Благодарю. Вчера приготовила из листьев малины,сейчас скрутила колбаски из чёрной смородины и на очереди вишни и яблони. Хотела их отдельно ферментировать и именно их через мясорубку. Потому что руки уже коричневые от скручивания предыдущих чаёв. А когда сушилка сушила листьев малины,аромат Божественный. И ещё,ферментацию сделала машина,положила на сиденье и укутала,там очень жарко и всё отлично заферментировалось. Увидела тоже на ютубе. Спасибо большое за видео,что делитесь со всеми. Если б не интернет,я б и не знала о чаях таких. Иван чай теперь будем готовить. Низкий поклон,добрые люди! За труд и учёбу! Подписка однозначно и лайк. Умничка! Нижний Новгород. Вот теперь думаю:смешивать вишни с яблоней или отдельно) задали Вы мне задачку,Вика))))))))))))❤
Добрый день ! И вам спасибо за отзыв и добрые слова, очень рада, что видео пригодилось,значит снимала не зря,🤗 Я люблю смешивать яблоню с вишней, ... но для того ,чтобы понять какой аромат подходит вам, сушите отдельно друг от друга, тогда легче будет понять что вам лучше по душе.....смешать потом всегда успеете !!🤔🌷🌷🌷
Привет. Первый раз вижу такой способ заготовки. Вообще хорошая тема. Натурального не купишь. Чай очень люблю, от чёрного давление. Закажу соседке листья. У неё дача. Спасибо за твои классные рецепты. Такие нужные и интересный.
Отличный чай! Сам люблю чай из различных трав - мяты, мелисы, лимонграса, шиповника, листьев смородины, чабреца и прочих трав. Вкусно и полезно! Спасибо за рецепт!
@@СветланаКозлова-е6с Светлана злравствуйте! Все эти травы продаются у частников на базаре, а лимонграс продается как чай в магазинчиках частных где продают, кофе, чай зеленый и черный и травяные чаи. В них кстати можно купить уже готовые травяные чаи по своему вкусу..
Виктория, дорогая! Какой же это чудесный рецепт, я обязательно воспользуюсь им! Благодарю, смотрела с большим вниманием, так как сами любим травяные чаи, особенно зимой! Желаю здоровья, мира, добра и процветания!
Викаааа спасибо тебе огромное,я столько узнала о способах ферментации чая,,,Это и вкусно и не сложно,и главное всё растёт в огороде))))интересно попробовать сочетание листьев вишни и груши,,,))))
Виктория, добрый день! Пришёл к вам на чаёк,- посмотреть как нужно правильно его изготовить! Ведь по вашим рецептам нужно писать кулинарные пособия, - всегда у вас всё очень правдиво и качественно получается! Спасибо огромное за ваши видео!!!🌸
Вы правы на все 100%, действительно из вишни,-это особенный аромат,но если добавиль грушу...она добавит свой фруктовый аромат и более темный цвет при запаривании такого чая!!!В прошлом году делала ,думала,что двойную порцию 🤔😂,оказалось мало....как же это вкусно и полезно и ароматно!!! Спасибо большое вам за отзыв, приятного вам вечера и замечательного настроения!!
Виктория, привет, пересмотрела твое видео еще раз! Вчера нарвали вишневых и грушевых веток, перемыла и посушила. Буду делать дальше! Напишу как получилось! Спасибо дорогая за рецепт!
Привет Мариночка,я только рада ,если пригодится ты наверное не видела моё первое видео о чае,листья желательно не мыть,так как мы не можем все лекарственные растения....на их поверхности есть нужные бактерии,которые принимают участие в ферментации...Но уже ,как есть, ничего , только теперь хорошо высушить и завялить...
Виктория, добрый день, благодарю за информацию!! Только что подписалась! А если вторая половина сентября, то можно сделать ферментированный чай из листьев дикой груши и вишни?
Для ферментации нужно использовать только молодые листья ,это из-за того ,что именно в них большое количество танина. И сока.....в эту пору их уже нет,листь огрубевшие ,желтеют, лучше подождать до весны и сделать всё как надо!!!🤔🤔
Не готовила ...не подскажу 🤔 ещё пробовала из смородины, малины, земляники, айвы, ежевики -вкусно... А из листьев винограда -ерунда полнейшая, жалко времени и сил🖐️🤔калина, думаю,что будет горчить,..
