VICTORIANO TE ENSEÑA A COMO LIMPIAR TU CANGREJO 🦀

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  • Опубліковано 5 лют 2021
  • En la cocina victoriano, siempre vamos a brindar tips para que nuestros seguidores aprendan a preparar algo diferente en sus cocinas, en esta ocasión les enseñamos cómo limpiar cangrejo y con eso pueden preparar lo que más le provoque.
    In Victoriano’s kitchen, we are always going to provide tips so that our followers learn to prepare something different in their kitchens, this time we teach them how to clean crab and with that they can prepare what causes them the most
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КОМЕНТАРІ • 115

  • @rosapacheco7818
    @rosapacheco7818 Місяць тому

    Gracias Victoriano !!! estoy aprendiendo y me quedo con tus concejos, Vamos Perú!!!

  • @juliaramosphilco8654
    @juliaramosphilco8654 Рік тому +2

    VICTORIANO SALU2 COMPATRIOTA💯💯❤️🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @guadalupemendozafernandez9806
    @guadalupemendozafernandez9806 3 роки тому +4

    Me encanta como es este señor, muy lindo... Siga adelante en su canal desde Ecuador

  • @SpaniPeru
    @SpaniPeru 3 роки тому +2

    SE VE RIQUÍSIMO ESOS CANGREJOS, AMIGO VICTORIANO GRACIAS POR SUS CONSEJOS !

  • @venierocongedo2940
    @venierocongedo2940 3 роки тому +3

    Saludos a todos los amigos desde Italia.

  • @angela_b7
    @angela_b7 3 роки тому +1

    Gracias Victoriano, pondré en práctica tus tips.

  • @ZeratoGZ
    @ZeratoGZ 2 роки тому +1

    Victoriano, eres un crack. Aprendo un montón con tus videos, siempre he sido aficionado a cocinar mariscos y con este tipo para limpiar cangrejo voy a hacer feliz a toda mi familia.

  • @noeliaalfaro2705
    @noeliaalfaro2705 3 роки тому

    Don Victoriano, que bueno que nos enseña, se me cuida mucho😚😚😚

  • @lorenzasaffi3906
    @lorenzasaffi3906 3 роки тому +1

    Es un cangrejone!!! Con uno solo comemos en 20 😍😍😍😍😍😍gracias don Victoriano! TOP!!!!

  • @jcorderob
    @jcorderob 3 роки тому +1

    Buenísima la explicación, amigo Victoriano, muuuchas gracias, desde hace un par de meses soy FAN de tus excelentes explicaciones. Mil gracias y éxitos

  • @luzdeluna1597
    @luzdeluna1597 3 роки тому

    Gracias don victoriano por enseñarnos .

  • @gianfrancoramirezg
    @gianfrancoramirezg 3 роки тому +9

    Tío mereces más visitas y likes, saludos desde Perú 🇵🇪

  • @elizabethangulo4104
    @elizabethangulo4104 Рік тому

    Maravilloso, muchas gracias Victoriano, me encanta El cangrejo.

  • @andrearamos5841
    @andrearamos5841 3 роки тому +1

    Gracias sr victoriano muy buena explicación éxitos. Gran maestro🇵🇪🇵🇪

  • @luzaristizabal4306
    @luzaristizabal4306 Рік тому

    Gracias que hermoso seme hizo agua la boca me encanta el cangrejo Gracias felicitaciones

  • @eglanunez9304
    @eglanunez9304 3 роки тому

    Ecxelente tecnica muchas gracias☺👍👍👍

  • @user-yv7tr6vz1c
    @user-yv7tr6vz1c Рік тому +1

    Yo en mi sueño ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ estoy enamorada chupe de cangrejo

