最畅销的100%全麦面包,知道了它的秘密在家轻松做!不加糖,最健康又松软好吃的面包!The Healthiest Bread in the world So Easy 100% WHOLE WHEAT

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лют 2023
  • 最畅销的100%全麦面包,很少人知道的秘密我学到了!不加糖,最健康又松软好吃的面包!
    The Healthiest Bread in the world So Easy 100% WHOLE WHEAT
    配方 Ingredients:
    牛奶250毫升
    Milk 250 ml
    速发干酵母5克(1 /2汤匙)
    Instant dry yeast 5 g (1 /2 tbsp)
    鸡蛋2个 (120克)
    2 eggs (120 g)
    植物油30毫升(2汤匙)
    Vegetable oil 30 ml (2 tbsp)
    全麦面粉420克(3杯)
    Whole wheat flour 420 g (3 cups)
    亚麻籽24克(2汤匙)
    Flaxseeds 24 g (2 tbsp)
    盐5克 ( 1茶匙)
    Salt 5 g (1 tsp)
    烤盘23*33厘米
    Mode: 23*33 cm
    预热的烤箱180摄氏度/356华氏度烤18分钟至金黄
    Preheated oven at 180℃/356 ℉ bake for 18 minutes until golden brown
    🔴 Subtitles of all languages are available in the video. Don't forget to turn on subtitles!!
    ✅ Friends, please watch the videos until the end to avoid missing the details
    👈 Please leave a LIKE and SHARE this video
    【SUBSCRIBE】my UA-cam Channel for more videos and clicked the bell so you don't miss any of my videos
    Thanks for your support !
    每周视频更新,开启通知小铃铛,以免错过新更新的视频~
    喜欢我做的视频,请点赞、订阅、留言和分享!
    感谢大家的支持和鼓励!
    #佳宝妈美食#Gabaomomcuisine#佳寶媽美食#佳宝妈面包#
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 51

  • @user-hi2yu8zv8f
    @user-hi2yu8zv8f Рік тому +5

    健康的麵包,點讚👍👍👍

  • @user-yh4wt2hf3v
    @user-yh4wt2hf3v Рік тому +5

    感謝佳賓媽媽分享養生全麥麵包、讚!

  • @fungyeecheung3414
    @fungyeecheung3414 10 місяців тому

    謝謝菜譜 我也成功烤出來了

  • @dylan9029
    @dylan9029 Рік тому +7

    你好佳宝妈妈!用全麦面粉,做的面包,非常的健康,喜欢,直接点赞👍支持你的美食

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  Рік тому

      全麦面包,健康又好吃。谢谢你的留言!👍👍👍

  • @lillyaokso
    @lillyaokso Рік тому +1

    我今天也做成功了,我加了蔓越莓,面包香而松软,好好吃!谢谢佳宝妈!

  • @ggk5195
    @ggk5195 Рік тому +1

    今天做了, 效果很好!

  • @user-di2vg1pz8v
    @user-di2vg1pz8v Рік тому +3

    佳宝媽媽久違、我應該算是妳的忠實粉絲吧!我很喜歡妳的視頻🎉、作法觧釋簡單分明、尤其聲音聽起來舒適又親切

  • @shiuyu9317
    @shiuyu9317 Рік тому +2

    好棒👍

  • @judytsao7675
    @judytsao7675 11 місяців тому +2

    Tks, excellent work!
    Can y show me how to make Croissant Bread?

  • @yltam2865
    @yltam2865 Рік тому

    佳宝妈妈,你好,好喜欢你的面包食谱和食频, 请问全麦面粉可以用燕麦片自己攪成粉代替吗?

  • @hanchen7992
    @hanchen7992 Рік тому +2

    👍👍👍

  • @huichengang6527
    @huichengang6527 Рік тому

    .请问亚麻籽是生的还是熟的怎么样烘熟。

  • @dylan9029
    @dylan9029 Рік тому +4

    你好佳宝妈妈!用全麦面

  • @belindawang7487
    @belindawang7487 Рік тому +1

    佳宝妈妈做无论哪个面食都是只用4个手指操做,而不是整个手比如手掌,看着很不舒服,累的慌😊

  • @wongsiowhwee4279
    @wongsiowhwee4279 Рік тому

    我的全麦粉不够,还差40g的全麦粉,这样我放40g中粉,需要水份多少呢?

