großes Lob aus Niederbayern, ihr sats einfach coole Hund, authentisch und mir gefällt eure Liebe zum angeln. Eure Videos daung ma 100mal mehr als die ganzen Holland Großfischvideos!
Ich finde es super, das du ein Kochvideo machst. Es vermittelt einen ganz anderen Eindruck. Ich angel noch nicht so lange aber den Eindruck den mir viele Angler vermitteln, finde ich befremdlich. Und als Anfänger ist nix besser als... Was mach ich mit dem Fisch 🐠 nämlich essen. Wenn mir ein Angler sagt er ist eigentlich kein Fisch.... Brauch Angeln auch nicht.!!
Da hast du natürlich recht. Alle Fische essen ist aber auch keine Option. Fangen und nach Augenmaß nachhaltig selektieren ist die Lösung. Petri Heil und Mahlzeit. 😊
Hab gerade dein video gesehen. Und sofort ein abo da gelassen. Genau das ist es was mir persöhnlich etwas fehlt auf youtube. Es gibt so viele videos mit tollen fang videos und tipps dazu,vom boot,vom ufer,auf grund montage,mit pose...etc. Alles schön und gut,aber sehr wenige video sind vorhanden wo auch mal ein fisch verwertet wird als nahrung und nicht nur in der fangstatistik. Und noch schöner ist es wenn es eben uralt heimische fischarten sind ,die man früher ganz normal als speisefisch angesehen hat. 🤗 Top video und gerne öfter solche 🎉🎉
Servus und vielen Dank für deinen Kommentar. Freut uns sehr und wir werden versuchen, mehr solcher Videos zu produzieren. Nichts desto trotz stehen wir für Entnahmefenster und gezielte und vernünftige Entnahme von Speisefischen - Catch & Select. Petri und bis Spetri!
Servus Nachbar! Endlich einer der auch was anderes macht! Hab letztes Jahr eine mit 77cm mit nem Spinner gefangen. Hab zuerst gedacht, dass es ein grosser Hecht ist...Ab 2 kilo gehen die schon richtig ab! Geil zu drillen und essen! Gruss aus Slowenien!
Super Sache gern ab und an ein Kochvideo, ich sehe es auch so man braucht zum einem tollen Produkt nicht mehr viel dazu ein Gutes Brot und etwas Salat reicht völlig !
Erst jetzt gesehen aber dennoch Wöööd! Gerne mehr auch von solchen Koch Videos vom Fang. Inspiriert mich auch ab und an mal wieder einen Weißfisch mitzunehmen und gleich einzuschneiden. Leider hab ich zu den Barben bei mir an der Ager mit der Fliege eher ein gestörtes Verhältniss. Den ganzen Tag wenn ich mit der Trockenen wachle, schwimmen sie munter um mich herum. Sobald ich aber eine Nymphe anbinde und sie anwerfe sind sie weg als wäre niemals eine da gewesen. Aber nicht so schlimm. Gleich nach dem Ende der Fliegenstrecke Weiß ich ja wo und wie ich sie fangen kann. Geben ja auch mächtig Stoff die Unterwasser Moppetn.
Vom Griller schmeckt einfoch fast jeder Fisch guad ! Obs jetzt am Bach/Fluss/Teich oder See gegrillt wird is ja egal, guad schmecka muasa. Machts bitte mehr Videos von der zubereitung ! Petri und Mahlzeit
Sieht echt lecker aus muss ich mal probieren. Ich persönlich bevorzuge ich einen Karpfen aus der Donau richtig zubereitet übertrifft er sogar Zander meiner Meinung nach.
Sau nice des Video ich mag Videos zur Zubereitung von Fischen die jetzt nicht in jeden Kochbuch zu finden sind. Die getrockneten Grundeln würden mich auch interessieren.
Ja Andreas. Zubereitung von frisch gefangenen Fischen, direkt am Wasser. Das wärs😃 Mit möglichst wenigen Utensilien. Die Fischklemme zum Grillen ist gut. Kann auch über dem Lagerfeuer verwendet werden. Einfach auf Steine auflegen. Weiter so. GvonderRinne
Congrats! Barben, Brachsen, Aiteln und Nasen (wo nicht gefährdet) sind super Speisefische und garantiert nicht gesetzt. Kein unnatürlicher Körperbau durch Kraftfutter, dass Forellen wie Karpfen aussehen, auch kein Carotin, vor allem aber keine Antibiotika. Only pure nature! Auch in der Alufolie gedünstet (mit einer gespalteten Zwiebel in der Bauchhöhle) sehr zu empfehlen.
