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其實炸物系列我都只看不會做但是還是會點進來～畢竟看Masa做料理本身就是很療癒的事🥰
真的！！！
可以用烤的减少有份哦 masa出过一集酥烤猪排的
真的很喜歡Masa的食譜，講解詳細、簡單好吃，廚具也不複雜。每次煮出來都大獲老公的好評，亞洲食物征服了他的美國味蕾！本來不太會做菜的我，餐桌也漸漸豐富起來，真是太感謝你了。
很精彩，很精彩，MASA老師好細心，炸豬排的聲音不同也傳授給大眾， 有你真好，感謝你。
謝謝MASA分享了炸豬排聲音的不同！！！
謝謝老師詳盡的示範! 這次最大的收穫是原來還可以靠耳朵仔細聽來知道肉熟了沒!
利用聲音來分辨炸肉的熟度，實在太實用了！謝謝老師的分享！
..萬分感謝 MASA 老師. 嗯.用心認真的男人最帥氣.
欸～這次的中文字幕是粵語呢，作為香港人覺得很窩心，謝謝老師！
廣東話字幕應該係fans幫手整
因為聽得明！所以都冇留意係廣東話字幕添！！😉😉
MASA真的很用心做影片耶，謝謝老師
我最近看孤独的美食家看得我好馋炸猪排盖饭！一直想自己做做看，可是都不知道怎么做。感谢Masa！你真的太赞啦！
自從 shelter in place. 每天關在家只好硬著頭皮自己煮，但每次看了Masa 老師的 video 好療癒，開始愛上自己的料理。每天都有不同食材，有新的 idea 讓我感到做飯是一件很享受的事。老師每次也都很風趣。謝謝你 Masa 老師 😊
感觉MASA给人呈现的永远都是一种治愈，温暖的感觉，做料理的方式也很精致（例如转移切好的菜的那个平铲子）。作为一个喜欢自己在家做饭的留学生，看到那么好的厨具总有种想要拥有的冲动😂
每次看到老師做料理 吃料理的表情真的是太可愛了😂😂😂 真的看起來好好吃😋😋😋
很懷念日本居酒屋的料理，現時不能去。謝謝MASA老師，教會我如何在家做多款日本料理，可以在現時疫情下禁足的日子在家自己做。😁
每一次看MASA吃東西就覺得很想流口水 肚子餓 嘴巴又開始饞了
每天都在期待Masa老師的影片～老師解説好詳細，終於知道如何肉片已經熟了～謝謝喔👍👍👍
老师真的每条影片都超级无敌细心，竹签get到了，炸猪排的油温跟舒服也学到了，依旧感恩老师的新视频，mua～～
去年去名古屋吃過，在一家叫失場的店，印象深刻，如今終於在MASA的節目中看到了做法，正好我有西京味噌和八丁味噌，明天就來做。
很喜歡Masa老師的影片，都會幫我們想好剩餘醬料的再利用方法、講解也仔細，熟和未熟的聲音那段對我來說好重要啊😭 學到新技巧真開心🥳謝謝老師的不藏私～我也收藏了好幾本您的食譜書
很久很久以前去名古屋旅行就試過這個味噌炸豬排！一直很難忘！謝謝masa老師的食譜！找一天要試試看！
Masa老师太细心了，谢谢你教我们怎么判断猪排是不是炸熟了，每次看你的影片都能学到新东西🌹
最喜歡老師分享醬汁的作法！
好實用的味噌醬，淋在牛排上也不錯，應該適合所有肉類
原來聲音的差別就是判斷要起鍋了又學到一招了長知識了，謝謝老師
原來可以用聲音辨別！MASA真的手把手將料理小撇步不藏私分享😭💕✨！謝謝您！！
用的都是超市可以买到的食材，非常好👍！感谢分享
刚刚弄给家人吃，大家都很喜欢，谢谢老师
Masa太可爱了 还播放两遍确认大家明白炸熟和不熟声音的区别哈哈哈
只要在重複一次會很想笑
看Masa老师吃东西的时候会跟着一起微笑
因為要留家的關係有注意到老師的頻道很元氣 料理都很健康 容易弄成家人都非常喜歡 關係也好了很多請繼續加油💪🏻 很喜歡老師的影片
看MASA先生的樣子感覺真的好好吃~料理不難，學起來了~先生、ありがとうございます
太感謝MASA大哥教如何辨認炸物熟的方法，每次我都不確定多炸好久就怕沒熟，直到變得有點黑黑的才敢拿出來XD
我還記得第一次去名古屋時第一次吃這個 是意外的好吃 味道很合~ 謝囉MASA SAN~