Такой чай,чем дольше хранится в герметической таре,тем больше усиливается его аромат,это из-за того ,что ещё происходит процесс сухой ферментации.Дольше чем два года я его не сохраняла,так как обычно мы его выпиваем за год,а потом готовлю свежий (у меня семья из 4 человек...🤗🤔🤷🤷)Это как домашнее вино,чем дольше стоит,тем вкуснее 🤔🤔
Можно любую вишню , только можно если небольшое количество не резать,а просто руками перемять,чтобы максимально выделился сок из листьев,если количество большое,тогда руками тяжело это делать...ножом попробуйте,я не делала....хотя...если постараться измельчить мелко и ещё дополнительно помять руками🤗🤗🤔🤔🤔🤔😀😀
Добрый день вам айва...🤔🤔😍😍это класс...сушите обязательно,если бы у меня была я бы обязательно приготовила, яблони тоже ок 👌👌готовте смело ..то что у вас есть ,это 👍👍для меня в моих условиях это самый доступный и простой чай..!! Успехов вам и отличного настроения от души!!
Так вы же их не вылушиваете, а завяливаете (из листьев уйдёт лишняя влага) благодаря этому усилится аромат . Готовила чай и без завяливания листье, тоже не плохо,🤔 но чай получился не такой ароматный..🤔
Благодарю, интересно! А можно из листьев яблони делать чай? Сами по себе они невкусные и горчат. Может, при форматировании что-то меняется? И еще. В начале августа еще можно собирать листья? И Вы пробовали ферментировать смесь разных листьев? Я понемногу собрала листья малины, смородины, вишни, винограда, мяты, хочу сферментировать эту композицию, загрузила с морозилку.
Добрый день вам,я готовила с листьями яблони но их количество было небольшое из общей смеси.. ,поэтому , чтобы с уверенностью вам ответить надо ферментироватьэ их отдельно... Самое главное для ферментации,это сырьё,и листья должны быть обязательно молодые!!!(в них большое количество танина )
Да,немытые,вот очень хорошо их собирать весной ,после дождей,они чистые и обязательно там где нет пыли,в экологически благополучных местах...тогда отпадает надобность в мытье,потом их надо просушить,а количество листьев большое надо собрать, соответственно времени тогда на приготовление будет меньше потрачено!Но если они грязные,тогда лучше помыть однозначно!!
Да из Иван -чая я тоже готовила,но по вкусу ..он в сравнение даже не годиться...как по мне то не очень!А делать можно из чего хочешь,у меня есть на канале ещё одно видео ,если интересно посмотрите..
Здравствуйте Виктория.Можете и листья айвы собирать. Цвет очень сочно насыщенный красновато- коньячный.Покойная бабушка говорила что во время войны 41-45 мы в Азербайджане пили такой чай из листьев айвы и тутовника. Обыкновенный чай который продаётся в маркетах,был тогда роскошью для обычных граждан СССР во время ВОВ.Удачи вам.Мерси бОку из Баку за видео и лайк с меня 😘👍
Привет Виктория, процесс понятен, но есть вопрос, в прошлом видео не поняла и сейчас тоже не совсем. Про Грушу дикую все понятно, но вишня дикая, это какая? Что в наших садах растёт, которой сто лет? С сотовой вишни не брать лист, напиши пожалуйста. Такие чаи обожаю, пью только приготовленные самой, за рецепт👍👍👍
Вероника , добрый день вам,сейчас много привитых сортов вишни ,у неё я много читала отзывов ,что аромат слабее но тоже не плохой...я брала лист я Из вишни которая пускает много поросли,у нас ее дикой называют,ягоды у нее меньшего размера ягоды,да... старый сорт.Щитается что у таких листьев более сильный аромат.Делала из кипрея ...то конечно, этот намного лучше как по моему вкусу...более выраженый и цвет и аромат.
Катюша , приветик, разница есть...хотя если нету возможности,то и такие подойдут ,главное помоложе листики.У дикорастущей груши и вишни( не привитых деревьев )сильнее аромат.
