추석, 명절 음식과 잘 어울리는 와인 추천 - 온가족이 함께 마시기 좋은 와인
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- Опубліковано 8 лют 2025
- 안녕하세요
와인 하우스 집주인 제인입니다.
오늘은 구독자 100명을 기념해서 추석 특집 명절 음식과 잘 어울릴 와인 6종을 소개드리려 합니다.
가족끼리 오랜만에 만나 즐거운 담소 나누는데 와인이 빠져서는 안 되겠죠?
제가 추천하는 와인 드시면서 즐거운 명절 보내시길 바라요!
오늘의 와인 리스트 및 구입처
1. 도마네 고벨스버그 그뤼너 벨트리너 / 와인공간 27,000원 // Schloss Gobelsburg Grüner Veltliner Domaene Gobelsburg
2. 쿠네 루에다 베르데호 / 와인나라 19,000원 // Cvne Rueda Verdejo
3. 프랑스 꼬뜨 뒤 론 블랑 폴 자불레 파랄렐 45 화이트 / 서울숲 와인 아울렛 2만원 초반 // Paul Jaboule Parallel 45 Cotes du Rhone Blanc
4. 티렐 헌터 밸리 세미용 / 와인나라 39,000원 / Tyrrell’s Wines Hunter Valley Semillon
5. 파이퍼 하이직 퀴베 브뤼 샴페인/ 와인나라 59,000원 / Piper Heidsieck Cuvee Brut Champagne
6. 앙드레 클루에 브뤼 로제 샴페인/ 이마트 영등포점 99,000원 / Andre Clouet Brut Rose Champagne
명절음식 전 페어링 추천 !
1번 와인 - 고추전 & 깻잎전
2번 와인 - 애호박전
3번 와인 - 두부전
4번 와인 - 동그랑땡
5번 와인 - 명태전
6번 와인 - 꼬치전
와인잔 정보 : 리델 O 시리즈 샤르도네/비오니에 와인 글라스 (산지 오래되서… 가격은 기억이 나질 않네요 죄송해요… )
와인 강사 제인은?
국내에 몇 명 되지 않는 WSET 레벨4 디플로마 (Diploma) 소지자 입니다.
프랑스 와인 전문가 과정인 French Wine Scholar도 최고 성적으로 취득했습니다.
국내에서 가장 어려운 와인 시험인 WSET 레벨 3 시험은 이론도 Pass with distinction, 시음도 Pass with distinction으로 마무리 했습니다!
프랑스, 스위스, 영국에서 거주하며 와인을 마신지, 10년이 훌쩍 넘어갔어요.
와인 수입사에서 브랜드 매니저를 거치며 와인 가격을 책정하고 마케팅하고, 직원 교육을 하던 경력을 가지고 있습니다.
강의 문의 : jaynada@hanmail.net
인스타로 팔로팔로미 : @jayneswinehouse
블로그로 팔로팔로미 : blog.naver.com/icutebeari
혹시 제가 하는 와인 기초 강의를 듣고 싶으시다면 아래 사이트에서 알림 신청을 눌러주세요 !
진짜 진짜 초보가 중급자가 될 수 있는 강의를 만들 예정이에요.
여러분의 알림이 많아지면 강의를 개설할 수 있답니다 :-)
class101.app/jayneswinehouse-class
신청 했습니다. ㅎㅎ
🙆🏻♀️🙆🏻♂️ 신청완료! 기대할게윰
친절하구 상세한 설명 감사합니다ㅎㅎ 퇴근길에 보니 와인땡기네요 😭
+Eun Roh 봐주시니 제가 더 감사하죠 :-)
와인 선물할 일이 있는데 많은 도움이 되었습니다 감사합니다🥰
다행이에요 ~ 감사합니다 ^^
추석때 장모님이랑 화이트와인 한잔 해야겠어요~
항상 좋은 영상 감사합니다!
감사합니다 :-) 장모님에게 예쁨 받는 사위가 되실거에요 헤헤
꾸네 베르데호 먹으면서 검색해보니 이 영상이 나왔네요 ㅎㅎㅎ 여기에 호박전이라 ㅎㅎㅎ그것도 잘 어울릴것 같네요. 잘 보고 갑니다. ㅎㅎㅎ
헌터밸리 와인 궁금합니다. 차분한 설명이 참 좋아요! 추석 음식의 기름짐을 대비할 때 굿!
감사합니다 :-)
구독자 100명 축하드립니다~! 쑥쑥 성장하시는군요!
감사합니다 :-)
구독100명 축하드려요~~
감사합니다 :-)
와인의 포도의 수확은 언제고 어떻게 하나요?
포도 수확은 북반구는 대게 8-10월, 남반구는 2-4월이에요ㅎ 기후나 포도 품종, 추구하는 스타일에 따라 차이가 날 수있고 손 수확을 할 수도 기계 수확을 할 수도 있습니다 :-)
과메기와 어울리는 와인 추천 가능할까요? ^^;
건어물류랑은 와인 매칭에 꽤 어려운 것 같아요 ㅜ 비린 맛이 잘 사라지지 않는답니다! ㅠㅠ 과메기 정말 맛있는데 과메기랑은 어울리는 거 찾기가 매우 어려울 것 같아요!
안녕하세요^^ 와인 영상 찾아보다가 보기 시작했는데 설명도 차분하게 해주셔서 이해가 잘 되는거 같아요ㅎㅎ 여쭤볼께 있는데요 한식같이 강한 양념을 한 음식을 먹을 경우 말씀해주신거 처럼 레드와인은 안 어울리더라구요 혹시 와인 말고는 어떤게 어울린다고 생각하시나요?
안녕하세요~ 영상 봐주셔서 감사합니다~ 양념 강한 한식은 최근 뜨는 고급 막걸리랑 잘 어울린다고 생각해요. 막걸리계의 샴페인이라고 불리는 이화백주나 복순도가랑 종종 마신답니다!