들깨 듬뿍 넣어 만드는 담백한
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- Опубліковано 9 лют 2025
- 들깨 듬뿍 넣어 만드는 담백한
백순대볶음! 이렇게 한번 만들어보세요!!
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📍#백순대볶음 : #채광잇레시피
-
가성비와 맛 동시에 잡은 술안주 겸 반찬으로
이만한 메뉴가 또 있을까? 싶을 정도로 매력적인
메뉴! 바로 백순대볶음인데요!
고추장 베이스의 빨간 순대볶음도 좋지만 들깨와
각종 채소들 풍미를 듬뿍 느낄 수 있는 푸짐한
순대볶음 만들어 특제 양념 콕콕 찍어 먹으면 하…
그래서 준비한 저만의 메뉴 바로
[백순대볶음] 간편 레시피입니다!
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[🥕재료]
✅순대(냉장) 500g ✅당근 1/5개 ✅양파 1/2개 ✅대파 1대
✅깻잎 10장 ✅양배추 1컵 ✅당면(불려서 준비) 20g
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[🧂백순대 밑간양념장]
✅설탕 1T ✅소금 ✅후추 ✅미원 ✅들깨가루 2T ✅들기름 1T
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[🧂백순대 찍어 먹는 양념장]
✅고추장 2T ✅식초 2T ✅설탕 1T ✅들깨가루 2T ✅다진마늘 1T
✅들기름 1T ✅물 1T
-
[📜만드는법]
1, 순대와 채소들은 한 입 크기로 썰어 준비합니다.
2. 분량의 재료들을 섞어 백순대 찍어 먹는 양념장을 준비합니다.
3. 식용유를 두른 팬에 마늘을 먼저 넣고 볶아 줍니다.
4. 마늘 기름이 만들어지면 당근, 양파, 양배추를 넣고 노릇노릇하게 볶아줍니다.
5. 그 후 순대와 당면을 넣고 소금, 설탕, 후추, 미원으로 밑간을 하며 볶을 때 물을 살짝 살짝 넣어 타지 않게 찌듯이 볶아줍니다.
6. 순대가 92% 정도 익으면 대파, 깻잎, 들깨가루, 들기름 넣어 볶아주면 완성!
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#채광_레시피
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✅ @chaegwang_eat
✅ @chaegwang_eat_recipe
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![[이연복] 고소한 맛에 부드러운 식감! 두부계란볶음](http://i.ytimg.com/vi/TzFyIFBBrFo/mqdefault.jpg)
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들깨 듬뿍 넣어 만드는 담백한
백순대볶음! 이렇게 한번 만들어보세요!!
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📍#백순대볶음 : #채광잇레시피
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가성비와 맛 동시에 잡은 술안주 겸 반찬으로
이만한 메뉴가 또 있을까? 싶을 정도로 매력적인
메뉴! 바로 백순대볶음인데요!
고추장 베이스의 빨간 순대볶음도 좋지만 들깨와
각종 채소들 풍미를 듬뿍 느낄 수 있는 푸짐한
순대볶음 만들어 특제 양념 콕콕 찍어 먹으면 하…
그래서 준비한 저만의 메뉴 바로
[백순대볶음] 간편 레시피입니다!
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[🥕재료]
✅순대(냉장) 500g ✅당근 1/5개 ✅양파 1/2개 ✅대파 1대
✅깻잎 10장 ✅양배추 1컵 ✅당면(불려서 준비) 20g
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[🧂백순대 밑간양념장]
✅설탕 1T ✅소금 ✅후추 ✅미원 ✅들깨가루 2T ✅들기름 1T
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[🧂백순대 찍어 먹는 양념장]
✅고추장 2T ✅식초 2T ✅설탕 1T ✅들깨가루 2T ✅다진마늘 1T
✅들기름 1T ✅물 1T
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[📜만드는법]
1, 순대와 채소들은 한 입 크기로 썰어 준비합니다.
2. 분량의 재료들을 섞어 백순대 찍어 먹는 양념장을 준비합니다.
3. 식용유를 두른 팬에 마늘을 먼저 넣고 볶아 줍니다.
4. 마늘 기름이 만들어지면 당근, 양파, 양배추를 넣고 노릇노릇하게 볶아줍니다.
5. 그 후 순대와 당면을 넣고 소금, 설탕, 후추, 미원으로 밑간을 하며 볶을 때 물을 살짝 살짝 넣어 타지 않게 찌듯이 볶아줍니다.
6. 순대가 92% 정도 익으면 대파, 깻잎, 들깨가루, 들기름 넣어 볶아주면 완성!
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백순대는 당면보다 쫄면
@@이촤촤 크… 맞습니다 ㅋㅋ 저도 지인 추천 받아 다음번엔 저도 쫄면 넣어봐야지 생각하고있었는데 바로 쫄면 넣어 만들어봐야겠네요👍🍻
@chaegwang_eat 쫄면 누른거 긁어먹는게 예술입죠ㅋㅋ
@ 상상만해도 절로 군침도네요😋😋
설탕은 빼야겠다
@@김홍식-l9k 취향에 따라 가감하는 스타일 굿👍