¿Qué añadir al chocolate para que quede más fluido?

Debes de añadir un ingrediente que al enfriar el chocolate endurezca, cuidado con eso, el aceite no te sirve.
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RECUERDA: Las cantidades de grasa que debes de añadir dependerá de tú chocolate.
Mi chocolate con leche: 36,5% mínimo de cacao
Mi chocolate negro: 55% mínimo de cacao
Chocolate blanco: No contiene cacao
Por cada 100g de chocolate blanco, 2.5g de grasa.
Por cada 100g de chocolate con leche o chocolate negro, 3,5g de grasa.
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#chocolate