Ci Linda..sejak gagal.sy udah ga pernah..dan malas kl bikin bakpau...tp entah seminggu yg lalu pinginnn banget mkn bakpau isi ayam yg kulit bakpaunya lembut...trs karena di kotaku susah cari bakpau yg cocok seleraku.akhirnya cari resep di youtube dan lgs keluarnya punya channel ce linda...nekat bikin drpd mupeng mkn bakpau.dan alhasil enakkkkk bener.kulitnya moist lembut..sekali mkn sampe abis 3..adonan kulit 50gr.jd ga seberapa besar.makasi ya ce..untuk resepnyq..dan wkt sy ketik koment ini..sy bikin bakpau yg ke2x pake resep cc..nunggu dikukus.abis ini nyantap bakpau lagi dehhh..seneng banget bisa sukses bikin bakpau..tq cecee yg baik hati buat resep2nya
Aku juga gitu di awal awal bikin bakpau. Ternyata salahnya saat bakpau mateng dan mau buka tutup kukusannya jangan langsung dibuka tapi matikan api kompornya biarkan kukusan dalam keadaan tertutup sekitar 1/2menit baru dibuka dan diangkat bakpaunya.Jadi pake resep yg manapun hasilnya pasti mulus.
Saya membuat bakpao dgn memakai tepung protein rendah dan maizena, hasilnya tidak keriput dan lembut walau sudah dingin, keponakan saya sampai menamakan bakpao kapas, menurut saya yg penting cairan cukup dan pengulenan serta proofing jg menentukan hasilnya.
Cantik hasil kukusan bakpao nya, anti kerut.memang bakpao ni susah-susah gampang menjaga agar anti keriput. Terima kasih Ce Linda, resep dan ilmu anti keriput bakpao nya.
Mau coba recook resep bapau ci Linda. Masih trauma sy kalau mau buat bapau, lebih suka buat roti krn walaupun bahan ada yg lebih atau kurang dikit tetap berhasil rotinya beda bapau lebih trikih walaupun bahan2 bapau murah. Terima kasih ci🙏 resep bapaunya.
Wow 😮😮😮 Hao pang 👏👏👏👏👏 hau pang 👍👍👍👍👍 le 💐💖🌟⭐🌟⭐🌟🙏💪😋🤤😍😘😍👌 Terima kasih telah berbagi 🤗🤗🤗 terus terang kalau mau bikin bakpao dang ding dong deng😂😂😅 semoga Tuhan memberkati sekeluarga 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👈
Yg di alamai saya hanya 1 ka, proses mixer adonan. Bila di adon sesuai waktu, dan di lipat lipat lagi setelah di mixer, tiap bikin udah ga pernah keriput
Makasih yaa ci buat resepnya. Aku suka bgt bakpau ci tp blom nemu resep yg pas mudah"an ini cocok keliatannya enak menul". Ci kalo sempet bikin resep buat isinya yg ayam donk yg ky di jual bakpau di menteng. Aku suka bgt yg isi ayam hehehehe 🙏🙏
Selama saya jualan bakpao ,dlm mengukus wktnya hanya 7menit , dengan api besar dan uap banyak , trus mateng pas tepat wkt langsung saya buka , ketika mengadon, selain dimixer saya bantu dengan ngudeknya dilipat² keatas , dan smp skr gak pernah terjadi keriput , mungkin cara saya bisa membantu teman² yg masih PR dlm mengerjakan bakpao
@@AyoMasakAyoMakan sekitar. 46g , 47gr , 48gr , ci linda , trus saya jarang sekali memakai bentuk bulat , saya modif yg atasnya lebih tebal , spt kembang , atau sekedar lipatan keatas spt atasnya tebal ci linda
Kalau ingin dikukus di keesokan hari nya, apakah bisa simpan di kulkas chiler/frezer kah?atau mesti di kukus setengan matang??dan kalau untuk dibuat bakpao frozen masih mentah simpan di frezer atau dikukus terlebih dahulu? Sebelum nya terima kasih cici❤
bun, kukusan ke 2 dst, gimana ya biar ga overproofing/kelamaan, kan ngantri & pasti nambah waktu untuk kukusan ke 2 dst, biasanya bikin bakpaonya mengkerut. Soalnya saya pakai biasa yg paling cuma muat 7-8 bakpao ukuran sedang
bakpaunya cantik bun.. cuma sayang cara bikinnya tdk praktis.. saya lihat channel video dr negeri asalnya bakpaw, rata2 mereka membuatnya sekali proses dlm pencampuran tepung.
