Licor de Pacharan casero
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- Опубліковано 2 жов 2024
- Licor de Pacharán casero. Hemos ido de excursión al Bosque y hemos encontrado unas Endrinas que están ya maduras, perfectas para preparar en casa un buen Licor de Pacharán Casero. Para hacer este Licor hemos utilizado un Anís que venden especialmente para preparar el Pacharán, pero si no lo encontráis os dejo las proporciones para hacerlo con dos tipos de Anís. Preparar tu propio licor de patxaran en casa es una experiencia única que te permite disfrutar de este elixir vasco con un toque personal. El licor de patxaran, elaborado a partir de endrinas maceradas en anís y azúcar, es una bebida tradicional que se ha disfrutado durante siglos en el País Vasco. Con esta receta casera, podrás experimentar el proceso artesanal y crear un licor de patxaran auténtico y delicioso para compartir con amigos y familiares. Sigue los pasos y sorprende a tus seres queridos con esta bebida única.
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yo soy de Pamplona y mi padre todos los años hace patxaran,esta muy rico😄un saludo!
Muchas gracias amiga Sayoa por el comentario. Saludos cordiales guapa.
Lo hace así también?
Qué rico se ve maestro
Gracias Pita por el comentario. Me alegra te guste esta receta. Saludos guapa
Yo hago pacharán Burgales, no navarro. Las endrinas son del Páramo de Burgos y el anís de destilería burgalesa. Pero es el licor que más me gusta y tu forma de hacerlo es igual que la mía y siempre a sale genial. Se pueden hacer varias boletas y aún alguna le pones un poco más de orujo blanco. En la prueba está el fallo y los aciertos
Muchas gracias Pelisa por el comentario y también por tu aportación. Saludos cordiales
Hola, vivo en Alemania y por mi casa tengo endrinas. ¿Sabes si podría hacer pacharán con anís del mono, que es el que consigo en el mercado? Gracias.
Forner De Alella muchísimas gracias!
Se puede hacer con cualquier anís, cuanto mejor sea este, mejor saldrá el patxarán
@@FornerDeAlella Perdon, no entendi: En el video decis hacerlos con Anis, pero en esta explicacion decis que no... Como es?
@@marcelozimm470 Acabo de eliminar el comentario. Era un error se trataba de la respuesta a un comentario de como hacer limoncello y no sé porqué se coló aqui. El pacharan se hace con anis tal y como se explica en el video. Gracias por tu aviso. Saludos cordiales.
Gracias lo prepararé ya q tengo sangre y lo probé cuando fui a España, aquí en Argentina es muy caro gracias un abrazo brindaré por ti y tu señora dentro de algunos meses 29/7/21/
Muchas gracias por el comentario. Saludos cordiales desde Barcelona
Bueno que tengo sangre Vasca gracias a Dios 29/7/21/
Cantidad de endrina por litro de anís por favor gracias
Lo pone en los ingredientes, por dos litros de anis 500 grs. de endrinas. Saludos
Se puede hacer en casa el licor de MOntserrat?
Hola de nuevo guapa. Lo siento pero no tengo esta receta que me pides. Saludos cordiales
Hola, vivo en Argentina, Imposible conseguir Pacharan y endrinas por aqui, mi consulta es, alguna baya o fruto similar a la endrina? se que no es lo mismo pero es lo que nos toca. Saludos!
Mecachis......... amigo Santiago pues la verdad no sabria decirte no coconzco ningun sustituto. Saludos cordiales.
Xq no lo intentas con arándanos
Prueba con arándanos
Cuando pruebes con Arandanos, avisame como te queda. Yo tambien soy de Argentina y no solo no tenemos endrinas, sino que si seguimos asi, no vamos a conseguir ni Anis! Ya dicen que va a faltar nada mas y nada menos que el VINO!!! 😞
PRECIOSA FORMA DE EXPLICARLO,SENCILLO Y AMIGABLE...ASI ES ELPACHARAN.. SALUDOS
Muchas gracias por el comentario. Saludos
El anis es la mezcla de los dos litros entiendo
Asi es un litro de dulce y otro litro de seco. Saludos
Mi marido lo compra en Navarra y tamboen es casero esta muy bueno muchas gracias por tus recetas
Hola Isabel el pacharan de Navarra es super excelente. Muchas gracias por el comentario. Saludos cordiales.
Una maravilla este licor Navarro.
Hola jaime gracias por el comentario. La verdad es que quedó muy bueno. Saludos cordiales.
Gora NAFARROA!
viva Navarra!
donde esta el mejor patxaran!
Patxaran BAINES, ETXEKO.... y el mejor el que se hace uno mismo con muuuucho cariño!
Asi es comparto totalmente todas y cada una de sus palabras. Saludos cordiales desde Barcelona
guuuuau este año probaré hacerlo tiene ua pinta buenisima
El pacharán lo hacen en Jaén con total naturalidad...así que...el Pacharán es de todas partes!!!
Atila el huno Pues muy bien Atila aquí queda tu opinión. Saludos
Nació en Navarra, que se haga en Andalucia no cambia que el origen sea Navarro igual que se haga gazpacho en todo el mundo y no deja de ser un plato andaluz.
Atila el huno Por poder, lo pueden hacer en Mongolia.
