1 Reteta = 3 Rulade | Robert Eisler
Вставка
- Опубліковано 12 лип 2021
- Reteta Rulada cu gem dulceata de fructe si crema de ciocolata alba si mascarpone. Prajitura rulada cu crema de ciocolata si mascarpone si dulceata de fructe.
Ma puteti sustine pe Patreon:
/ roberteisler
Sau aici pe youtube:
/ @robert.eisler
Calculator Retete: www.roberteisler.ro/calculato...
Reteta: www.roberteisler.ro/retete/ru...
Echipamentul folosit de mine:
Pentru gatit:
Cuptor Electrolux - l.profitshare.ro/l/8178253
Mixer vertical Bamix - l.profitshare.ro/l/8576053
Mixer planetar Kmix KMX750RD - l.profitshare.ro/l/7888878
Mixer planetar Kitchen Aid Heavy Duty - l.profitshare.ro/l/7888889
Plita cu inductie Hendi - l.profitshare.ro/l/7888892
Cantar de bucatarie Hendi pana la 15 kg - l.profitshare.ro/l/8378429
Mixer vertical Bamix Selection - l.profitshare.ro/l/8378433
Pentru filmat:
Aparat foto Canon M50 - l.profitshare.ro/l/7888912
Linkurile de mai sus pot fi linkuri afiliate, din care eu pot avea un mic comision, fara a modifica pretul final al produsului.
Muzica: www.Bensound.com
Acest video a fost realizat si cu sustinerea contribuitorilor mei de pe Patreon si UA-cam:
Ionut Velicu
Christiana Andrada Michaela Rosca - Навчання та стиль
Foarte reușite toate rețetele tale ori de cite ori vreau sa fac ceva dulce nou apelez la rețele postare de tine,increderea am capatat-o cînd pentru prima dată am făcut macarons după reteta video postata de tine,din prima am reușit apoi am făcut 1200 pentru nunta fiului meu.Esti genial explicații foarte explicite .
Mulțumim mult de tot! 👏👏👏👍👍👍💐💐💐
Fină, elegantă, gustoasă...rulada!
Mulțumesc frumos!🍰
Great recipe! Love your videos👍
Multumesc pentru rețete. Si explicatiile. Oferite👍👍
Esti super Robert,te urmaresc cu drag de fiecare data.Multumim ptr toate sfaturile tale.
Multumesc frumos pt timpul acordat si frumoasele retete 🤗🤗
Am facut-o!Un deliciu.Multumesc frumos pentru explicatii.
Super retete si explicatiile excelente, felicitari!
Mulțumesc, bună tare!
Am facut aceasta rulada acum cateva zile doar ca in loc de gem de caise am folosit curd de fructul pasiunii.Fantastic a ieșit.Toate rețetele pe care le-am incercat ,de pe canalul tau mi-au ieșit super bine.Multumesc mult si tine-o tot asa.❤❤❤❤❤
Suna super bun cu fructul pasiunii 👍
Super rețeta 😍aștept următorul concurs poate am mai mult noroc😍😂😂
Super
Nu cred 😀 mulțumesc din suflet 🤗 .
Super explicațiile, că de obicei. Mulțumim. Spor la treabă Robert.
Eu multumesc, ca va uitati 😊
Este o reală plăcere. Asemenea delicatese....😋
Buna Robert . Săptămâna trecută am făcut pt prima data Rulada după rețeta ta și vreau sa ți mulțumesc . A ieșit minunat . Extrem de gustoasa
Ma bucur ca ti-a placut!
Mini capodopere!! Gust deosebit cu matcha!! Super!! Cred că și cu cremă de lemon curd e bună. Îmi place f mult lemon curd, gust răcoritor! Mulțumesc pentru rețetele minunate!
Clar merge si cu lamaie!
Ce minunat arata!
Eu am facut de 2 ori rulade si nu stiam de ce crapa blatul....acum stiu.
Multumesc pt tips-urile date.
Am sa incerc si eu aceste retete.
Sa imi spui cum ti-au iesit, Felicia.
După multe încercări,în sfârsit ,am găsit rețeta perfectă pentru blatul de ruladă.Felicitări și mulțumesc pentru rețetele minunate !
Exqct asa am zis si eu 😄
Leșin de poftă!! 😍
Din care vrei? 😁
@@Robert.Eisler când mai faci cu matcha, aș gusta o felie... 😍
Ce bine arata 🥰. Pofta mare si spor la munca!
