Mutton Marag - Hyderabadi Wedding Delicacy

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 жов 2024
  • Ingredients:
    Mutton 1kg
    Ghee 1/2cup
    Onion 3medium
    Black Cumin/Shah Zeera 1tsp
    Black Pepper 1/2tsp
    Kabab Chini 8pcs
    Cinnamon 3small pieces
    Cloves 5
    Green Cardamom 5
    Ginger Garlic Paste 2tbs
    Salt 1.5tsp
    Black Pepper Crushed 1.5tsp
    Water 6cups
    Milk 1.5cups
    Soaked Almonds 25
    Soaked Cashews 25
    Garam Masala Powder 1/4tbs
    Green Chilies 3
    Green Coriander
    Mint Leaves

КОМЕНТАРІ • 124

  • @Rabbizidniilma28
    @Rabbizidniilma28 Рік тому +1

    Masha Allahu Barak Allah bohot asan recipi hai 😊😊😊

  • @6529sameer
    @6529sameer Рік тому +3

    Assalam walaikum bhai
    Iam from Hyderabad India
    Perfect I love this recipe

  • @chima1618
    @chima1618 11 місяців тому +1

    Walekum Assalam Masha Allah zabarsth

  • @sameeraanjum4925
    @sameeraanjum4925 Рік тому +2

    Masha Allah Afzal bhai.. Aapne exactly waise hi banaaya hai jaise hamare Hyderabad mein banta hai.. Koi kami nahi hai.. Excellent taste of Maraq. Everyone should try once. Excellent when one has severe cold.

  • @preeteshjaiswal2574
    @preeteshjaiswal2574 Рік тому +5

    Excellent you have made it just the way it’s made in Hyderabad. You are just superb and your simple way of explaining the recipes is wonderful.

    • @bestever1505
      @bestever1505 8 місяців тому

      Agreed. Iam also from Hyderabad

  • @roseenmustafa
    @roseenmustafa Рік тому +1

    Allah pak apko hamesha khush abaad rakhy or khoob kamyabian de Ameen Ameen ya Rabbul allameen

  • @jugnu5796
    @jugnu5796 Рік тому

    السلام علیکم و رحمت اللہ وبرکتہ اللہ تبارک و تعالی آپکو جزائےخیر دے اور آپ کے ایمان جان مال اور اولاد میں برکت عطا فرمائماشااللہ بہت بہتر ین ریسپی ہے

  • @salehasrecipes5442
    @salehasrecipes5442 Рік тому +1

    my india se hu zabardast receipe

  • @DesiFoodVideos
    @DesiFoodVideos Рік тому +3

    Amazing, Our Pakistani food is Ma sha Allah very delicious and tasty. My Prayers for you and all the readers ❤❤❤
    Syeda

    • @akkubaba
      @akkubaba Рік тому +4

      Marag is Hyderabad Deccani food not Pakistani

    • @DesiFoodVideos
      @DesiFoodVideos Рік тому +1

      @@akkubaba Thank you for correction

    • @woodworking600
      @woodworking600 Рік тому

      ua-cam.com/video/wlHyyfrrpYE/v-deo.html

    • @rahilaaziz8625
      @rahilaaziz8625 Рік тому +2

      Mam this is not a paki dish it is from hyder abad dakan india

  • @Dmkfood
    @Dmkfood Рік тому +1

    بہت خوب ڈش ے

  • @uzmapari5185
    @uzmapari5185 Рік тому

    Assalamualaikum wa rahmathullahi wa barakathuhu
    Masha allah bilkul perfectly bnaya hai bus agr aap gosht ko galane k waqt usme thoda dahi (curd) bhi shamil kar lein to zabardast result milega
    Aur last me thoda fresh cream bhi add kardein to marag ki richness badh jayegi
    Ek baar try zaroor kijiyega

  • @ridaayesha8238
    @ridaayesha8238 Рік тому +1

    Assalam alikum Sir please make taka tuk also. We love your way of cooking.

