[Paik Jong Won, Becoming a Market EP.14] How much does it cost to develop a market menu?

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  • Опубліковано 29 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 1,4 тис.

  • @이남형할머니LeeNam-hyung
    @이남형할머니LeeNam-hyung Рік тому +74

    백대표님 음식은 일단 가격이 너무좋아서 기분이 좋은거같아요 ㅎ
    어쩐지 예산시장 뒤에 고기집은 LA 갈비랑 한우코너랑 나눠놓으신게 좋아요 ㅎ
    삼겹살은 뭐 말할것도 없이 맛나요 ㅎㅎ

  • @훈니리
    @훈니리 Рік тому +114

    진짜 백쌤은 요식업에 대한 이해도 자체가 넘사벽이다 이해도도 이해도지만 실행력이 하... 진짜 감탄스럽다 멋진인생 그자체

  • @장만덕-w8p
    @장만덕-w8p Рік тому +328

    유머와 재능, 성실, 인성, 실력까지 다 겸비한 외식계의 그랜드마스터. CEO 백종원님. 너무 잘보고 있습니다!

  • @yis0146
    @yis0146 Рік тому +31

    백종원대표와 직원들이 이렇게까지 진심인데 모두 잘 되었으면 좋겠습니다.

  • @HungryMonster261
    @HungryMonster261 Рік тому +292

    남양돈까스는 20년넘게 예산에 있으면서 먹어봤지만 맛도 꾸준히 맛있고 양도 항상 맛있습니다!! 가성비갑이에요
    그옆에 짱구분식도 호떡도 맛있지만 다른 분식들도 정말 맛있어요!!
    먹고 후식이 땡긴다면 예산의 커피라는 카페를 가보시는 것을 추천해드립니다
    여기는 빵이 완전 맛도리에 공간도 넓고 인테리어도 좋아서 현지인 사이에서 인기넘칩니다!
    여가시간으로 영화를 볼 수 있는 예산시네마도 있습니다. 예산군이 함께 만든 사설시네마로 가성비 좋은 영화관입니다
    관이 단 두개밖에 없어서 찾아갈 때 미리 시간 예매하거나 알아보고 가세요(카라멜 팝콘 맛도리)

    • @smoothiestrawberry4824
      @smoothiestrawberry4824 Рік тому +17

      사랑이 느껴지는...

    • @백근수-p5k
      @백근수-p5k Рік тому +1

      영상에서는 딱 두군데만 소개해서 두군데만 있는줄 ㅎㅎ 좋은정보 감사해요

    • @makelifewell
      @makelifewell Рік тому +5

      근데 예산까지 갈 예산이 부족
      호우

    • @리사맘-r2u
      @리사맘-r2u Рік тому +6

      돈가스 호떡....꼭 먹어봐야지...

    • @김미파이브
      @김미파이브 Рік тому +1

      혹시 커피카페 사장님이시죠?

  • @youngmokoo
    @youngmokoo Рік тому +838

    와 진짜 대박이다.. 사업하는 입장에서 이걸 다.... 저도 작은 법인 굴려보니까.. 진짜 백종원님 마인드는 따라하고 싶어도 따라할 수 없는 수준이란걸 매번 느낍니다 ㅋ

    • @andylee4167
      @andylee4167 Рік тому +18

      그건 님은 돈만 벌려고 하니 그런거고 백종원은 먹는 것 좋아하고 음식에 애정이 있으며 개발하는 걸 재미로 하고 사람들에게 전파하고 발전하는 모습을 보며 쾌감을 느끼기 때문이죠.

    • @kacioshop
      @kacioshop Рік тому +156

      @@andylee4167 돈만 벌려고 해서 그런게 아니라 백종원씨처럼 하려면 어느정도 돈이 벌려놓고 계속 들어오는것도 있어야 하는거에요. 웬만해선 회사가 그렇게까지 되기가 힘들죠. 저것때문에 적자가 되면 쾌감이고 뭐고 못해요

    • @The_son_of_bear
      @The_son_of_bear Рік тому +86

      @@andylee4167 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저런 것도 돈이 있어야 하지..
      웃고갑니다

    • @sui1728
      @sui1728 Рік тому +24

      @@andylee4167 ㅋ

    • @youngmokoo
      @youngmokoo Рік тому +51

      @@andylee4167 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 날 알지도 못하는 사람이 나에 대해 모라모라 평가하니까 진짜 웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @hanginjung9959
    @hanginjung9959 Рік тому +274

    돈가스집은 진짜 가보고 싶다~~요즘 저렇게 파는데가 아예 없는데 아직 저렇게 파는데가 있는게 신기하네~~

    • @andylee4167
      @andylee4167 Рік тому +21

      그러게요 진짜 추억의 경양식 돈까스~ 저도 먹어보고 싶네요. 반찬도 잘 나오면 뭐 말 다했죠 ㅎㅎ

    • @cjw9797
      @cjw9797 Рік тому +12

      저도 돈까스집 땡기네요 ㅋㅋㅋㅋ 돈까스 싫어하는사람은 남자중에없는듯

    • @Keii423
      @Keii423 Рік тому +14

      @@cjw9797 남초회사 식사 특 국밥 백반 돈까스 제육 이거면 일주일 로테이션 완성

    • @Stacy-ib5ps
      @Stacy-ib5ps Рік тому +8

      저기 맛있어요. 꼭 가보세요~

    • @hyunkyuhwang7792
      @hyunkyuhwang7792 Рік тому +5

      예전 80년대 을지로에 경양식집에 있었는데... 아버지 회사 따라가서 먹었던 기억.....