  • @cocinandoconmeli
    @cocinandoconmeli 3 роки тому

    Gracias por enseñarnos muy útil sr victoriano

  • @gloriamass7456
    @gloriamass7456 3 роки тому +2

    Yo siempre pensé que había que limpiarlos antes de cocinar,gracias

  • @daviddominguezmella7079
    @daviddominguezmella7079 3 роки тому +1

    es un masterchef Don Victoriano. saludos desde chile

  • @groncoronis
    @groncoronis 3 роки тому

    Muy buenos consejos!! Gracias

  • @cocinafacilconivan5438
    @cocinafacilconivan5438 3 роки тому +3

    Con el coral se puede preparar un arroz bien sabroso y con el cangrejito limpio unos pasteles de cangrejo tiene que quedar deliciosos, un gran abrazo desde España 😍

  • @luislescano4096
    @luislescano4096 2 роки тому

    Gracias maestro, me sirvió de mucho para cocinar hoy en familia ... Arriba 🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @yulymarquezc.3965
    @yulymarquezc.3965 3 роки тому

    Gracias por tus tips...me encanta el cangrejo, ahora lo preparare en casa.

  • @zoilacarpio7948
    @zoilacarpio7948 3 роки тому

    Excelente tu técnica para limpiar cangrejos

  • @eddiespinoza7287
    @eddiespinoza7287 3 роки тому

    Gracias estas técnicas me ayudan mucho!!!👍🇵🇪

  • @mitoz631
    @mitoz631 3 роки тому

    un genio de la cocina!!

  • @horaciorestani2514
    @horaciorestani2514 Рік тому

    Muy bueno!! Abrazo!!

  • @hernanrojedacampana1822
    @hernanrojedacampana1822 3 роки тому

    Buen consejo buena nota no lo sabía gracias

  • @teresavalenciajaicure3700
    @teresavalenciajaicure3700 3 роки тому

    Muy bueno Don Victoriano...

  • @isabelsanchezrosales3967
    @isabelsanchezrosales3967 3 роки тому +2

    Buenas tardes Don Victoriano que bueno ya aprendí a limpiar cangrejo lo único espero pronto la receta para preparación de pulpa de cangrejo recetas plis gracias sr Victoriano

  • @flormj
    @flormj Рік тому

    Gracias por el tutorial 😃😃😃👍👍🇵🇪

  • @cinziarivas2185
    @cinziarivas2185 3 роки тому

    Woww!!! Excelente método saludos desde Italia

  • @karinamillares1211
    @karinamillares1211 3 роки тому +1

    Que rico!!!

  • @juliaramosphilco8654
    @juliaramosphilco8654 Рік тому

    VERY GOOD VICTORIANO UN CHEF 💯💯❤️🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @vilmabrandes2381
    @vilmabrandes2381 3 роки тому

    BRAVO y BENDICIONES 👍🙏🙌🥂🇵🇪

  • @milagrosvasquesz9386
    @milagrosvasquesz9386 3 роки тому +1

    Victoriano,lindo te adorooopppp soy tu fan❤️

  • @malenamisajel3730
    @malenamisajel3730 3 роки тому

    Bien Victoriano. Felicitaciones desde PERÚ

  • @Tomioka.s.love.
    @Tomioka.s.love. 3 місяці тому

    Gracias Don Victoriano por sus consejos de la cangrejada ese cangrejo alcanza hasta para 40 personas mandar a uno acá a Ecuador a latacunga esta re chulo re chulo

  • @marlenyperezcano5642
    @marlenyperezcano5642 3 роки тому

    Gracias por el tips 👍😊🙂😉 bendiciones saludos de Chile🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱

  • @florcalle9730
    @florcalle9730 3 роки тому

    Hola Victoriano, me encantan tus vídeos.

  • @fabioladiazvera9075
    @fabioladiazvera9075 Рік тому

    Gracias por la enseñanza. Saludos desde Antofagasta, Chile 🇨🇱.

  • @aross924
    @aross924 3 роки тому +3

    Tanto cocinero en la TV que no sabe nada, y este maestro aqui! Dios!