  • @sylww8280
    @sylww8280 Рік тому

    不放油可以吗?
    謝謝佳寶媽媽❤❤❤

  • @user-nn7py9tx2v
    @user-nn7py9tx2v Рік тому +2

    👍😋

  • @leekianchia3881
    @leekianchia3881 Рік тому +1

    老师,谢谢您的分享。
    请问您全麦粉是那个牌子?

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  Рік тому +1

      在加拿大我通常用 no name 或 Robin Hood 全麦面粉,它们也属于高筋面粉~❤️👍

  • @kchen3111
    @kchen3111 Рік тому +2

    你好,佳宝妈妈,我牛奶和鸡蛋都过敏的,能用豆奶替代所有的液体吗?液体的量需要多少呢?

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  Рік тому +2

      通常做面包面粉和液体的比例在1:0.7至1:0.8之间,如果不用牛奶和鸡蛋,比如420克面粉,你用豆奶330毫升左右,无盐黄油30克或植物油30毫升,面包就会松软好吃

  • @peipeikung2174
    @peipeikung2174 Рік тому +3

    佳寶媽媽~您好!好喜歡您的影片說明清楚又詳細,對麵包新手的我來說再好不過了!
    照著您的食譜做了的確是好吃耶!雖然因家裡沒有全麥麵粉換成了高筋麵粉,也沒有不影響口感喔^_^
    我還貪心的增加放了核桃~味道更豐富了!
    不過我烤出來的麵包有些地方表層跟麵包體有中空分離,請教是甚麼原因呢?是烤太久?or麵糰排氣不足呢?

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  Рік тому +2

      你好,應該是麵團排氣不均勻造成的~謝謝你的留言!🥰

    • @peipeikung2174
      @peipeikung2174 Рік тому

      謝謝您的回覆,下次我會留意的!

  • @wongsiowhwee4279
    @wongsiowhwee4279 Рік тому +1

    没有亚麻籽,可以用黑芝麻或是省略吗

  • @user-di2vg1pz8v
    @user-di2vg1pz8v Рік тому +1

    佳宝媽媽妳好、很喜歡妳制作麵包的視頻、能否制作全麥包子、期待、謝謝🙏

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  Рік тому +1

      這是佳寶媽的全麥面包子的食譜鏈接,供參考:
      ua-cam.com/video/VGrdTqYHPQw/v-deo.html

    • @user-di2vg1pz8v
      @user-di2vg1pz8v Рік тому

      @@gabaomomcuisine 謝謝🙏找到了

  • @yvonneyong6158
    @yvonneyong6158 Рік тому

    佳保妈妈,沒有flaxseed 可以放Chia seed 嗎?

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  Рік тому +1

      可以~~

    • @yishain2004
      @yishain2004 Рік тому

      @@gabaomomcuisine請問老師換奇亞籽的話需要先泡水嗎?謝謝

  • @user-hr9qw1fd6i
    @user-hr9qw1fd6i Рік тому +1

    老師請問一下如做麵包多不加糖可以嗎

  • @Lotusflower888
    @Lotusflower888 Рік тому +1

    Is there any substitute for the eggs?thank you

  • @kitshanleung5207
    @kitshanleung5207 Рік тому +3

    你好 請問一下 為什麼在不加糖的情況下 酵母仍能發揮得甘好?謝謝😊

    • @gabaomomcuisine
      @gabaomomcuisine  Рік тому +2

      麵團裡面加糖,可以促進發酵,但只要酵母粉的活性在,不加糖也是一樣發酵的~👍

    • @kitshanleung5207
      @kitshanleung5207 Рік тому +1

      謝謝你😊

  • @yanleeloh4833
    @yanleeloh4833 Рік тому

    Why when I use oil to make bread, my bread becomes hard. Pls help me.

  • @orlocapes
    @orlocapes Рік тому

    Peut-on faire la pâte au robotmerci