A MELHOR RECEITA DE COSTELINHA DE PORCO ASSADA

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  • Опубліковано 13 жов 2024
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    Receita: Costelinha de Porco Assada
    Tempo de preparo: 03h | Serve 06 pessoas
    Ingredientes:
    01 costelinha de porco sem o vazio e a ponta de peito
    01 ramo de alecrim
    Suco de 01 limão
    02 dentes de alho
    02 colheres de sopa de banha
    03 cebolas fatiadas
    Modo de preparo:
    Tempere a costelinha com o limão, faça um corte raso entre as costelas e reserve.
    Soque o alecrim e o alho com uma colher de sobremesa de sal em um socador.
    Junte duas colheres de banha de porco e mexa bem.
    Esfregue o tempero na costelinha, bem esfregado.
    Esfregue um pouco de banha na assadeira, coloque a cebola e sobre ela a costelinha.
    Leve ao forno aquecido e asse até que a cebola esteja bem dourada. Retire a cebola e volte a costelinha até estar bem assada e dourada.
    Sirva com virado de feijão feito com as cebolas.
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    Abraços
    Chef Taico

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