  • @berthacecilianavia770
    @berthacecilianavia770 3 роки тому

    Un abrazo de los buenos mi chef.desde Barcelona

  • @vilmabrandes2381
    @vilmabrandes2381 3 роки тому

    Historia no estoy viendo tu video de cómo limpiar el cangrejo febrero del 21 ahí veo número 1 Qué es antes de que te vi te diera el dicho Verdad que te cogieras el el virus Por eso tienes que recuperarte has perdido Mucho peso y también qué estás en California Y qué sigues ayudando lo de esa forma tan importante a Gastón Te felicito nuevamente Victoriano Eres un ejemplo para los peruanos Ojalá que todos fueran como tú en tu dedicación perseverancia humildad y bondad Gastón Se sacó la lotería contigo efectivamente eres mejor que tantos otros que están en los programas de cocina adelante con tus éxitos

  • @Patricia-hg4oe
    @Patricia-hg4oe 3 роки тому

    Cocinare causa de pulpa de cangrejo por 28 de Julio, no tenia idea de como sacar la pulpa , gracias!!

  • @carlaprada3394
    @carlaprada3394 11 місяців тому

    buenazo!
    Recomendadazo gente!

  • @briancasaova7778
    @briancasaova7778 3 роки тому +2

    se ve rikisimo este cangrejom muchas gracias maestro por sus recetas, alguna sugerencia de salsa para acompañarlo tal vez una salsa rosa, muchas gracias y bendiciones para husted y toda su familia, un saludo desde España!!!

  • @blancamorales2597
    @blancamorales2597 4 місяці тому

    Hola Sr Victoriano, gracias x compartir su video. Por favor puede darme ideas qu{e hacer con los caparazones del cangrejo. Gracias!!

  • @sandrarour9810
    @sandrarour9810 3 роки тому

    Graaaaacias te adoro, voy a ganarle a mis amigos de Arequipa. Cuando haga mi receta de pasta te la paso
    Besotes. 😘

  • @everton1227
    @everton1227 3 роки тому +4

    A ver si aprendo... y me decido a comerlos.

  • @katepariona7245
    @katepariona7245 2 роки тому

    No te mueras ksmre eres mi idolo gracias ATI mi suegra me quiere 🙈

  • @evasotogama1426
    @evasotogama1426 3 роки тому +1

    Exelemte tu explicacion por favor sera posible de otros mariscos como limpiar

  • @joanacallado8304
    @joanacallado8304 3 роки тому +2

    Acho muito gostoso, mas é um trabalho enorme!!

  • @karenrosalessobrino3494
    @karenrosalessobrino3494 3 роки тому

    Gracias señor Victoriano por sus tips, esperamos con ansias la próxima preparación con la pulpa de cangrejo. Yo nunca olvidaré la tortilla de pulpa de cangrejo de mi rico norte peruano. Abrazos !

  • @mariaelenaventosilla7028
    @mariaelenaventosilla7028 3 роки тому

    Los cangrejos están vivos!!!!!!!!😱🤣👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @sandraubillus
    @sandraubillus 3 роки тому

    Gracias Victoriano por compartir tus recetas y tips... Que restaurante peruano me recomiendas en el bat area .?? Gracias

  • @AdrianRojasH
    @AdrianRojasH 3 роки тому +1

    Deberia tambien haber mostrado como limpio desde cero, el coral q dijo usted

  • @vr7609
    @vr7609 3 роки тому

    Puede enseñarnos a preparar una sopa de cangrejo reventado

  • @mariaechegaray4657
    @mariaechegaray4657 3 роки тому

    Victoriano , saludos desde Perú . Mi consulta : se come esa parte amarilla que viene en la tapa del cuerpo del cangrejo .Recuerdo que de niña mi padre decía se come todo pero a mi no me gustaba hasta ahora que soy adulta me gusta comer en ceviche . Gracias por tu respuesta. Mariel desde Huacho .

  • @markork1702
    @markork1702 3 роки тому

    Un maestro de los buenos.