  • @naseemkhalid7246
    @naseemkhalid7246 Рік тому +3

    Nice Racpe looks yummy tasty

  • @SAHENAAZLOVESTOCOOK
    @SAHENAAZLOVESTOCOOK Рік тому +1

    Bahuti badhiya sharing best'wishes

  • @mubashirmie
    @mubashirmie Рік тому +1

    آپ کی ہمسائیگی میں، سرحد کی دوسری جانب لال ماس اور باٹی کا رواج ہے۔ کبھی پاکستان ماحول کے مطابق ان کا پکانا بھی سکھائیں۔

  • @mdali9307
    @mdali9307 Рік тому +1

    Love From Bangladesh 🇧🇩❤️🇧🇩❤️🇧🇩❤️

  • @fahaddeshmukh3817
    @fahaddeshmukh3817 Рік тому +36

    As a Hyderabadi, I would like to provide some feedback. Firstly, Marag is not prepared using beef or chicken; it requires fatty mutton as a crucial ingredient. Additionally, the gravy is typically prepared using cashews, cream and pistachios. It seems that your recipe lacks white pepper and kabab cheeni as well. Apart from these omissions, the approach you followed seems correct, and the color of the dish is close to what is expected. well done.

    • @woodworking600
      @woodworking600 Рік тому

      ua-cam.com/video/wlHyyfrrpYE/v-deo.html

    • @jawaidakhtar1043
      @jawaidakhtar1043 Рік тому +1

      good feedback

    • @sameeraanjum4925
      @sameeraanjum4925 Рік тому +2

      Check the ingredients once again.. He has used Kabab Cheeni.

    • @fahaddeshmukh3817
      @fahaddeshmukh3817 Рік тому +1

      @@quarksense Its called cubeb in English.

    • @tariqmuneerkhan2097
      @tariqmuneerkhan2097 Рік тому +1

      @@quarksense Kebab Cheeni looks like black pepper and mostly used in BBQ items such as Sekh and Gola Kebob

  • @aasmakhan9347
    @aasmakhan9347 Рік тому

    Assalamu alaikum bhai hamne aapke instructions ke mutabik shami banaye alhamdulillah Ghar pe sab ku Pasand aaya jazakallah 🎉

  • @Daniakhan1999
    @Daniakhan1999 Рік тому +1

    Love from indian hyderabad ❤

  • @shaiyrivlogs
    @shaiyrivlogs Рік тому +1

    I am also hyderabadi 😊,. Great,bro

  • @VlogsByIrtiza
    @VlogsByIrtiza Рік тому +1

    Amazing I tried you chatkhara Boti recipe today nd sir that was really tasty thanks nd stay blessed❤

  • @saltyandsweet-food
    @saltyandsweet-food Рік тому

    Masha Allsh boht hi zabardast delicious boht hi umda recipe looks boht lajowaab 🌹🌹🌹🌹🌹👌👌👌👌💖💖💖💖

  • @warraich6773
    @warraich6773 Рік тому +1

    Plz Ap chicken shawarma bnana sekhayin

  • @somethingcooking9615
    @somethingcooking9615 Рік тому

    Ser men bhi cooking Karti hon but apki cooking amazing 👍

  • @raufahmad7502
    @raufahmad7502 Рік тому

    Shadion wali kheer recipie btyen plz. Jis main ice cream ka flavour hota hai

  • @gazalatarannum8006
    @gazalatarannum8006 Рік тому

    JAZAKALLAH KHAIR BROTHER

  • @abdulnoor2952
    @abdulnoor2952 11 місяців тому

    As Royal as you, Masha Allah

  • @ferozmohd007
    @ferozmohd007 Рік тому +1

    Love your recipes brother. You are amazing.

  • @bilalhussain8557
    @bilalhussain8557 Рік тому

    Sahi banaye aap itne ache cheaf

  • @Nusrathomeandstreetfood
    @Nusrathomeandstreetfood Рік тому

    Nice mashaAllah

  • @FARINALIFESTYLE
    @FARINALIFESTYLE Рік тому

    Delicious thanks for sharing 👍✅✅🎶💐💐🇬🇧🥰🥰🎊❤️❤️

  • @roseraven3364
    @roseraven3364 Рік тому +3

    Your recipes are really good 😊

  • @ImtiyazKhan-ve6zn
    @ImtiyazKhan-ve6zn Рік тому

    Hyd hum log shazera istemal bagra khna bryani khurma me or boht se cheez me istemal karte I love my hyd 🎉🎉my aap ki har respi dekta ho