  • @oodangtangtang
    @oodangtangtang Рік тому +87

    우리 가족이 예산시장에서 먹었던 메뉴가 이런 고된 과정을 거쳐서 만들어졌다는 걸 처음 알았네요. 다음에는 남양식당과 짱구분식도 꼭 방문해봐야겠습니다. 항상 응원합니다.^^ 👍👍

  • @꼴통아재-t3n
    @꼴통아재-t3n Рік тому +22

    뭐든 리더가 중요함. (직원분들도 노력하시지만 자기돈 들여서 저렇게 행동하기 힘들어요) 핵심 콕콕 찝어내는 대표님 멋지시네요. 화이팅!!

  • @킹으르렁
    @킹으르렁 Рік тому +5

    la갈비는 미국 la에서 유래된게 아니고 lateral axis 갈비를 측면방향으로 절단해서 la 갈비 입니다

  • @황연식-j8n
    @황연식-j8n Рік тому +4

    예산 시장 내 비치 되어 있는 전단지에 오늘 소개 된 정육점을 비롯해 주변 상가도 넣어주세요. 있는 걸 모르니, 시장 방문객이 시장 안에만 머무는 것 같습니다. 그리고 만두집은 외각에 위치해 있고, 골목이 어두워서 손님이 안 가던데, 그 점도 개량 부탁 드립니다. 언제나 응원하고 있습니다!!!

  • @그랜드캐년캠핑
    @그랜드캐년캠핑 Рік тому +10

    사람한명이 도시를 바꾸게 되다니.... 참... 머라 할말이 없어집니다.. 저 돈까스와 호떡이 뭐라고 돈까스와 호떡먹으러 언제갈까를 생각하고 있내요.. ㅋㅋㅋ 진짜 대단하다는 말로도 부족한듯하네요

  • @freeskye
    @freeskye Рік тому +63

    기회 얻으신분들 백대표님 믿음을 끝까지 지켜주셨으면 좋겠네요.

  • @westhero76
    @westhero76 Рік тому +24

    양념 아니어도 LA갈비가 확 땡기네요. 맛있게 먹고 포장하거나 택배 선물도 보낼 거 같은데요. 백반식 돈까스는 줄여서 "백돈"로 유명해 지겠군요.

    • @dodong6029
      @dodong6029 Рік тому +1

      와~ 드뎌 신조어..."백돈" *^^*

    • @태리는사랑스러웡
      @태리는사랑스러웡 Рік тому +1

      다음주 백돈에 호떡 먹으러 갑니다

    • @혼불-d9x
      @혼불-d9x Рік тому +1

      남양 식당 돈가스집 오래 했고 예산에서 원래 유명했음 학교 체육대회나 졸업식 끝나면 사람 바글바글 반찬도 엄청 많았는데 지금 종류가 많이 줄었네요. 예산 유명한 돈가스 집 중에서 저기만 유일하게 술 판매 했음 배달도 하고 LA갈비는 어제 먹었는데 영상과 조금 다름...시장 안 정육점에서 삼겹살 사서 먹는게 괜찮을 정도로 실망이 컸음.

  • @coby-jang
    @coby-jang Рік тому +6

    진짜.. 자신의 노하우를 아낌없이 퍼주네. 정말 대단하십니다.

  • @세뇨리따-w2s
    @세뇨리따-w2s Рік тому +13

    정말 대단하다는 생각만 드네 ㄷㄷㄷ

  • @춘자-z5q
    @춘자-z5q Рік тому +3

    백대표님은 진짜 천재인듯요

  • @푸앵-n5g
    @푸앵-n5g Рік тому +6

    위인이 되어가시는듯
    항상 응원합니다 😊

  • @elva9360
    @elva9360 Рік тому +10

    제가 예산 사람인데 남양 식당 항상 가면서 현금 밖에 안 받습니다. 카드 주면 사장님이 두 명 이면 현금으로 계산해달라고 표정 안 좋게 했던 거 기억나네요, 동영상에서 나오셨는데 이젠 이런 상황 없길 바랍니다.

    • @andylee4167
      @andylee4167 Рік тому +1

      저렇게 주고 카드 수수료까지 나가면 남는 게 없어요. 유동인구가 많아서 매출이 많은 것도 아닐텐데, 표정 안 좋은 건 가게 망하게 생겨서입니다.

    • @elva9360
      @elva9360 Рік тому +3

      @@andylee4167 예산에 돈까스 집 몇개 나 된다고 생각하세요? 옛날 부터 장사 잘된 곳입니다. 저희 부모님 때 부터 저런식으로 카드 안 받았다고 유명 했습니다.

    • @andylee4167
      @andylee4167 Рік тому

      @@elva9360 그건 님 입장에서 그러는거지 그리고 아무리 신용사회라도 님이 그리워하는 추억을 파는 곳은 가면서 현금은 안챙겨 감? 현금챙겨가면 아무 문제가 없는걸 그냥 자기만 옳다고 그렇게 살면 저런 식당도 사라지는 겁니다. 카드 거절하는 건 불법이니 그럼 신고해서 문 닫게 하세요. 카드수수료 아껴 반찬 더 내나본데, 그럼 카드 결제하는 반찬 덜주는 비싼 식당 가시던가요. 장사가 잘되는 건 그 집이 재료를 아끼지 않고 내기 때문이지 비싸게 팔아 대박을 치는 게 아니에요. 돈 잘 벌면 님 하나 카드를 받든 안 받든 인상 쓸 이유가 없죠.