正如老師所說，真的是太漂亮了！多謝老師經常分享烹飪的小心得，令不太懂的我，得益不淺！謝謝老師！👏👏👏
Masa可以做一期转门吃东西的视频 感觉超级治愈😋😂
很喜歡看你做料理！
MASA 雞腿排和豬排都吃光光，太可愛了XD
Simple and easy, pretty good for all kinds of functions. A remark of how to realize the sounds of the meat conditions from the deep fry, it is an interesting point.
看這吃相真的每部都想試做看看
這個料理可先將肉醃蛋黃之後裹粉在下油炸一樣也很好吃
謝謝分享，好好吃哦😋
動画最後のほうでMASAさんもされていましたが、以前名古屋出身の友達に味噌カツを作ってもらった際に、『キャベツにもこの味噌カツ用のタレをかけて食べるのよ😊』と言われたのを思い出しました。東京ではなかなか本場の名古屋の味噌カツを食べられるお店はないので、今度作ってみます❗有難うございました🙋
なるべく簡単で本場に近い味になるようアレンジしました。好みで細かな味付けの調節を行ってくださいね撮影中、みそがかかったキャベツがあまりに美味しくておかわりしてしまいましたW
幸福的料理
雞肉的擺盤~也好漂亮~。
Look like very delicious 😋😋 will try to do itThank you Masa san 👍🙏🏻
真是酥脆香嫩
自己做的美食，吃到沉醉嘛😄😄😄
很療癒人心 感謝分享喔!!!
太漂亮
原來聲音是這樣聽的！！！！謝謝老師😭
炸猪排。太牛啦 爱吃爱吃
👍👍👍👏👏👏好好吃❤
Love the cantonese subtitles
👍👍👍味噌收水腫
你好！ thank you for this recipe Masa! Can I take out the Sake since I dont consume any alcohol? Thank you!
please subtitles to understand the steps of the recipe , thank you so much !
流口水🤤
超愛味增醬豬排！！！！！
4:35 其實要這樣斷筋不是用刀尾比較方便安全嗎? (如果沒有刀肩的話)
醬汁可以加一點檸檬汁會更順口解膩！
很喜歡吃炸物，但一想到曾經被油炸時彈到很痛就怕怕😣 看了老師這麼多個炸物料理的介紹，目前只做個用烤箱做的とんかつ，真的也非常好吃，已經做過好幾次！
剛開始都是這樣...燙久了就...
BMO box 已經麻木了..... 🥺
Hello Masa,I am a new subscriber and my mum who is in her 70s also like your cooking. She is curious if you are a professional chef?
看起来很棒😋
請問爐具是瓦斯爐嗎品牌為何並且那兒買好像很棒
不知道红味增是否可以用少许原味豆瓣酱代替呢🤔
老师想学一个味增拉面的底料⁰可以吗
好清楚的對比啊～
很好吃嗒~
豬排料理有沒有比較不用太多油處理的方式。上次有一個用烤箱的還不錯。但是有沒有可以煎的就好。感謝
以前有蠻多影片有煎的料理ua-cam.com/video/fwOSvVS4ifk/v-deo.html
血脈噴張的感嘆😂🤣🤣
請問肉排多厚比較適當？不必用肉錘拍鬆嗎？
請问老師味淋邑什么東两。
如果用西京味噌的話，不加糖可以嗎？（因為西京味噌比較甜）
MASA老師：除了跟炸豬排外，跟雞排也很配的，甚麼？配哪個更好？小朋友才做選擇，我全要！(還真的馬上煎一份呢)
煎豆腐或是茄子？ 還有小黃瓜涼拌
豬肉片好漂亮
Use normal drinking sake or cooking sake?
