CRÊPES RECIPE⭐RITA CHEF | Eggless, dairy-free and gluten free.
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- Опубліковано 21 жов 2024
- #RitaChef #Crêpes
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🔎Oggi, prepariamo insieme delle deliziose CRÊPES LEGGERE e gustose. Sono buone sia calde che fredde e possono essere farcite a nostro piacere. Queste crêpes sono ideali per vegetariani, vegani, intolleranti al glutine, intolleranti al lattosio e intolleranti alle uova.
🇮🇹 INGREDIENTI:
150 gr di farina di Ceci
350 gr di acqua
20 gr di olio evo
4 gr di sale
Pepe qb
Olio di girasole per ungere la padella.
🇬🇧 INGREDIENTS:
150 gr of chickpea flour
350 gr of water
20 gr of extra virgin olive oil
4 gr of salt
Pepper just enough
Sunflower oil to grease the pan.
🇫🇷 INGRÉDIENTS:
150 gr de farine de pois chiches
350 gr d’eau
20 gr d’huile d’olive extra vierge
4 gr de sel
Poivre juste assez
Huile de tournesol pour graisser la poêle.
🇪🇸 INGREDIENTES:
150 gr de harina de garbanzo
350 gr de agua
20 gr de aceite de oliva virgen extra
4 gr de sal
Pimienta solo lo suficiente
Aceite de girasol para engrasar la sartén.
المكونات: 🇸🇦
150 غرام من دقيق الحمص
350 غرام من الماء
20 غرام من زيت الزيتون البكر الممتاز
4 غرام ملح
فلفل
زيت عباد الشمس لدهن المقلاة.
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🇮🇹 INGREDIENTI:
150 gr di farina di Ceci
350 gr di acqua
20 gr di olio evo
4 gr di sale
Pepe qb
Olio di girasole per ungere la padella.
Ottima scelta per la farina.grazie per il suggerimento.
@@gabriellamasala9975 grazie a te
Fantastica Rita! Grazie per tutte le squisite ricette 🌸
Grazie a te Mirella. Un caro abbraccio.
Bella ricetta. Come tutte le tue ricette. Sei molto brava!!!!!
Grazie mille Ornella. Un caro saluto
Bravissima Rita... Ottima ricetta per una sana... Grazie❤🥰😘
Grazie a te Nunziata. Buon pomeriggio.
Fatte anche queste e personalizzata utilizzando oltre alla farina di ceci anche l'esubero di lievito madre che ora userò più spesso anche per queste preparazioni. Risultato a dir poco perfetto. Grazie Rita perché le tue non sono ricette fini a se stesse, ma ci offrono sempre spunti per crearne infinite altre a cascata 💓
Grazie mille di cuore
Meravigliosa novità, almeno per me! Grazie ❤❤
Grazie a te Emanuella. Buona Domenica.
Adoro i ceci e le sue ricette 😊
Grazie mille. Un caro saluto.
Il likes è scontato! Ogni ricetta è una sicurezza di bontà e riuscita!
Grazie mille di cuore Mariarosa. Un caro abbraccio
Da quello che ho capito sono molto versatili con un'attenzione anche alla nostra salute. Dopo vedro' il video. Brava e grazie cara Rita e buon fine settimana. Ciao ciao.
Sono leggere , gustose ma davvero.straordinarie. Grazie
Buone,ottime per i diabetici.grazie per la ricetta!
Grazie a te Silvana. Buon fine settimana.
Semplici da realizzare bellissima base per un buon piatto! Domani le faccio 👏 grazie Rita complimenti! 🔝 ❤
Grazie a te Linda. Buon week-end.
GRAZIE , PROVERÒ ... BRAVISSIMA
Grazie a te Ginevra. Buon pomeriggio.
Mai fatte con la farina di ceci, Sono meravigliose le tue crêpes Rita bravo 👍👏😘
Grazie Janina. Buon week-end.
Brava complimenti..ricette buone e genuine❤
Grazie Gabriella. Un caro saluto.
Semplicemente Geniale , versatile , veloce da preparare ! le preparero' al piu' presto e le gusteremo alla vostra salute ! grazie sempre super chef ! Buona Domenica !
Grazie a te Bruna. Un caro saluto.
Veramente particolari e molto interessanti
Grazie Mario. Buona Domenica.
