Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
재료를 소개합니다.반죽 : 백옥앙금 500g, 규히 40g, 물엿 20g, 물 20g규히 : 건식찹쌀가루 10g, 물 20g, 설탕 20g집에 있는 도구와 재료로도 쉽게 만들 수 있는 화과자 반죽!꼭 만들어 보세요. ^^
반죽 하루전에 만들어서 냉장숙성해두면 좋나용?
좋은 영상 감사합니다😊 물엿이 들어간 레시피는 처음 보네요. 물엿을 넣고 안넣고의 차이가 클까요? 그 동안은 물엿을 안 넣은 레시피로만 만들었거든요.
육언니 안녕하세요. 물엿을 안넣고 해본적이 없어서 차이점은 잘 모르겠습니다만 반죽이 조금 더 윤기있고 부드러운거같습니다~^^
at_modori모도리의 하루 네~ 다음엔 물엿을 넣고 해봐야겠네요. 😊
백옥앙금500그램이면 대략 몉개정도의 화과자가 나오는지 알수있을까요??
전자레인지에 넣어서 수분을 날려줘야 하는데 저는 집에 전자레인지가 없어서요 ㅠ그냥 계속 뒤적거려서 수분을 날려주는 것도 가능할까요?
그냥 뒤적거리는것 만으로는 수분이 날아기진 않을겁니다. 둥근팬에 앙금을 볶듯이 뒤적거면서 농도를 맞추는 방식으로 하시면 가능하세요~^^
앞에 반복 3번이면 물도 똑같이 넣어서 반복인가요?
물은 처음 한번만 넣구요. 수분을 날리는거라 반죽을 눌러봤을 때 손에 묻어나지 않으면 완성입니다~^^
습식 찹쌀가루를 이용해도 되나요?
습식 보다 건식을 권하지만 구하시기 어려우면 햇살마루 습식으로 사용해 보세요~^^
혹시 재료 몇 그람 드가는지 알 수 있을까요??
허쑤 반죽의 용량은 추후 올리겠습니다~
용량 댓글에 올렸습니다~^^
앙금은 어떤앙금써야하나요
백옥앙금을씁나다~^^
재료들의 양을 알순없나요?
네 정확한 양은 저의 전자책에서 다루고 있는 부분이라 조금 어렵습니다~^^
일반 그릇은 안되나요?
전자레인지용 그릇이면 괜찮습니다~^^
재료를 소개합니다.
반죽 : 백옥앙금 500g, 규히 40g, 물엿 20g, 물 20g
규히 : 건식찹쌀가루 10g, 물 20g, 설탕 20g
집에 있는 도구와 재료로도 쉽게 만들 수 있는 화과자 반죽!
꼭 만들어 보세요. ^^
반죽 하루전에 만들어서 냉장숙성해두면 좋나용?
좋은 영상 감사합니다😊 물엿이 들어간 레시피는 처음 보네요. 물엿을 넣고 안넣고의 차이가 클까요? 그 동안은 물엿을 안 넣은 레시피로만 만들었거든요.
육언니 안녕하세요. 물엿을 안넣고 해본적이 없어서 차이점은 잘 모르겠습니다만 반죽이 조금 더 윤기있고 부드러운거같습니다~^^
at_modori모도리의 하루 네~ 다음엔 물엿을 넣고 해봐야겠네요. 😊
백옥앙금500그램이면 대략 몉개정도의 화과자가 나오는지 알수있을까요??
전자레인지에 넣어서 수분을 날려줘야 하는데
저는 집에 전자레인지가 없어서요 ㅠ
그냥 계속 뒤적거려서 수분을 날려주는 것도 가능할까요?
그냥 뒤적거리는것 만으로는 수분이 날아기진 않을겁니다. 둥근팬에 앙금을 볶듯이 뒤적거면서 농도를 맞추는 방식으로 하시면 가능하세요~^^
앞에 반복 3번이면 물도 똑같이 넣어서 반복인가요?
물은 처음 한번만 넣구요. 수분을 날리는거라 반죽을 눌러봤을 때 손에 묻어나지 않으면 완성입니다~^^
습식 찹쌀가루를 이용해도 되나요?
습식 보다 건식을 권하지만 구하시기 어려우면 햇살마루 습식으로 사용해 보세요~^^
혹시 재료 몇 그람 드가는지 알 수 있을까요??
허쑤 반죽의 용량은 추후 올리겠습니다~
용량 댓글에 올렸습니다~^^
앙금은 어떤앙금써야하나요
백옥앙금을씁나다~^^
재료들의 양을 알순없나요?
네 정확한 양은 저의 전자책에서 다루고 있는 부분이라 조금 어렵습니다~^^
일반 그릇은 안되나요?
전자레인지용 그릇이면 괜찮습니다~^^