BURACZKI Z CZOSNKIEM NA ZIMĘ TO JEST HIT W MOJEJ RODZINIE PRZEPIS 100%SPRAWDZONY.
Вставка
- Опубліковано 22 лип 2022
- BURACZKI Z CZOSNKIEM NA ZIMĘ TO JEST HIT W MOJEJ RODZINIE PRZEPIS 100%SPRAWDZONY
SKŁADNIKI
3 kg buraków
6 ząbków czosnku
4 cebule
5 szt ziela angielskiego
4 szt liścia laurowego
ZALEWA
4 szkl wody
1,5 szkl cukru
1 szkl octu 10% spirytusowego
1,5 łyżki soli
4 gozdziki opcjonalnie
ŻYCZĘ SMACZNEGO :) - Фільми й анімація
takie buraczki robię już od lat, z tą różnicą że wodę, ocet i resztę przypraw gotuję, potem zalewę studzę i zimną zalewam utarte buraczki i zostawiam na noc, a następnego dnia odcedzam i nakładam do słoików, resztę zalewy (zostaje mi jej więcej) też wlewam do słoików, i pasteryzuję wszystko w garnku. Taka zalewa jest doskonała na wigilijny barszcz. Pozdrawiam
Dziękuję i pozdrawiam serdecznie
Super pomysl!🥰 Ja osobiscie nie uzywam ani octu przemyslowego ani cukru.Tylko ocet jablkowy wlasnej roboty albo ekologiczny ze sklepu.
Poza czosnkiem, dodaje 5 cm. chrzanu w plasterkach, zagotowoje 5.min. Lacze z teszta. Pasteryzuje 15 min od zagotowania na malym ogniu. Chrzan, oprocz smaku, chroni ci buraki i ogorki kiszone przed plesnia. Sprawdzilam od 30 lat. 👍
Usciski i smacznego! Ewa
Robię w ten sam sposób rewelacja ba4dzo polecam
@@elakaspar49306o
A co Pani dodaje zamiast cukru.,Mam cukrzycę I nie mogę używać cukru..Pozdrawiam.
Buraczki pyszne, synek jest super. Wspaniały duet. 🌶️🧅😋
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI😊na j😅
Panie Damianie, kolejny rok robię buraki wg Pana przepisu, są rewelacyjne, od razu gotowe do obiadu, do przekąsek lub do barszczu, dziękuję za ten i inne Pańskie przepisy, polecam wszystkim, smacznego. ❤❤❤❤❤
Bardzo się cieszę i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻
Lubię Pana przepisy
Wspaniała sałatka. Buraczki wszystkim podchodzą. A szczególnie w okresie zimowym.
Dokładnie i są zdrowe 👍
mistrzostwo świata!!!!, cała rodzina się zajada
Super na zdrowie 👍👍👍
Wiitam...🤗 do wypróbowania...
z czosnkiem jeszcze nie robiłam...ale bardzo lubię czosnek... 👍😋 pozdrawiam...
Cieszę się że jesteś! Wszystkie przetwory w tym roku z tobą a i kolejne lata też wspaniale opowiadasz prezentujesz potrawy sama przyjemność Cie słuchać, oglądać i tworzyć te wspanialosci ♡
Pierwszy raz pasteryzowalam sloiki w piekarniku,ta opcja jest o wiele lepsza niz pasteryzajcja w garnku, buraki wyszly przepyszne,wczoraj je robilam a dzis otworzylam sloik zeby sprobowac jak samkuja i musze stwierdzic ze na pewno zrobie je jeszcze raz bo sa przepyszne 😊
Bardzo się cieszę i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Dziękuję za kolejny dobry przepis👍👌pozdrawiam Państwa i Szanowna Siostrę🌹
Dziękujemy bardzo i również pozdrawiamy serdecznie 👍
Pyszne po prostu pyszne
Panie Damianie kolejny przepyszny i prosty przepis. To jest petarda. Dziękuję za przepis. Pozdrawiam
Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Tej sałatki jeszcze nie jadłam. Chętnie wypróbuje. Pozdrawiam 😍
Witam serdecznie.Własnie robię buraczki z Pana przepisu pychota.Dziękuję i pozdrawiam całą rodzinę.
