Як правильно квасити капусту?! /Квашена капуста на зиму/Квашена капуста.Найпростіший рецепт.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 73

  • @allakovalchyk9707
    @allakovalchyk9707 7 років тому +12

    Аж захотелось капустки-как всегда класс

  • @КатеринаТаран-ш2е
    @КатеринаТаран-ш2е 7 років тому +2

    Огромное спасибо за подробный урок с тонкостями , всё это очень важно. Сохраняю это видео

  • @ВалентинаГришакова-п5р

    Добрый день Виталик.Сразу видно бутерброды сделаны с душой .Спасибо.А тебе и семье мира,добра ,благополучия.ЛАЙК,ЛАЙК,ЛАЙК.

  • @romantik777
    @romantik777 7 років тому +2

    КАПУСТА ЛЮКС !!! СМАКОТА !!! ДРУЖНЯ СIМ"Я !!! КВIТИ ГАРНI !!! ДЯКУЮ ТОБI !!! ВСI ТВОI РЕЦЕПТИ ДУЖЕ СМАЧНI !!!

  • @kvchercka22
    @kvchercka22 7 років тому +2

    Как всегда лайк ,спасибо за новые рецепты!!!

  • @lyudmilalev8390
    @lyudmilalev8390 6 років тому +1

    Не так давно заквасила капусту по вашому рецепту.25 гр солі на 1 кг ,і трішки сахарцю.Признаюсь, солі взяла трішечки менше.І..супер! !!Дякую за рецепт!!!

  • @svet_lana136
    @svet_lana136 7 років тому +1

    Какой молодец ,огромное удовольствие смотреть твои видео ,удачки тебе Виталик.

  • @ВалентинаМаркечко
    @ВалентинаМаркечко 7 років тому +2

    Виталик твой рецепт как всегда вовремя!Залюбовалась твоей работой.Капусту засолю по твему рецепту.В моей семье квашенную капусту любят все. Спасибо !

  • @ludmila5544
    @ludmila5544 7 років тому +2

    Такие хорошенькие кабачки!

  • @МаринаЛеонова-е8ю
    @МаринаЛеонова-е8ю 7 років тому +3

    Дорогой, Виталя! Спасибо тебе за рецепты, очень хорошо , что есть перевод на русский язык! Удачи твоей семье

  • @Olena_ua
    @Olena_ua 7 років тому +4

    Привіт Віталік з Вінниччини!!! Ще раз дуже дякую тобі за саджанці клубнічки!!! Все висадили, прийнялася!))) Надіємся, що перезимує добре і мої малюки будуть вже літом її смакувати!!! Капуста теж бомба-смакота!!! ДЯКУЮ!!!!)))))

  • @allakovalchyk9707
    @allakovalchyk9707 7 років тому +5

    Офигеть бочечка!

  • @svetiktsvetik
    @svetiktsvetik 7 років тому +3

    Никогда раньше не квасила капусту, мама этим занималась, но ты так подробненько все рассказал и показал, что обязательно займусь этим на выходных! Бочку не потяну, может заменить пластмассовым выдерком, а потом переложить в банки...

  • @annatender09
    @annatender09 7 років тому +2

    Виталик - ты молодец)

  • @vodafone4662
    @vodafone4662 5 років тому

    Супер-капуста, спасибо, нужно пересмотреть все Ваши виде💌

  • @anna_levada
    @anna_levada 7 років тому +4

    Привет с Краснодара!!!Классное видео!!!Я уже твоя фанатка,смотрю каждый выпуск и лайкаю"видео -наркотик"😀,всегда интересно!!!!

    • @vitaliibarylko7728
      @vitaliibarylko7728  7 років тому +2

      Спасибо Вам,мне очень приятно))

  • @kvchercka22
    @kvchercka22 7 років тому +2

    Тоже ни когда не взвешивали рецептурн...Всегда на глаз и всегда по своему вкусу.

    • @vitaliibarylko7728
      @vitaliibarylko7728  7 років тому +3

      так завжди смачно получається)

  • @raisagerasimchuk1070
    @raisagerasimchuk1070 7 років тому +4

    Віталік привіт, дякую за гарну ідею,а я листя капусти морозила,теж не погано.👍👍💝

    • @vitaliibarylko7728
      @vitaliibarylko7728  7 років тому +1

      Привіт!а попробуйте і так зробити не пожалієте)

  • @ТатьянаТаточка
    @ТатьянаТаточка 7 років тому +3

    Прикольно, у тебя просто кабачковый рай в этом году на огороде!!! Цены сейчас на молодые кабачки ого-го!