    • @elva9360
      @elva9360 Рік тому +1

      @@andylee4167 뭐래 아재님아 댓글 최근 꺼 보니깐 백종원 유튜브에 진심 이던데 이런곳에서 그만 댓글 쓰고 자기 일이나 하세요

    • @elva9360
      @elva9360 Рік тому

      @@andylee4167 ㅉㅉ

  • @하하김-q2w
    @하하김-q2w Рік тому +2

    사과호떡 계피섞으면 애플파이 처럼 뭔가 잘어울릴거같은데 왜 본적이 없지? 맛있을듯

  • @calilx2
    @calilx2 Рік тому +6

    1번째거에서 개인적으로 일본에서 먹은 것 중 하나가 니쿠마키오니기리라고 그냥 밥을 고기로 감싸고 약간의 간장과 조림?식으로 한거 적당히 구운거였는데 그것도 한번 메뉴로 나오면 좋겠다고 생각합니다.

  • @10year10billion
    @10year10billion Рік тому +17

    한사람이 지역을 바꿀수 있다는게 대단합니다
    백대표님 월드 크라스~~~

  • @정론득
    @정론득 Рік тому +10

    사과호떡과 경양식돈까지는 추억을 먹는 음식입니다. 꼭 한번 가겠습니다.

  • @4wolsoop
    @4wolsoop Рік тому +5

    백선생님 덕분에 예산이 좋아져서 늘 기분이 좋네요! 먹거리가 계속 좋아지니 재방문시 질리지 않겠어요! 가족단위 손님들이 많으니 새로 생길 벚꽃로 먹거리단지에 아이들이 놀수 있는 회전목마, 카트라이더, 바이킹 등이 있었으면 좋겠습니다앙 😆

  • @댕댕댕댕-x9l
    @댕댕댕댕-x9l Рік тому +10

    대천가서 쓰레기같은 국밥먹고 오니까 백종원님 말이 이해가 가더라구요. 그음식먹고 맛없으면 그 지역자체 이미지를 만든다고.. 예산은 대박나길!

  • @ho-ppang-i-TV
    @ho-ppang-i-TV Рік тому +4

    정말 잘보고가요
    최고에요 😄 👍

  • @chanse_choi
    @chanse_choi Рік тому +20

    진짜 존경하고 대단하십니다!!!짝짝짝~짝짝~백종원대표님 짱!!!=^^=

    • @Lucy052-
      @Lucy052- Рік тому

      그는 항상 우리에게 맛있는 음식을 나누어 주었다.당신도 그의 프로그램을 즐겨 봅니까?

  • @Cindy-re8jt
    @Cindy-re8jt Рік тому +1

    네에~ 맞아유! 백사장님이 똑똑해서 잘하시는 거예유~ 더본은 백종원 없으면 안되유~~

  • @우유부단-q4u
    @우유부단-q4u Рік тому +1

    오늘 내용을 보고 예산시장 가기위해 모레 반차씁니다. 주말은 피하라는 얘기가 많아서요. 예산을 사랑하는 마음이 느껴지네요

  • @diviner522
    @diviner522 Рік тому +10

    어제 다녀왔는데 다음에 고기 먹으러 다시 가야겠네요. 상인회사무국장님 어제 자리 친절하게 안내해 주신 분이네요.
    대체로 아는 맛이고 가성비 좋았는데 특히나 파기름국수, 고기떡, 소세지가 놀랐네요. 떡은 쫀득, 소세지는 육즙 팡팡ㅎㅎ
    약간의 인내만 있으면 재밌게 즐길 수 있더라구요.

    • @Lucy052-
      @Lucy052- Рік тому

      그가 올리는 동영상을 볼 때마다 정말 치유되는 기분입니다.너도 그 사람 좋아하니?

  • @brown_A_
    @brown_A_ Рік тому +1

    진짜 멋있는 사람이라고 매번 느낍니다

  • @정윤호-m8e
    @정윤호-m8e Рік тому +2

    아 남양식당 현지인만아는 맛집인데 줄서서 먹어야 될거같아서 아쉽네요

  • @simmau879
    @simmau879 Рік тому +1

    진짜 백선생님은 유튜브를 선한영향력으로 잘 이용하시는듯..

  • @안재경-f4e
    @안재경-f4e Рік тому +4

    이렇게 도와주려고 정성이고 열정적인 분을 발로 차버리다니 하늘이 주신 기회를 국밥집 사장들은 그냥 놓쳐버리는구나 이대 김치찌개집이 생각나네

  • @Dosirak-Car
    @Dosirak-Car Рік тому +6

    오..돈가스집 나오네요..예산 시장에 사람 너무 많아서 여기저기 둘러 보다 우연히 갔는데 맛있더군요..개인적으로 스프 진짜 추억의 맛..

    • @Lucy052-
      @Lucy052- Рік тому +1

      돈가스에 맥주 같이 잘 먹어요. 당신도 돈가스 좋아하세요?

    • @Dosirak-Car
      @Dosirak-Car Рік тому +2

      @@Lucy052- 맛 있쥬..술이랑 먹어도 맛있고..밥이랑 먹어도 맛있고..

    • @Lucy052-
      @Lucy052- Рік тому

      @@Dosirak-Car 올해 9월경에 한국에 여행 갈 계획인데 뭘 추천할만한 음식이 있나요?

    • @Dosirak-Car
      @Dosirak-Car Рік тому +1

      @@Lucy052- 다른 음식도 많이 있지만 일단 우리나라 가정식 집밥을 추천 합니다..

    • @Lucy052-
      @Lucy052- Рік тому

      @@Dosirak-Car 추천 감사합니다.마카오에 올 기회가 있으면 맛있는 음식 많이 대접하겠습니다.