Super smacznego i pozdrawiam serdecznie 👍
Świetny pomysł na buraczki na zimę. Dziękuję bardzo i pozdrawiam
Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie 👍
Super sałatka! Uwielbiamy i buraki i czosnek, więc trzeba zrobić koniecznie:)
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Super przepis dziękuję muszę wypróbować
Polecam serdecznie Damian 👍
Dziś zrobiłam te buraczki są przepyszne. Dziękuję za przepis :) Pozdrawiam serdecznie
Super buraczki,,beda robione 😍😍😍
Dziękuję bardzo i polecam serdecznie 👍
Ale u pana pięknie wyrosły! Aż mnie zazdrość bierze, bo moje jeszcze malutkie jak śliwki.
Ja dużo podlewam zasadniczo codziennie wieczorem chyba że pada
😀😀😘
Zrobiłam ,już trzy porcje ,są przepyszne , dzięki za przepis 👍
Bardzo proszę 👍
Buraczki robiłam dzisiaj.. są wyśmienite!!❤
Bardzo się cieszę 👍
Robiłam w zeszłym roku, rewelka, polecam. Dzięki Damian.
Super pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Dziękuję za przepis,pozdrawiam
Polecam serdecznie Damian 👍
Dobrze wyglada i pewnie tak smakuje.Zaraz idę do ogrodu i będę robić z czosnkiem.Pozdrawiam
Polecam serdecznie Damian 👍
Lubię buraczki i czosnek , zrobiłam dwie porcje surowki kapusta , seler i marchewką pyszna surówka
Super pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Ooo i jest Oluś🙃 strasznie mi się podoba jak ładnie mówi.. Pozdrawiam🥰
Dziękujemy bardzo taka nasza gaduła 😉
Muszę to zrobić😊- dziękuję
Super przepis buraczki pyszne :D
Dziękuję za tak wspaniale przepisy . Ważne jest ,że podaje . Pan także ilość składników . Wcześniej to nie było zauważalne . Ja zwracałam uwagę ile . Pan czego kroi ,po tym dowiadywałam się ile i jakich składników należy użyć . Teraz jest to jasne . Jeszcze raz bardzo dziekuje
Dziękuję bardzo a na dzisiejszy przepis składniki będą jutro dopiero bo się nie wyrabiam 😉
Wspaniała sałatka super przepis pozdrawiam goroco życzę smacznego oraz miłego dnia
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI 0
Dziękuję za przepis
Wypróbuję
Buraczki mniam mniam w każdej postaci uwielbiam.
👍
Super pomocnik
👍😃👍
Zrobiłam I wyszły pycha, robi się bardzo szybko. Buraki piekłam w piekarniku.
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie.
Bardzo proszę i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Witam serdecznie uwielbiam buraczek czerwony, robie tez salatke z nich jest swietna, pozdrawiam Olusia buziaczki dla niego 👍😘😘😘
Dziękujemy bardzo 👍
Fajnie że natrafiłam na ten przepis bardzo lubimy buraczki 🍓tylko w tym roku niszczy mi je sarna 🍒ale z pewnością coś zostanie więc zrobię zapas na zimę 🍒pozdrawiam Pana a szczególnie mała pomocnice 🦋🍓❤️
@@adela2124 dziękujemy bardzo i Olek również pozdrawia serdecznie 😉
Dziś je zrobiłam z połowy przepisu ,korzystam z Pana przepisów są dla mnie inspiracją. pozdrawiam.
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Też korzystam od niedawna,buraczki już się pasteryzują a sałatka z ogórków z przyprawą gyros znika w mgnieniu oka( a miała być na zimę). Dzięki.
