Самый ИЗВЕСТНЫЙ САЛАТ Грузии! Простой и удивительно вкусный

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 чер 2020
  • Не смотря на то, что для этого салата понадобятся обычные летние овощи, он удивительно вкусный! Не даром ведь этот салат смачно готовят и подают во всей Грузии! Особенности его приготовления смотрите в видео!
    The most FAMOUS SALAD of Georgia! Simple and amazingly delicious
    Despite the fact that this salad will require common summer vegetables, it is amazingly delicious!
    It is not without reason that salad is deliciously prepared and served throughout Georgia!
    See the features of its preparation in the video!
    *************************************
    Пообщаться со мной можно здесь:
    Instagram oksana_levi_lev...
    Facebook / oksana-levi-1021869082...
    *************************************
    Смотрите также ДОБРЫЙ Израильский САЛАТ: • Самый ДОБРЫЙ Израильск...
    БЕСПОДОБНЫЙ ХАЧАПУРИ с зеленью и брынзой: • БЕСПОДОБНЫЙ ХАЧАПУРИ с...
    Пряная РЫБА В ДУХОВКЕ: все тонкости • СОЧНАЯ ПРЯНАЯ РЫБА в д...
    АРОМАТный! ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА/ ТестоХОЛОДНОГО БРОЖЕНИЯ • АРОМАТный! Без ЗАМЕСА!...
    #оксаналеви#рецептысалатов#салат#грузинскаякухня#рецептывкусно#вкусныйсалат#грузинский#оксаналеви#краффин#краффинкулич#краффинрецепт#краффиныпасхальные#куличнащакваске#назакваске#паска#кулич#куличнапасхурецепт#куличи#паскарецепт#выпечкадома#куличпасхальный#выпечкакчаю#кчаю#печеньесначинкой#куличинапасху#печеньекчаю#простыерецепты#еврейскаякухня#какприготовить#чтоприготовить#пирогрецепты#пирогсорехами#ореховыйпирог#ореховоепеченье#песочныйпирог#выпечкадома#выпечкасорехами#выпечкакчаю#кчаю#печеньесначинкой#печеньерецепты#печеньекчаю#простыерецепты#еврейскаякухня#какприготовить #гарнир#чечевицарецепт#вкусныйрецепт#вкусныйсалат#постныеблюда#постныерецепты#постныезакуски#режимпитания#диета#диетадляпохудения#здоровоепитание#полезно#полезныепривычки#какпохудеть#каксохранитьздоровье#диетапохудение#чечевицакакготовить#фасоль#фасольрецепты#соя#чечевица#блюдаизфасоли#крупы#теплыйсалат#хлебназакваске#хрустящаякорочка#хлеббездрожжей#хлебвдуховке#хлебвдомашнихусловиях#цельнозерновойхлеб#цельнозерновойхлебрецепт#хлебдомашний#опара#чиабаттарецепт#чиабаттавдуховке#хлеб#хлебвдуховке#чиабатта#тесто#какиспечьхлеб#беззамеса#овсяноепеченье#овсяноепеченьерецепт#полезноепеченье#хрустящеепеченье#выпечка#ореховоепеченье#заготовкивморозилку#заготовкиполуфабрикатов#домашнеепеченье#домашняявыпечка#עוגיות#cookie#хачапурипомегрельски#хачапуриссыром#хачапурирецепт#выпечкастворогом#выпечка#грузинскаякухня#грузинскиеблюда#хачапуриссыромприготовитьдома#выпечкаизтеста#вместохлеба#харчо#харчорецепт#харчо_по_грузински#супхарчо#обедрецепты#обеднакаждыйдень#гефилтефиш#рыбныеблюда#гефилтефишкотлеты#гефилтефишрецепт#вкусно#остраяеда#луковыйпирог#несладкаявыпечка#несладкийпирог#праздничныйстол#праздничныерецепты#пирог#запеканка#новогоднийстол#новогоднееменю#новогодниерецепты#новыйгод#пирог#выпечка#сдобныйпирог#пирогирецепты#пирогсначинкой#пирогсорехами#пахлава#пахлавасорехами#пахлаваореховая#мастеркласс#свекровь#кчаю#выпечкадома#выпечкакчаю#выпечкасорехами#шарлотка#яблочныйпирог#шарлоткамяблоками#яблочныйкекс#шарлоткарецепт#шарлоткасяблокамивдуховке#пирог#пирогсяблоками#баклажановыерулетики#баклажаны#холоднаязакуска#рулетикиизбаклажан#рулетики#баклажанырецепт#капуста#застолье#грузинскаякухня#грузинскиеблюда#грузинскиерецепты#салатсорехами#новогоднийстол#новогоднееменю#новогодниерецепты#новыйгод#холодныезакуски#чебуреки#чебурекирецепт#чебурекипузырчатые#чебурекисочные#чебурекисмясом#чтоготовлю#жареныепирожки#ужин#обед#мастеркласс#хумус#вкусно#обед#ужин#нут#гарнир#цукаты#