  • @yosep9085
    @yosep9085 Рік тому +7

    이미 시장이 되신건 아닌지.. 대단하시네요

  • @mulgoosul
    @mulgoosul Рік тому +1

    이거보구 호떡먹고싶어서 쿠팡에 호떡믹스랑 검색했네 ㅋㅋㅋㅋ 근데 사과호떡 맛있겠는데용 먹어보고싶당!

  • @hraej903
    @hraej903 Рік тому +4

    아 예전식 돈까스먹고 바로 옆에서 사과호떡으로 마무리... 먹고싶다

  • @주미혜-e7p
    @주미혜-e7p Рік тому +1

    고기사러 예산가고싶네요~~

  • @대고구려
    @대고구려 Рік тому

    큰그림을 보시는군요...백대표님 큰사람이네요...존경합니다

  • @전국나의자랑
    @전국나의자랑 Рік тому +1

    아우 매번 볼때마다 감동의 쓰나미가 몰려 옵니다 머가 아쉬어서 굿이 돈많은 사람들처럼 니나노 ~~닐리리아 하고 사셔도 될더인데 참 성심이 갸륵 하십니다 ㅎ 돈가쓰 ㅎ저 집은 가서 맛 봐야긋네요 저도 좋아하는 스타일이라서 ㅎ 하여튼 스트레스는 받지 마시구 즐기시면서 하시길 바랄 뿐입니다요 오늘도 영상 잘 봤습니다요

  • @아라미르-u9e
    @아라미르-u9e Рік тому +1

    와 존경합니다

  • @길혜영-u5h
    @길혜영-u5h Рік тому +3

    백종원 님이 애국자이십니다 탁상공론만 하는 기생충정지인 다합쳐도 백종원님과 더본코리아 가족분들이 애국자이시며 선한 영향력의 표본이십니다 멋지십니다

  • @sue-ek4mk
    @sue-ek4mk Рік тому +1

    장단점이 뭔지 다 캐치. 해낼정도면 그동안 얼마나 많은 시행착오를 겪었을지 너무 대단하다

  • @eunyoungmoon6543
    @eunyoungmoon6543 Рік тому +2

    사과호떡은 진짜 먹어보고 싶네..

  • @파나락2
    @파나락2 Рік тому

    젊은사장님들 이기회가 정말 피가되고 살이되는 경험입니다 꼭 마음 변치마시고 초심끝까지 이어가시길 바래요..

  • @user-IU_UAENA
    @user-IU_UAENA Рік тому +1

    진짜 보면 볼수록 가보고 싶네요 꼭 가봐야겠어요

  • @소갈비살-z1u
    @소갈비살-z1u Рік тому +1

    백종원 보유국.. 크

  • @조승환-e7w
    @조승환-e7w Рік тому +2

    백대표님 화이팅

  • @HappyD2024
    @HappyD2024 Рік тому +1

    돈까스랑 호떡먹으러가고싶네요

  • @odori6678
    @odori6678 Рік тому +2

    진짜 예산.....상인분들은 무슨 복이냐...이야.....예산에 뭐가 있다고....예산이란델 가볼 생각조차 한 번도 안해봄....

  • @qx_xp.m
    @qx_xp.m Рік тому +1

    와..어제 예산시장 다녀왔는데 또 가야겠네요 핡

  • @mjkang1018
    @mjkang1018 Рік тому

    그동안 보지 못했던 분!!!! 영상 한편으로 많은 것을 배웁니다! 최고에요~

  • @syuon777
    @syuon777 Рік тому

    일단 말로 내지르고 나서 스스로 어이 없어 하는 표정에서 빵 터졌슈ㅋㅋ

  • @한리스펙트
    @한리스펙트 Рік тому +1

    건물주가 또 나가라 하는거 아닌가요..아슬아슬 인간적으로 그러지들 말어

  • @lll893
    @lll893 Рік тому +3

    컨텐츠 랍시고 빌런들 도와주지말고 칼같이 퇴출시키고 진짜 조건에 맞는 사람들만 받아줬으면 좋겠네요

  • @한명운-k2r
    @한명운-k2r Рік тому +1

    돈가스집은 옛날 경양식집 생각나서 가보고 싶긴 하네요.
    그리고 호떡에 사과졸여서 넣은거 맛은 예상 가지만 호떡반죽 맛있으면
    어지간한 사과파이보다 맛있겠네요.

  • @flatteforyou6310
    @flatteforyou6310 Рік тому +1

    둘리분식 구이마당 황금시대 밀촌 동흥대반점도 제발 추가해주세요... 맛잘알 추천입니다...

  • @pattisoul1
    @pattisoul1 Рік тому

    직원들 긴장타는거보니 역시 대표님의 포스가 느껴지고 멋져요

  • @DoDoAri
    @DoDoAri 5 днів тому

    서울 살기 싫은데.. 보면 볼 수록 내려가고싶다

  • @IllIIllIlIIIlI
    @IllIIllIlIIIlI Рік тому +1

    백종원 가볼만한 식당 리스트 좋다~
    이런거 무료로 나눠주면 좋을듯
    가볼만한 모텔리스트도 좋고

  • @띠링-g1y
    @띠링-g1y Рік тому +1

    백형
    존나카리스마잇어

  • @charmi_cook
    @charmi_cook Рік тому +1

    나름 지역 유명 베이커리 메뉴개발 부서 있었는데 메뉴 개발 어렵습니다 ㅋㅋ

  • @김성훈-r6c1e
    @김성훈-r6c1e Рік тому

    진짜 이게 대표지 ..리스펙

  • @blueribbon44
    @blueribbon44 Рік тому

    이쯤되면.. 백종원씨는 예산 홍보시장 ㅎㅎ 예산에 한번 가보고 싶네요 ㅎㅎ

  • @매일치맥
    @매일치맥 Рік тому

    항상 돈까스 먹으면서 왜 돈까스집은 곁들여 나오는게 맨날 양배추 썰은거나 단무지 아니면 없지 싶었던 순간이 한두번이 아닌데
    저렇게 밑반찬도 충실히 챙겨나오는곳 있으면 메리트 있을듯