@@ulax3262 witam no tak zapomniałem dodać że moje przepisy na przetwory nie dotrwają do zimy pozdrawiam serdecznie
Jutro robie buraczki 🤩🤩🤩
Dziś je robię, tylko żeby coś zostało jeszcze do słoików -takie dobre 😊
Aaaa super że smakuje 👏
Właśnie dzisiaj bylam w Czechach i tez juz maja limit 10 kg w Tesco ,kosztowal 18,5 koron czyli ok 3,7 zl.. Salatka napewno będzie pyszna,zrobię w sierpniu. Pozdrawiam
Wow ja mam dane z piątku 👍
We wrześniu buraki spadają jak orzechy włoskie ;-)
Kocham pana
🍻
Wiele przepisów pana to przepyszne potrawy i przetwory pozdrawiam serdecznie
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
to jest bardzo dobre
Dziękuję bardzo 👍
Witam 😊👏👏Super że pan jest, buraczki smaczne
Bardzo się cieszę 🤠
Twoja siostra jest the BEST !!!!
Oj tak przepisy ma świetne prawdziwa gospodyni 👍
Pozdrawiam
Robię bardzo podobnie😊Są bardzo dobre👌
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Super salatka.
Dziękuję bardzo 👍
Smakowita
Dziękuję bardzo 👍
Witaj Oluś👍
Witam. Napewno zrobie tą sałatkę. Znowu coś nowego 🙂
Polecam serdecznie Damian 👍
Praca z burakami - tylko w rękawiczkach!!!
Tez tak zrobię.
Polecam serdecznie 👍
Pozdrawiam Siostrę!!!
O cześć Iwona 👏
Witanko kratywny Mistrzu , pozdrawiam z serducha Siostrę. Pasteryzuje zawsze w garze, ale piekarnik to funkcjonalniejsze opcja
. Mam pytanko - po zapasteryzowaniu w piekarniku zostawiasz w nim , czy wyjmujesz i do góry dnem ? 🤗😘😘
Hej czasami zostawiam ale uchylam piekarnik ale najlepiej wyciągnąć z piekarnika do góry dnem i przykryć ręcznikiem kąpielowym.
Świetny przepis
Robię ja od lat. Są pyszne a sok do sloika i barszczyk.
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
A czy taka zalewę która zostaje trzeba zagotować żeby się trzymała?
Olek jest bezkonkurencyjny🥇
Olek dziękuje za medal 👍
Witam 👋 bardzo fajny pomysł na buraczki z czosnkiem i cebulą będę musiała zrobić,bo uwielbiam buraczki 😋😋👍 pozdrawiam Pana i Olusia 🥰🤗🌺
Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 👍
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI ❤️
Fajny przepis. Czy ta woda jest konieczna?
Jeśli chcesz zmniejsz ilość wody o połowę
U mnie cala główka czosnku poszła :D
Super 👍
I ten sposób wypróbuję
I zaś będę miała robotę. 🤣🤣
I wyżerkę na ziemię 👍
👍👍👍
👍👍👍🍻👍👍👍
"Jak tego spróbujecie 👍😋
to się w tym zakochacie 👍😍
i tarcie na mandolinie 🎸🎶 :P)
Pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Pozdrowienia Damian and family🐱🐱🐱🐴
Również pozdrawiamy serdecznie 👍
Proponuje sałatkę z buraczków jest bardzo smaczna buraczki dodać cebule Pokrojone na cienkie talarki ja robię to przez maszynkę dodać czosnek sól pieprz sok z cytryny odrobine cukru i dodać oliwy smacznego oczywiście buraczki ugotowane to mój patent
Dziękuję bardzo 👍
Super surówka, ale synuś jeszcze bardziej 🤗
Cukru brakowało bo nasi to cebule w (tępe) :)
W Czechach już też cukier idzie w górę.. 20Kč za 1 kg
O proszę
Resztę zalewy, jak zostaje, wlewam do słodka i jest albo do barszczu albo do zupy!
Dobry patent
A można je zrobić bez tej wody do zalewy ? Mam ochotę jeszcze i te zrobić.
Dzień dobry. Widzę, że buraki straciły kolor, najlepszy na to sposób to do wody do gotowania dodać około 1.5 łyżki octu. Burak będzie jak burak, a nie taki wymoczony . Pozdrawiam
Buraczki są ok zdjęcie robiłem pod słońce i tak wyszło pozdrawiam serdecznie Damian 👍
👍👍👍😘😋
🍻🍺🍻🍺
No nie nadążam....ale cieszę się bo warto.... pozdrawiam....
