RESEP BAKPAO SALADMASTER, pakai terigu biasa dan tanpa baking powder

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 гру 2024
  • Bakpao
    Bahan A:
    275 gr terigu protein rendah
    3 gr ragi instant
    40 gr gula halus
    137 ml air kelapa
    Bahan B:
    20 gr mentega putih
    1 sdm minyak sayur
    1/4 sdt garam
    Caranya :
    1. Aduk rata bahan A, uleni hingga 1/2 kalis lalu masukkan bahan B uleni hingga kalis elastis.
    2. Bagi2 adonan, bulatkan, biarkan resting 10 menit (ditutup kain) lalu pipihkan & isi.
    3. Profing 30-45 menit (tutup kain) lalu kukus api sedang 15 menit.
    Kukusan dipanaskan dulu sebelumnya.
    instagram : / cookingwithfenny

КОМЕНТАРІ • 36

  • @susantin2171
    @susantin2171 3 роки тому +1

    kue bakpau mantap

  • @RinaHapsari-e3g
    @RinaHapsari-e3g 12 днів тому

    Hi ci, mau tanya, untuk air kelapa apakah bisa diganti? Kalau bisa, apa penggantinya?
    Terimakasih sebelumnya

  • @dy9534
    @dy9534 3 роки тому +1

    Kl sdh dingin,ttp lembutkah?

    • @fennywibawa6701
      @fennywibawa6701  3 роки тому +1

      Tetap lembut, namun bakpao tetep lbh enak klo hangat2 ya.. sambil seruput kopi/teh 😋

  • @mommyvellycia8641
    @mommyvellycia8641 3 роки тому +1

    ci..td di semprot cairan apa pas mau ngukus..?

  • @susanbilly1540
    @susanbilly1540 2 роки тому

    Cee...mau nnya...itu tutupnya tdk di pakaikan kain ?apa airnya tdk netes ?? Krn kan tutup pancinya bkn yg dr kaca ? 🙏🤗

  • @lilys7772
    @lilys7772 3 роки тому

    Halo ci, mau tanya air kelapanya air kelapa muda atau tua? Tlg dijawab ya, thank you

  • @elisakurniawati3322
    @elisakurniawati3322 3 роки тому

    Apakah boleh di mixer dr awal ? Krn kl sdh setengah kalis kan agak ulet ya mixernya... ? Tmksh

  • @tutiktutik245
    @tutiktutik245 3 роки тому

    Kalau gk usak dimix gimana bolehkah,,,diuleni aja gitu

  • @rosalinsihombing5438
    @rosalinsihombing5438 3 роки тому

    ijin nanya ci, kalau mentega putih itu apakah bisa semua jenis mentega putih atau ada jenis tertentu ya, ci? kalau kayak pusaka atau menara apakah bisa dipakai? makasih

    • @fennywibawa6701
      @fennywibawa6701  3 роки тому

      Bisa semua jenis mentega putih, trmsk yg Ros sebutkan

  • @junetchang5497
    @junetchang5497 3 роки тому

    Mantap 👍.... Apakah bakpaonya seputih seperti di video ? Soalnya saya bikin bakpao hasilnya ngak gitu putih ....😭 dan kalo saya ganti terigunya pakai terigu sedang apakah bisa ?

    • @fennywibawa6701
      @fennywibawa6701  3 роки тому +1

      Sama spt di video, ga terlalu putih. Pakai terigu protein sedang bisa, tapi hasilnya pasti lain ya

    • @kylewesson5992
      @kylewesson5992 3 роки тому

      I know I am quite randomly asking but do anyone know of a good site to stream newly released tv shows online?

  • @legifujiyanti3940
    @legifujiyanti3940 3 роки тому

    Apakah ini tdk di proofing ?

  • @UciPramesthy
    @UciPramesthy 3 роки тому

    Ce, kira2 berat adonan berapa gram per biji?

  • @ongmeylik
    @ongmeylik 3 роки тому

    Waktu proses bentuk bakpao sayangnya bbrp ada yg tdk terlihat di video nya 🙏🏻

    • @fennywibawa6701
      @fennywibawa6701  3 роки тому

      Iya, maklum baru belajar bikin video 😆

    • @ongmeylik
      @ongmeylik 3 роки тому

      @@fennywibawa6701 iya cie Fenny , buat masukan utk next video spy tambah oke 👍👍🙏🏻

    • @fennywibawa6701
      @fennywibawa6701  3 роки тому

      @@ongmeylik iya Ʈhàńk Ÿou ya 🙏😊

  • @arayana8856
    @arayana8856 3 роки тому

    Ce itu Cc sembur pakai air ya wabtu mau kukus bakpao ny