Cestini fave e foglie

Oggi vi presento una ricetta davvero molto versatile che sarà perfetta da presentare come stuzzichino durante un aperitivo, come antipasto in una cena tra amici, ma che all’occasione diventerà perfetto come piatto unico per i bambini.
Per realizzarla ho rivisitato un piatto che faceva spesso mia nonna, tipico della sua terra di origine: la Puglia.
Le dosi in questa ricetta non si misurano in grammi, basterà seguire poche semplici regole:
👉🏻 stabilire la stessa unità di misura per l’acqua (o il brodo) e l’olio
👉🏻 unire la farina fino ad ottenere un impasto liscio, non appiccicoso e lavorabile bene con il mattarello
👉🏻 rispettare il rapporto di acqua e fave: 2 parti di acqua e una di fave, perché una quantità maggiore di acqua renderebbe il purea troppo liquido compromettendo la presentazione della ricetta.
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[@davideleo80]

Fantastici e buonissimi 😋

[@maria_p7253]

Wow, che bella ricettina😍👏

[@fabioladisotto]

Grazie 🙏

[@ValaTsuki]

Da rifare assolutamente!!

[@danielabuscicchio8034]

Bravissima😍

[@fabioladisotto]

Grazie ☺️

[@baumiao2469]

Che belli li faccio sicuro in settimana☺️

[@fabioladisotto]

Fammi sapere come ti vengono 😊

[@cate89]

Mmmmh...non vedo l'ora di farli...🤗👍😃👋

[@mariaconti9935]

Ciao Fabiola, stupenda ricetta, ti ho scoperta da poco e non si deve necessariamente essere vegani x rifare le tue ricette Sono alla portata di tutti ed eccezionali Sono romana romana e vorrei sapere se possibile dove hanno il ristorante i tuoi Un abbraccio e...quanto hanno i tuoi figli? Ti scriverò ancora con commenti su ricette fatte e mangiate A presto cara😊

[@mariellavaghi7615]

Ciao Fabiola sono una persona sorda potresti mettere frase solo ingredienti perché nn riesco a capire ogni ingredienti che metti se non puoi ti comprendo e buona giornata

[@fabioladisotto]

Ciao! Su UA-cam si possono aggiungere i sottotitoli... comunque se leggi la descrizione spiego che questa è una ricetta senza dosi ma per realizzarla bisogna seguire solo poche regole 😊🙏

[@mariellavaghi7615]

@@fabioladisotto ok va bene e ti ringrazio ho visto le ricette /mmmhhh che buono 😋 ci vuole la pazienza ed anche la passione ed io ne ho poca mi devo impegnare di più e buona serata