파김치 찹쌀풀 없어도 이렇게 하면 양념이 착! 달라 붙어 있습니다~
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- Опубліковано 20 лют 2024
- #쪽파김치 #파김치 #쪽파
-재료
쪽파 1kg, 멸치액젓 100ml, 양파 100g, 사과 100g, 배 130g
새우젓 2스푼, 매실액 3스푼, 생강청 1티스푼, 액체육젓 3스푼
고춧가루 250ml, 물엿 3스푼
-레시피
1. 손질한 쪽파를 씻어서 멸치액젓 100ml로 절여주세요.
2. 30분 절이는데 10분마다 뒤집어주세요.
3. 믹서기에 양파 100g, 사과 100g, 배 130g, 새우젓 2스푼, 매실액 3스푼, 생강청 1티스푼, 액체육젓 3스푼 갈아주세요.
4. 고춧가루 250ml, 물엿 3스푼도 섞어주세요.
5. 쪽파에 30분 절인 멸치액젓을 양념에 섞어주세요.
6. 쪽파에 양념을 뿌리쪽에만 부어서 버무린 다음에 잎쪽으로 양념을 훑어 내리세요. - Навчання та стиль
물 흐르듯이 순간에 척척 착착 파김치 담으시는 뚝딱님~
뚝딱 뚝딱🤗
찰밥도 해 먹어야겠어요^^
보기에도 알싸한 햐이 마음을 사로잡네요. 별다른 반찬이 필요없어도 되니까요. 이것도 빨리 만들어 먹어야겠어요!
참~~먹음직 스럽네요😊 잘 배웟습니다😊
소중한 가르침 감사합니다.❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😀😊😀😊😀🍮🍮🍮🍮🍮
간단하고 좋네요
침이 꼴깍~~너무 맛있겠네요 도깨비방망이로 갈면 편하겠어요😊
파김차 담그고 나중에보면 항상양념이 씻겨내려가던데 한번해봐야 겠어요 씹는소리대박 감사합니다^^
이 요리는 너무 맛있어 보입니다. 레시피를 공유해주셔서 정말 감사합니다.😊👍👍
😍🥰🤩😘😍
진짜 짱이다 쉽게 배울수있어 좋습니다 감사합니다
찹쌀풀 안 넣어도 물엿으로 파김치 양념을 쉽게 할 수 있어서 좋네요.
액체육젓이 궁금해요
시중에 나오 제품 사용하신건가요?
늘 영상 잘보고 잘배우고 있어요^^❤❤
마늘빼먹으셨나 다시봤어요.지금 따라 담고있습니다 ㅎㅎ
피디님 총각김치 젤로 좋아하시는거 아니셨나요? ^^ 찹쌀풀수지않고 물엿으로 ᆢ👍
맛있게 담아 먹고 있어요 감사해요~^^
지금파 안매운가요
맛있겠어요😊
파 많이 안 매워요 ^^ 반나절만 익혀 먹는데도 맛있어요~
액체육젓은 새우젓국물로 하심
물엿 없으면 요리당도 괜찮을까여?
쪽파를 5키로 이상 담 으려는데 양념을 5배 하면 될까요?
액체육젓이 멀까요~?
멸치액젓으로 대체해도 될까요~~?
네 멸치액젓으로 대체하셔도 됩니다 ! ^^
손질한 무게로 1키로 이지요~~~~?
네 ^^
액체육젓이 없으면 뭐로 대체 해야 할까요?
새우젓 국물이요
멸치액젓으로 넣으셔도 됩니다 ^^
요즘 쪽파 괜챦을까요?
요즘 쪽파 많이 안 매워요! 반나절만 익혀서 먹는데도 안 맵고 괜찮더라고요 ^^