Благодарю. Вчера приготовила из листьев малины,сейчас скрутила колбаски из чёрной смородины и на очереди вишни и яблони. Хотела их отдельно ферментировать и именно их через мясорубку. Потому что руки уже коричневые от скручивания предыдущих чаёв. А когда сушилка сушила листьев малины,аромат Божественный. И ещё,ферментацию сделала машина,положила на сиденье и укутала,там очень жарко и всё отлично заферментировалось. Увидела тоже на ютубе. Спасибо большое за видео,что делитесь со всеми. Если б не интернет,я б и не знала о чаях таких. Иван чай теперь будем готовить. Низкий поклон,добрые люди! За труд и учёбу! Подписка однозначно и лайк. Умничка! Нижний Новгород. Вот теперь думаю:смешивать вишни с яблоней или отдельно) задали Вы мне задачку,Вика))))))))))))❤
Добрый день !
И вам спасибо за отзыв и добрые слова, очень рада, что видео пригодилось,значит снимала не зря,🤗
Я люблю смешивать яблоню с вишней, ...
но для того ,чтобы понять какой аромат подходит вам, сушите отдельно друг от друга, тогда легче будет понять что вам лучше по душе.....смешать потом всегда успеете !!🤔🌷🌷🌷
2. Какая Вы УМНИЧКА!!! Очень приятно делаете, что заготавливаете , засушиваете чай!!!
Спасибо большое вам
Какая вы молодец, из обычных листьев готовите такой вкусный, ароматный и достойный чай! Учусь у вас с удовольствием!
Привет. Первый раз вижу такой способ заготовки. Вообще хорошая тема. Натурального не купишь. Чай очень люблю, от чёрного давление. Закажу соседке листья. У неё дача. Спасибо за твои классные рецепты. Такие нужные и интересный.
И вам спасибо огромное за отзыв и поддержку 💜
Спасибо вам большое❤❤❤❤ буду пробовать!
На здоровье!!🖐️🌷
Спасибо Вам за такой подробный рецепт.Попробую сделать.
На здоровье, очень буду рада если воспользуетесь!🌻🌻🌻
Отличная идея! Спасибо.
Виктория добрый день ❗
Спасибо большое за рецепт чая и за полезную информацию по приглашению натурального полезного и ароматного чая 👍
Спасибо огромное вам Елена!
@@vitae9202 сделала из листьев вишни, ни цвета, ни запаха. Что не так?
Спасибо! Очень приятно Вас слушать🙂
Подписка!
Очень рада вам! Спасибо огромное за добрый отзыв!!🤗💕💕💕💕 Хорошего вам дня и отличного настроения!!
Спасибо за рецепт! Всегда свой чай полезный самое главное хорошо просушить!
Отличный чай! Сам люблю чай из различных трав - мяты, мелисы, лимонграса, шиповника, листьев смородины, чабреца и прочих трав. Вкусно и полезно! Спасибо за рецепт!
Скажите , пожалуйста , а где вы берете лимонграсс ?
@@СветланаКозлова-е6с Светлана злравствуйте!
Все эти травы продаются у частников на базаре, а лимонграс продается как чай в магазинчиках частных где продают, кофе, чай зеленый и черный и травяные чаи. В них кстати можно купить уже готовые травяные чаи по своему вкусу..
Виктория, дорогая! Какой же это чудесный рецепт, я обязательно воспользуюсь им! Благодарю, смотрела с большим вниманием, так как сами любим травяные чаи, особенно зимой! Желаю здоровья, мира, добра и процветания!
Мариночка моя хорошая... ,как всегда от тебя столько тепла , спасибо огромное за добрые слова и поддержку 💜🤗💋💋💋🌻🌻🌻
Я даже не знала, что так можно. Только листья малины пробовала как чай сушить 🤗👍💕
Вкусно и полезно😃
Спасибо🍀
На здоровье,💜💚❤️
@@vitae9202 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹😃
приветствую вас виктория лайк в копилку видео супер удачи вам
Спасибо большое дружище 💙
Спасибо ,понятно и доходчиво.