  • @cenaidadiazcabada8074
    @cenaidadiazcabada8074 3 роки тому +2

    Gracias Victoriano por tus grandes recetas. Eres un profesional en la cocina. Nos enseñas grandesas de la cocina peruana. Me siento orgullosa de tener un paisano peruano de nuestras gastronomia. Gracias por todo.

  • @guadalupemendozafernandez9806
    @guadalupemendozafernandez9806 3 роки тому

    Acá en Ecuador y donde yo vivo en la Costa, se consigue le cangrejo del manglar, pequeño pero muy delicioso... Existe también una variedad de color Azul con el que se elabora el plato llamado ENCOCADO Exquisito...

    • @angela_b7
      @angela_b7 3 роки тому +1

      Lindo Ecuador, no probé cangrejo, espero volver pronto.🌷🤗

  • @BorrachoINC
    @BorrachoINC 3 роки тому +1

    Intrigado de saber q prepararas con eso!!!

  • @crescitcumcommerciocivitas2328
    @crescitcumcommerciocivitas2328 3 роки тому

    Victoriano y para que preparación serviría la parte que reservaste al inicio. para no aprovecharla. gracias V.

  • @edwinespinoza9163
    @edwinespinoza9163 3 роки тому

    👍👍👍👍👍

  • @carlaprada3394
    @carlaprada3394 11 місяців тому

    gente tienen que mirar el final!!!!!! 😂😂😂🤭

  • @jhonatan1144
    @jhonatan1144 Рік тому

    Excelente video saludos desde Colombia

  • @carlosmartinez8401
    @carlosmartinez8401 3 роки тому

    Vitoriano, que restaurante es donde trabajas para ir a comer ahi, saludos desde Palm Springs.

  • @darlysperez4919
    @darlysperez4919 3 роки тому

    Hola tengo una consulta mis cangrejos tienen pelos en las patas como se los quito? Es mi primera vez que preparo

  • @ayelenmiranda6483
    @ayelenmiranda6483 Рік тому

    Ahora con la pulpa. Cangreburger xD

  • @lautarohonores1704
    @lautarohonores1704 3 роки тому +2

    Aquí en argentina hay que vender un riñón para comer cangrejo jajaja

  • @lucymunoz3734
    @lucymunoz3734 3 місяці тому

    Y que se hace con tapa

  • @user-by7li4ck3t
    @user-by7li4ck3t 10 місяців тому

    Para que se utiliza lo que sacaste del cangrejo?

  • @renzoalanya5662
    @renzoalanya5662 Рік тому

    como limpiar o como triturarlo

  • @Marina-wp7kh
    @Marina-wp7kh Рік тому

    Me imagino un reventado de cangrejo, qué cosa más sabrosa

  • @vilmabrandes2381
    @vilmabrandes2381 3 роки тому

    🥂🎂🥗🦀👍

  • @carinaaguilar3161
    @carinaaguilar3161 2 роки тому

    Quisiera saber por q yo ago caldo y cuando se enfría me queda negro el caldo por q q alguien me diga por q

  • @ricardo_alemanes
    @ricardo_alemanes 2 роки тому

    El cangrejo tiene que estar vivo al comprarlo y después al cocinarlo?

  • @mariellakakehashi2767
    @mariellakakehashi2767 3 роки тому

    Que barato aquí en Japón 🇯🇵 ese cangrejo 🦀 costaría ¥ 15,000.= unos $ 150. =

  • @malenamisajel3730
    @malenamisajel3730 3 роки тому

    Cangrejo gigantes

  • @roycons2073
    @roycons2073 3 роки тому

    Ya no hay dolor donde tu estás tenasas ..

  • @luzamparofranco3164
    @luzamparofranco3164 3 роки тому

    El cangrejo es lo mismo que la jaiba ???