  • @스파2
    @스파2 Рік тому +1

    외국에 음식 파는 프로그램 하면서 보면 우리나라에 올려는 외국인 많던데 만약에 와서 음식도 맛도 없고 볼거 없으면 소문나서 다시는 안오는게 문제가 아니라 아는 지인도 안온다. 그래서 백종원님의 역할이 정말 기대가 된다. 우리나라 음식의 질을 한단계 높히고 관광지 조성하고 하면 우리도 좋구 외국인도 좋구 상인도 좋구 다 좋다. 진짜 백종원님은 대통령해서 지역 상권 살리고 더 나아가 관광지로 발전시켜 한국을 살려야한다.

  • @akwkd09
    @akwkd09 Рік тому +77

    안녕하세요 ^^ 남양식당 돈까스집은 예전에 된장찌개도 팔고 맛있었습니다. (지금도 맛있지만요) ㅎ 그리고 반찬도 12가지였습니다 . 하지만 사장님 혼자 찬을 준비하시면서 힘드셔서 줄이시게 되셨다고합니다 여러손님들이 몇십년간 블로그나 인터넷에 올려주신 사진들 보시면 나와있습니다. ^^

    • @ersione
      @ersione Рік тому +8

      돈까스집에 된장찌개에 찬이 12개라니 레전드네요 ㄷㄷㄷ

    • @skyhigh490
      @skyhigh490 Рік тому +3

      초대박집이였네..

    • @분노조절잘해-w3s
      @분노조절잘해-w3s Рік тому +2

      경양식!!!

  • @냥아치-e5f
    @냥아치-e5f Рік тому +91

    돈까스하고 사과호떡은 먹어 보러 가보고 싶음 ㅇㅅㅇ
    타 유튜버들이 올리는 예산 시장 관련 유튜브 영상들 빠짐없이 보는데
    예산 시장 사장님중에 바쁘지 않은 시간대인데
    소량 사면 인상 쓰고 대량 사면 웃어주는 사장님 있다고 하니 잘 살펴보셔야 할듯 합니다 ,,,,

    • @인사돌-u8g
      @인사돌-u8g Рік тому +4

      헉~ 진짜유? 그럼 안되쥬 다 죽자는거쥬~

    • @antoni2807
      @antoni2807 Рік тому +4

      백종원 대표님이 알려준대로 만들어야 하는데 그게 처음과 사람이 많아지면 방식이나 들어가는게 바뀌어서 백종원 대표님 음식은 맛없다고 하는 분들이 생겨요 맛이 없어지진 않아요 유행이 지날수는 있습니다 입맛도 ~ 백대표님 프렌차이즈도 잘 지키는 데는 예전 맛 그대로 나와요 안지키는대가 문제입니다 그런데 한두군데서 먹어보고 맛없다고 판단 내려버리는 유튜버가 있음 ...

    • @saee8516
      @saee8516 Місяць тому

      ⁠@@antoni2807 그니깐요 안지키는 곳이 문제인거죠 백대표님 레시피대로만하면 어디든 맛없을수가 없음 ㅜ

  • @버던트
    @버던트 Рік тому +304

    와 진짜 백대표님 정말 최고입니다.
    더본코리아 직원분들도 고생 엄청 많으시겠지만 정말 대단합니다!

  • @치킨왕-z1x
    @치킨왕-z1x Рік тому +5

    마가린이 찝찝하신분들께 올리는 글
    많은 분들이 마가린에 많은 트랜스지방이 있어서 건강에 안좋다고 생각하십니다
    하지만 요즘 생산되는 마가린은 에스테르화반응으로 수소화 시키며 따라서 트랜스지방도 거의 나오지 않습니다
    버터대비 오히려 적습니다
    또한 포화지방도 버터와 비교하면 비슷한 수준이기 때문에 오히려 버터보다 건강하다고 생각합니다
    과량섭취는 문제가 되겠지만 적당한 섭취는 괜찮으니 안심하시고 드셔도 될듯합니다
    저는 마가린 판매와 아무 관련없는 일반인입니다
    올바른 지식으로 맛있는 외식생활하시기 바랍니다

  • @happiness7265
    @happiness7265 Рік тому +118

    진짜 그동안 다 퍼주고 도와주시고 하시면서 상처도 많이 받으셨을텐데 누구보다도 지역발전에 애쓰시고 이렇게까지 하실수 있는 능력이 있다는게 정말 대단하세요!!!! 정말 외식계에 한 획을 그으신분은 정말 다르시다는걸 또한번 느꼈습니다. 정말 늘 건강하셨으면 좋겠습니다!! 또 대표님을 믿고 한마음 한뜻으로 애써주시고 좋은가격으로 좋은 먹거리와 서비스를 제공해주시는 사장님들 정말 감사합니다ㅠㅠ앞으로 예산이 더 활성화되기를 응원합니다!! 기회가 되면 꼭한번 가보고싶어요! 화이팅!!!!