    • @vitaliibarylko7728
      @vitaliibarylko7728  7 років тому +1

      ну так,всеодно шо свої то свої)

    • @ТатьянаТаточка
      @ТатьянаТаточка 7 років тому

      У нас на те, что по пять и смотреть-то не на что! А домашние молоденькие стоят как и огурцы по 20 грн.

  • @anaaniuta4844
    @anaaniuta4844 7 років тому +2

    спасибо большое

  • @valentinapidkipnjak1926
    @valentinapidkipnjak1926 7 років тому +1

    Как всегда класс.👍Привет Чорткову и Бучечу.😇😇

  • @svetlay_y_37
    @svetlay_y_37 7 років тому +2

    Виталик.Как всегда👍

  • @ИраДробна
    @ИраДробна 7 років тому +5

    Привіт. В мене питання. Як її зберегти щоб не перекисла? Де хранить?

    • @vitaliibarylko7728
      @vitaliibarylko7728  7 років тому +1

      можна скласти в банки і тримати в холодильнику,бож у підвалі хто має)

    • @НадеждаПантюшенко
      @НадеждаПантюшенко 6 років тому +1

      Когда разложите капусту по банкам,сверху залейте подсолничным маслом не много,масло останавливает брожение и капуста не перекисает.

  • @майякурочкина-о2л
    @майякурочкина-о2л 7 років тому +4

    Виталик! Покажи процесс дальше. Как ты снимаешь пену. Протыкаешь ее или нет. И самое главное как вы ее едите ,т .е как она выглядит готовая.

  • @ЛюдмилаСимак-э4с
    @ЛюдмилаСимак-э4с 7 років тому

    супер

  • @ТатьянаТаточка
    @ТатьянаТаточка 7 років тому +4

    Ну вот, засмотрелась как ты ловко всё в бочечку ловко уложил и пригрузил и...
    Встала и пошла на рынок за капустой!!! Хай капуста буде хрусткою та неперевершенною за смаком! З початком капустного сезону!

  • @romantik777
    @romantik777 7 років тому +1

    ПРИВЕТ ВИТАЛИК !!!

  • @иринаизтагила
    @иринаизтагила 7 років тому +1

    а в свердловскую область вышли клубнику

  • @vikaskarb8531
    @vikaskarb8531 7 років тому +2

    Здравствуйте Виталик! Спасибо за очередной отличный рецепт. Хотела спросить: А правильно ли Вы делаете,что так поздно убираете все листики у клубники? У нас листья удаляют сразу после окончания сбора ягод, осенью убирают только пасынки. Рано весной удаляем все поврежденные и мертвые листики,поливаем водой с йодом и удобряем.

    • @vitaliibarylko7728
      @vitaliibarylko7728  7 років тому +3

      я делаю обрезку 2-ва раза,один летом второй сейчас.Я оставляю несколько листиков+сейчас сезон дождей,она ещо отрастет до заморосков.Практикую так много лет,проблем не бьіло)

  • @ВладимирШклярук-г7ю

    Доброго времени суток! Виталий , какие есть саженцы и в какую цену?

    • @vitaliibarylko7728
      @vitaliibarylko7728  7 років тому +1

      Здраствуйте,все саженцьі отправил.Отдавал просто в добрьіе руку,кто хотел)

  • @АнжеликаШвыдкая-е9т

    Через сколько дней уже можно будет кушать капусту?

  • @АнжелаХрищева
    @АнжелаХрищева 4 роки тому

    Ребята скажите пожалуйста , сахара сколько ?

  • @АнжеликаШвыдкая-е9т

    Здравствуйте, скажите, через сколько дней будет готова капуста? Когда ее можно уже будет кушать?

  • @ЗояГрамович-т5р
    @ЗояГрамович-т5р 7 років тому +1

    молодчика парень

  • @zeninavalya
    @zeninavalya 7 років тому +7

    От хазяйська дитина!

  • @ОксанаЖеварцова-я7э

    От лаврушки капуста не потемнело.

  • @SuperLiliana1964
    @SuperLiliana1964 7 років тому +1

    оскоминку нагнал

    • @ТатьянаТаточка
      @ТатьянаТаточка 7 років тому

      А итальянцы хоть в каком виде капусту то вообще едят?

    • @SuperLiliana1964
      @SuperLiliana1964 7 років тому +2

      Татьяна Таточка Да нифига они не едят но я их Научу я тебе обещаю

  • @valerrileibi8773
    @valerrileibi8773 7 років тому +2

    Почти ничего не поняла. По-русски можно?

  • @ИгорьБондарь-э4у
    @ИгорьБондарь-э4у 7 років тому

    это канал быкодор Украина так воно мае буты