Comerías insectos para salvar al planeta?
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- Опубліковано 16 жов 2024
- La población mundial se estima que será de 9,700 millones de personas para el 2050. A este paso deberíamos duplicar la producción de ganado para sostenernos a todos. Sin embargo esto implicaría el fin de nuestros bosques, así como un pésimo uso de la tierra y del agua. La solución es el consumo de insectos. Grillitos fritos para el almuerzo? Quédate para descubrir por qué los insectos son el alimento del futuro y porque deberíamos estar cambiando nuestros hábitos alimenticios.
Mira el video colaborativo conmemorando el día de la tierra que hemos preparado para ti en el siguiente link:
• Día de la Tierra - Me...
Muchas gracias, muy interesante
El video está muy bien explicado, muchas gracias. Ya me inscribí y voy a compartir.
A cambiar se ha dicho!
La verdad que con esa explicación te dan ganas de probarlos. Quizás en el futuro aumente su consumo y disminuya los de carne ya que se nota que seria mas ventajoso para el planeta y la sobrepoblación. Excelente vídeo! Saludos!
Gracias por tu comentario, me alegra que hayas disfrutado del contenido
+Biologia sin censura Como biólogo y microbiólogo, o sea, científico titulado, sabes perfectamente que la Tierra es un planeta, no esta vivo, no puede morir, destruirlo totalmente es muy complicado (y nadie que efectivamente pueda lo intentara), y por tanto, no puedes salvarlo de nada.
Si continuamos contaminando y cambiando aceleradamente el cambio climático, a lo más causaremos una extinción masiva con nosotros como una de las especies extintas, pero la Tierra seguirá ahí, incluso la vida seguirá ahí (aunque gran parte de la vida ya se haya extinto)...
Incluso existe la hipótesis de que en Venus, la vida que se pudo haber desarrollado, puede haber sobrevivido en la parte superior de la atmósfera, donde la presión es similar a la superficie terrestre y la temperatura varía entre 30 y 50° Celcius, existiendo una suerte de extremófilos sobreviviendo en las pocas gotas de agua en suspensión en esa zona.
En resumen, comer insectos nos puede salvar a nosotros mismo, pero, la Tierra no necesita ser salvada!
¡Hola Santi! ¡Woow! Son razones muy impresionantes las que mencionas. Me sorprenden mucho las equivalencias para la producción de alimento de insectos con la producción de carne. Sólo me gustaría añadir que aquí en México se consumen muchos insectos como chapulines, larvas de chinicuil, escamoles, caracoles.
Si, los insectos claramente no son la solución definitiva al problema pero definitivamente si son una buena alternativa para tener hábitos de consumo más sostenibles en el futuro.
Donde se puede compar que clase de insectos y que tipo de cuidados se requiere para cosinarlos aqui en mi pais solo cuando es temporada de insectos que es en mayo se llaman sompopos de mayo
Una pregunta.... los insectos producen grasa?...
y si es asi de que calidad?
Muy chevere tu canal. Gracias
Todo ser vivo, tiene grasa debido a que las células tienen grasa en su membrana celular.
A mí me gustan; así que voy a intentarlo
Podrá ser posible que cambiar la dieta del ser humano a solo insectos, haya algún cambio genético de cualquier tipo?????
No tal vez en la dentadura pero nada más
Cielos, no había visto ese panorama con esta perspectiva, creo que es momento de cambiar nuestros hábitos alimenticios.
Buen video
Wow! Me encantó este vídeo n.n
Es una buena idea, empezaré a cazar grillos entonces (pobrecitos :'v)
¡Muy buen vídeo! En España ha llegado hace poco a algunos supermercados harina de grillos. El problema es la falta de aceptación por la población de aquí, ya que los únicos artrópodos que se suelen consumir son gambas, cigalas, cangrejos...custáceos en general.
Espero que con el tiempo acepte otros modelos de alimentación más sanos para ellos mismos y para el planeta.
Un saludo!
Incluso en el Carrefour venden grillos, directamente, sin ser harina... Pero no creo ni de coña que sea esta generación la que cambie tan radicalemente el concepto de dieta que tenemos, y más con la defensa exacerbada de la gastronomía que se hace...
Gracias por tu comentario. Y si, es cierto, la harina de grillos es uno de los productos que comienza a ganar fuerza. De hecho en Colombia también se está comenzando a ver este fenómeno. Es cierto que la aceptación por parte de la gente es una barrera a vencer, pero con algo de esfuerzo y educación se puede lograr.
Terminando de ver el vídeo me surgió una pregunta, ¿cómo preparar tus propios grillos? Cuando tenga oportunidad, voy a realizar una investigación etnográfica en alguna comunidad indígena, aquí en México, para conocer las prácticas de entomofagia jejeje Gran vídeo y lo comparto!!
puedes preparados fritos que es como comúnmente se encuentra que los preparan en diferentes partes del mundo. Gracias por tu interés en el canal, saludos
si no queda otra si
Full, excelente , aunque en mi ciudad aun no hay lugares para ese tipo de consumo, solo en un semáforo vende hormiga y demaciado caras jajajaja
Pues empieza por comer semáforos... jajajajaja.