  • @kcw-
    @kcw- Рік тому +775

    지역 발전을 위해서 일어나는 일이라니... 이런 사례를 선례로 만들어 노하우를 나눠야 한다고 말씀하셨죠 ㅠㅠ..
    백종원이라는 인물 한 사람이 일으키는 영향력에 대해 많이 생각이 듭니다..
    진짜 존경스럽고 대단하다는 말 밖에.ㅠㅠ

    • @munyumin
      @munyumin Рік тому +11

      지역발전이 주목적이지만 부가적으로 더본코리아 이미지도 챙기고 노하우도 쌓고 서울외 지역에도 프랜차이즈 더 창업할수도 있으니 좋고 1+1인듯

    • @log5017
      @log5017 Рік тому +5

      노잼도시 대전이나좀 살리자 엑스포과학공원 뒤지고 내세울것 하나없는 도시 ㅋ

    • @진지식-k3l
      @진지식-k3l Рік тому +20

      @@log5017 대유잼 성심당 있잖아요

    • @log5017
      @log5017 Рік тому

      @@진지식-k3l 그렇긴한데 아시다시피 대전에 중형급 빵집들이 더 맛난 경우가 많아서 성심당은 약간..뭐랄까 네임드 값같은 느낌이라 ㅎㅎㅎ 아 신세계 하나 있긴하네요 대전에.... 현대아울렛은 음 9월에 생존예정이고.....

    • @유벼란
      @유벼란 Рік тому +8

      ​@@log5017성심당 빵값 ㅈㄴ싸던데 왠만한 프차보다

  • @신사임니당-w2y
    @신사임니당-w2y Рік тому +66

    저렇게 개발해서 레시피 친절하게 알려줘도 안하는게 인간이란걸,
    우린 골목식당을 보면서 뼈저리게 느꼈죠

  • @vamosk9965
    @vamosk9965 Рік тому +55

    진짜 여럿 사람 살리는구나. 단순한 희망뿐아니라 방향과 솔루션을 같이 고민해주잖아ㅋㅋㅋ
    대단하다. 진심

  • @sim7295
    @sim7295 Рік тому +36

    사과호떡 ㄹㅇ 대박 안먹어봐도 찐일듯 ~천재 백종원님 항상 건강챙기시고 오래오래 티비에서 볼수있음좋겠어요 ❤❤❤

  • @RIEDEL_
    @RIEDEL_ Рік тому +18

    지지난 주 일요일, 지난 주 일요일 다녀왔어요
    이번에 구구통닭 사장님 튀김기 고장났다고 오래걸릴 수 있다고 굉장히 미안해하시더라구요ㅠㅠ 기다릴 수있으면 살 수있다고해서 주문했어요 ㅎ 매번 매우 친절하십니다
    닭볶음집 사장님 지지난주에 친절하셨던 기억이 있어서 저는 오해안했는데 바쁘면 어투가 강해지는 듯해요 밑에! 대기시간 보시고 주문하세요??!라는 어투에서 처음 온 손님은 오해할 수 있습니다
    혹시 대기시간 확인하셨나요~? 조금 오래 걸립니다~ 부드럽게 말하는 연습을 하시면 좋을 듯해요
    지지난 주에 스탭 분들 모두 친절했던 기억이 있는데 지난 주에 만난 스탭 분은 뭐가 기분나빴는지 요청을 해도 대꾸도 안하고 그냥 가길래 못들었는가 싶어서 옆에있던 다른 분한테 다시 얘기하니 그냥 갔던 분이 아 찾고있어요 좀 기다려요하고 뭐라하더라구요 5인인데 테이블 두개잡느니 의자하나 더 주실수있는지 물어본게 잘못된거였나요..
    기다려달라고만 했으면 바쁜거아니까 흔쾌히 기다렸을거예요
    다먹고 테이블 치우고 가려니까 다른 스탭 분은 저희가 치울께요~ 아고 손버려요~ 하셔서
    거의 다 치운상태고 퇴식구가 가까워서 바로 쇽쇽 올려놨어요
    손버려요라는 말이 너무 정겹고 좋더라구요😊
    그리고 지지난주부터보니 주차장쪽부터 장옥까지 파리가 너무 많습니다
    + 백술상회 줄서있는데 큰 탱크보이는 창 전에 하수구인지 화장실인지 냄새 올라와요
    시장이라 어느정도 감안은하는데 신경쓸 수 있는 부분이면 상인회에서 신경써주셨으면 좋겠어요

    • @elkein99
      @elkein99 Рік тому +1

      이런 피드백들도 많이 전달되서 예산시장이 오랫동안 좋은 퀄리티로 유지되길 희망합니다.
      아무래도 계속 바쁘면 사람인지라 힘들고 자기도 모르게 피곤함이 표정과 태도로 드러나게 되겠죠.
      서비스업을 계속 하려면 그런 고통을 견뎌냘수있어야 하는데 안타깝네요

    • @user-mo4nj3bw9g
      @user-mo4nj3bw9g Рік тому +2

      그 눈 부라리면서 더본에서 레시피 말고 해준 게 뭐냐는 사람이요?

    • @RIEDEL_
      @RIEDEL_ Рік тому

      @@elkein99 맞습니다 케바케지만 예산시장보다 훨~~씬 바쁜 대박맛집들도 늘 친절한 곳 많습니다
      고객응대는 경험부족으로밖에 안보여서 점점 나아지길 바랄뿐입니다

    • @RIEDEL_
      @RIEDEL_ Рік тому

      @@user-mo4nj3bw9g 그 분이 맞긴한데 지지난주에는 힘들어보였지만 사장님 부부와 아이까지 일을 하는데 친절했고 그 기억이 좋아서 재방문한겁니다
      일요일 오픈시간대에 밀려드는 주문에 여유가 없으셨던건지 약간 아쉬웠어요
      과잉친절을 바라는 것도 아닌데 말이죠

  • @뚜시따시-t8o
    @뚜시따시-t8o Рік тому +426

    진짜 저 수많은 아이디어, 컨설팅, 개발.. 저 큰그림이 머릿속에 뚝딱뚝딱 나오고 그걸 저렇게 단기간에 실행에 옮긴다는게 너무 대단한듯..