И вам спасибо большое за приятный отзыв!!!Хороших вам выходных и замечательного настроения 💕💕🌷🌷🌷
Викаааа спасибо тебе огромное,я столько узнала о способах ферментации чая,,,Это и вкусно и не сложно,и главное всё растёт в огороде))))интересно попробовать сочетание листьев вишни и груши,,,))))
И тебе спасибочки большущее 🌹💕
Виктория, добрый день! Пришёл к вам на чаёк,- посмотреть как нужно правильно его изготовить! Ведь по вашим рецептам нужно писать кулинарные пособия, - всегда у вас всё очень правдиво и качественно получается! Спасибо огромное за ваши видео!!!🌸
Алекс ,Спасибо вам огромное за такой замечательный отзыв и такие слова!Мне и правда очень приятно 🤗 Спасибо вам за поддержку 💜💙
Не разу такого не пила Спасибо буду знать!
Очень нудно лишние слова кто в интернете копошится можно по короче....они более мнее понятливые
Привет Огромное спасибо вам за такой оригинальный чай Будем пробовать 👍💖
Супер чай😋👍
Спасибо
Добрый День, Виктория. Спасибо Вам за Прекрасный Рецепт Чая. Лк!
привет лайк от меня супер класс удачного дня 🍒🍒🍒👍👌
спасибо, дорогая Викочка, за полезную информацию и рецепт!!! Как нибудь непременно попробую!!!! с теплом и пожеланием добра, Рина
И вам спасибо огромное 🌹
Виктория,спасибо за информацию,честно сказать даже не знала, что эти листья подойдут для чая . лайк!!!
На здоровье, буду рада если пригодится,зделаете,думаю не пожалеете,я в этом году из этих листьев делала 2 порции..
Огромное спасибо за рецепт👍
Очень люблю чай ферментированный из вишни
Вы правы на все 100%, действительно из вишни,-это особенный аромат,но если добавиль грушу...она добавит свой фруктовый аромат и более темный цвет при запаривании такого чая!!!В прошлом году делала ,думала,что двойную порцию 🤔😂,оказалось мало....как же это вкусно и полезно и ароматно!!! Спасибо большое вам за отзыв, приятного вам вечера и замечательного настроения!!
@@vitae9202 🤗
👍👍👍👍👍👍Тоже делаю такие чаи много лет...
Спасибо большое вам за отзыв,чаи эти действительно классные ✌️👌👍!
Доброе утро! Любим чаи, разные и травяные тоже. Спасибо за такую идею! 🌞👏
И вам спасибо огромное
Виктория, доброе утро ! Не перестаю тобой восхищаться. Умничка, хозяюшка, столько идей, полезных советов в видео. Благодарю 🌹🌹🌹🤗👍🍒🍒🍒
не знала, що з такого можна чай робити...дякую за секрети))
Спасибо огромное .Попробую сделать.
И вам спасибо огромное за коментарий, всё просто, главное не передержать..
Отличный и полезный чаёк , спасибо за рецепт ! Like !
Безумно интересно! Даже и не предполагала, что из листьев груши и вишни можно приготовить чай, СПАСИБО!
Очень рада что понравилось, надеюсь пригодится ❤️ благодарю вас 💜
Спасибо Виктория за рецепт !!!
И вам спасибо 💙
Добрый день! Отличный чай, натуральный.
Я даже об этом не знал спасибо вам вы умница
Замечательный чай. Очень ароматный полезный и вкусный. Спасибо Виктория за рецепт))+ 7
И вам спасибо огромное Елена 💞💕💕🌻🌻🌻
Умничка, Спасибо большое за полезное видео👍🏻
Спасибочки большущее 🌹🌹 🌹💕💞💕
Виктория ну ты молодец,это полезный будет чай, не тот мусор что мы покупаем.👍
Спасибо большое Галина 💞🌻🌻🌻
Спасибо Виктория за полезную и нужную информацию.
И вам спасибо огромное
Привет,Виктория! Умничка,красиво и понятно сняла! Суперский чай получился👍👏Я чета не накрывала при завяливании,спасибо ,учту.
Спасибо большое Марина 💞
Замечательно Виктория
Очень интересное получается сочетание вкуса и аромата.