Sehr gute Idee... 👍🏻👍🏻 Wollte ich schon öfter fragen, ob ihr mal ein Catch&Cook macht. Ich wollte nur fragen, ob es bei der Barbe nicht auch interessant wäre, sie geschröpft über Nacht einzulegen, damit sich die Gräten "auflösen"? LG, Ernst
d’ehre andreas! wir gehen gezielt auf barben, setzen sie zurück und fangen ab und an einen zander für die pfanne! konträr zu dir…😁🤣💪 ps. hast du die andere fischseite zum schröpfen vergessen? schaut gut aus dein barbengericht!👌
Hättest du eine idee für kleinere fische? Wir fangen viele rotaugen, güstern oder barben. Mein freund hat früher immer alle die nicht grade zander oder barsch waren zurückgeworfen, weil sie angeblich nicht gut schmecken. Pfff 🙄 Ich bin mir nur nicht sicher ob einige nicht etwas zu klein sind um sie gut zu entschuppen.
Die kannst du genauso zubereiten oder auch filetieren und/oder zu Fischlaibchen verarbeiten. Und natürlich auch noch räuchern! Möglich ist alles und besonders Weißfische haben ein sehr hochwertiges Fleisch.
@@StrikeLovers super! Wir werdens versuchen! Ich hab mittlerweile einiges darüber gelesen wie man sogar grundeln und lauben zubereiten kann. Davon haben wir auch unmengen 😂 Bei den größeren werd ich mal das schröpfen ausprobieren und die minis werd ich wohl nur ausnehmen und anbraten 😋 Ich bin echt gespannt auf die kleinen sonnenbarsche! Die doofen schlucken bei uns des öfteren den haken so tief runter, dass wir sie leider erlösen müssen 😥 aber anstatt sie einfach weg zu werfen will ich auch aus ihnen zumindest was sinnvolles machen!
Schaut super aus ,besser als bei jedem TV-Koch im ORF ;) Mahlzeit!! Freu mich auch über mehr Koch-Videos 👍🏻
Und schön mit den Händen Essen, super 😋
So schmeckt es am besten! 😜
Mir gefällt deine Einstellung zum Weißfisch. 👌
Servus, super Video. Gerne mehr zum Thema Fische kochen.
Mir wurde oft gesagt das Barbe viel zu trocken ist fürs Grillen aber nachdem ich dieses Video gesehen muss ich selber probieren.
großes Lob aus Niederbayern, ihr sats einfach coole Hund, authentisch und mir gefällt eure Liebe zum angeln.
Eure Videos daung ma 100mal mehr als die ganzen Holland Großfischvideos!
Ich finde es super, das du ein Kochvideo machst. Es vermittelt einen ganz anderen Eindruck. Ich angel noch nicht so lange aber den Eindruck den mir viele Angler vermitteln, finde ich befremdlich. Und als Anfänger ist nix besser als... Was mach ich mit dem Fisch 🐠 nämlich essen. Wenn mir ein Angler sagt er ist eigentlich kein Fisch.... Brauch Angeln auch nicht.!!
Da hast du natürlich recht. Alle Fische essen ist aber auch keine Option. Fangen und nach Augenmaß nachhaltig selektieren ist die Lösung. Petri Heil und Mahlzeit. 😊
Hab gerade dein video gesehen. Und sofort ein abo da gelassen.
Genau das ist es was mir persöhnlich etwas fehlt auf youtube. Es gibt so viele videos mit tollen fang videos und tipps dazu,vom boot,vom ufer,auf grund montage,mit pose...etc.
Alles schön und gut,aber sehr wenige video sind vorhanden wo auch mal ein fisch verwertet wird als nahrung und nicht nur in der fangstatistik.
Und noch schöner ist es wenn es eben uralt heimische fischarten sind ,die man früher ganz normal als speisefisch angesehen hat. 🤗
Top video und gerne öfter solche 🎉🎉
Servus und vielen Dank für deinen Kommentar. Freut uns sehr und wir werden versuchen, mehr solcher Videos zu produzieren. Nichts desto trotz stehen wir für Entnahmefenster und gezielte und vernünftige Entnahme von Speisefischen - Catch & Select. Petri und bis Spetri!