想問里肌肉哪買的 一般市場都會把上蓋肉拿掉
前排，来看叔的视频😃
老師、你是用 白鐵鍋 油炸嗎？是否好用？
刀工可以👍
清酒可以用米酒代替嗎？
請问老師味淋是什么東西。
會做氣炸鍋菜式嗎？
刚刚做了 建议减少点糖的量 有点太甜了 太多糖和味淋了
依個人口味做調整
BMO box 我其实是个蛮能吃甜的人 还是感觉齁甜的有点
請問台灣的米酒可以代替清酒嗎?謝謝
餓了...
那餘下的特調味噌醬怎樣保存？
MASA老師的湯勺是MUJI的嗎？
有一個問題想問一下MASA，您節目裡所用的清酒，包括這一期節目和之前牛肉烏龍麵那一期，是日式“料理酒”還是可以直接飲用的“清酒”？
Good question. I'd like to know as well.
我都是用可以喝的清酒日式料理酒也可以用 但是有包括鹽分調味時候要注意！^^
@@masacooking 謝謝^_^
Love your channel. Please add English subtitle and English ingredients. Thank you.
聽說味噌湯煮滾養分會流失，這邊的味噌醬也是嗎?
請問肉片須先搥打過嗎？
咁勁既，caption 有得揀香港style字幕
努力學習！
好餓阿
哈哈哈 声音对比好可爱
What sadness there are no Spanish or English subtitles. I AM from Chile
水100cc是多少ml ?
看你做饭真的很享受，加油↖(^ω^)想问一下你一般做菜用的清酒是什么牌子的或者有什么要注意的地方在选用清酒的时候，谢谢！
老師，不好意思，請問一下，在炸或是煎的過程中會有油跑出來到桌面上，請問要怎麼處理會讓桌面比較乾淨？謝謝老師。
我用一般的餐桌用的潔淨液噴以後擦～！^^
![MISO KATSU / 味噌カツ - Japanese food [ASMR COOKING SOUND]](/img/n.gif)
其實炸物系列我都只看不會做但是還是會點進來～畢竟看Masa做料理本身就是很療癒的事🥰
真的！！！
可以用烤的减少有份哦 masa出过一集酥烤猪排的
真的很喜歡Masa的食譜，講解詳細、簡單好吃，廚具也不複雜。每次煮出來都大獲老公的好評，亞洲食物征服了他的美國味蕾！本來不太會做菜的我，餐桌也漸漸豐富起來，真是太感謝你了。
很精彩，很精彩，MASA老師好細心，炸豬排的聲音不同也傳授給大眾， 有你真好，感謝你。
謝謝MASA分享了炸豬排聲音的不同！！！
謝謝老師詳盡的示範! 這次最大的收穫是原來還可以靠耳朵仔細聽來知道肉熟了沒!
利用聲音來分辨炸肉的熟度，實在太實用了！謝謝老師的分享！
..萬分感謝 MASA 老師. 嗯.用心認真的男人最帥氣.