Ciiiik knp hrs pakai mentega putih..? Soalnya aq ga bs dpt mentega putih di tempat aq tinggal skrg ini, rata” resep bakpao aq liat, sll aja menggunakan mentega putih🥲
@@AyoMasakAyoMakan owh iya cik mksh aq pgn banget makan bakpao tdk brani bikin krn ga punya mentega putih takut gagal, kan syg jdinya rugi ☺️🙏 mksh cik resep dan tips” nya cara membuat bakpao agar bs berhasil.👍😍 sukses sll chanel ini.. 👍💪👍
Tepung pao, tepung kabuki tepung tangmien, semua di pakai. Tepung apa saja tidak masalah, yg utama mixer hingga kalis dan di lipat2 setelah di mixer. Beda jenis tepung beda rasa/texture
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Ci Linda..sejak gagal.sy udah ga pernah..dan malas kl bikin bakpau...tp entah seminggu yg lalu pinginnn banget mkn bakpau isi ayam yg kulit bakpaunya lembut...trs karena di kotaku susah cari bakpau yg cocok seleraku.akhirnya cari resep di youtube dan lgs keluarnya punya channel ce linda...nekat bikin drpd mupeng mkn bakpau.dan alhasil enakkkkk bener.kulitnya moist lembut..sekali mkn sampe abis 3..adonan kulit 50gr.jd ga seberapa besar.makasi ya ce..untuk resepnyq..dan wkt sy ketik koment ini..sy bikin bakpau yg ke2x pake resep cc..nunggu dikukus.abis ini nyantap bakpau lagi dehhh..seneng banget bisa sukses bikin bakpau..tq cecee yg baik hati buat resep2nya
Wah mantul say😍 thx buat komennya🙏
Aku juga gitu di awal awal bikin bakpau. Ternyata salahnya saat bakpau mateng dan mau buka tutup kukusannya jangan langsung dibuka tapi matikan api kompornya biarkan kukusan dalam keadaan tertutup sekitar 1/2menit baru dibuka dan diangkat bakpaunya.Jadi pake resep yg manapun hasilnya pasti mulus.
Waah.. Bakpao nya klo dimakan hangat"hemm enak luar biasa👍😍❤
Saya membuat bakpao dgn memakai tepung protein rendah dan maizena, hasilnya tidak keriput dan lembut walau sudah dingin, keponakan saya sampai menamakan bakpao kapas, menurut saya yg penting cairan cukup dan pengulenan serta proofing jg menentukan hasilnya.
Bener, t.pro.rendah + maizena bagus ko.
Klo pake proting bakpaunya sperti roti kukus...
Aduh mantap banget ya bun makasih resepnya bakponya wajib saya coba bikin bakponya pasti anak "suka
Bikin ya, anakku suka banget
Cantik hasil kukusan bakpao nya, anti kerut.memang bakpao ni susah-susah gampang menjaga agar anti keriput. Terima kasih Ce Linda, resep dan ilmu anti keriput bakpao nya.
Sama2
Akhirnyaaa..... dengerin suara ci Linda lagi,... terimakasih banyak ya ci resepnya.... kebetulan saya mmg mo niat bikin jualan serba kukus...
Cussss praktek😁
thank you resepnya
Thank you Kak for resep nya , beberapa bikin Masih gagal . Must try resepi Kak ini,
Harus kalis elastis
pagi,,cici,,,muluuus skali bakpawnya oya bolenya share takarannya aku mau coba buat,,trima kasih
wow! bapaonya mulus semulus jari jemari ce linda😍😍
Betul bu Linda, mau buka kukusan mst deg degan.. Gbu
Wah mkch ci masukanya resepnya..jarang sih bikin bakpao,.next dicoba resep ci linda dgn pro tinggi, mkch ci y sukses sehat sll❤
Tks tipsnya ceh Linda...
Kabuki dari Bungasari
@@AyoMasakAyoMakan Tks Ci.. Linda....
Mau coba recook resep bapau ci Linda. Masih trauma sy kalau mau buat bapau, lebih suka buat roti krn walaupun bahan ada yg lebih atau kurang dikit tetap berhasil rotinya beda bapau lebih trikih walaupun bahan2 bapau murah. Terima kasih ci🙏 resep bapaunya.
