Благодарю за видео! Супер информативное! Я купила сегодня устрицы, нюхала в магазине, купила нужный нож с гардой и пооткрывала все устрицы 2-м способом! Оказывается, это так легко! Щелкала их, как орехи! А до этого 2 года назад, во время первого знакомства с этой экзотикой, долбила их, стучала по ним, резала, как только не пыталась открыть. Но сегодня после этого видео у меня все получилось! Съела все устрицы, сбрызнув их лимонным соком.
Самый простой способ удовлетворить суточную потребность в азоте - съедать по большому пучку салата каждый день. Существуют добавки, усиливающие выработку оксида азота, но у них сомнительные безопасность‹‹149›› и эффективность‹‹150››, поэтому их следует избегать. Как насчёт овощного сока V8, в состав которого входит сок свёклы и шпината? Не очень, потому что вам придётся выпить 19 литров в день, чтобы получить рекомендуемую суточную дозу азота‹‹151››.
Спасибо ! Сегодня впервые попробовал устриц, был очень приятно удивлён :) 2 капли табаско и 2 капли соевого + лимон наверняка кайфово зайдут. У нас как раз 3-й номер (в Одессе) наиболее распространён.. Буду осваивать эту вкуснятину ) Емельяненко, 2 вопроса: 1) Устриц глотают или жуют ? 2) Воду, которая внутри ракушки пьют или выливают ? Спасибо еще раз ! Пальцы вверх )
По поводу первого вопроса, не знаю. Первую воду повара обычно сливают. Пока блюдо сервируется, устрицы дают вторую воду. Ее гости выпивают вместе с устрицей
..острый соус Тобаско, в устрицах, это как коктейль "Идиот": - 50 грамм коньяка "Луи 13" смешать с 100 граммами "Кока-Колы". Вкус, просто превосходный!
При открытии первым способом воду, находящуюся в устрице выливают , а вместо нее добавляют немого свежей воды. Через несколько минут свежая вода приобретет слегка соленый вкус и устрицы можно есть. Таким образом возможные осколки от раковины выливаются с " первой" водой. Ну и конечно есть их лучше всего прохладными.
Если ты пожалеешь, что не позавтракал омлетом, попробуй омлет из тофу, он изумителен. Из других вкусняшек на завтрак можем порекомендовать овсяные и кукурузные хлопья с соевым молоком, свежие фрукты и фруктовые коктейли, тосты с веганским маргарином, арахис или кешью, масло из миндаля, домашнюю картошку (смесь обычного и сладкого картофеля), веганские булочки, французские тосты и оладьи. "Веган-Фрик" Боб и Дженна Торрес
О, а я десяток дюжин устриць хочу взяти, бо друзі приїзджають, то шукав ввдео, як їх відкривати))) Бо завжди смакував тільки відкриті))) Дякую за відео!!!!)))
Спасибо! Вторым способом получилось легче открыть (там, где выемка), даже простым ножом (толстое лезвие). Пробовали ирландскую дикую (упругая) и Фин де клер (сопли). Понравилась дикая. Но весьма специфическая хрень. Люблю разные морепродукты, но это не зашло.
Мы с мужем вот тоже хотим попробовать, интересно все-таки, надеюсь , что не будет слишком ужасно , спасибо , что сказали за обычный нож, а вообще слишком трудно их открыть с первого раза ?
Здравствуйте вчера поймали устриц в Владивостоке не далеко от берега,ели их ночью, что осталось положили в холодильник,сегодня начал открывать, капать на них лимоном,но они не сокращаются,значит мёртвые?хотя раковины закрыты,при открытии вытекает вода,а ещё там у них мешочки с чем-то коричневым,это нужно отделять? Спасибо
Белое сухое и не более - остальное от Сатаны... Но стоит помнить, что вкусы у всех разные... Вариант автора имеет своих поклонников... Не нужно стереотипов, короче.
А если к вашему любимому соусу добавить - немного мелкой красной икорки ( в которой суши обваливаютобычно) и немного мелко порезанного зеленого лучка...то получается вообще Сказка - так вкусно) соевый соус использую только органик. табаско можно под настроение ) но согласен с острым соусмо тоже вкусно)
Мы были в Салоу в Испании,но устриц там не видили)) Ну если что только в ресторанах. А вот побережье для купания там просто шикарное и самый лучший песок чем где либо. Такое впечатление было,что он с золотинками смешан.