Всего Вам самого доброго.👍
Спасибо большое вам Владимир 🌹
Привет, Вика! С интересом посмотрела это видео, уверена, чай получается вкусным, насыщенным и экологически чистым! 💜👍☕
Спасибо огромное Вика! Чай с таких листиков, конечно не сравнить с магазином, но повозиться надо!
Спасибо большое вам за поддержку, конечно же надо повозиться, но оно того стоит...без труда не вытянешь и рыбки из пруда...🤔💖
Сколько полезного и ароматного чая получилось!
Перебрала листья,сложила в пакет на сутки,полотно завязала и вялю сутки.Листья уменьшаються в обеме,...а после все как у видео.Чай очень вкусньій.
Очень интересно, спасибо за видео даже не думала что так можно делать😄
Лайк от друга 👍❤️
Виктория, привет, пересмотрела твое видео еще раз! Вчера нарвали вишневых и грушевых веток, перемыла и посушила. Буду делать дальше! Напишу как получилось! Спасибо дорогая за рецепт!
Привет Мариночка,я только рада ,если пригодится ты наверное не видела моё первое видео о чае,листья желательно не мыть,так как мы не можем все лекарственные растения....на их поверхности есть нужные бактерии,которые принимают участие в ферментации...Но уже ,как есть, ничего , только теперь хорошо высушить и завялить...
@@vitae9202 Вика, не могла не мыть, очень грязные листья были, мы их рвали в школе, а там пыльно
Здравствуйте! Отличный чай! Спасибо!
Спасибо большое ❤️
Очень вкусно и полезно! Я еще делаю из листьев смородины, клубники и груцкого ореха. Фантастически вкусно получается. Зимой чайную заварку не покупаем
Спасибо большое за ваш отзыв,да... действительно очень удобно , экономно и полезно ✌️ Интересно, а листья ореха не горчат🤔👀не пробовала...
Спасибо большое за ваш отзыв,да... действительно очень удобно , экономно и полезно ✌️ Интересно, а листья ореха не горчат🤔👀не пробовала...
@@vitae9202 нет, абсолютно не горчат, они имеют очень тонкий аромат.
@@ЛуизаКлимушкина поняла, спасибо что ответили, Обязательно попробую в этом году!! Замечательных вам выходных!!
Никогда чай не заготавливать,теперь попробую.
Чай из любых листьев полезен, хоть из вишни , хоть из смородины, спасибо вам за рецепт, сплошные витамины, лайк,
спасибо за рецепты! 42
Спасибо вам
Ароматный, замечательный чай.
Классно 👍
Здравствуйте,Вика! Просто завораживает это ваше колдовство! Спасибо! Хочу попробовать!
Спасибо большое вам ❤️
Ух ты. Я ни разу не делала чай сама. Здорово,надо попробовать наверно👍
Спасибо большое ❤️
Спасибо за Ваш рецепт чая!
Спасибо большое вам Ирина 🌹
Вика , добрый день ! Красивый чай получился , ароматный это точно. Хорошего чаепития .
А фруктовые чаи обожаю))))
Возьму на заметку
Спасибо большое Татьяна
Thanks! Абсолютно с Вами согласен- необходимо наличие продухов👍🌹
Слушай,Вика и без ароматизаторов и всяких химических добавок ♥️🍒
Amazing video 😍
Здравствуйте, а из листьев садовой вишни можно сделать?
Конечно можно!!!
Доброе утро , вот как оказываеться можно сделать ферментированный чай. Отлично , надо обязательно воспользоваться вашим рецептом👍
Спасибо большое ❤️
Виктория, спасибо!!! Я только не поняла, как ферментировать листья малины? Вы сказали, что есть отличие.
Принцип точно такой же!!
Виктория, добрый день, благодарю за информацию!! Только что подписалась! А если вторая половина сентября, то можно сделать ферментированный чай из листьев дикой груши и вишни?
Для ферментации нужно использовать только молодые листья ,это из-за того ,что именно в них большое количество танина. И сока.....в эту пору их уже нет,листь огрубевшие ,желтеют, лучше подождать до весны и сделать всё как надо!!!🤔🤔
Отличный чаек 👍✊ тоже уважаем такой 😍
Спасибо большое
Классно
Здравствуйте!Подскажите,а сколько часов ,и при какой температуре,держать в сушилке?