Klo saya sih blm sukses belum berhenti bikin😁
Trims resepnya, sehat selalu de
Sama2 ka
Belum pernah buat. Nnti suatu saat mau coba
terimakasih banyak bun tipsnya...
Sama2
Wow 😮😮😮 Hao pang 👏👏👏👏👏 hau pang 👍👍👍👍👍 le 💐💖🌟⭐🌟⭐🌟🙏💪😋🤤😍😘😍👌 Terima kasih telah berbagi 🤗🤗🤗 terus terang kalau mau bikin bakpao dang ding dong deng😂😂😅 semoga Tuhan memberkati sekeluarga 💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👈
Aminnn 🙏
Pas banget nihhh,lg pengin bapao isi enten kelapa
Enak tuh😁😍
Cantik hasil nya..terima kasih ☺️
Terkait dgn permukaan bakpao keriput, msh MISTERI bg sy. Kadang mulus, kadang jg keriput, pdhl resep & prosesnya sama. Sampai skrg sy msh berjuang utk bs dpt kepastian spy tdk keriput lg. Tksh ibu atas sharingnya. Jbu & fam👍🙏
Yg di alamai saya hanya 1 ka, proses mixer adonan. Bila di adon sesuai waktu, dan di lipat lipat lagi setelah di mixer, tiap bikin udah ga pernah keriput
Ci....bikin bakpao karakter donk
Makasih yaa ci buat resepnya. Aku suka bgt bakpau ci tp blom nemu resep yg pas mudah"an ini cocok keliatannya enak menul". Ci kalo sempet bikin resep buat isinya yg ayam donk yg ky di jual bakpau di menteng. Aku suka bgt yg isi ayam hehehehe 🙏🙏
Siappp
Baru tau ci klu buat bakpao itu biar putih pake mentega putih ya biar ga keriput dan hasilnya lembut, teimakasih tips dan resepnya
Sama2
iya ci bikin bakpau karakter bs buat jual😊😊
Salam sudah lama
Sya tidak melihat
Video's ayo masak ayo makan
Dari sya di singapura
Untuk Linda 🌹🌹🌹♥️♥️♥️
Salam ka🙏
Terimakasih
Selama saya jualan bakpao ,dlm mengukus wktnya hanya 7menit , dengan api besar dan uap banyak , trus mateng pas tepat wkt langsung saya buka , ketika mengadon, selain dimixer saya bantu dengan ngudeknya dilipat² keatas , dan smp skr gak pernah terjadi keriput , mungkin cara saya bisa membantu teman² yg masih PR dlm mengerjakan bakpao
7 menit bakpao ukuran brp gr ka? Betul ka, dengan di lipat2 setelah di mixer hasilnya cantik dan lebih kokoh lebih putih
@@AyoMasakAyoMakan sekitar. 46g , 47gr , 48gr , ci linda , trus saya jarang sekali memakai bentuk bulat , saya modif yg atasnya lebih tebal , spt kembang , atau sekedar lipatan keatas spt atasnya tebal ci linda
@sugmaasdiyah9739 betul, yg bulet susah untuk bisa cantik mulus, yg di model2 lebih anti gagal. Thx ya masukkannya, next aku kukus di 10 menit aja😁
@@AyoMasakAyoMakan sama² ci linda
Nah..sama caranya ini dgn pyku...kalo bakpao bulat memang susah mulus..suka keriput. Kalo model bunga atau lain..lebih aman.
Haiii 🙋 Cici Medan hadir
Thx Halimah
Kalau ingin dikukus di keesokan hari nya, apakah bisa simpan di kulkas chiler/frezer kah?atau mesti di kukus setengan matang??dan kalau untuk dibuat bakpao frozen masih mentah simpan di frezer atau dikukus terlebih dahulu?
Sebelum nya terima kasih cici❤
bun, kukusan ke 2 dst, gimana ya biar ga overproofing/kelamaan, kan ngantri & pasti nambah waktu untuk kukusan ke 2 dst, biasanya bikin bakpaonya mengkerut. Soalnya saya pakai biasa yg paling cuma muat 7-8 bakpao ukuran sedang
Sayasuka kriput 😅
Ci Linda margarin putih nya bisa ganti butter gak? Misal ancor unsalted ato lard, kalau bisa takarannya sama tidak?
Ganti Lard, takaran sama
@@AyoMasakAyoMakan ok rencana mau bikin lard sendiri, kamsia ci udah di respon❤
Ci linda mau tanya untuk di frozen apakah bakpao dikukus juga selama 10 menit baru di bekukan?