@@ymetiska7611 странно... у нас их даже в Меркадонне продают))) А еще мы возим туристов на устричную ферму в долину реки Эбро. А песок у нас точно с золотинками))), не зря Коста Дорада называют золотым побережьем
Если бы я ела только то, к чему меня призывает голос моей зависимости, то моё питание бы основывалось исключительно на пиццах, красной икре, поджаренном на сливочном масле хлебе, жирных колбасках, пирожных с кремом и изюме в шоколаде. Я бы вообще не ела ни овощей ни фруктов. Я не одинока, естественно. Д.Райли "Ешь меньше. Прекрати переедать"
А можно в магазине покупать замороженные, дома подождать пока разморозятся и есть сырыми? Просто у нас другие не купишь, а можно ли в таком случае сырые или обязательно готовить надо я незнаю 😅
Мускул находится не посередине, а примерно на расстоянии 2/3 от шарнира (узкого конца) и 2/3 от левой стороны. И ещё я не понял, что такое «опреснение». Устрицы ни в коем случае нельзя хранить в пресной воде.
Точно. Надо отварить минут 40-50, потом мелко нарезать вместе с картошкой, огурцом и яйцами и заправить майонезом . А сырыми их только неучи блатные едят ,смысла то нет!
Pol Alex Можно варить, а лучше вином белым кипящим обварить до свертывания. Это для тех, кого действительно воротит от самого процесса. А так-очень полезный продукт. Не лишний для организма -точно.
Жрать живьём кого-то -- это, конечно, пещерное дикарство. Воще, "высокая кухня" весьма варварская и антигуманная. Одно фуа-гра чего стоит! Ценителям подобных блюд я бы посоветовал попробовать сожрать самих себя и пожелал бы удачи.
@@user-gq5mc3bp5k , с повесткой в целом я согласен. Беда в том, что человек заточен под жратьё мяса, кто бы что не говорил. Вторая беда, что технологии уже позволяют с этим что-то делать (в смысле, синтетическое мясо и всё такое), но массовая необразованность и по#\/Nзм никак не позволяют.
Спасибо за понятное объяснение, как открыть и подготовить устрицу. Без лишних рассуждений!
Благодарю за видео! Супер информативное! Я купила сегодня устрицы, нюхала в магазине, купила нужный нож с гардой и пооткрывала все устрицы 2-м способом! Оказывается, это так легко! Щелкала их, как орехи! А до этого 2 года назад, во время первого знакомства с этой экзотикой, долбила их, стучала по ним, резала, как только не пыталась открыть. Но сегодня после этого видео у меня все получилось! Съела все устрицы, сбрызнув их лимонным соком.
Самый простой способ удовлетворить суточную потребность в азоте - съедать по большому пучку салата каждый день.
Существуют добавки, усиливающие выработку оксида азота, но у них сомнительные безопасность‹‹149›› и эффективность‹‹150››, поэтому их следует избегать.
Как насчёт овощного сока V8, в состав которого входит сок свёклы и шпината?
Не очень, потому что вам придётся выпить 19 литров в день, чтобы получить рекомендуемую суточную дозу азота‹‹151››.
@@anatoliydyachenko428 Ты понимаешь что ты поехавший, всё уже?
Благодарю за совет с полотенцем, рука была спасена именно им!
Четко раскидал по полкам, все коротко и доступно. Красава!
//правильно кушать// Только, вот, не понимает разницы между "кушать" и "есть"!
ua-cam.com/video/mxogUukfwfc/v-deo.html
Спасибо ! Сегодня впервые попробовал устриц, был очень приятно удивлён :) 2 капли табаско и 2 капли соевого + лимон наверняка кайфово зайдут. У нас как раз 3-й номер (в Одессе) наиболее распространён.. Буду осваивать эту вкуснятину )
Емельяненко, 2 вопроса:
1) Устриц глотают или жуют ?
2) Воду, которая внутри ракушки пьют или выливают ?
Спасибо еще раз ! Пальцы вверх )
По поводу первого вопроса, не знаю. Первую воду повара обычно сливают. Пока блюдо сервируется, устрицы дают вторую воду. Ее гости выпивают вместе с устрицей
Фоновая музыка слишком громкая
Это чтобы не было слышно криков устриц или тех, кто их поедает😆😆😆
Ужасно, приходится прислушиваться что говорит....ещё и музыка такая противная🤦♀️
Ужас
И в конце при дегустации было видно что устрица осталась в ракушке, но отыграл Вася вхахах
Фу ,яка гадость
..острый соус Тобаско, в устрицах, это как коктейль "Идиот": - 50 грамм коньяка "Луи 13" смешать с 100 граммами "Кока-Колы". Вкус, просто превосходный!