Добрый вечер Вика я такое чай точно не пробовал молодец
Спасибо большое Дима!
Добрый день. Подскажите можно ли делать чай из листьев черемхи и калины?
Не готовила ...не подскажу 🤔 ещё пробовала из смородины, малины, земляники, айвы, ежевики -вкусно...
А из листьев винограда -ерунда полнейшая, жалко времени и сил🖐️🤔калина, думаю,что будет горчить,..
Спасибо
Короче получится черный или зеленый чай?
Ферментированный из листьев которые у всех есть, но очень ароматный и вкусный!!!!
Вот не знала что листья груши можно как чай
Здравствуйте, мы тоже раньше так заваривали чай. 👍🤝
Спасибо! А сколько может храниться такой чай? Пить через 2-3 месяца, я читала. А сколько срок годности, скажите, пожалуйста!
Такой чай,чем дольше хранится в герметической таре,тем больше усиливается его аромат,это из-за того ,что ещё происходит процесс сухой ферментации.Дольше чем два года я его не сохраняла,так как обычно мы его выпиваем за год,а потом готовлю свежий (у меня семья из 4 человек...🤗🤔🤷🤷)Это как домашнее вино,чем дольше стоит,тем вкуснее 🤔🤔
Лайк от нас, вишнёвый наверно сильно пахнет.
Приветствую ! Смотрим замечательное видео ! 👀
Лк 29 и пп.👀💯👌👋
Спасибо большое ❤️
Если попаду в деревню, насобираю листьев. Спасибо! Очень хочется попробовать.
Спасибо большое вам, только старайтесь собирать листья помоложе 🌻🌻🌻
@@vitae9202 Спасибо за совет!
Вопрос, если не сложно. А если вишня не дикая, а растёт в огороде? И если не перекручивать, а просто мелко порезать?
Можно любую вишню , только можно если небольшое количество не резать,а просто руками перемять,чтобы максимально выделился сок из листьев,если количество большое,тогда руками тяжело это делать...ножом попробуйте,я не делала....хотя...если постараться измельчить мелко и ещё дополнительно помять руками🤗🤗🤔🤔🤔🤔😀😀
Спасибо за рецепт. Буду пробовать приготовить такой чай впервые. На что особо обратить внимание?
Виктория ...очень полезная информация. У меня дома вишня и айва растет..а груши нет ...как быть??? еще и яблоко большое
Добрый день вам айва...🤔🤔😍😍это класс...сушите обязательно,если бы у меня была я бы обязательно приготовила, яблони тоже ок 👌👌готовте смело ..то что у вас есть ,это 👍👍для меня в моих условиях это самый доступный и простой чай..!! Успехов вам и отличного настроения от души!!
@@vitae9202 .Благодарью. ОК.значит я больше не буду покупать заварки 😁🥰🤣😆😄
Вика вы говорите при завяливании лишняя влага ненужна, а как ферментировать сухие листья, ведь ферментация, это брожение сока в продукции.
Так вы же их не вылушиваете, а завяливаете (из листьев уйдёт лишняя влага) благодаря этому усилится аромат .
Готовила чай и без завяливания листье, тоже не плохо,🤔 но чай получился не такой ароматный..🤔
Благодарю, интересно! А можно из листьев яблони делать чай? Сами по себе они невкусные и горчат. Может, при форматировании что-то меняется?
И еще. В начале августа еще можно собирать листья?
И Вы пробовали ферментировать смесь разных листьев? Я понемногу собрала листья малины, смородины, вишни, винограда, мяты, хочу сферментировать эту композицию, загрузила с морозилку.
Добрый день вам,я готовила с листьями яблони но их количество было небольшое из общей смеси.. ,поэтому , чтобы с уверенностью вам ответить надо ферментироватьэ их отдельно...
Самое главное для ферментации,это сырьё,и листья должны быть обязательно молодые!!!(в них большое количество танина )
Главное чтобы листья были молодые...в августе собрать большое количество молодых листьев сложно ☝️😃🤔🤔💜💚🤘
Благодарю за ответы, Виктория! Продолжайте! Очень интересно и полезно! 🌻
А мы только из кипрея делали... Спасибо большое!