    • @Flyingteapot
      @Flyingteapot Рік тому +9

      수 많은 아이디어는 살면서 본인의 천직을 만나면 나름 생겨나죠. 하지만 그걸 저렇게 인내해서 일궈내고, 실행하고, 결국 이런 선한 영향력까지 갖추기까지가 정말 어려운 일인 듯. 너무 멋지고 또한 부럽습니다.

    • @jioh8091
      @jioh8091 Рік тому +12

      그걸 나만의 회사가 아닌 내 고향 상권 살리기... 솔직히 그냥 살리려면 귀중한 레시피만 넘겨도 대단한건데, 저걸 전부 진두지휘하면서 돈 들여 시간들여 정성들여 교육시켜주고 리모델링까지.... 저건 진짜 관공소에서 해줘도 될까말까한 일임..;;;그걸 규모가 크다지만, 아무리 경험이 많다지만, 저렇게 하는 사람이 어디있겠어요 그쵸? 진짜 대단한거죠.

    • @B_JJuney
      @B_JJuney Рік тому +18

      단시간이 아닙니다.
      골목식당이란 프로그램부터 다져온 큰 계획입니다!!
      가게만 살려서 상권을 살릴 수 없다는 생각이 이젠 이 사업의 철학이 되었다고 생각합니다

    • @지지-i7m
      @지지-i7m Рік тому

      @@B_JJuney 오!!

    • @doctor_gag
      @doctor_gag Рік тому +3

      버러지들이 받아서 지킬까? ㅋㅋㅋ 백종원은 또 속을듯

  • @carpediem-su9bt
    @carpediem-su9bt Рік тому +29

    남양식당은 정말...ㅎ18년전에는 반찬 11가지 나왔었는데ㅠㅠ최근에 가보니까...많이 줄어서 아쉬웠는데!ㅎㅎ다시 반찬가지수가 늘어난다니!ㅎ예산가면 꼭 먹으러가야겠어요ㅎㅎ

    • @tv-ti1wb
      @tv-ti1wb Рік тому

      예전엔 반찬진짜많이주셨는데 ㅜ

    • @carpediem-su9bt
      @carpediem-su9bt Рік тому

      @@tv-ti1wb 전에는 계란찜도 있었죠...

    • @태리는사랑스러웡
      @태리는사랑스러웡 Рік тому

      나물반찬 2-3가지 추가 하고 마른반찬 추가하면 딱 일듯

  • @no.7son
    @no.7son Рік тому +304

    짱구분식 메뉴 개발한다고
    기존 설탕 반만 팔라며
    봉지가지고 가실때 감동적이네요
    작은 가게도 챙기시는 따스함
    큰 외식업체 대표님 답습니다

    • @namimlee9157
      @namimlee9157 Рік тому +3

      저도 그부분에서 뭉클하데요.

    • @지니K-q6u
      @지니K-q6u Рік тому +3

      복 많은 분들이네요. 찾아가서 말하지 않아도 도와주시네

  • @개미-d7e
    @개미-d7e Рік тому +63

    진짜 사람한명이 도시를 바꾸는걸 보는건가요 방송프로그램도 너무 역대급이라 설렌다

  • @노씨아저씨-b5d
    @노씨아저씨-b5d Рік тому +30

    진짜 멋있는 사람이다 밖에 말이 안나옴....
    어쩜 이럴 수가 있나..........
    모니터 밖에서 박수와 응원을 보태봅니다..
    화이팅!!

  • @왕짠물
    @왕짠물 Рік тому +37

    22일에 예산시장 봉산우동 갔다왔는데..휴게소 우동보다 좋았고 가격도 3500원 먹고 기분이 너무 좋았드래여..

    • @ritry176
      @ritry176 Рік тому +1

      전 거기 건너편에 국수집갔는데 너무좋았어요 단지 파리 많지 않았나요?

    • @얌탱구-n3s
      @얌탱구-n3s Рік тому

      휴게소 우동 7000원이던데 ㅠㅠ

    • @동작-h8u
      @동작-h8u Рік тому +4

      @@ritry176 파리도 감성입니다

    • @ritry176
      @ritry176 Рік тому +1

      @@동작-h8u 앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ감성이6~7마리나 붙나요?

    • @ritry176
      @ritry176 Рік тому

      @@얌탱구-n3s 거긴3500원 진짜 싸요

  • @계란말이-l7d
    @계란말이-l7d Рік тому +15

    지난 주에 예산시장 다녀왔습니다
    진짜 너무너무 좋더라구요 비와도 운치있을 것 같고 3대가 같이와서 즐기는 모습도 보고
    영상 보니까 이번 주 또가고싶네요ㅠ
    지역발전에 개인적으로 가는 것 자체가 힘이 되어드리는 것 같아 열심히 가보려구요!