Buen video, los grillos saben a charales (o por lo menos los que he probado) y un que tenia en profesor de primaria decia que había comido gusanos fritos y otros cubiertos de chocolate (y que sabian bien). Y si, los insectos seran una fuente de alimento importante en el futuro, aunque hay cosas que decir. Segun algunos, hay suficiente comida para la poblacion humana hoy en dia, solo que esta mal distribuida, se pueden realizar cosas con para reducir los efectos que producen el ganado, como usar aceite omega para reducir al minimo las flatulencias, algunas granjas usan el estiercol para producir energia, ademas de que se pueden usar como abono. También he leido que los insectos deben comer alimento de calidad para producir ¿carne? de calidad.
Es cierto que se adelantan esfuerzos para poder tener producciones de ganado más amigables, sin embargo la tasa de conversión de energía y el uso del espacio son algunos de los aspectos importantes a tener en cuenta. Este es un tema claramente más complejo de lo que pensamos pero lo que han mostrado los estudios es que seguir aumentando la producción de ganado no es una buena solución. No he leído específicamente algo relacionado a la calidad de la carne de los insectos, pero claramente al igual que con cualquier animal, si cultivamos insectos para consumo humano, debemos plantear alimentarlos con una dieta balanceada con el fin de obtener insectos que crezcan bien y nos alimenten en efecto. La ventaja es que los insectos tienen mejores tasas de conversión, lo que los hace un alimento más eficiente.
Gracias por tu comentario
Tuviste un pequeño errorcito, ya que mencionaste que 2 billones de las personas consumen insectos, pero es un problema de traducción, en inglés un billón equivale a 100 000 000 cien mil nillones, mientras en español equivale a 100 000 000 000 (no habemos tantos humanos aún)
Me parece interesante el planteamiento de la cantidad de comida, creo que los animales que consumimos son mas "complejos" y para mantenerse vivos requieren una gran cantidad de alimento. Yo también los he comido y es más psicológico el tema, ya cuando los comes no hay tanta diferencia con un bocadillo salado. Creo que es algo que terminaremos haciendo conforme aumente la población. El día que los "influencers" y las marcas se lo propongan, lo pueden popularizar. Creo que si la gente come jabón, perfectamente se podría comer una galleta de grillo.
Es cierto, el consumo de insectos ha sido rechazado por temas culturales pero sí, en un futuro tal vez no muy lejano veremos productos de insectos y serán más aceptados en nuestras dietas. Gracias por tu comentario
Jjajs en el campo comíamos grillos o tarántulas fritas :v
Con este video terminamos de la serie por el día de la tierra 🌏
Gracias por haber apoyado esta mega colaboración y haberte animado a ver todos los videos. Saludos
Comería insectos aunque no deba salvar la tierra 😋, en México el chapulín es una botana común y deliciosa.
y el pescado? XD
Vayserk los peces están en peligro de extinción
algunos peces... por la pesca ilegal y la contaminacion de los oceanos, pero generalizar y decir que todos los peces estan en peligro de extincion es una exageracion importante xD
Oh my god
Pero las vacas comen pasto, no sé de dónde saca que con lo que alimentan las vacas se puede alimentar a la gente.
Es cierto que varios sitios se mantienen pocas cabezas de ganado con pasto. Sin embargo los grandes productores de carne no alimentan al ganado simplemente con pasto. Hay muchos concentrados que son suministrados al pollo y al cerdo e incluso las vacas consumen plantas importantes para nuestras dietas como el maíz, la cebada y la avena entre otros
El brote de la Enfermedad de las Vacas Locas fue por alimentar vacas con carne de vaca contaminada con priones...
The Power Lover, ud ve mucho los Simpsons.
En realidad eso es real man...
Hmmm definitivamente NO...
te los puedes guardar para ti ;)
Si el problema es la superpoblación, hay que empezar por pensar antes de reproducirse, mejorar los métodos anticonceptivos. Me parece una medida antropocentrista. Qué egoístas que somos como especie..
Milagros Nuñez lo de "dejar de reproducirse" es una medida a muy largo plazo, mientras que cambiar los hábitos alimenticios es algo más inmediato
Por que no nombraste a nuestras hormigas culonas :(
Estaba hablando un poco sobre la generalidad en occidente. La tendencia que se viene dando ha sido el consumo de insectos como grillos, aunque no debemos desconocer claramente que en muchos países, como en Colombia, por ejemplo, hay algunos insectos que son conocidos para su consumo. Tal vez me anime a realizar en un futuro un video sobre dietas más locales y en este caso mencionar a nuestras hormigas. Gracias por tu comentario
Biologia sin censura cuando te entres en ese tema de la cría de insectos Cuéntanos como desmitificar al insecto con un organismo de hábitat sucio.
Si acaso las abejas se liberan de ese rotulo...
Y muchas gracias por tus contenidos .
El problema es que si contaminamos/ensuciamos un lugar, los insectos no le hacen asco, como los ingleses no le hicieron asco a Londres durante la Gran Peste.