Qué fácil es hace y que bueno debe de estar ,tiene un color precioso.👍👍👍😘😘😘🌹❤️🌷💕
Este es un licor muy conocido en España. Saludos amiga Yoyi.
gracias por tan buen video,pregunto si las endrinas son una clase de uvas??? hace un par de dias fui a caminar a la montana y encontre muchas
Muchas gracias Maria Jose por el comentario. Efectivamente las endrinas se parecen a las uvas. Te dejo un enlace donde encontraras mucha información. Saludos guapa. www.google.es/?client=firefox-b#q=endrinas&gfe_rd=cr
el video esta super bien si me sale bien el licor lo vendere en mi restaurante que seguro que gustara muchisimo mas al saber que es casero
Hola Lucia espero que os guste este licor de pacharan. Saludos cordiales guapa
Que pinta tiene el pacharan, hoy precisamente hemos salido al campo y hemos cogido endrinas, voy hacer esta receta tan bien explicada.
Gracias por compartir😄😄
Gracias a ti Ma del Rosario por el comentario. Ya veras que te quedará estupendo. Saludos cordiales.
Pues bien, han pasado los 3 meses y la verdad que ha salido súper rico, ahora voy a regalar a mis hijos y familia. Muchas gracias por compartir esta receta tan fácil y tan estupenda.
Feliz Navidad!!!!
Me encanta, pero en A Coruña no hay endrinas😔
Que pena Maribel son muy buenas para hacer este licor. Saludos
tiene una pinta estupenda, q lastima no poder dar un sorbito!!
Gracias Krispi por el comentario. Saludos cordiales.
J ,MARIA .!!! TIO TU PIENSA QUE YO TENDRÍA LA PACIENCIA DE ESPERAR .TRES LAGOS MESES . YO LO PROBARIA UN POQUITO TODO LOS DIAS , PARA PODER SABER . COMO VA EL PROCESO . SI ES MUY BUENO YO LO HICE CON VODKA . SALUDOS
Y tu que piensas que hice yo ??? al llegar al tercer mes, quedaba la mitad jajajajaja. Saludetes.
es bueno el saber que hay mas personas como yo . los put cake ñsi lo hice hace mucho tiempo ,pero la crema pastelera la hice tipo de mexico con patatas . dulces . la próxima sera como la que he podido aprender de ti -jose maria ,,,TIO saludos
me encantan sus videos!! gracias a ellos aprendo mucho!!
Muchas gracias a ti citlally por el comentario. Saludos cordiales guapa
pregunto si las endrinas son de la familia de las uvas, estube en el campo y traje a casa son dulces con acidas y redondas y pequenas espero sean endrinas para prepararme el licor de pacharan. gracias y Saludos.
Gracias pot la information Guapo,Saudos
Gracias a ti. Saludos guapa
Hola, disculpe pero no se como que son endrinas o arañones, yo soy de Mexico. saludos desde Toronto.
Hola Erika. Te dejo un enlace donde encontrar información sobre las endrinas. Un cordial saludo guapa. www.google.es/search?q=endrinas&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b&gfe_rd=cr&ei=R4ysV9SGPOWJ8QeU05moBQ
Muchísimas gracias.
Pacharan is probably the worst drink on the planet
hola que tipo de anis utilizaste en esa receta ?
Hola Cesar yo utilize a partes iguales anis seco y dulce. Saludos
Perdon es el aromas de MOntserrat.
Hola Rut. No las aromas de Montserrat son otro tipo de licor. Saludos.
como se conigue ese anis ?es licor de anis? gracias por responder
Hola Angel. No sé desde donde me escribes. Aqui en España el anis es un licor muy conocido. Saludos
No, el anís es anís, y el pacharán es otro licor.
Hola Jose aca en Colombia no tenemos ese fruto, tenemos uno parecido que se llama arandano pero no se si se pueda elaborar con este, cuando tengas oportunidad partes uno para que podamos verlo como es por dentro, es la primera vez que escucho sobre ese fruto ya lei y vaya que aprendemos cosas nuevas cada dia. Gracias
Hola Aina. Yo creo que es lo mismo. Te dejo un enlace para que veas como es este fruto que espero te sea de utilidad. Saludos cordiales desde Barcelona. www.google.es/search?q=endrinas&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b&gfe_rd=cr&ei=nLusV_HbBeSs8weJ-IrACQ
Hola Jose si ya lo lei pero parece que son diferentes, los arandanos son dulces y blancos por dentro cuentame como son por dentro los que estas usando. Gracias
Las endrinas no son arandanos ni tienen las mismas caracteristicas
Si eso fue lo que dije que son diferentes.
Gracias Athletic por tu aportación. La verdad es que no lo sabia. Saludos cordiales aupa Athletic
soy d CDMX disculpen aqui con q nombre las consigo no las conosco
Hola Remedios. Te dejo un enlace donde encontrar información sobre las endrinas. Un cordial saludo guapa. www.google.es/search?q=endrinas&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b&gfe_rd=cr&ei=R4ysV9SGPOWJ8QeU05moBQ
La endrina, conocida también como arañón, ciruela silvestre o pacharán,
es el fruto del endrino, árbol que pertenece al género Prunus, el más
importante de la familia de las Rosáceas, en la que también se incluye
la zarzamora o mora silvestre
Muchas gracias Aina por tu aportación. Saludos cordiales.
Con mucho gusto.
Se venden las endrinas en tiendas y donde
Hola Francisco Javier. Yo suelo buscarlas en el monte, y no sé donde las puedes comprar porque ni siquiera se desde donde me escribes. No obstante te dejo un enlace por si te puede ser útil. Saludos. www.google.es/search?q=donde+comprar+endrinas&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b&gfe_rd=cr&ei=meUoWMTCA5HA8geIgLzYCQ
Fantástico! Gracias.
vdlfældf kdkjd Gracias a ti por comentar. Saludos
¡¡y en Granada también!!!
www.ellibrepensador.com/2013/10/25/curiosidades-del-pacharan/
es.wikipedia.org/wiki/Pachar%C3%A1n
Saludos