P.s/ Poate pe viitor vei face un video in care ne vei arata cateva idei de decorare torturi, gen forme din zahar.ars....ciocolata 😉.
Nu sunt asa de bun la decoruri... 😊
Sunt superbe! Eu fac des rulade! Mi se par ușor de făcut! Am aceeasi problema ca tine cu decorul nu mă descurc !😄😄
Oricum se mananca rapid, nu mai observa nimeni decorul 😁
Bună, eu am făcut blatul cu zmeura. Am adăugat pasta de zmeură congelata cu zahar topite pe aragaz și strecurata. Cremă de lămâie și dulceață de zmeură. A ieșit super! Mulțumesc pentru sfaturi și încurajări! 🤗🙂
Suna bine. A iesit roz?
@@Robert.Eisler daaa🙂
Mixerul de mâna!
Buna ,Robert! Felicitări pentru tot ce faci!
Explicații excelente! Bravo!
De u de ai achiziționat mixerul? Ms!🙏🤗
Merci! Vezi ca am linkuri in descrierea videoului.. 😊
Zuperrrrr🥰🥰🥰
🤗 💖
Foarte reușite și apetisante și nu folosești mult zahar felicitări
Da, incerc sa reduc cat pot zaharul, sa las celelalte gusturi sa se simta 👍
👍🏽
Prima Rulada este la frigider 🥰blat de cacao crema de mascarpone și ciocolata albă doar ca am pus cireșe in loc de caise 😊 sper sa fie ok nu știu cât de tare am strâns-o 😟 mulțumesc pentru rețele minunate!
In cea cu cacao si eu am pus visine 🥰
Buna Robert ! Multumesc pentru reteta, Am si o intrebare : Cuptorul trebuie sa fie preincalzit cand punem blatul la copt ?
Da. Tot timpul trebuie sa fie preincalzit...
@@Robert.Eisler Merci ! Tocmai l-am facut, varianta cu Matcha si vreau sa pun o marmelada din prune reine-claude (verde-galbene si rotunde)....tocmai o pregatesc ...MULTUMESC !
Suna super!
Uff! Ce as vrea un zoom cateodata! 😁
Si ce ai face cu el? 😁
As fi vazut de aproape cum faci decorul si nu doar atat.
Aveti un nou urmaritor/fan al activitatii DV. Ma bucur ca v-am "descoperit", imi plac si retetele alese si modul de prezentare.( fac entremet-uri si alte dulciuri frantuzesti de cca 4 ani, ca amator pasionat). P.S. Am incercat rulada cu matcha pt. 2 oua (martisor) pe acelasi tip de placa. Imi place reteta, dar pentru mine, este greu sa o intind sa se coaca uniform, e prea subtire. Sigur o voi trce la "favorite" cu 4 oua. Ca sa tai putin din aroma de iarba a ceaiului, am adaugat putina coaja de lime si gustul este mai deosebit. Va multumesc pentru retetele prezentate si va doresc mult succes, ca beneficiem si noi. Duca Aurelia (pensionara)
Multumesc mult pentru ca ma urmariti 😊
Cea mai buna rulada!! ❤️ Am dat reteta mai departe întregii familii!
👍
Excelenta rețeta, mulțumesc Robert pentru toate sfaturile 🙏 . Aș avea rugămintea să-mi dai o sugestie vis a vis de crema de ciocolată, la mine a fost cam moale și a contat la rulat , ce mă sfătuiești să fac pe viitor ca să-mi iasa mai tare crema , toate cele bune.
Poti pune mai putin mascarpone sau poti folosi o ciocolata mai buna (sunt curios ce ai folosit dar banuiesc ca nu era chiar cea mai buna).
@@Robert.Eisler am folosit ciocolată de prajituri de la Lidl și mascarpone tot de la ei , recomanzi ceva anume ? Mulțumesc oricum de răspuns 🙏
Cea de 200g sau cea de 100g? Stiu ca cea de 200g e ok 🤔
Ganache-ul era tare cand l-ai scos de la frigider? (Inainte sa adaugi mascarpone)?
@@Robert.Eisler a foast cea mare de 200gr. daaar cred că Ganache-ul nu era tare (foarte tare) când l-am scos de la frigider înainte să pun mascarpone . Poate mai trebuia să stea la frigider un timp.
Probabil da..
Hihi,chiar trebuia sa fac ceva bun și dulce,caci imi vine familia în vizita dupa 2 ani de când nu i-am văzut.Multumesc pentru retete🙏🙏🙏
Ce dragut! Cred ca iti e super dor de ei!