  • @구글글-w6r
    @구글글-w6r Рік тому +4

    근데 백종원요구한대로 하면 몸이 힘들고 생각보다 많이는 못범
    그래서 골목식당할때도 힘들어서 지맘대로하는거고.
    이용당하는게 맞음
    몇년 고생하면 몸이 덜힘들어지고 더 많이 만들수있어서 그때부터 돈벌긴함

  • @엘리자베스-b7i
    @엘리자베스-b7i Рік тому +5

    저번 예산시장 참여한 업체중 사장님말중에 더본에서 뭐 해준게 있어요?
    라고 화낸것에 대한 답변이 될거 같구만
    레시피랑 홍보및 기타 등등을 무상으로
    지원 해줬습니다!!! 😤😤😤

  • @xurykim1
    @xurykim1 Рік тому +11

    백대표님 진짜 천재다
    노블리스오블리제 찐이네
    공중파 예능보다 잼나네 ㅎ

  • @하윤성-u5n
    @하윤성-u5n Рік тому +19

    장관급 인사들도 못하는걸 나서서 하는 사람은
    직급을 뭘 줘야될까...
    지금도 동에번쩍 서에번쩍 하시는
    진짜 100종원님 🎉

    • @하윤성-u5n
      @하윤성-u5n Рік тому

      @@user-mombbangman 그러게말입니다.... ㅋㅋ

  • @박수민-v6s
    @박수민-v6s Рік тому +45

    개인적으로 진짜 밑에서 배우고 싶지만 본업이 있어서 본업이 없더라도 힘들겠지만요 ㅎㅎ
    고생해주시는 백선생님 실망하지 않는 예산 되길 원합니다
    힘드시겠지만 항상 응원합니다
    6:22 진짜 진심이 보이십니다. 경쟁률 뚫고 들어가신 분들도 응원합니다

  • @ritry176
    @ritry176 Рік тому +13

    저번주 주말에 갔었는 음식도 맛있고 가격도 굉장히 쌌어요 단지..파리가...너무많았어요 그거말고 꼭가보시는걸 추천드려요😅

  • @으아니왜때려요
    @으아니왜때려요 Рік тому +6

    저런 기회를 잡을 수 있는 청년분들 진짜 이게 로또죠 ㅎㅎㅎ.. 초심 잃지않고 잘 유지했으면 합니다 진짜
    가격을 올리더라도 최소한으로 억제하시는 양심 장사 하시길

    • @Lucy052-
      @Lucy052- Рік тому

      그가 올리는 동영상을 볼 때마다 정말 치유되는 기분입니다.너도 그 사람 좋아하니?

  • @쥰-g6i
    @쥰-g6i Рік тому +9

    사과호떡이라....예산에 어울리는 호떡이네.

  • @tv-rt7ht
    @tv-rt7ht Рік тому +8

    예산사람으로서 저 메뉴들 다 먹어봤습니다. 하나하나 다 맛있어서 놀랐는데 이렇게 많은 직원들의 노고가 있었다는거에 더 놀랐네요 백종원과 더본코리아 직원분들 모도 파이팅입니다

  • @Resolver6
    @Resolver6 Рік тому +5

    백대표님 바쁘신건 알겠는대
    지점들 단속 들어가셔야 할듯요
    홍콩반점만 봐도 편차가 심해요
    이제는 가격적인 매리트도 없는대 일정한 퀄리티도 못낸다면 점점 문제가 커질듯요

  • @또배진솔
    @또배진솔 Рік тому +2

    예산시장 상인들은 전생에 무슨 덕을 쌓은 걸까?
    왜 우리동네 시장에는 백선생님이 없죠?

  • @wargray4065
    @wargray4065 Рік тому +31

    와 사과호떡은 어떤맛일까? 진짜 먹어보고 싶다

    • @honeyrama9131
      @honeyrama9131 Рік тому +1

      생크림에 시나몬 뿌랴먹고싶다

  • @Biiiiil
    @Biiiiil Рік тому +114

    회사에서 이득없이 이렇게 지역경제를 도와주신다는게 진짜 아무나 못하는건데 대단하십니다 😊

    • @핀토
      @핀토 Рік тому +30

      비하목적은 아니고...
      백종원은 이런 활동들이 홍보임
      새마을식당이니 한신포차니 모든 백종원 프차는 따로 홍보를 안하고 입구에 본인 사진 박아놓는데
      그 사진의 주인공이 영상으로 여기저기 활동을 하고 선행도 베푸니까 흘려버릴수있는 짧은광고가 아닌 뇌리에 박혀버리는 찐한 광고가 되고 활동으로 수입도 생겨서 광고비를 적게 쓰는 효과도 얻고.... 본인이 스타가 되어서 스타마케팅을 돈벌며하는꼴

    • @andrewtaylor1067
      @andrewtaylor1067 Рік тому +17

      ​@티조 갓 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ혼자 급발진 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

    • @핀토
      @핀토 Рік тому +7

      @티조 갓 머리좋다고 따봉 올리는중인데...진짜 머리에 머가들었길래ㅋㅋ

    • @JGCCJG
      @JGCCJG Рік тому +2

      @@핀토 본인의 고향이기도 하고 이를 통해서 더본코리아도 이득을 보는거라 본인 입으로 말했음

    • @김호오오잇
      @김호오오잇 Рік тому +2

      @@user-lo4bz8lr5s 자기보다 잘난 사람을 지적할 때 그 기저에 항상 질투심이 깔려 있다고 생각하는것같네 ㅎㅎ

  • @주술주님사랑
    @주술주님사랑 Рік тому +15

    세상에 이런분은 없습니다 볼때마다 감동적입니다

  • @mudcoffee
    @mudcoffee Рік тому +11

    돈가스집하고 호떡집은 잘될거 같아요. 일단 사장님들이 긍정적이고 열심인걸 보니 보기 좋습니다.

  • @goodrichproject
    @goodrichproject Рік тому +2

    예산이 사과가 유명한데 사과호떡이라니!!!!