КОМЕНТАРІ • 105

  • @olgagunduz5017
    @olgagunduz5017 3 роки тому +46

    Вай Генацвале не лимон а винный уксус и не оливковое масло а домашнее пахучее .Вот это настоящий наш Грузинский 🥗 .Ну всё равно Вы Молодчина.🌹🌹🌹

    • @user-bg2gz5qf8t
      @user-bg2gz5qf8t 3 роки тому +8

      Я ГОТОВЛЮ ТАК- ЖЕ,ДОБАВЛЯЮ ЧУТЬ МЁДА,ЧЕСНОКА СЛЕГКА СБИВАЮ,А В АЗЕРБАЙДЖАНЕ ДОБАВЛЯЮТ ГРАНАТ.,НО НЕ ЗНАЛИ ЧТО ЭТО ГРУЗИНСКИЙ. А ВООБЩЕ МНЕ НРАВИТСЯ ГРУЗИНСКАЯ, АЗЕРБАЙДЖАНСКАЯ КУХНЯ И В КАЖДОЙ КУХНЕ ,НАЦИОНАЛЬНОЙ,ЕСТЬ ИЗЮМИНКА.

  • @NinaNina-sg9pq
    @NinaNina-sg9pq 3 роки тому +15

    Я использую петрушку, зелёный лук, зелёный перец, болгарский перец красный, желтый и зелёный. можно в салат добавить сулугуни нарезанные на кубики. Кожу с помидоров не снимаю. Можно в салад добавить орехи

  • @user-hl1eb2xb4k
    @user-hl1eb2xb4k 2 місяці тому

    Невероятная красота!

  • @annagoshadze6767
    @annagoshadze6767 5 місяців тому +2

    Оксана вы просто чудо! Счастья вам и вашей семье❤

  • @tatyanatatyana5683
    @tatyanatatyana5683 3 роки тому +5

    Обожаю такой салатик.

  • @valentinasavelieva557
    @valentinasavelieva557 3 роки тому +5

    Просто, но как всегда с большущим вкусом!

  • @user-rt6qq5lk2g
    @user-rt6qq5lk2g 2 роки тому +7

    Это мы знаем. Тоже всю жизнь делаем. Это салат всех народов!

  • @user-vs4sd5qd2n
    @user-vs4sd5qd2n 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт. Здоровья вам всем. 🙏🙏🙏

  • @alexandrakhmelnitsky6520
    @alexandrakhmelnitsky6520 3 роки тому +3

    Красота спасибо большое Вам

  • @allaask478
    @allaask478 3 роки тому +8

    Спасибо милая, мы тоже делаем такой салат, и не только летом, а круглый год!)) А еще я добавляю сладкий перец, чеснок ( весной и летом зеленый чеснок) и получается очень вкусно!