Könnt ihr mal am Ottensteiner Stausee auf Hecht/Zander fischen?
Mich würd eure Taktik ausgesprochen interessieren!
Des wär scho echt a guate Idee irgendwos ausm Woidviertel oder amoi Fliegenfischen auf Huchen oder sowas
Servus. Petri Heil und guten Appetit.
Unbedingt, hab Dir gerne zu geschaut, von Anfang bis zum Ende.
Super Video hab jetzt richtig Gusta auf Fisch 👍🏻
Ja und immer her damit mit dem neuen Koch Kanal 🍖👌🏻👍🏻❤️🔥
Sehr, sehr schönes Video. Wir haben immer große Plötzen direkt am Wasser gegrillt, war einfach köstlich! Bitte mehr solche Filme!
Genial! Bitte mehr Kochvideos! :)
Supa Film! Schön knackig gehalten! Mehr davon 👍
Mein Favorit bei den „Weißen“ ist die Blaunasen, ein Gedicht der Fisch!
Super Video - ganz ungewohnt ohne Sonnenbrille ;) Mahlzeit - werde ich sicher mal nachmachen!
ok Morgen gibts Barbe. vielleicht. wenns beissn. Danke für die Inspiration!
Super Video. Wir haben früher die Barben öfters beim Angeln gleich an der Donau gegrillt. 😋 Auch geräuchert sind sie Top.
Servus Nachbar! Endlich einer der auch was anderes macht! Hab letztes Jahr eine mit 77cm mit nem Spinner gefangen. Hab zuerst gedacht, dass es ein grosser Hecht ist...Ab 2 kilo gehen die schon richtig ab! Geil zu drillen und essen! Gruss aus Slowenien!
Sehr geil. Bitte mehr
Super Sache gern ab und an ein Kochvideo, ich sehe es auch so man braucht zum einem tollen Produkt nicht mehr viel dazu ein Gutes Brot und etwas Salat reicht völlig !
Ein sehr schönes Video. Jetzt hab ich Hunger 🙂
Ich mache die "Grätenreichen" geschröpft gebraten in einer Hochrandpfanne oder als Fischlaibchen. Salute u. Petri Heil. Guat gmocht Kollege
jooo mehr solche videos des ist toll und echt!!!!
A hundlen is a scho, schaut sehr lecker aus. Muase mol a Aitl fangan. Gern mehr solche Videos
Sehr tolles video
Topp gerne mehr
Nicht schlecht, super Video mal was anderes, muss ich auch mal eine Barbe probieren
Sehr sehr cooles und lehrreiches Video 🔥🔥🔥
Auch super als Steckerlfisch: Lauben aus dem Traun- oder Attersee!
Erst jetzt gesehen aber dennoch Wöööd! Gerne mehr auch von solchen Koch Videos vom Fang. Inspiriert mich auch ab und an mal wieder einen Weißfisch mitzunehmen und gleich einzuschneiden. Leider hab ich zu den Barben bei mir an der Ager mit der Fliege eher ein gestörtes Verhältniss. Den ganzen Tag wenn ich mit der Trockenen wachle, schwimmen sie munter um mich herum. Sobald ich aber eine Nymphe anbinde und sie anwerfe sind sie weg als wäre niemals eine da gewesen. Aber nicht so schlimm. Gleich nach dem Ende der Fliegenstrecke Weiß ich ja wo und wie ich sie fangen kann. Geben ja auch mächtig Stoff die Unterwasser Moppetn.
Herrlich! Jez hob I a an Hunger
gerne öfter! :)
Bombe Andi 🫶😄
Servas, unbedingt mehra davo! machts weida aso👌👍beste griaß aus Straubing
Vom Griller schmeckt einfoch fast jeder Fisch guad !
Obs jetzt am Bach/Fluss/Teich oder See gegrillt wird is ja egal, guad schmecka muasa.
Machts bitte mehr Videos von der zubereitung !
Petri und Mahlzeit
Sieht echt lecker aus muss ich mal probieren. Ich persönlich bevorzuge ich einen Karpfen aus der Donau richtig zubereitet übertrifft er sogar Zander meiner Meinung nach.