Dziękuję że się starasz i nie poddajesz pozdrawiam serdecznie Damian 👍
Ja dodaje jeszcze 2 łyżki oleju i pieprz ziarnisty 😊
Super
Panie Damianku czy zamiast wody można dodać sok z burakow?
Tak
Po co obcinać żeby sok uciekł po ugotowaniu dopiero ucinać pozdrawiam
Masz rację nie obcinac
@@elzbietafilipiak3098 noe prawda że mają wyblakły kolor absolutnie się tu nie zgodzę. W rzeczywistości wyglądają inaczej aż szkoda ze nie moge zdjęcia dodać które było robione w domu przy innym swietle
Mam pytanie do pana.Czy godzinna pasteryzacja w piekarniku zaszkodzi burakom w słoiku?Pozdrawiam
Raczej nie
Długie buraczki są najlepsze
Tak też mnie się wydaje
Już kocham twoją siostrę
Ja też 😁
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI moją?
Olek już pomaga ale może siostra by przyjechała i coś mądrego tak jak pan nam pokazała buziaczki dla Olka i siostry No i tak nieśmiało dla pana a pan może być moim wnukiem
Dziękuję bardzo może kiedyś coś razem ugotujemy zobaczymy pozdrawiamy serdecznie 👍
😃
👍🍻👍
Czy można zastąpić ocet,octem jabłkowym?
tak
wunderbar.....pozdrowienia z frankfurtu ..ta sol..to sa lyzki takie do zupy..czy raczej od herbatki????
skład pod filmem ale są to łyżki takie od zupy
To Czesi wykupujjo cukier po naszej stronie granicy całymi paletami Wiem o tym od bliskiej rodziny mieszkającej w Cieszynie.
Bo teraz w Polsce jest tańszy
Napewno zrobię. Ale mam wątpliwości, dlaczego nie zagotowuje się zalewy, bo na zimno co odda liść bobkowy, ziele czy gożdzik ?
Serdecznie pozdrawiam
Spokojnie oddadzą co mają bo leżą w zalewie
Jak długo gotowałeś buraki?
Do miękkości
A o co tak dużo Cukru???
Dzięki za przepis.Z czym jeść takie buraczki?odgrzać?
Ja je miał dziś w pracy do tego ziemniaki i kotlet 🙃są tak dobre że można jeść bez niczego ale używaj jako dodatku do różnych dań.
Damian jesteś ze śląska? Mówisz o Czechach😀
jestem z Wielkopolski ale w Czechach mieszkałem i często tam bywamy
Panie Adamie,dzien dobry!!!
Proszę zdradzać sekret,gdzie Pan kupił taką tarką do jarzyn,widze ze słupki tez mozna zrobić.
Baaardzo bym proszyla o adres slepu,mam nadzieje ze mozna ją dostać .
Z gory bardzo dziękuje. Pozdrawiam.
Witam ma na imię Damian w sklepie w którym kupiłem mandolinę już jej niema ale można ją znaleźć na Allegro
Wedlug mnie..2 szklanki wody ża dużo...
A według mnie nie
Jeżeli ocet spirytusowy zamienimy na jabłkowy to ile dać czy taka sama ilość.??
Taka samą ilość . Pozdrawiam
Serdecznie dziękuję za odpowiedź. Myślę że zamiast cukru może być ksylitol.Mam cukrzycę I nie używam cukru.❤🎉
Czy ta woda zimna z kranu czy ciepla
Zimna ja dałem kranówkę bo mam swoje ujęcie i mam świetną wodę
Dobrze, że nie ma papryki.
Z papryką też mam
Czy te buraczki można też wykorzystać na zupę?
Tak
@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Dziękuję za odpowiedź 😁🌻
Gora dol 130
Ja dół termoobieg 130
Ruwnuesz pozdrawiam goroco
Dziękuję bardzo 👍
Raczej również
Człowieku aż tyle błędów w jednym słowie??? Mam nadzieję że nie chodziłaś w Polsce do szkoły? RÓWNIEŻ oraz GORĄCO!!!
Ja bym nie dodawała wody.