
Hi ممكن اشتراك بالقناة لو سمحت
مشكور شيف
ممكن طريقة تحضير البيتزا بطريقة المطاعم بالضبط بقصد بربع ساعه والبيتزا جاهزه
اهلا المطاعم بتجهز العجين مسبقا والصوو وكل شي ما في شي بربع ساعة 🤗 من الالف للياء هو بيكون مجهز
ولكن شوف هالبيتزا سريعة
ua-cam.com/video/Uw86FV35Ykw/v-deo.html
كل اللي يطلع من تحت ايدينك لذيذ...
كنت منتظره من زمان تسويها 👍👍
عاشت الأيادي 👍
Hi ممكن اشتراك بالقناة لو سمحت
الله عليك شيف وصفاتك كلها رائعة وناجحة ولذيذة يسلم ايديك بالتوفيق دائما
ربي يوفقك ماشالله عليك معلم غير شكل
انت احسن شاف ماشاء الله تبارك الله
دائما مبدع ماشاءالله عليك تسلم يدك يا افضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل ما تقدمة لنا بالتوفيق لك ماشاءالله عليك رووعه 😘😍🌺❤️❤️💐👍
Hi ممكن اشتراك بالقناة لو سمحت
بيتزا رووعة تسلم الأيادي يارب بتشهي ❤
هي أسهل طريقة عل فكرة
بروح أشتري احسن
شيف انا اشتغل بمحل معجنات و بنستعمل عجينة المناقيش لنعمل البيتزا و بنخبزها على فرن خبيز المناقيش هلأ هي ماشية منيح عنا بتعطي منظر شهي بس اذا بدنا نجي على هل العجينة تبعك كم يمكن نحطها على ( فرن الكهرباء تبع المحلات ) من فوق و من تحت ؟ و كم دقيقة بتأخذ ؟ مع العلم أنو بدناياها تكون جاهزة بأسرع وقت ممكن و شكرا لك على هل المحتوى الجميل يا احلا شيف 🌷
اهلا بكم 4 الى 5 دقائق بتكون جاهزة عندك وبعدين عالتجربية بتصير تعرف حسب فرنك
@@ChefAhmadTawil أوكي شكرا لك . 🌷🌷🌷
تسلم ايديك شيف ، عجينة متقنة وخفيفة ورائعة جدا .. بيتزا هشة ومفرغة ..باختصار بيتزا احترافية .. فقط تحتاج لحبق طازج حتى يكتمل المشهد الكلاسيكي للنابوليتانا
👍 صحيح ما لقيت بالسوق حبق طازج 🙂
@@ChefAhmadTawil بدك تزرعو في المنزل 🥰
اي والله هذه هي العجينة المزبوطة تسلم ايدك عندك شي سمبوسك طيبة
شكرا جربي هذه
ua-cam.com/video/LvP_t3zDpH4/v-deo.html
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
كل وصفاتك الي جربتها مضبوطه
الله الله بجد تسلم ايديك
5 دقايق بالفرن والله تمام نحنا بدا نص ساعة من تحت و5 دقايق للوش بتشهههي يميييي يسلمن احلى شيف😎
هه حسب الفرن
ولكن هي اخذت 10 دقائق
لا إله إلا الله وحده لا شريك له
تسلم ايديك شيفنا هل عجينه البولش هيا اللي بتجعل الخبز مثل الفينو والبريوش هش وطري لفتره ف المخابز وهل استخدمها ف هذه المعجنات أفضل لتبقى معي فتره أطول ارجو منكم الرد ضروري
تسلم ايدك شيف احمد انا رح اعمل العجينة وانت بتبعتلي الجبنة لانو بهالايام مابقى فينا نشتري جبنة على الغلاء الفاحش بلبنان 😪 الله يحمي بلدنا الحبيب 🇱🇧 🙏🙏🙏
صحتين وعافية صحيح للاسف الله يفرجها عالجميع 🙏 ويهونها
انا عملت الخلطة الاولى من العجين ووضعتها بالثلاجة وصار عندي ظرف ما كملت الوصفة كم يوم ممكن تبقى العجينة بالثلاجة على اعلى تقدير ؟
مع الف شكر مقدماً 🙏🙏
تسلم يدك ياشيف انت شيف موهوب وطبقت لك اكثر من وصفه تعلمت منك كثير متابعتك من اليمن انت نزلت اكثر من فيديو طريقه البيتزاء في السريعه وفي مثل هاذي مراحلها طويله هل كل ماتطول مراحل العجينة تكون النتيجه احسن ام بالاخير مافيش فرق أتمنى لك التقدم والتوفيق
شكرا لثقتكم حفظكم الله
الفرق فقط بطعمها ونتيجة عجينتها ونوع البيتزا، ولكل نوع بيتزا محب لذلك ليس افضل انما حسب ما يريد كل شخص
@@ChefAhmadTawil شكرًا على الرد
تحفة ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف أحمد بجد كل وصفاتك مميزة جدا ماشاء الله 💚💚🌹🌹🌹🌹🌹
ممكن اشتراك لقناتي صديقتي
تسلم ايدك يا شيف وكل عام وانتم بخير وصحة وسعادة
شي كثير رائع شكرا لك لك شيف أحمد تسلم إيدك يا زوق برافو عليك استمر بالتوفيق 💞❤
تسلم ايديك ليش في شي انت بتعملو بيطلع مو طيب يعطيك مليون عافية
جميل داءما متابعه ومطبقه لوصفاتك مبدع واسلوب سهل بااالتوفيق
يا سلام عليك يا شيف، برافو👍👍👍🇩🇿
ما شاء الله يعطيك العافية شيف شي جميل جداً ولكن هي بعيدة عن البيتزا النابولي الشهيرة طبعاً بعد كامل كتكنيك ومكونات وخصوصاً نوعية الدقيق يجب ان يكون T65 والتخمير فترة اطول بكثيرررر وايضاً حرارة الفرن يجب ان تكون 450 والله يعطيك العافية
اهلا انا ذكرت نوع الطحين بالفيديو وطريقة منزلية سريعة تحياتي طبعا انت بتعرف فرن المنزل ما بيعطي حرارة ٤٥٠
تسلم ايدك
يسلموا ايدك شيف احمد دوما مبدع
ماشاءالله عليك شيفنا شطور وصفاتك تجنن متابعة من العراق
Hi ممكن اشتراك بالقناة لو سمحت
يا عين يا شيف
يسلمو يا نجم كتير طيبة 👍
تسلم ايدك وربي يحفظك واتمنالك التوفيق والتألق دوما
ررررررررررروعه من رررروائعك يا شيف يسلمو ايديك 😋😋😋
تسلم الايادي ويعطيك ألف عافية يا رب
بتشهي 😍 تسلم ايدك شيف 👌
مرحبا ممكن اشتراك بالقناة لو سمحت
يمي يمي يسلمو هالانامل شيف
تدهن اليد بالزيت تشكل على شكل دواءر لمدة 2ساعتين
يعطيك الف عافية لو سمحت مقدار الكأس ما فهمت اذا في مجال تكتبلي المي والطحين او توضحهن اكثر تحت الفيديو
غير شكل والله.. بس طويل الشغل ما بتنفع للكسولات يلي متلي حلياً .. بس اتنشط رح اعملها .. رائعة
Un coup de coeur !!!!!!!!merci bcp chef.
تسلم ايدك شيف ماشاء الله