  • @user-gj1vj8hh6o
    @user-gj1vj8hh6o 3 роки тому +12

    Добавить болгарский перец, чеснок, получится классический летний салат по-дагестански. Рекомендую.

  • @user-np5dp2lb2s
    @user-np5dp2lb2s 3 роки тому +3

    Вкусняшка беспадобно ,спасибо Оксаночька

  • @lyubovmakhsi196
    @lyubovmakhsi196 3 роки тому +4

    Очень вкусный салатик. Вместо лимона можно винный уксус.👌👍😍

  • @user-xn5lm9nt4s
    @user-xn5lm9nt4s 2 роки тому +3

    красавица ,умница, еще и вкусно готовит ,спасибо за рецепт !

  • @user-rm6hm6yl6v
    @user-rm6hm6yl6v 2 місяці тому

    Очень вкусный салат - всегда его заказываю в грузинском ресторане!

  • @swietanachowanska2147
    @swietanachowanska2147 3 роки тому +1

    Я очень много приготавливаю салат с овощей а особенно с молодой капусты.Спасибо.

  • @user-fk5jy5bq2l
    @user-fk5jy5bq2l 2 роки тому

    Большое спасибо за рецепт

  • @user-yd7xx8fc6b
    @user-yd7xx8fc6b 3 роки тому +9

    Оксаночка Вы умничка, красавица, очень приятно слушать и наслаждаться Вашим волшебство приготовления.

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 роки тому

      Спасибо!😊

    • @sauertubist
      @sauertubist 3 роки тому

      этот салат мы делаем почти каждый день

  • @user-fv6nj8su3v
    @user-fv6nj8su3v 3 роки тому +1

    Благодарю,Оксаночка !Приятный голос,красавица🥀

  • @user-rq4fq1gh8u
    @user-rq4fq1gh8u 3 роки тому +14

    Очень люблю грузинскую кухню ,😘

  • @user-yx8td4ws8h
    @user-yx8td4ws8h Рік тому +1

    Раньше не было интернета, в Грузии не была, поэтому негде было узнать, в чем секрет вкуса обычного овощного салата в грузинских ресторанах. Орехи я чувствовала, думала, что ими просто салат посыпают. Все оказалось сложнее. Оказалось, что это соус на основе грецких орехов. Вот он-то и придает обычному салату неповторимый вкус.

  • @itzikkokailov821
    @itzikkokailov821 4 роки тому

    Супер 👍

  • @irinaignatova9510
    @irinaignatova9510 3 роки тому +8

    ...секрет вкусного салата во вкусных овощах и ароматной зелени,а если как у нас вкус овощей и аромат зелени= траве, причём из органического магазина, но не суть... Подписалась на ваш канал после первого просмотренного видео о чаабате, нравиться подача кулинарного видеоматериала, вкусно всё,на мой вкус.

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 роки тому +2

      Всё верно, безусловно! Но даже из довольно «пластиковых» овощей можно приготовить прекрасный салат, если довести его до вкуса - вот, к примеру, добавить ложечку мятного варенья, у меня есть о нём видео, очень подходит к многим блюдам😃

  • @user-hl1eb2xb4k
    @user-hl1eb2xb4k 2 місяці тому

    Восторг!

  • @shoutoutproductions4915
    @shoutoutproductions4915 3 роки тому +2

    VOXJUNERS Holandjajic, super 👍🇦🇲

  • @maiaalasania7250
    @maiaalasania7250 3 роки тому +14

    Этот салат каждый день на нашем столе, единственное мы добавляем вместо лимона винный уксус и кахетинское масло( деревенское нерафинированное подсолнечное масло).

  • @Tehnotrons
    @Tehnotrons 2 роки тому +1

    У нас тоже в каждом доме делают такой салат, только добавляют ещё -, чеснок, острый перец, зелёный лук, болгарский перец.