Cara Rita, meravigliose queste crepes, io ho sempre in casa la farina di ceci, x me queste crepes sono una vera scoperta,.
Grazie Rita, un abbraccio❤
Grazie a te Stella. Buona serata.
Complimenti per questo canale che è la nostra certezza in Cucina ❤
Grazie infinite Antonella. Un abbraccio
@@RITACHEF ho fatto tutte le sue brioche.
Una in particolare mi ha lasciato di stucco. Davvero filante! Mi impressiona la sua bravura mi piacerebbe che lei ottenesse le soddisfazioni che merita perché oltre all'abilità e alla tecnica, lei possiede un talento innato
Świetny sposób na wykonanie niesamowicie pysznych naleśników. Mąka z ciecierzycy, sól,oliwa i smażymy.❤ Naleśniki są idealne elastyczne i można je dowolnie formować.🌹❤️🥰
Grazie
Siete bravissimi comprimenti
Grazie Concetta. Buon pomeriggio.
Buonissime bravissima
Grazie mille Adele
Molto interessante! Grazie Rita 😘
Grazie a te Elena. Buona serata.
Fantastiche❤❤❤❤❤grazie Rita 😊
Grazie a te
Meravigliose!
Ti ringrazio di cuore ❤
Che bella ricetta, ottima per la colazione......sempre in gamba Rita.
Tantissimi saluti cara chef❤
Grazie mille Patrizia. Un abbraccio grande
Grazie di ❤
Già facevo con piacere le altre crepes leggere,ora farò anche queste...
Grazie a te Luciana. Buona serata.
Grazie di questa idea ...
È un piacere Rosy. Grazie a te
Buonissime e leggere queste crepes 🥞 complimenti Rita 😋👏 buona domenica 🤗
Grazie mille Antares. Buona domenica a te
Molto gradite grazie!
Grazie a te cara Aurora. Buon fine settimana.
Ciao Rita,ottima la farina di ceci,non l'avevo mai usata,poi me ne ha parlato mia figliae avevo visto il tuo video su come farla....ho preparato la tua torta fredda con crema al limone, adesso è in frigo no vedo l'ora di asaggiarla!buona serata❤❤❤
Grazie mille Gianna. Un abbraccio grande
Grazie Rita 😋😋👍 complimenti ciao
Grazie a te Luisa. Buon pomeriggio.
Grazie Rita sempre precisa
Grazie mille Marisa
bravissima grazie
Grazie a te Caterina. Buona giornata.
Fantastiche e vegane!!😍
Grazie mille Claudia
Aspettiamo questa bella ricetta leggera grazie Rita❤
Ok Maria Assunta. Grazie a te. Buon pomeriggio.
Bonjour , merci pour votre recette de crêpes qui est intéressante . Bon dimanche .
Merci à toi Tina. Bon Dimanche.
Mi metto subito all'opera! ❤ Grazie Rita! 😘
Perfetto Isabella. Un abbraccio
@@RITACHEF senti Rita... Le ho appena fatte, ma non mi sono venute così... lisce! Da cosa può dipendere? Forse temperatura un po' troppo alta...
Buonissimeeee
Grazieee Michela. Buona serata.
Merci beaucoup pour le partage .
Je vais faire ces bonnes crêpes sans oeufs . Belle journée à vous 💥❤️🇲🇫
Merci à toi Antoinette. Bisous.
Interessante chef👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Grazie Amelia, provale se puoi. Un abbraccio
Buona la farina di ceci !grazie Rita 😊
Grazie Tiziana, ti.aspetto alla première
@@RITACHEF 👍😉
Bellissima ricetta Rita!! Come sempre spiegate benissimo in maniera semplice!! Le chiedo una cosa si può usare un altro tipo di farina?
Puoi vedere l'altra mia ricetta delle crêpes leggere preparate con farina di grano tenero. Il video é sul canale ... grazie mille
Pas assez de mots pour vous remercier de nous donner chaque fois avec bcp de simplicité et d'élegance vos merveilleuses recettes appréciėes de tous.Une simple question: si pas de farine de pois chiches puis je utiliser avec les mêmes proportions de la farine de quinoa.Tank you very much.👍👏
Oui Josette, tu peux expérimenter avec les mêmes doses. Merci bcp. À très bientôt
Ciao rita scusa x il ritardo.sei bravissima e gentilissima ..ho tanti ceci si possono utilizzare i ceci bagnati al posto della farina?e la quantità varierebbe?grazie x una sua risposta....😊
Sinceramente non ho mai provato. Perô se hai.molti ceci, puoi farci delle ottime polpette...