欸～這次的中文字幕是粵語呢，作為香港人覺得很窩心，謝謝老師！
廣東話字幕應該係fans幫手整
因為聽得明！所以都冇留意係廣東話字幕添！！😉😉
MASA真的很用心做影片耶，謝謝老師
我最近看孤独的美食家看得我好馋炸猪排盖饭！一直想自己做做看，可是都不知道怎么做。感谢Masa！你真的太赞啦！
自從 shelter in place. 每天關在家只好硬著頭皮自己煮，但每次看了Masa 老師的 video 好療癒，開始愛上自己的料理。每天都有不同食材，有新的 idea 讓我感到做飯是一件很享受的事。老師每次也都很風趣。謝謝你 Masa 老師 😊
感觉MASA给人呈现的永远都是一种治愈，温暖的感觉，做料理的方式也很精致（例如转移切好的菜的那个平铲子）。
作为一个喜欢自己在家做饭的留学生，看到那么好的厨具总有种想要拥有的冲动😂
每次看到老師做料理 吃料理的表情真的是太可愛了😂😂😂 真的看起來好好吃😋😋😋
很懷念日本居酒屋的料理，現時不能去。謝謝MASA老師，教會我如何在家做多款日本料理，可以在現時疫情下禁足的日子在家自己做。😁
每一次看MASA吃東西就覺得很想流口水 肚子餓 嘴巴又開始饞了
每天都在期待Masa老師的影片～老師解説好詳細，終於知道如何肉片已經熟了～謝謝喔👍👍👍
老师真的每条影片都超级无敌细心，竹签get到了，炸猪排的油温跟舒服也学到了，依旧感恩老师的新视频，mua～～
去年去名古屋吃過，在一家叫失場的店，印象深刻，如今終於在MASA的節目中看到了做法，正好我有西京味噌和八丁味噌，明天就來做。
很喜歡Masa老師的影片，都會幫我們想好剩餘醬料的再利用方法、講解也仔細，熟和未熟的聲音那段對我來說好重要啊😭 學到新技巧真開心🥳
謝謝老師的不藏私～我也收藏了好幾本您的食譜書
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最喜歡老師分享醬汁的作法！
好實用的味噌醬，淋在牛排上也不錯，應該適合所有肉類
原來聲音的差別就是判斷要起鍋了又學到一招了長知識了，謝謝老師
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家人都非常喜歡 關係也好了很多
請繼續加油💪🏻 很喜歡老師的影片
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正如老師所說，真的是太漂亮了！多謝老師經常分享烹飪的小心得，令不太懂的我，得益不淺！謝謝老師！👏👏👏
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MASA 雞腿排和豬排都吃光光，太可愛了XD
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好みで細かな味付けの調節を行ってくださいね
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おかわりしてしまいましたW
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Thank you Masa san 👍🙏🏻
真是酥脆香嫩
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謝謝老師😭
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超愛味增醬豬排！！！！！
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醬汁可以加一點檸檬汁會更順口解膩！
很喜歡吃炸物，但一想到曾經被油炸時彈到很痛就怕怕😣 看了老師這麼多個炸物料理的介紹，目前只做個用烤箱做的とんかつ，真的也非常好吃，已經做過好幾次！
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清酒可以用米酒代替嗎？
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BMO box 我其实是个蛮能吃甜的人 还是感觉齁甜的有点
請問台灣的米酒可以代替清酒嗎?謝謝
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那餘下的特調味噌醬怎樣保存？
MASA老師的湯勺是MUJI的嗎？
有一個問題想問一下MASA，您節目裡所用的清酒，包括這一期節目和之前牛肉烏龍麵那一期，是日式“料理酒”還是可以直接飲用的“清酒”？
Good question. I'd like to know as well.
我都是用可以喝的清酒
日式料理酒也可以用 但是有包括鹽分
調味時候要注意！^^
@@masacooking 謝謝^_^
Love your channel. Please add English subtitle and English ingredients. Thank you.
聽說味噌湯煮滾養分會流失，這邊的味噌醬也是嗎?
請問肉片須先搥打過嗎？
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好餓阿
哈哈哈 声音对比好可爱
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老師，不好意思，請問一下，在炸或是煎的過程中會有油跑出來到桌面上，請問要怎麼處理會讓桌面比較乾淨？謝謝老師。
我用一般的餐桌用的潔淨液噴以後擦～！^^