  • @user-jb6sc5eo2g
    @user-jb6sc5eo2g 3 роки тому +9

    Летний салат,все тоже самое только еще обязательно болгарский и горький стручковый перец,чеснок,зеленый лук вместе с репчатым и немного черного молотого перца, лаваш,хороший сыр и ужин готов,когда очень жарко,а для мужчин конечно жаренное мясо, с у п е р !!!😊

    • @user-jb6sc5eo2g
      @user-jb6sc5eo2g 3 роки тому +1

      Благодарю за внимание!

  • @user-uu2ce9sd6m
    @user-uu2ce9sd6m Місяць тому

    Рецепт простой вкусный, но очень важно какие овощи и зелень.

  • @dariatakidze2843
    @dariatakidze2843 4 роки тому

    Super🥰

  • @zakirmuradxanov4943
    @zakirmuradxanov4943 3 роки тому +4

    Na Kavkaze vse qotovyat etot salat.Letom salat ewyo vkusnee ,koqda vse ovoshi svejie.iz priprav dobavlyayu sumax.vkusno.

  • @liliatessman9806
    @liliatessman9806 Рік тому

    Ну салат и салат…и прав один из комментаторов-вкусные овощи-вкусный салат!!!

  • @olgarussian2234
    @olgarussian2234 4 роки тому +3

    Оксана ты супер!!!!

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  4 роки тому

      Olga Ben Yosef Олечка, спасибо, моя дорогая!

  • @user-zt7ex2cu2x
    @user-zt7ex2cu2x 2 роки тому +1

    Лайк за словосочетание хитро нарезать помидоры🥰

  • @makkasalena1100
    @makkasalena1100 3 роки тому +11

    Я обажаю грузинскую кухню.Потому что там есть острые специи икинза так как я люблю кинзу чеснок это моя слабость.

  • @user-hx2on6iz7w
    @user-hx2on6iz7w 2 роки тому +4

    А почему грузинский,мы русские но всю жизнь делаем такой салат! Ставропольский!

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  2 роки тому

      Ну, значит, и Ставропольский!👌

  • @Metzita27
    @Metzita27 3 роки тому

    Спасибо, про баранину в духовке тоже бы хотелось видеорецепт посмотреть.

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 роки тому +1

      Баранина уже есть на канале, на прошлой неделе вышло видео!♥️

  • @lelaminashvili6768
    @lelaminashvili6768 3 роки тому +3

    madloba genacvale

  • @user-ee6md5lg4s
    @user-ee6md5lg4s 3 роки тому +10

    Всю жизнь ел этот салат, но не знал что с помидоров надо снимать кожицу.

    • @elenagoernandt2659
      @elenagoernandt2659 3 роки тому +3

      Да раньше помидоры были настоящие, а сейчас шкурка твердая, как у огурца!

    • @natalyivanova1739
      @natalyivanova1739 2 роки тому +3

      @@elenagoernandt2659 Сейчас и у плодоножки помидоров очень твердая сердцевина, семена такие, шкурку тоже обязательно убираю, без неё вкуснее получается. Настоящие помидоры только на собственной даче, кто выращивает))))

  • @elviramemetova8163
    @elviramemetova8163 Рік тому +1

    Спасибо за рецепт. А какие орехи добавлять? И надо ли их поджарить?

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  Рік тому +2

      можно любые, вкуснее поджареные.

  • @karinehakobyan7797
    @karinehakobyan7797 3 роки тому +3

    Простите, но этот банальный летний салат готовят не только грузины, но и многие кавказцы, разве что за исключением добавления лимонного сока. И ещё вы очищаете, почему-то помидоры от кожуры. Мой отец любил собственноручно готовить этот салат, и именно с базиликом- лиловым, мог добавить ещё чуточку зелени киндзы, а в конце заправлял растит.- ым маслом.Ну, а если ещё добавить к салату сыр, то он уже станет"греческим", тоже с растит.-ым- оливковым маслом. Правда, не помню, какую зелень греки предпочитают добавлять.

