BäckerVlog#29 | Kessel adé🍞🍪 Igelbäckerei Holste

BäckerVlog#29 | Kessel adé🍞🍪 Igelbäckerei Holste
Unser Brot gibt es auch online! Gehe einfach auf bringbrot.de
In dieser Woche haben wir das Wunder vollbracht. Alter Kessel raus, neuer Kessel rein. Alles noch vor Weihnachten. Na Mahlzeit.
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Wir tanzen mit unseren gebügelten Schürzen um den Backtrog und feiern, dass Du uns folgst. Daaaaaaaaaanke♥️
Probiere unbedingt jetzt unsere Natur Pur Backwaren und Du wirst den Unterschied schmecken!
1. Natürlichkeit
Für uns bedeutet Natürlichkeit zurück zur alten Bäckertradition. So bedeutet Natürlichkeit für Dich: Zurück zur gesunden, naturbelassenen Ernährung.
2. Ehrlichkeit
Wir als verantwortungsvoller Handwerksbäcker machen uns bei der Herstellung unserer Backwaren nichts vor. Alle verwendeten Inhaltsstoffe kannst Du ganz einfach bei uns erfragen oder im Produktkatalog nachlesen.
Diese vollkommene Transparenz bieten Dir die wenigsten.
Unter dem Motto „Wissen, was drin ist!“ bieten wir Dir zusätzlich eine Allergenkennzeichnung. Denn immer mehr Erwachsene und Kinder leiden unter einer Lebensmittelallergie oder Lebensmittelunverträglichkeit.
3. Handarbeit
Mit Herz und Händen backen ist unsere Leidenschaft. Eigene Rezepturen nach alter Backtradition machen unsere Produkte so einzigartig. Vor und Fertigmischungen sind tabu, genau wie zugekaufte Tiefkühlbackwaren.
4.Volles Aroma
Eigens hergestellte Natursauerteige und lange Teigführungen sorgen für den vollen aromatischen Geschmack unserer Brote. Echte Butter, selbst gekochte Füllungen, und frisches Obst machen unsere Plunderteilchen und Kuchen zu einem Erlebnis für den Gaumen.
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Komm einfach vorbei und lass es dir schmecken!
Unsere Filialen findest Du hier:
www.igel-baecke...
Mehr #holstepur Videos hier:
bit.ly/IgelBaecker
#IgelbäckereiHolste #NaturPurBäcker #natürlichbacken #youtubebäcker #natürlichbackenmitdemIgel
• BäckerVlog#29 | Kessel...

[@igelbackereiholste1946]

Vielen Dank ❤

[@maltehanelt5831]

Also doch im Sommer ein BBQ im alten Kessel ;) Tolle Einblicke wieder!

[@Nejla-vs7ci]

Es ist immer wieder eine Symphonie,Euch zusehen zu dürfen 😊❤.

[@michaelwerth8269]

Es ist immer wieder schön zu sehen wie aus Mehl und ein paar Zutaten ein wunderschönes Produkt geworden ist da wegen habe ich mich 19ð2 dazu entschlossen Bäcker zu werden es war und ist mein Traum Beruf leider musste ich mich von dem Beruf verabschieden damals konnte man von dem Gehalt keine Familie ernähren oder man geht in die groß Bäckerei das habe ich versucht und bin nach nur zwei Jahren wieder ausgestiegen zu diesem Zeitpunkt gab es mehr Bäcker als Betriebe und die meisten Betriebe waren in Familien Hand geführt so haben ich mich entschieden was neues zu machen und habe den LKW Führerschein gemacht und bin von da ab durch Europa gefahren aber immer mit dem Gedanken das ich eines Tages wieder zurück in die Backstube gehe.

[@frankh7514]

Also Dein Job wäre nichts für mich. Ich habe ja schon allein beim Betrachten des Videos einen halben Herzkasper bekommen. Aber weiter so. Die Videos sind Spitze. Und man lernt auch auf seine alten Tage noch dazu. Heute die Variante den Stollen zu formen. Deshalb sehe ich mich nun gezwungen kurzfristig noch schnell ein bis zwei Schittchen ( so heißen die Stollen in Erfurt) zu backen. Früchte sind schon in Rum eingelegt. VG Frank

[@igelbackereiholste1946]

Danke Dir.