Ja bitte mehr kochvideos
Hello!🐟🐟 Mehr davon wär scho leiwand 🤙🤙🤙
Auf jeden Fall 👍
Das ist der Grund, warum wir alle Angeln gehen! Freude an der Natur, und abends einen selbstgefangenen Fisch verspeisen, was gibt es Besseres?
Deine Einstellung finde ich sehr gut, leider in Bayern nicht möglich. Release…
Ohne viel schnick schnack, Mahlzeit!
Können gerne mehr davon werden....
Wird gemacht ;-)
Sau nice des Video ich mag Videos zur Zubereitung von Fischen die jetzt nicht in jeden Kochbuch zu finden sind. Die getrockneten Grundeln würden mich auch interessieren.
Danke! Die Grundeln habe ich selbst auch noch nie zubereitet. Aber wer weiß.... ;-)
Ja Andreas.
Zubereitung von frisch gefangenen Fischen, direkt am Wasser.
Das wärs😃
Mit möglichst wenigen Utensilien.
Die Fischklemme zum Grillen ist gut. Kann auch über dem Lagerfeuer verwendet werden. Einfach auf Steine auflegen.
Weiter so.
GvonderRinne
Congrats! Barben, Brachsen, Aiteln und Nasen (wo nicht gefährdet) sind super Speisefische und garantiert nicht gesetzt. Kein unnatürlicher Körperbau durch Kraftfutter, dass Forellen wie Karpfen aussehen, auch kein Carotin, vor allem aber keine Antibiotika. Only pure nature! Auch in der Alufolie gedünstet (mit einer gespalteten Zwiebel in der Bauchhöhle) sehr zu empfehlen.
Macht mal bitte ein Video zum Barben Angeln!
top! geht sicha am wossa a 💪🏽
Wie wäre es mit einen Wels/Waller ein Catch and Cook Video zu machen. Würde auch sicher nicht schlecht schmecken
Sehr gute Idee... 👍🏻👍🏻
Wollte ich schon öfter fragen, ob ihr mal ein Catch&Cook macht.
Ich wollte nur fragen, ob es bei der Barbe nicht auch interessant wäre, sie geschröpft über Nacht einzulegen, damit sich die Gräten "auflösen"?
LG,
Ernst
Danke dir! Und ja, einlegen ist sicher auch möglich. Wobei die Gräten auch so schon kaum spürbar sind. LG und Petri
Im Grillkorb? Steckerlfisch gehört aufs Steckerl ! Geht auch bei größerem Fisch, mit etwas Vorsicht machbar.😉😉
Donau Grundl catch and cook bitte :)))
Gute Ansprache mit den Raubfischen, allerdings sind die barbenbestände rückläufig
d’ehre andreas! wir gehen gezielt auf barben, setzen sie zurück und fangen ab und an einen zander für die pfanne! konträr zu dir…😁🤣💪 ps. hast du die andere fischseite zum schröpfen vergessen? schaut gut aus dein barbengericht!👌
Hättest du eine idee für kleinere fische? Wir fangen viele rotaugen, güstern oder barben. Mein freund hat früher immer alle die nicht grade zander oder barsch waren zurückgeworfen, weil sie angeblich nicht gut schmecken. Pfff 🙄
Ich bin mir nur nicht sicher ob einige nicht etwas zu klein sind um sie gut zu entschuppen.
Die kannst du genauso zubereiten oder auch filetieren und/oder zu Fischlaibchen verarbeiten. Und natürlich auch noch räuchern! Möglich ist alles und besonders Weißfische haben ein sehr hochwertiges Fleisch.
@@StrikeLovers super! Wir werdens versuchen!
Ich hab mittlerweile einiges darüber gelesen wie man sogar grundeln und lauben zubereiten kann. Davon haben wir auch unmengen 😂
Bei den größeren werd ich mal das schröpfen ausprobieren und die minis werd ich wohl nur ausnehmen und anbraten 😋
Ich bin echt gespannt auf die kleinen sonnenbarsche! Die doofen schlucken bei uns des öfteren den haken so tief runter, dass wir sie leider erlösen müssen 😥 aber anstatt sie einfach weg zu werfen will ich auch aus ihnen zumindest was sinnvolles machen!
Lecker
prost......so jetzt hab i hunger....🙃
i a