Соси х
При открытии первым способом воду, находящуюся в устрице выливают , а вместо нее добавляют немого свежей воды. Через несколько минут свежая вода приобретет слегка соленый вкус и устрицы можно есть. Таким образом возможные осколки от раковины выливаются с " первой" водой. Ну и конечно есть их лучше всего прохладными.
та как те осколки могут навредить?
@@putinhyilo392 пищевод порежут потом если живой останешься узнаешь как они вредят
Если ты пожалеешь, что не позавтракал омлетом, попробуй омлет из тофу, он изумителен.
Из других вкусняшек на завтрак можем порекомендовать овсяные и кукурузные хлопья с соевым молоком, свежие фрукты и фруктовые коктейли, тосты с веганским маргарином, арахис или кешью, масло из миндаля, домашнюю картошку (смесь обычного и сладкого картофеля), веганские булочки, французские тосты и оладьи.
"Веган-Фрик" Боб и Дженна Торрес
Нормально если я устрицу не открывал а так сьел?
Конечно! Кальций и кремний полезны для организма.
Целиком проглотил
Ахаахахха
Ты не ты, когда голоден.
Тебе да😅🥶😂
Пару капель соевого соуса и заливает туда пол бутылки. Наверно очень вкусный соевый соус -)
Коротко і ясно
Дякуєм
О, а я десяток дюжин устриць хочу взяти, бо друзі приїзджають, то шукав ввдео, як їх відкривати))) Бо завжди смакував тільки відкриті)))
Дякую за відео!!!!)))
Спасибо! Вторым способом получилось легче открыть (там, где выемка), даже простым ножом (толстое лезвие). Пробовали ирландскую дикую (упругая) и Фин де клер (сопли). Понравилась дикая. Но весьма специфическая хрень. Люблю разные морепродукты, но это не зашло.
Мы с мужем вот тоже хотим попробовать, интересно все-таки, надеюсь , что не будет слишком ужасно , спасибо , что сказали за обычный нож, а вообще слишком трудно их открыть с первого раза ?
@@КираЛисичкина-р5л если сгущенку или тушонку ножом открывали, то справитесь. -)
супер объяснил,коротко и ясно,спасибо
Спасибо за советы, но музыка должна быть фоном, а не заглушать Ваш голос. Приходилось напрягать слух, чтобы услышать Вас за музыкой .
Огонь!!! Супер!
Очень помогает называть переедание зависимостью.
Мне было страшно за вас как вы открывали устрицы, я вот за ваш мускул переживала как бы вы не поранились😁
хорошее видео, спасибо
Теперь буду знать как это есть
Отлично объяснил. Зачёт 👌
Здравствуйте вчера поймали устриц в Владивостоке не далеко от берега,ели их ночью, что осталось положили в холодильник,сегодня начал открывать, капать на них лимоном,но они не сокращаются,значит мёртвые?хотя раковины закрыты,при открытии вытекает вода,а ещё там у них мешочки с чем-то коричневым,это нужно отделять?
Спасибо
Это их какашки в мешочке
Соевый соус в устрицу это пошло! Только 2 капли сока лимона и белое сухое - кайф!!
Причём эти «несколько капель» потянут, пожалуй, на 10 мл. Ещё бы кетчапом залил.-)
Согласна. Любой соус и специи меняют вкус до неузнаваемости, нужно понимать что ты хочешь есть устрицы или соус.
Белое сухое и не более - остальное от Сатаны... Но стоит помнить, что вкусы у всех разные... Вариант автора имеет своих поклонников... Не нужно стереотипов, короче.
Пошло это когда ты ноги раздвигаешь и теребишь
Да ладна Вам, с манезом пойдёт😄
Божественно
А если к вашему любимому соусу добавить - немного мелкой красной икорки ( в которой суши обваливаютобычно) и немного мелко порезанного зеленого лучка...то получается вообще Сказка - так вкусно)
соевый соус использую только органик.
табаско можно под настроение ) но согласен с острым соусмо тоже вкусно)
А если ещё колбаски покрошить...
Бобы, бобы.
Полезны для сердца.