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 роки тому

      Я не была во всех местах Кавказа, и могу только о Грузии сказать, что летом - это у них самый популярный салат. Именно, очищая помидоры - это фишка.

    • @AaAa-xc1mr
      @AaAa-xc1mr 3 роки тому +1

      Абсолютно, тут каждый уже извращается как может. Можно греческие оливки, модно гранат, можно вяленые итальянские помидоры. Этот салат готовят по всему востоку и Средиземноморью.

  • @user-pn9qi7rr3x
    @user-pn9qi7rr3x 2 роки тому

    А Этери вообще чудо что такое...

  • @mamednazim
    @mamednazim 3 роки тому +3

    Этот салат делают по всему кавказу

  • @gayanesargsyan7715
    @gayanesargsyan7715 3 роки тому +8

    ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ ЭТО ЧТО-ТО. А САЛАТ ЧУДО ,ВКУСНЕЕ ЭТОГО САЛАТА НЕТ. ПЕРВЫМ РАЗЛЕТАЕТСЯ ЭТОТ САЛАТ ПОТОМ ОСТАЛЬНЫЕ

  • @user-oc6lq2uw8n
    @user-oc6lq2uw8n 3 роки тому

    Оксана, добрый день. Вопрос немного не по теме, как вы замораживаете базилик? И не теряет ли свои вкусовые качества замороженный чеснок. В одном из видео, по-моему рулетки из баклажанов, Этери использовала замороженный чеснок..

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 роки тому

      Базилик я покупаю замороженный, а чеснок, просто продавленный через чеснокодавилку или мелко нарезанный, в пакет, придать плоскую форму, убрать воздух и заморозить. Он чесночный, хоть и немного менее острый

  • @user-yo9wi2od7l
    @user-yo9wi2od7l 3 роки тому

    Да, Кавказский салат! С зелёным луком и укропом, чеснок по вкусу

  • @user-wp3xs2zw7l
    @user-wp3xs2zw7l 3 роки тому +1

    💕💕🇬🇪🇬🇪💕💕💙💙

  • @ayshemaylke5344
    @ayshemaylke5344 2 роки тому

    👏👏👏👏👏🌹

  • @user-uk4wj9qn1c
    @user-uk4wj9qn1c 3 роки тому

    👍

  • @user-vj6vf1ln6w
    @user-vj6vf1ln6w 3 роки тому +10

    В грузинский салат обязательно нарезают еще базилик,острый перец,цицаку, и обычное пахучее масло,

    • @GaryGold
      @GaryGold 3 роки тому

      Так базилик она положила

    • @user-xy1oo2rp3w
      @user-xy1oo2rp3w 3 роки тому +1

      Базилик фиолетовый - рехани .

    • @GaryGold
      @GaryGold 3 роки тому +1

      @@user-xy1oo2rp3w О бывает фиолетовый и зеленый зависит от сорта

  • @zhankus557
    @zhankus557 Рік тому

    ❤🎉

  • @verameinert1026
    @verameinert1026 3 роки тому +2

    РАДА , ВАС ЗАМЕЬИТЬ В ЮТУБЕ!!!👍🏼❤🌹

  • @tanyamelnychenko9846
    @tanyamelnychenko9846 3 роки тому +5

    Грузинским его делает базиль? Обычный салат,который делают везде,где есть помидоры и огурцы. Обожаю его с детства,которое прошло на Украине. Детство моих детей пришлось на Израиль,но подавая этот салат,ни разу не знала,что он грузинский.

  • @user-gj1vj8hh6o
    @user-gj1vj8hh6o 3 роки тому

    Не забыли добавить рубленого чеснока?

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 роки тому +1

      Нет😄 не встречала в Грузии такой салат с чесночком. А вот острый перец не помешал бы👍

  • @user-pn9qi7rr3x
    @user-pn9qi7rr3x 2 роки тому

    Если честно,то фигня полная, но как хорошо подано, Оксана умница, красавица...