  • @rayyanadeem2354
    @rayyanadeem2354 11 місяців тому

    Amazing chef👍

  • @mohdkhaja1983
    @mohdkhaja1983 Рік тому

    Ham log ka tarika bahot alag h

  • @cookwithhyderabadi7778
    @cookwithhyderabadi7778 Рік тому

    Masha Allah barakallah👍

  • @ImtiyazKhan-ve6zn
    @ImtiyazKhan-ve6zn Рік тому

    Nawbi desh se mere bhai aap bhi bohat mehnat karte allha pak ko ajar de😊

  • @naseemkhalid7246
    @naseemkhalid7246 Рік тому +1

    First time this Recipe looks

  • @buchkieskiduniabymama_mrsusman

    Good recipe as always

  • @arecipeschannel
    @arecipeschannel Рік тому +2

    One word EXCELLENT dish ❤subscribed 🔔

  • @sarasyeda9683
    @sarasyeda9683 Рік тому

    Assalaamu Alaikum
    Please Gyro ki recipe share kariye

  • @MehnazBi-dn1po
    @MehnazBi-dn1po Рік тому

    Amazing looks very nice sir

  • @shahidchauhan75
    @shahidchauhan75 Рік тому

    Dabba gosh ki recipe bataye please

  • @rickeykapoor6975
    @rickeykapoor6975 Рік тому +2

    Love from india bhaijaan❤

  • @umapeters8844
    @umapeters8844 Рік тому

    Kya bath bhai

  • @smj0x
    @smj0x Рік тому

    love from hyderabad

  • @shiningstar1449
    @shiningstar1449 Рік тому

    میں نے آپکا ترکش نمکن گوشت اور پشاوری نمکین گوشت بنایا تھا لاجواب بنا😊

  • @sadiyare
    @sadiyare Рік тому +2

    I will try this ❤

  • @prashanthchalla6652
    @prashanthchalla6652 Рік тому

    ❤ from Hyderabad 🎉

  • @tasneemkausar437
    @tasneemkausar437 Рік тому

    Sir will u guide me can we add
    Sprite in butter cake .and if yes then how much and when.

  • @bilalameer2819
    @bilalameer2819 Рік тому

    Make some Kashmiri food as well. Wazwan dishes

  • @PAKAOVYNZ
    @PAKAOVYNZ Рік тому

    Plz Bhai haidarabadi dalcha banana sikha den

  • @LifeStyle-ow2zk
    @LifeStyle-ow2zk Рік тому +1

    Yummy😋

  • @karanKumar-xh8js
    @karanKumar-xh8js Рік тому

    Bhaijaan salam.
    Please bhaijaan rawalpindi chole commercial famous dehli style full masala recipes, please share bhaijaan rawalpindi chole all recipes

  • @cookingtimewithkousar
    @cookingtimewithkousar Рік тому +2

    Very Tasty👍

  • @khaany888
    @khaany888 Рік тому

    yummy and tasty recipe 😋stay connected with Khaany

  • @MishfaqkhanKhan-cx7vt
    @MishfaqkhanKhan-cx7vt Рік тому +1

    Mashallah ❤️❤️♥️

  • @Kishwar_kakitchen
    @Kishwar_kakitchen Рік тому

    Mashallah very yummy 😋

  • @abidakitchenkasur1001
    @abidakitchenkasur1001 Рік тому

    Wow good 👍👍❤❤❤❤

  • @azcraftsandcooking
    @azcraftsandcooking Рік тому +1

    Yummy and simple 😊

  • @masterrcubers9760
    @masterrcubers9760 9 місяців тому +1

    This recipe is from Indian Heydrabad not from Pakistan...... 👍🏼

  • @pakriwayatfoods6029
    @pakriwayatfoods6029 Рік тому +1

    Delicious ❤

  • @FoodCorner-mt4hz
    @FoodCorner-mt4hz Рік тому

    MashaAllah

  • @youngchef300
    @youngchef300 Рік тому

    Very good

    • @MaMasFood007
      @MaMasFood007 Рік тому

      Assalam o Alaikum viewers meinay bhi eik cooking channel start kia hai to aap sab k support ki zarrorat hai. Jazak Allah

  • @NadeemKhan-mt7fv
    @NadeemKhan-mt7fv Рік тому

    Best chief

  • @GreenParrot2
    @GreenParrot2 Рік тому

    Delicious

  • @warraich6773
    @warraich6773 Рік тому

    Oven nahi ha lsagnya bnane Ka koi easy tarika bta dain plz

  • @Blossommallowgirl
    @Blossommallowgirl Рік тому

    Very nice recipe brother 👌

  • @Noorulameen524
    @Noorulameen524 Рік тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @Sidra1175
    @Sidra1175 Рік тому

    One cup kitnay grams hota h anybody plz tell

  • @Nighatpakwan
    @Nighatpakwan Рік тому

    Aslamoalikom all of Afzaal’s fan 😊

  • @bilqueesfatima3079
    @bilqueesfatima3079 Рік тому

    U can add fresh lemon juice while serving...