Che fantastiche crepes Rita. Questa ricetta la farò presto anche perché ho provato altre preparazioni simili, ma si rompono sempre in cottura. Speriamo che la tua versione sia risolutiva. Già immagino un succulento guacamole come farcitura. Un abbraccio!
Luca rispetta le dosi. Inoltre il segreto per una cottura rapida e perfetta è la generosa quantità di olio di girasole in padella . Un abbraccio forte 💞
Ottimeee crepers con la farina di ceci ❤
Si sono deliziose Rita. Grazie mille ❤️
Ciao carissima Rita, sono bellissime le tue crepes con la farina di ceci. Ho sempre usato l'altra tua ricetta delle crepes con ottimo risultato, proverò anche questa sicuramente più gustosa.
Come farcitura cosa ci consigli.?
Grazie molte. 👏👏👏👏👏👏👏
Un forte abbraccio 😘😘
Ciao Giuseppina, sono.due generi di crepes diversi ma entrambi buoni. Queste le preparo poi le farcisco a mo di piadine, con ingredienti freddi in estate, oppure con berdure e formaggi passandole 5 minuti in forno, oppure 1 minuto al microonde. In inverno invece, le farcisco con fonduta e carciofi, oppure fungi e macinato...
Ci si può davvero sbizzarrire. Grazie mille
@@RITACHEF Grazie infinite per tutti i consigli in merito alle crepes ne farò tesoro. Grazie per la tua disponibilità e ti chiedo scusa per il ritardo. Buona Domenica a te e famiglia con affetto ❤
@@giuseppinamarsili2357 è sempre un piacere risponderti. Un abbraccio forte forte ❤️
Merci Rita une idée formidable je vais essayer ces crêpe s🌹😘😘😘👌
Merci bcp.Fatima, gros bisous et bonne fin de semaine. ❤
Posso sostituire la farina di ceci con farina di riso ?
Grazie e
Complimenti ❤❤❤
Si puoi provare. Grazie mille
Telepatia ritaaa❤ 😊🥰😇pochi giorni fa mi è arrivata una padella crepiere anti aderente che ho già utilizzato per una cottura COMBO padella/ forno. Con la sua ricetta di pizza 🍕 napoletana e un velo di alluminio sotto la teglia. E proprio ieri mi riguardavo le sue crepes all'acqua per alleggerire un poco la ricetta tradizionale. Le dico
Non vedo l'ora di provare anche questa nuova ricetta attendo il video con ansia
Perfetto Antonella, un abbraccio forte 💞
Grazie Rita per le fantastiche ricette che ci proponi. Volevo chiederti cosa posso usare al posto della farina di ceci perche noi in famiglia non la tolleriamo come sapore. Alternativa sempre gluten free. Ti ringrazio
Potresti usare la farina di quinoa. Grazie mille
@@RITACHEF grazie. Proverò
Buonasera ,vorrei fare queste crepe. Ho una domanda: si possono fare il giorno prima di essere consumati? Tenendole in frigorifero, chiaramente. Complimenti Rita. Scusa, un'altra cosa, che diametro ha la tua padella?
Si puoi farle in anticipo e tenerle in frigo ben coperte. La mia padella è da 32 cm, ma le crepes misurano 24 cm circa. Grazie
Bellissima ricetta Rita, ma la farina si può ottenere frullano ceci secchi? Grazie mille un bacio
Se hai un frullatore molto potente è possibile. Grazie a te Silvia
Mi piace ! Grazie ❤ Quante ne vengono più o meno ? Visto che sono un pó imbranata per fare una provare posso, intanto, dimezzare le dosi ? 😅😊
Se non le fai sottili con metà doseottieni 3 crêpes
@@RITACHEF Grazie mille :))
Ottime Rita. Grazie. Un bacione Erika
Grazie mille Erika. Un abbraccio
Ottima ricetta👍🫶❤️
Grazie Izabella. Buona serata.