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  2 роки тому

      А вы таки попробуйте, особенно зимой, когда овощи не очень вкусные! это вариант! мелкая нарезка!

  • @user-nr9nr5ot5m
    @user-nr9nr5ot5m 2 роки тому

    Как жаль что не пишите рецепт в описании, очень жаль.

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  2 роки тому

      под каждым видео есть описание рецепта

    • @user-nr9nr5ot5m
      @user-nr9nr5ot5m 2 роки тому

      Нет рецепта под видео.

  • @sea873
    @sea873 3 роки тому +5

    А где острый стручковый перец?!??

  • @user-jj2jj9ed1f
    @user-jj2jj9ed1f 4 роки тому +3

    И салат с кинзой может бить вкусным...😂

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  4 роки тому +3

      Александр К кинзу, если распробовать, нельзя не полюбить!

    • @user-jj2jj9ed1f
      @user-jj2jj9ed1f 4 роки тому +1

      Oksana Levi не верю!

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  4 роки тому +2

      Люди не меняются, но вкусы ДА! Папа, постарайся, ты просто не в том настроении пробовал😂

    • @ekatsaguria1605
      @ekatsaguria1605 3 роки тому

      И вкусно и полезно 🤗

  • @user-pf2tn4rj2d
    @user-pf2tn4rj2d 3 роки тому

    З

  • @elenagoernandt2659
    @elenagoernandt2659 3 роки тому +4

    Ну и что тут особенного? Обычный салат))

  • @user-zq2fu3nn3m
    @user-zq2fu3nn3m 2 роки тому +2

    Обычный салат, который готовит каждый. Только не пойму почему вы его назыааете Грузинским??

  • @user-nn7nr9mh2f
    @user-nn7nr9mh2f 3 роки тому +2

    Если качественные помидоры и огурцы; молодые а не старые- зачем все чистить ;в кожице все витамины и микроэлементы ваш муж же не старик беззубый к чему эти манипуляции; надо кушать как создала мать природа ; еще верх глупости когда в помидорах и огурцах вычищают семечки для каких то мистических блюд по моему у людей много времени и им нечем себя занять; или чтобы в ресторане за кабачок взять побольше денег сказав что вы я же удалил хвостик за это и деньги ):

  • @IsmailIsmail-wj9dp
    @IsmailIsmail-wj9dp 3 роки тому +3

    без мелко нарезанного зеленого острого перца вкусны не будет

  • @avm5570
    @avm5570 2 роки тому +2

    Смело можно назвать этот рецепт «интернациональным» - не ошибётесь.

  • @natelanatia2371
    @natelanatia2371 3 роки тому +1

    pomidori ne shistiat dlia etogo salataa

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 роки тому +1

      Очистить помидоры - это как раз самое главное в этом салате!

  • @Noname-rm6xi
    @Noname-rm6xi 3 роки тому +9

    И что нового в этом салата? Волосы надо подбирать ненароком в салат попадут волосики

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 роки тому +3

      Ничего нового - вкусно! Всегда с убранными волосами готовлю, не переживайте🌺

    • @Noname-rm6xi
      @Noname-rm6xi 3 роки тому +5

      @@oksana_levi_levi спасибо! Извините! Согласитесь что неубранные волосы и длинные ногти мягко говоря не для кухни

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 роки тому +12

      @@Noname-rm6xi по вашему женщина с красивым маникюром не должна подходить к кухне, чтоли? Волосы при приготовлении блюд у меня всегда убраны, но в любом случае это же не для вас я приготовила, а для своих

    • @nanaandguladze9965
      @nanaandguladze9965 3 роки тому +4

      @@oksana_levi_levi не обрашайте внимание. Вы прекрамная, замечательно готовите, а кому не нравится пусть не смотрит💖👍👍👍👍

    • @oksana_levi_levi
      @oksana_levi_levi  3 роки тому +2

      @@nanaandguladze9965 правильно, «все в сад»! 😆 СПАСИБО ВАМ❤️❤️❤️