  • @umapeters8844
    @umapeters8844 Рік тому

    We use in charm msala

  • @ashokkumarsingh4900
    @ashokkumarsingh4900 Рік тому

    😋😋😋 Easy & yammy. 🙏☸️🙏

  • @thefoodfairytale8847
    @thefoodfairytale8847 Рік тому

    👍👍👍

  • @AartiSharma-c2d
    @AartiSharma-c2d Рік тому

    Great work sir ❤🎉

  • @rakhshandashahnaz5294
    @rakhshandashahnaz5294 Рік тому

    actually unknown to me
    but seems good

  • @a.k.siddiqui4543
    @a.k.siddiqui4543 Рік тому

    Assalam waleku from india

  • @mohammedahrar7832
    @mohammedahrar7832 Рік тому

    Maraq (QAAF ko GAAF bola jaata hai) bunyadi taur par ek Yamani dish hai; jise Nizam ke daur mayn Yaman se Deccan mayn Hijrat karke basne walaun ne riwaj diya tha.
    Iski saada bunyadi recipe kuch'h yun hoti hai:
    1. Pyaz ko Adrak-Lahsan paste ke saath tel mayn bhoon len
    2. Gosht (khusoosan BAKRE KE SEENAY KA CHARBI-DAAR) aur paani shaamil karke paka len/pressure-cook karlen.
    3. Thodi meqdaar mayn Daar-Cheeni, Saabit Kali Mirch, Pisee huwi Kali Mirch, Namak aur pisay huwe Garam Masale'hay daal kar khoob paka len. MARAQ taiyaar ho jaati hai.
    Aap ne inke alawa jitne bhi ingredients bad'haye hain wo Yamaniyaun ke pakwan se relate nahin karte; wo kisi ka bhi innovation ho sakte hain.
    Ek ghair-Pakistani

  • @Patience32
    @Patience32 8 місяців тому

    2 spoon cream is the only thing missing in the end

  • @mohdkhaja1983
    @mohdkhaja1983 Рік тому

    Marg 2 type ka hota h ek arabi marg jisme piyaz hote h ek normal

  • @umapeters8844
    @umapeters8844 Рік тому

    We use in charm meals

  • @catwalk586
    @catwalk586 Рік тому

    Yemeni influence? We say maraq in Arab countries. ❤

  • @maqboolkhan1157
    @maqboolkhan1157 9 місяців тому

    Thoda sa pista aur butter ki kami hai

  • @zara-rg1qm
    @zara-rg1qm Рік тому

    ❤❤🇧🇩🇧🇩💖💖

  • @tasneemkausar437
    @tasneemkausar437 Рік тому

    Sir it is not related to this dish .please answer my Q .
    Thanks

  • @warraich6773
    @warraich6773 Рік тому

    🤤🤤🤤

  • @NadeemKhan-mt7fv
    @NadeemKhan-mt7fv Рік тому

    Got first comment

  • @umapeters8844
    @umapeters8844 Рік тому

    Yak I me ham whole body pepper

  • @sahibakhan8162
    @sahibakhan8162 Рік тому

    Bhai, akele - akele na khaya kren

  • @explaorewithbilal5550
    @explaorewithbilal5550 Рік тому

    مرگ کی بجائے نام بدل دہتے

  • @qaisarkhan5158
    @qaisarkhan5158 Рік тому

    Best Dish

  • @raptureready519
    @raptureready519 Рік тому +1

    Blessings chef in the Name of Lord Jesus who ALONE is the only True God 🙏

  • @Ibna.battuta
    @Ibna.battuta Рік тому

    I don’t think it’s a Hyderabadi wedding dish. They have hundreds of Nawabi dishes and this one doesn’t fit in grand scheme of Hyderabadi wedding dishes. I should mention that being a Hyderabadi I never saw it any Hyderabadi wedding

    • @Hussainmajik
      @Hussainmajik Рік тому +1

      Bhai ye marag hai aap proper Hyderabadi ho to lazim khai honge shadio me
      Warna koi( district) suba se ho to nai khaya hoga ye sirf Hyderabad me banta hai

  • @MaMasFood007
    @MaMasFood007 Рік тому

    Assalam o Alaikum viewers meinay bhi eik cooking channel start kia hai to aap sab k support ki zarrorat hai. Jazak Allah

  • @mohsinshah2807
    @mohsinshah2807 Рік тому

    ❤👍