Ya
Ci, mentega bisa diganti margarin spt blueband atau palmia atau tidak ya?
Ganti minyak sayur saja
Baik cii, terimakasiih🙏
Kok g ada tulisan resep nya ya ci
@imroatussholihah8494 biar semua ga males baca box deskipsi 😁
Kalo g pake mixer bisa bagus ga ci
Bisa asal ngulennya sampai kalis
@@AyoMasakAyoMakan makasih cih
Te.. ijin nanya. Kalau pake protein tinggi merk2 biasa aja, gimana yaa hasilnya ya te, udah coba belum?
Udah. Pas proses lipat setelah di mixer pastikan adonan sudah lumayan putih
Ci, gimana caranya biar bakpaonya gk keriput pd saat menunggu giliran dikukus? Kmrn itu saya buat yg pertama dikukus hasilnya bulat bagus, utk kloter yg terakhir dikukus lgs keriput.
Kurangin waktu proofing 10 menit
Bila bikinnya banyak pakai kukusan yg bisa kukus banyak
Baking powder ny merk ap ci??
Kupu2
Maaf bun sdh saya buat ternyata airnya msh krg jd keras maaf msh bagus skl punya saya rsp biang jg cuma saya msh suak ragu padahal rsp sdh bagus twrimakasih
Saya bikin ga keras ya? Itu bikin sebanyak itu ga di kasih orang, dimakan sekeluarga habis, beberapa di frozen, mau mkn di kukus lagi masih enak
Aduh Chi..... Tau aja kalau kita" bikin pao selalu keriput, rasa sih enek tp penampakan malah seperti yg bikin alias keriput kayak mukaku Che...😂
Betul sekali 👍👍👍👍👍🌟⭐🌟⭐🌟💐💖🙏💪😘😍😘👌 apa lagi seperti kami yang pemula 😅😅😢😢
Pasti bisa, baca box deskipsi
bakpaunya cantik bun.. cuma sayang cara bikinnya tdk praktis.. saya lihat channel video dr negeri asalnya bakpaw, rata2 mereka membuatnya sekali proses dlm pencampuran tepung.
Ya ka, jgn di ikuti bila menurut kk terlalu ribet, ikuti yg simple saja ka
Klo bikinnya banyak..otomatis untuk ngukusnya kan ngantri lama?ngaruh ga ke hasilnaya(keriput)
Klo bikin banyak kan jadinya juga ga langsung semua, yg jadi dulu yg di kukus dulu. Atau bisa simpen di kulkas dulu atau beli kukusan bakpao yg besar
Ci buat yg ekonomis harga jual 1000 mksh
Cari usaha lain ka, sayang tenaga klo bikin bakpao harga seribuan mah😁
@@AyoMasakAyoMakan ia Mksh cik
Kalo liat proses buatnya yg butuh ketelatenan kayak, masak tega sih beli harga 1000😢
Ciiiik knp hrs pakai mentega putih..? Soalnya aq ga bs dpt mentega putih di tempat aq tinggal skrg ini, rata” resep bakpao aq liat, sll aja menggunakan mentega putih🥲
Bakpao ya mentega putih agar putih hasilnya. Ganti dengan minyak sayur bisa
@@AyoMasakAyoMakan owh iya cik mksh aq pgn banget makan bakpao tdk brani bikin krn ga punya mentega putih takut gagal, kan syg jdinya rugi ☺️🙏 mksh cik resep dan tips” nya cara membuat bakpao agar bs berhasil.👍😍 sukses sll chanel ini.. 👍💪👍
@rahmawatyrepi5513 bisa diganti minyak sayur
Tante berarti tepung yg di pakai di Video ini pakai tepung PAO yaa?????
Tepung pao, tepung kabuki tepung tangmien, semua di pakai. Tepung apa saja tidak masalah, yg utama mixer hingga kalis dan di lipat2 setelah di mixer. Beda jenis tepung beda rasa/texture
Ok...terimakasih info dan penjelasannya tante..😊
Ci.. saya udah ikutin resep semua tapi jadinya balpaonya agak menguning ya setelah dikukus. Itu kenapa ya?
Mungkin jenis tepung nya beda
aku tim keriput ci😅😅
Baca box deskipsi ya say. Harus kalissssss atau campur pro rendah atau tangmien
siyaap ci Linda❤❤❤
❤️🇹🇷🙏🙏