@@Robert.Eisler Nici nu pot sa iti explic cât de dor.Glumesc mereu cu ei,ca noroc ca mai fac câte o nunta,câte un copil,câte un botez,caci doar asa reușesc sa ii adun pe toți.Stam în vro 4 tari,eu cu mama și familia mea(sot si cei doi copii)în Danemarca, bunica și verișoara în România,tatăl meu și mama lui în Spania și unchiul meu în Anglia.De obicei,ma vizitau în fiecare an,pe rand,dar cu pandemia a fost greu.Si poate nici acum nu ar fi venit,dacă nu aveam botezul fetitei.O sa fac rulada cu cacao pentru ei și ma gândesc sa o fac pe cea cu blat de vanilie pentru botez,caci totul va fi roz pal și alb🥳🥳🥳Asa ca,încă odată,mulțumesc pentru inspirație! Spor în toate și sănătate va doresc!
Aoleu, ce v-ati imprastiat!
Buna, Robert! Nu gasesc in reteta ingredientele de la celelalte 2 rulade, adica cea cu cacao si cea cu crema sw vanilie pe care ni le arati la inceputul videoului. Ori nu sunt scrise ori nu le vad eu hehe :) Ma poti ajuta? Multumesc!
Am zis in video. Pt blat inlocuiesti pudra de matcha cu cacao sau cu faina. Crema e aceeqsi doar ca in una am pus capsuni proaspete si in alta am facut gem din visine in loc de caise.
... am zis in video 😔
Salut Robert crem clasica de crema diplomat dar cu mac în ea eu asa o țin minte
Despre ce vorbim? Ca nu inteleg 😊
Din experienta mea : Eu fac blatul ruladei din 6 oua intr-o tava normala de cuptor ca. 60x30 cm . Pun pe tava o hartie pentru copt prajiturile si o bag in cuptor. Apoi ud un prosop de bucatarie cu apa rece si il intind pe o suprafata orizontala. Cind este gata blatul, il pun peste prosopul ud (partea cu hartie vine in contact cu prosopul) - deci practic doar trag blatul cu tot cu hartie din tava pe prosp. Astept 1-2 minute si apoi rulez blatul fara umplutura in hartia lui ...asa, putim aburit de la prosop, se desprinde foarte usor de hartie si fiind fierbinmte este foarte flexibil . Dupa ce am obtinut rulada, las totul sa se raceasca. Umplutura o pun mai tarziu, poate doar 1 ora inainte de a consuma prajitura ...de fapt depinde de umplutura - daca este umeda, de ex. cu branza de vaci sau frisca trebuie pusa doar la putin timp inainte de a fi consumata. Altfel, daca blatul suge prea mult lichid se moaie prea tare ...
Daca tie iti place asa, e super 😊
Puteți să-mi spuneți ce silicon folositi modelul ?
Nu mai stiu exact, l-am luat de la cofetarulistet.ro
Buna Robert
Toate ruladele eu aceeași crema ?
Da, doar umplutura si blatul difera.
Bună seara! Aș dori să vă fac o întrebare :ca să fac un blat ne tort cu matha pot folosi aceasta rețeta la blat? Sau pot să l fac foaie și să l tai după? Vă mulțumesc frumos 🙂
Merge facuta foaie si taiata.
Vă mulțumesc frumos încă odată ❤️sunteți minunat!
😂😂😂Se pare ca nu am ghicit, eu am zis fistic! Foarte interesantă combinația
Foarte putini au ghicit..😁
Buna unde găsesc rețeta scria va rog
In descrierea videoului este link catre reteta scrisa, pe site-ul meu.
Cum ti se pare combinatia ciocolată. si zmeură. din grădina. mea
Foarte fain! Ciocolata alba merge super cu zmeura 🤩
Dacă acum nu am mascarpone pot face. doar ciocolată si frisca ?
Nu, va iesi prea tare.
Dă-mi. O idee
Primul supermarket este la 35 km stiam că am dar surpriză
Cât cântărește o rulada? Sau cel puțin pentru câte persoane este??
Cam 800g
Am pus in loc de mascarpone unt. Am improvizat putin
Adică...eu?🤔🤔🤔
😄 da, doar ca nu am apucat sa trimit mesajele. Dar daca tot "te-am prins", trimite-mi te rog un mesaj pe instagram sau facebook, sa stiu unde te pot contacta. Multumesc!
@@Robert.Eisler Am scris de pe contul fiicei mele pe instagram :D
@@Robert.Eisler l-am adaugat link in sectiunea "despre" aici la contul de youtube