@@RITACHEF Anche tu tesoro🫶❤️
Bella questa ricetta si possono farcire
Certo, vanno farcite a piacere, con ingredienti freddi oppure caldi
Grazie Chef! Le vorrei fare ripiene calde ma non so come fare x la besciamella senza glutine e senza latte ...posso usare il latte di riso.? che farina posso usare? Grazie
Puoi fare la besciamella usando la farina senza glutine, l' olio ed il latte di riso o di soia.
Al posto della farina di ceci si può quella D'Avena?
Si é possibile
Ciao Rita,al posto della farina di ceci si può fare con la farina 00??
Se vuoi usare la farina 00, guarda l'altra ricetta di crêpes leggere sul mio canale. Grazie
Ciao Rita, ti chiedo gentilmente dei suggerimenti.....con cosa posso farcirle? Grazie 😘
Puoi farcirle a tuo piacere come se fossero piadine. Oppure puoi farcirle, come si fa x i cannelloni o le crepes classiche, con macinato, con ripieni di pesce, con fonduta e verdure di stagione, aggiungi besciamella se vuoi salsa di pomodoro e le cuoci in forno. Grazie mille
@@RITACHEF grazie!!!!!
Buoni
Grazie Maria. Buona giornata.
Sono BUONISSIME!!!!!!
a differenza dell'altra tua ricetta
questa di ceci è più gustosa.
Grazie molte❤
Buona giornata😘😘
Si la farina di ceci é piû saporita ed ha un buon gusto. Grazie mille Giuseppina
Buongiorno Rita. Vorrei fare le crespelle di ceci. Un'amica mi ha detto che con questa farina la pastella va fatta riposare tante ore prima di usarla, perché altrimenti fa male. Mi ha messo questa pulce nell'orecchio 😊. Lei sa dirmi qualcosa?
Non mi risulta che faccia male....
Grazie. Avevo dubbi infatti. Sono quelle informazioni riportate , che non hanno fondamenti. ❤
Grazzie sono buone scef😂
Grazie a te
Posso farle con farina 0 o 00 ?? Grazie
Ti invio il link dell'altro mio video di crepes leggere fatte con la farina di grano tenero. Grazie ua-cam.com/video/6oj27dvEmI8/v-deo.html
@@RITACHEF grazie mille gentilissima!!@
Buon pomeriggio Rita che ricetta ci preparerai? Sono curiosa e intanto aspetto ciao a più tardi😊
Grazie mille a dopo Antonella
Buona sera ,ho preparato alla lettera le crespelle come spiega bene lei,ma perché il giorno seguente si sono rotte quando le piegavo?😢
Mentre si preparano.si coprono.con il.tovagliolo. Ma se non si consumano in giornata, bisogna coprirle con la pellicola . Cosî restano morbide e flessibile. Grazie mille
La ringrazio, riproverò
Penso pure con farina di riso. Ottime pure per sostituire le classiche sfoglie per lasagne. Quindi a strati. Passata di pomodoro etc..etc..
Donato la farina di riso non ha lo stesso gusto della farina di ceci. Quindi usandola, è improbabile ottenere lo stesso risultato, a livello di gusto, elasticità e consistenza. Buona serata
@@RITACHEF ok grazie del consiglio. Sinceramente mai usata. Al sud ci sono ingredienti che non si usano. Passatelli al brodo?. Non esiste. Giusto per dirtene una. Buon weekend. Qui serata di autunno!!
Quante ne vengono di crepes con questa ricetta ?
Dipende dallo spessore e dal diametro della padella
Ciao Rita. Ti volevo chiedere se è necessario mettere tanto olio in padella, visto che la padella è antiaderente. Secondo te si possono preparare anche con la crepiere elettrica, ovviamente verrebbero più piccole... Grazie
La farina di ceci non ha glutine, non è elastica. Se non metti olio, la crêpe impega più tempo a cuocere, quindi.quando si stacca è troppo rigida. Non essendo flessibile tende a spezzarsi quando la pieghi. Mente con la padella ben unta la crêpe cuoce velocemente, e resta morbida e flessibile. Grazie Laura
Grazie a te come al solito sei gentilissima e velocissima nel rispondere.Un abbraccio
@@laurasordini2014 grazie a te Laura. A presto
❤❤❤❤❤❤
Grazie Ndeye. Buon week-end.
Grazie ❤
Rita ma le dosi non sono indicate
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