Здравствуйте!Сколько дней вы вымачивали грибы,и ещё в кастрюле (перед тем как заложить в банки)в холодильнике одни сутки грибы были????Если можно,по подробнее,рассказывать о солениях(замочила,перелила,закладку,поход в холодильник из холодильника,время засолки)!!
Грибы обычно замачиваю 2 суток, если горечь и чуть остаётся, она в процессе засолки пропадает. В кастрюле может и две недели, и неделю быть - не столь значимо. Более важно, чтобы грибы постоянно были в рассоле, т. к. обычно рассол потом впитывается грибами. Если рассола мало, то разведите соль( 1 - 1.5 столовые ложки на 1 литр воды) . Но храню я всегда в холодильнике.
Не знаю, как грибы, но свет и доброту Вы излучаете точно! Мирного неба Вам и вашей семье.
Огромное спасибо, Марина! 🌹🌹🌹
Согласна с вами. Очень приятная женщина.
@@nadja222 , 🙏💕спасибо!
Спасибо милая женщина!Всех благ!
С удовольствием посмотрела Ваше видео, сама так же солю грузди...но слушать Вас очень приятно....бальзам на душу....спасибо...
Елена, большое спасибо!
Продолжайте снимать , у Вас все получится а я с удовольствием буду приходить смотреть новые видео ! 👍👍👍🌹🌹🌹
Спасибо. Спасибо за совет менять воду на рассол и добавлять новые листья в банки!
Как мне нравится ваше видео!! Спасибо!!@
А вам большое спасибо за комментарий!
Очень приятная женщина 🤗У вас все получится!
Большое спасибо!
С удовольствием посмотрела ваше видео .Я тоже так солила.
Я тоже мариную простой водой, вот только с луком,маслом и уксусом😍😍👍👍
Подписался. И лайк! 👍👍👍
Привет из Австрии ! Спасибо !
Молодец! Оказывается холодная засолка самая полезная. Но я бы для подстраховки капнула немного уксуса или лимонной кислоты. Это против бутулизма.
Всю жизнь едим грибы, бутулизм придумали ещё какой-то, 😅
Здравствуйте!Сколько дней вы вымачивали грибы,и ещё в кастрюле (перед тем как заложить в банки)в холодильнике одни сутки грибы были????Если можно,по подробнее,рассказывать о солениях(замочила,перелила,закладку,поход в холодильник из холодильника,время засолки)!!
Грибы обычно замачиваю 2 суток, если горечь и чуть остаётся, она в процессе засолки пропадает. В кастрюле может и две недели, и неделю быть - не столь значимо. Более важно, чтобы грибы постоянно были в рассоле, т. к. обычно рассол потом впитывается грибами. Если рассола мало, то разведите соль( 1 - 1.5 столовые ложки на 1 литр воды) . Но храню я всегда в холодильнике.
Время засолки примерно 40-45 дней.
Камеру надо пониже опускать, чтобы было видно то, что вы делаете и грибы, а не только вас).
Спасибо, Людмила! Учусь😀
Сохранила)
Через ск дней перекладывать в банки?
Примерно через 7-10 дней
Доброго время суток! Скажите пожалуйста, сколько времени должны грибочки стоять в холодильнике?
По разному: можно через неделю переложить в банки, можно в кастрюле же оставить. Только следить, чтобы рассол покрывал грибы.
И ещё, если у вас есть прохладное место - погреб, подвал - перенесите туда.
Спасибо Вам огромное.
Спасибо. Засолила чёрные грузди сегодня по вашему рецепту.
Я тоже люблю чёрные грузди собирать.
А саме як солити?
Так и солю
добрый день.вы солите сырые грибы? или вареные
Я солю грузди, подгрузки, волнушки сырыми
В следующий раз видео снимайте не вертикально, а горизонтально расположенным телефоном, тогда будет полная картинка !
Спасибо!
Обновите приложение ютуба - все нормально будет смотреться. Хоть горизонтально, хоть вертикально.
Снимайте, как Вам нравится .
Где описание