Чем больше человек их ест, тем дольше живёт.
Приезжайте к нам за настоящими устрицами ;-)
Мы были в Салоу в Испании,но устриц там не видили)) Ну если что только в ресторанах. А вот побережье для купания там просто шикарное и самый лучший песок чем где либо. Такое впечатление было,что он с золотинками смешан.
@@ymetiska7611 странно... у нас их даже в Меркадонне продают))) А еще мы возим туристов на устричную ферму в долину реки Эбро. А песок у нас точно с золотинками))), не зря Коста Дорада называют золотым побережьем
Я Устрицы вообще не открываю ножом. Молотком стучу по раковине и через несколько секунд открывается раковина и оттуда доносится - Кто там.
На 4:42 заметно, что злоупотребляет устрицами. Скоро золотая устрица настанет 😂😂😂
похож на сяву, местного нарика)))
Спасибо
Видео интересное, но музыку наложили не фоном, услышать что-то очень тяжело
Ооо наши Сахалинские устрички)) ням ням
Спасибо. Я в Мексике и купила ради раковины две малютки . Незнаю как кушать
Будут еще такие замечательные и информативные видео?
Скажите пожалуйста а жидкость внутри устрицы сливать или оставлять?
Пить, она очень полезная
Першу зливати, устриця потім пустить другу яку рекомендовано пити
А у нас продаются замороженные устрицы. Как их готовить и есть тогда?
Никак
Пойду поем сосиськи
Дружище, а зачем ставить музыку, которая громче голоса? Она же сильно мешает слушать разъяснения
а есть ли кишки у устриц?
Я в свои 32 года из морепродуктов ел только кальмара(( ну не тянет меня к морским тварям. Баранина говядина шашлык машлык
Когда он туда налил соевый соус, я чуть сознание не потерял.. Что за жесть..))
Музыка слишком громкая. Раздражает...
Оператору руки оторвать! Издалека снимает самое интересное!
Если бы я ела только то, к чему меня призывает голос моей зависимости, то моё питание бы основывалось исключительно на пиццах, красной икре, поджаренном на сливочном масле хлебе, жирных колбасках, пирожных с кремом и изюме в шоколаде.
Я бы вообще не ела ни овощей ни фруктов.
Я не одинока, естественно.
Д.Райли "Ешь меньше. Прекрати переедать"
Музыка так громко и назойливо играет, не слышно что повар говортит. Я про устрицы хочу послушать, а не диско.😢
Слишком громкая фоновая музыка
Их что живыми едят?
Да .
И не жуют ???? А целиком глотают???
@@СветланаВ-т6п можете пожевать, но жевать там особо нечего
Это что, обломок от шпаги?)) для чего такая мощная гарда на ноже?
Что бы рука не соскользнула, так как сильный упор надо делать
С уксусом мне не понравилось, перебивает вкус 😢, а лимончик можно
зачем есть устриц, если их нельзя жевать, а нужно моментально глотать - где там, собственно, вкус?
Чай тоже жуешь и полоскаешь им рот? А вкус ощущаешь?
Её едят в сыром виде?
Да
По питательности пожалуй можно сравнить с лягушатиной.
Щачем эта музыка? Заглушает текст
Слишком громкая музыка и не слышно, что Вы говорите.
Я ем только казахские устрицы ,,,жылик май"" 😂
Убивать природный вкус устрицы соусом "табаско" или соевым - гастрономическое преступление или же поварское дилетанство.
А как надо?без всего жевать
Всё прекрасно, но только не «кушать»🙈😭
10 лет назад об этом не парились. Кому кушать, а кому есть…
А можно в магазине покупать замороженные, дома подождать пока разморозятся и есть сырыми? Просто у нас другие не купишь, а можно ли в таком случае сырые или обязательно готовить надо я незнаю 😅
Замороженные Лучше приготовить, ну или испытайте на одном человеке))
Вася привет из 2022
Почему едят с дерьмом? Не могу понять ,это обычная ракушка как гребень или спизула. мидия почему эту едят с ее отходами, я например убираю)😊
Этож Вася!!!
Спасибо за классный рецепт,заходите в гости и Подписывайтесь на канал..😊
👍
как это можно есть?😮
Почему не съел одну?
За последние десятилетия количество детей в США с лишним весом возросло более чем на 100%.
А почему?
Как он еще шлем и латы не надел чтобы устрицу открыть😂..профессионал..блин!