  • @nellysusanaangelcastaneda9085
    @nellysusanaangelcastaneda9085 3 роки тому

    Quisiera apender como limpiar los canguerejos crudos no cosidos

    • @darlysperez4919
      @darlysperez4919 3 роки тому

      Así están los míos crudos quiero aprender a limpiarlos crudos

  • @alexvasquez6036
    @alexvasquez6036 3 роки тому +1

    Disculpe chef victoriano . Quisiera quitarme esa duda de porque no le gusta comprar la pulpa de cangrejo .?

    • @foodiedem261
      @foodiedem261 3 роки тому

      Usualmente viene con residuos de la carcasa y es incómodo comerla así

    • @LaCocinadeVictoriano
      @LaCocinadeVictoriano  3 роки тому

      No sabemos como limpian y bienen con mucha carcasas y se manipula mucho limpiqndo...

  • @juanlipa6494
    @juanlipa6494 День тому

    😂😂😂😂

  • @ricardokim4870
    @ricardokim4870 2 роки тому

    AHORA cuesta más de 30 dólares, hoy lo compré más de 6 libras.

  • @isacrisostomo841
    @isacrisostomo841 3 роки тому

    Yo nunca cocino cangrejo por que no tengo idea como🤷

  • @miguelignaciosegura6261
    @miguelignaciosegura6261 2 роки тому

    Complicadito

  • @juliopulidog
    @juliopulidog Рік тому

    Bye

  • @judithcrespo9456
    @judithcrespo9456 Рік тому

    Para mi,terrible q jo hierva con el ESCREMENTO,pienso q primero LIMPIE el ESCREMENTO y lugo lo cocine.

  • @nahjaccopa4590
    @nahjaccopa4590 Рік тому

    Como se reconoce cangrejo en mal estado

  • @vilmabrandes2381
    @vilmabrandes2381 3 роки тому

    VICTORIANO ESTOY VIENDO...Lee abajo

  • @nildapereztuesta2913
    @nildapereztuesta2913 3 роки тому +1

    No vi de las patas grandes Victoriano.

  • @elcuye
    @elcuye 2 місяці тому

    Limpiar es diferente de sacar toda la carne, precisamente la parte de limpiar lo cortaste

  • @everdelacruzcamacho3281
    @everdelacruzcamacho3281 3 роки тому

    AMIGO, CUAL ES LA DIRENCIA ENTREGA CANGREJO Y ARAÑA DE MAR. PUES ACÁ EN LOS MERCADOS VIENEN ENGAÑANDO CON ESO.

    • @LaCocinadeVictoriano
      @LaCocinadeVictoriano  3 роки тому

      Donde??

    • @holaamigos5228
      @holaamigos5228 3 роки тому

      @@LaCocinadeVictoriano que venden jaibas, son como cangrejos por la parte redonda, pero las patas son diferentes.

  • @vilmabrandes2381
    @vilmabrandes2381 3 роки тому

    VICTORIANO..error de grabación

  • @razcielcampos7175
    @razcielcampos7175 Рік тому

    Lo que quería era q me ayude a limpiar la caquita y todo lo de adentro 🙄

  • @josealbertomtzdelacruz4558
    @josealbertomtzdelacruz4558 3 роки тому

    Una critica constrctiva, segun tu, enseñas como " limpiar" el cangrejo o jaiva ( yo soy de mexico) y eso amarillo que se ve dentro de el cangrejo es "caca" y tu no se lo quitas y se lo dejas a la pulpa o carne de la jaiva, donde esta la "limpieza" que segun tu dices en tu video....saludos espero me respondas.

    • @magdalenaoyarzo3444
      @magdalenaoyarzo3444 2 роки тому +1

      Sorry pero el que se equivocas eres tu, eso amarillo es parte del hígado del cangrejo..se le considera comestible de hecho...la caca esta en la parte trasera y la retiro

  • @sherlynsantiagomendoza7872
    @sherlynsantiagomendoza7872 2 роки тому

    Deja de hablar