И вам спасибо 💙
Очень интересное видео. Спасибо
А листья не мытые да?
Да,немытые,вот очень хорошо их собирать весной ,после дождей,они чистые и обязательно там где нет пыли,в экологически благополучных местах...тогда отпадает надобность в мытье,потом их надо просушить,а количество листьев большое надо собрать, соответственно времени тогда на приготовление будет меньше потрачено!Но если они грязные,тогда лучше помыть однозначно!!
привет очень круто делаете чай надо будет попробовать,спасибо за рецепт,будет время заходите в гости💛💛💛💛
Сегодня планирую иван-чай заготавливать! Эх, жаль у нас вишни не растут 🍀
Виктория ,спасибо за интересную информацию,попробую сделать такой чай.
Доброе утро. Я не знала, что так делают - ферментируют листья вишни. Видела только, что некоторые просто сушат листики.
Да.. весь чёрный чай получают путем ферментации листьев ,я тоже сушу...но это совсем другой вкус и аромат 🤔💕💕💕
Я из земляники так делаю))) Иван чай не нравится чуть чуть его добавляю
Спасибо большое,я тоже делала из Иван-чая ,он конечно и в подмётки не годится.А из земляники не делала..
Я не слышала про способ ферментования в морозилке🙂 спасибо. Интересно, а для иван-чая подойдёт?
Да из Иван -чая я тоже готовила,но по вкусу ..он в сравнение даже не годиться...как по мне то не очень!А делать можно из чего хочешь,у меня есть на канале ещё одно видео ,если интересно посмотрите..
Здравствуйте Виктория.Можете и листья айвы собирать. Цвет очень сочно насыщенный красновато- коньячный.Покойная бабушка говорила что во время войны 41-45 мы в Азербайджане пили такой чай из листьев айвы и тутовника. Обыкновенный чай который продаётся в маркетах,был тогда роскошью для обычных граждан СССР во время ВОВ.Удачи вам.Мерси бОку из Баку за видео и лайк с меня 😘👍
Спасибо огромное вам за ваш отзыв, хорошего вам дня и отличного настроения от души!!❤️🌹🌹🌹❤️
Не думала, что из листьев готовят чай. А лист смородины годится?
Конечно годится,посмотрите предыдущее видео моё,там подробней ...
@@vitae9202
Ок. Спасибо
В какое время собирал травы и листья для чая
Весна...начало лета,пока листья молодые и сочные!!
Привет Виктория, процесс понятен, но есть вопрос, в прошлом видео не поняла и сейчас тоже не совсем. Про Грушу дикую все понятно, но вишня дикая, это какая? Что в наших садах растёт, которой сто лет? С сотовой вишни не брать лист, напиши пожалуйста. Такие чаи обожаю, пью только приготовленные самой, за рецепт👍👍👍
Вероника , добрый день вам,сейчас много привитых сортов вишни ,у неё я много читала отзывов ,что аромат слабее но тоже не плохой...я брала лист я Из вишни которая пускает много поросли,у нас ее дикой называют,ягоды у нее меньшего размера ягоды,да... старый сорт.Щитается что у таких листьев более сильный аромат.Делала из кипрея ...то конечно, этот намного лучше как по моему вкусу...более выраженый и цвет и аромат.
Спасибо, я так и подумала, что это та вишня, которая растёт во многих садах из поколения в поколение ❤️
Как здорово, давно планировала попробовать. Только появился вопрос в чем разница в использовании диких или домашних листьев?
Катюша , приветик, разница есть...хотя если нету возможности,то и такие подойдут ,главное помоложе листики.У дикорастущей груши и вишни( не привитых деревьев )сильнее аромат.
@@vitae9202 ааа....😊 значит моя должна подойти, она не привитая отростком садили вроде🙈🙈🙈🙈
Спасибо большое 😘😘😘
@@vitae9202 я все мечтаю сделать такой чай и добавить туда сушеную клубнику и землянику😊
Я в этом году сделала именно из таких листьев 2 порции...нам оочень понравилось 💜🧡💚
Добрового времени. Все конечно интересно, но очень плохо слышно, пользуйтесь микрофоном пожалуйста.