Это если нож сорвется, наверное.. чтоб руку не проткнуло
Какую только 😵 ХРЕНЬ не едят люди !
Французские устрицы говно по сравнению с Сахалинскими из Боссе )) И кроме лимона в устрицу лить что-то ещё это полный зашквар ))
Особенно учитывая, что скорее всего на Сахалине они все еще не ГМО, как во Франции и других странах.
Во Франции они же не все ГМО, они вон дикие на скалах гнездятся, во время отлива «море» соберёшь, если молоток взять))))
Мускул находится не посередине, а примерно на расстоянии 2/3 от шарнира (узкого конца) и 2/3 от левой стороны.
И ещё я не понял, что такое «опреснение». Устрицы ни в коем случае нельзя хранить в пресной воде.
Вот этим "опреснением" все портят.
Мне кажется он курил перед видео
Вы похожи на диджея БОБО
Где инструкция по использованию туалета, когда его нет рядом!
Все просто. Пускай лучше лопнет совесть, чем что-то другое.
Выключите музыку
А чего дикую не показал как открывать
Вред, наносимый свободными радикалами из жиров, исправляется питательными веществами - анти-окислителями, содержащимися в ягодах, фруктах, овощах, цельных крупах, орехах и семечках.
Не поняла с ррр
Долбанная музыка громче разказчика
А то-есть устрицу не обязательно варить? Только вот смысл, зачем сырое то есть?
Точно. Надо отварить минут 40-50, потом мелко нарезать вместе с картошкой, огурцом и яйцами и заправить майонезом . А сырыми их только неучи блатные едят ,смысла то нет!
Кошмар, не знала, что их живьём едят… Желание попробовать сразу отпало.
Почему такая громкая музыка ?????? 😱😱😱😱Шум ужасный и непонятно что ты рассказываешь !!!! Убери музыку или убавь звук !😱😱😱😱
А где жемчуг
Обожаю устриц с лимоном и тертым хреном
И с молочком
Почему воду не вылил с устрици ???? Она противно саленная !!???
Че глаза накуренные э
Что то не вдохновляет эти сопли есть
Лучший соус это отсутствие соуса. Не надо забивать вкус кислотой.
Чесно я попробовал без ничего чуть не стошнил потом с чучуть леном такое себе завтра попробую та как в видео и думаю будет намного луче
Вообще не вставляет вкус этих соплей
Pol Alex поддерживаю - мерзость
Pol Alex Можно варить, а лучше вином белым кипящим обварить до свертывания. Это для тех, кого действительно воротит от самого процесса. А так-очень полезный продукт. Не лишний для организма -точно.
@@davidgoldman1531 Особенно полезный если алкоголем залить, ох как полезно).
2ое точно не пробовали, из тех кто тут комент написал)
Вообще не интересно что и куда вам вставляет
Значит сезон устриц начинается в декабре ? Январе. Феврале и так далее. Чёт ты хрень прогнал
СентябРь, октябРь,маРт,апРель ещё как бы 🤷♀️
Кухня нищих французиков возведенная в элиту
В туалет сходи!
С табаско это уже фу
Мистер Бин
Ни разу не пробовал
Всем было важно узнать
Устрицы едят вместе с говном что ли ?
говно желательно не есть. И вообще трапезничать в уборных не лучшая идея
Жрать живьём кого-то -- это, конечно, пещерное дикарство. Воще, "высокая кухня" весьма варварская и антигуманная. Одно фуа-гра чего стоит! Ценителям подобных блюд я бы посоветовал попробовать сожрать самих себя и пожелал бы удачи.
А трупы есть норм (курицу, свинину)? А то, что антигуманно - это верно, устрица не человек 😂
@@user-gq5mc3bp5k , с повесткой в целом я согласен. Беда в том, что человек заточен под жратьё мяса, кто бы что не говорил. Вторая беда, что технологии уже позволяют с этим что-то делать (в смысле, синтетическое мясо и всё такое), но массовая необразованность и по#\/Nзм никак не позволяют.
Вообще соус неправильный.
А что если всю эту слизь отварить?
С кумысом пойдет
Лучше продолжать есть картоху и не забивать себе голову.
Дети лакеев интересуются устрицами ….
Поинтересуйтесь заодно глаголом «кушать».
Тошнит от вас уже
фу как эту хрень можно есть
Ртом
Не ешь
Фу. Бяка. 😳🤦♂️